【医学ppt课件】化学品的安全使用

二、农药的安全使用
1、常用的农药
1）有机氯农药--六六六和滴滴涕(DDT)
因其广谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛使用。
我国1983年停止生产，1984年停止使用这类农药
具有高度的化学、物理和生物学的稳定性，半衰期 长达数年，在自然界极易在人体内蓄积， 污染食品只存在慢性毒性作用，主要表现在侵害肝、 肾及神经系统，动物实验证实有致畸、致癌作用
如氮肥能促进磷的吸收，钾肥能提高磷肥的肥效， 同时又促进作物对氮的吸收利用。氮磷钾肥配合施用 可以起到连应效果，大大提高肥料的使用率。
注意：某些肥料混合使用会降低肥效;
如铵态氮肥与草木灰,磷肥与草木灰;
４）因地制宜地施用微量元素肥料。
植物吸收的微量元素量有限，但不能缺少。施用微量元素 一定要有针对性的施用。有些微量元素使用不当，还会对植物 造成毒害。
５）确定合理的施肥方式。（喷、浸、拌、穴、撒）
氮肥应注意深施，以减少氮素的挥发损失。氮肥还应根据 土壤的状况掌握分次施肥，不要直接接触种子、幼芽和叶片， 以防烧种、烧苗。
磷肥一般做底肥，尽量集中施于作物根部，不要撒施。 钾肥一般做底肥施用，也有少量的做追肥或叶面肥。 微量元素肥料既可做基肥、种肥，也可做追肥。
化学与生活(选修) 专题1 洁净安全的生存环境
第四单元 化学品的安全使用
第三课时
仪征市第二中学化学组 刘广林
引入
第四单元 化学品的安全使用
§1-4-2 化肥农药的安全使用
一、化肥的使用
1、化肥简介 概念：以化学和物理方法制成的含农作物生长所
需营养元素的化学肥料，简称化肥。 农作物所必需的营养元素有碳、氢、氧、氮、磷、
了解化肥的成分及化学性质。避免意外事故，避免降低肥效
（1）化肥的酸碱性 （化学酸碱性 生理酸碱性）
1）化学酸碱性是指肥料溶于水中所呈现的酸碱性
化学酸性肥料：溶于水中呈现酸性或弱酸性的肥料 硫酸铵、过磷酸钙等
化学碱性肥料：溶于水中呈现碱性或弱碱性的肥料 氨水、碳酸钾等
化学中性肥料：溶于水中呈现中性或接近中性的肥料 碳酸氢铵、硫酸钾、硝酸钙
硫酸铵 (NH4)2SO4 硝酸铵 NH4NO3
硝酸钠 NaNO3
活动与探究
区分氮肥、磷肥和钾肥
1、观察样品的颜色，
灰白色固体是磷，白色晶体是氮肥和钾肥，
2、分别取少量氮肥、钾肥的样品。
分别与少量熟石灰粉末混合研磨，能产生刺激 性氨性氨气味的是氮肥，不能产生刺激性氨气味的 是钾肥。
3、化肥的合理使用
２）与有机肥料配合施用。
有机肥料的特点是肥效缓、稳、长、养分齐全。而 化学肥料的特点是肥效快、猛、短、养分单一，二者 相互配合使用，可以取长补短、缓急相济，既有前劲、 又有后劲，平衡供应作物养分。
３）氮磷钾合理配比施用。
作物对各种营养元素的吸收是按一定比例有规律吸 收的，各种营养元素都有特定的作用，不能代替，但 能互相促进。
2、预防农药中毒
1）有机磷农药毒性 ①剧毒类，甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、
内吸磷(1059)、苏化203等。 ②高毒类，敌敌畏、甲胺磷、氧化乐果及三硫磷等 ③中度毒类，乐果、二硫磷、敌百虫等。 ④低毒类，马拉硫磷、锌硫磷等。
有机磷农药是一种神经毒物，毒理作用机理是有机磷与体 内胆碱酯酶(CHE)结合形成磷酯化CHE，抑制了CHE的活性，
2）生理酸碱性是指把肥料施入到土壤中，经过作物 的吸收作用以后，土壤所呈现的酸碱性。 生理酸性肥料：硫酸铵中两种离子均能被植物吸收、
利用，但植物吸收的铵离子量远远大于硫酸根， 因而大部分硫酸根遗留在土壤中。植物吸收铵离 子的同时，又释放出氢离子，使土壤呈酸性。
生理碱性肥料：硝酸钠、硝酸钙等肥料施入土壤后， 经植物的吸收、利用，土壤呈现碱性。
其毒性与有机磷类似，也是对胆碱酯活性有抑制作 用，但与胆碱酯酶不发生化学反应，与胆碱酯酶形成 的疏松复合体能迅速分解，而使胆碱酯酶恢复活性，
5）除草剂
2，4-滴(苯氧羧酸类) 、除草醚(二苯醚类)、敌稗(酰胺类) 氟乐灵(二硝基苯胺类)、西玛津(均三氮苯类)。
多数除草剂对人畜的急性毒性较低，但除草剂 中某些品种喂饲动物产生的甲状腺肿瘤和其他肿瘤 引起卫生部门的警觉，杀草快可引起动物白内障， 百草枯可引起人肺部的病理变化。 除草剂主要通 过植物吸收，并进行降解和蓄积，造成对食品的污 染。
致 使体内乙酰胆碱(Ach)在体内大量堆积，而Ach是胆碱能神经 的化学传导介质，从而使中枢神经和胆碱能神经先过度兴奋， 继而转入抑制的中毒状态。
生理中性肥料：碳酸氢铵、尿素等，施入土壤经植物 吸收利用后，土壤呈现中性或接近中性的肥料。
（2）化肥的合理使用
１）根据土壤、气候、作物吸肥规律进行施肥。
各地土壤不同，有酸、有碱、有肥、有瘦，作物吸 收养分的能力也不同，因此，化肥施用要根据当地的 土壤、气候、作物产量、肥料效应、肥料利用率制订 具体的施肥方案，确定合理用量。
2）有机磷农药
多具有高效低毒低残留的特点。
乐果、敌百虫、杀螟松、倍硫磷、马拉硫磷、双 硫磷、氯硫磷、锌硫磷、碘硫磷、地亚农、灭蜈松等
个别毒性较高的品种，如甲拌磷、内吸磷等
有机磷农药化学性质不稳定，在自界极易分解， 污染食品后残留时间较短，所以，慢性毒性较为少见。 对人体的危害以急性毒为主，主要是抑制血液和组织 中胆碱酯酶的活性，引起乙酰胆碱在体内大量积聚而 出一系列神经中毒症状，如出汗、震颤、共济失调、
钾、钙、镁等，其中氮、磷、钾需要量较大，因此 氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。
2、农业生产中常用的化肥
氮肥、磷肥、钾肥、复合肥
思考：以上三种肥对植物生长的作用？
1）氮肥的作用：促使作物生长茂盛、叶色浓绿。
主要种类：
尿素 CO(NH2)2 氨 水 NH3·H2O
氯化铵 NH4Cl
碳酸氢铵 NH4HCO3
3）有机汞农药
我国已于1971年规定有机汞农药不生产、 不进口、不使用。
常用的有机汞杀菌剂有西力生(氯化乙基汞)、 赛力散(醋酸苯汞)、富民隆(磺胺汞)和谷仁乐生 (磷酸乙基汞)。
4）氨基甲酸酯类农药
高效、低毒、低残留的农药 西维因、杀灭威、速灭威、叶蝉散等， 除草剂如敌草隆、敌稗也属于这类农药。