水稻栽培理论和技术体系的形成与发展

水稻栽培理论和技术体系的形成与发展摘要：中国种植水稻的历史可以追溯到奴隶社会以前，经过几千年的发展，已经具有了相当成熟的经验。

但在现代栽培的科学研究方面，却是在20世纪50年代后的60多年里取得了优异的成绩，目前的水稻栽培理论和技术体系已经处于世界的前列，这些年的水稻栽培技术的发展也对世界水稻栽培技术的变革起到了推动作用。

本文主要对60多年间对我国水稻生产发展具有影响的8个栽培理论和3个技术体系的形成与发展进行简单的介绍，最后，笔者对中国水稻栽培技术的下一步科学研究发展方向做一下讨论。

关键词：水稻；栽培理论；栽培技术
中图分类号：s511 文献标识码：a
水稻原产于亚洲的热带，在古代中国广为播种后，通过“丝绸之路”传到了欧洲，转而传遍了世界各地，现在水稻已经是人类重要的粮食作物，世界上50%的人口以稻米为主食。

中国用占世界不到十分之一的耕地养活了占世界近四分之一的人口，可以说，是新中国成立后的60多年间水稻栽培技术的科技发展而增产的粮食养活了中国的众多人口，也促进了我国的经济发展。

我国的水稻栽培技术经历了从矮秆到半矮秆再到杂交稻，现在发展到了超级稻，这些都为我国乃至世界的水稻生产做出了不可磨灭的贡献。

1 水稻栽培的基础知识
1.1 农业技术的推广
我国种植水稻的面积较广，从南部的海南岛一直到北部的黑龙江，从东部平原到西部高原都有水稻的种植。

由于我国地少人多，为了能最大限度地利用耕地，我国的农业技术部门做了大量的研究，根据地域不同、土壤肥沃不同、土地水分不同进行了大量的实验，研究出最适合当地种植水稻的系统技术，并经农业科技部门进行逐步的推广。

1.2 病虫防治及农药推广
水稻3大主要病害是：稻瘟病、白叶枯病、纹枯病。

其他重要病害有稻曲病、恶苗病、霜霉病等。

病害流行暴发的根本原因是：种植的不合理造成病害发生、积压的病菌反复、有部分新的病菌产生。

水稻的2大虫害主要是灰飞虱和稻纵卷叶螟。

形成病虫害的主要原因，一是套种作物吸引害虫导致水稻“遭殃”，再就是天气变暖适宜害虫的生产繁殖环境。

对虫害的防治我们应采取化学防治与生态防治相结合的综合治理体系。

农业防治具体措施是：大力推广旋耕、深耕，压缩麦套稻、稻套麦；适当调整水稻品种布局；对一些容易产生虫害的品种进行淘汰，选取使用新的抗虫抗病比较强的品种，对田间的杂草及时清理，尤其是容易产生害虫的杂草，必须彻底清除；秧田选择远离虫源田，建立无毒秧田。

适度推迟水稻播期，推广抛秧、机插秧等栽培方式。

对出现虫害后的秧田要采取“狠、准”的原则进行治理。

1.2.1防治对象要明确
在进行农药防治前，一定要确定秧田的病虫害种类，并在农业技术员的指导下用药，在使用农药时，对农药种类以及农药的使用量也要严格按照要求执行。

1.2.2不要随意加大农药的用量
盲目加大药剂用量，则加大了病虫防治的成本，又易使作物发生药害。

另外农药一定要注意现配现用，防止农药间发生化学反应而降低药效。

在夏秋季节，由于降雨比较频繁，农药在使用后容易被雨水冲刷，降低农药的功效，可以请教农业技术员，在农药调配的时候适当地添加一些助剂，可以使药效更快地得到实现，并起到防止药效失效的作用。

1.3 农作物栽培的技术
为了最大限度的利用耕地资源，各地根据本地的情况，研究出很多与水稻栽培有关的农作物栽培技术，比如黑龙江地区就研究出了水稻与玉米的套种技术，辽宁地区研究出了水稻与小麦的套种技术，安徽地区就出现了莲藕套种水稻无公害技术。

就是在水稻收割后，还可以再种植青菜、马铃薯、大白菜等。

2 水稻栽培理论的发展过程
2.1 水稻发育特征理论（20世纪60年代）
提出者：中国农业科学院水稻生态室、丁颖
内容：明确了我国早、中、晚各熟制水稻品种的“三性”（感光
性、感温性和短日高温营养生长期），为水稻的品种引进、育种以及确定种植制度、品种搭配和制定高产栽培等提供了依据。

2.2 “小、状、高”栽培途径（20世纪70年代）
提出者：凌启鸿等
内容：提出“小群体、状个体、高积累”的水稻高产栽培途径。

2.3 水稻叶龄模式（20世纪80年代初）
提出者：凌启鸿等
内容：在继承陈永康等人的有关水稻器官的研究基础上，通过数十年的研究，创立了水稻不同品种类型的生育进程的叶龄模式，对我国水稻水产发展产生了重大影响。

2.4 水稻品种源库栽培理论与技术（20世纪80年代末）
提出者：曹显祖等
内容：运用作物产量源库理论，依据各品种产量形成的主要限制因子，将长江中下游现用水稻品种划分为源限制型、库限制型和源库互作型，并提出相应的栽培对策，从理论到实践形成了一套较为完整的因种栽培理论与技术体系。

2.5 水稻群体质量栽培（20世纪90年代）
是由“水稻叶龄模式”发展起来的水稻高产群体质量栽培理论与技术体系。

2.6 水稻精确定量栽培（2009年）
我国自行研制的技术，指用较少的作业次数，精确的作业时间
和物化投入量，获得预期的高产、优质和最佳的经济、生态效益。

2.7 水稻实地养分技术（21世纪初）
这个技术是从国际水稻所引进的，根据我国农业技术人员的创新，使它具有了符合我国水稻栽培现状的一种技术，就是将实地内水稻所需的各样养分按需分配，在高产的同时不产生养分的浪费。

2.8 节水灌溉技术
这个技术是各地的农业部门自行研制的，我国是严重缺水的国家，这个技术的使用，使水稻高产与水资源节省做到了“鱼和熊掌”兼得。

3 水稻栽培技术体系的形成
我国的水稻栽培技术体系形成主要分为3个，分别是：
3.1 20世纪50年代初到60年代末
在殷宏章、陈永康、丁颖等人的引导下，通过了陈永康的高产栽培理论总结研究，初步形成了水稻在环境和调控下可以出现高产群体的理论，也是具有鲜明中国特色的水稻栽培新技术体系。

3.2 20世纪70年代初到90年代
关于水稻的新理论如“雨后春笋”一样出现了很多，其中比较有代表性的有水稻叶龄模式的建立以及水稻群体质量理论和技术
体系的建立，使得高产群体形成规律开始有了比较定量的模式与指标，在这个期间，有名的“杂交水稻之父”袁隆平还研究出了世界上第一株杂交水稻，使得栽培技术的发展越来越规范，是具有中国
特色水稻高产栽培理论与技术体系的又一创新发展。

3.3 20世纪末和21世纪初形成的水稻精确定量栽培的理论与技术体系
可以通过水稻高产群体生长发展过程中，诊断指标的定量化、栽培技术的精确定量（主要是技术定量的原理和参数求取的方法），设计高产栽培方案，使水稻群体按预定的设计目标发展，高产频频重演，并不断创造新的高产记录。

4 水稻栽培技术今后的发展方向
水稻栽培科学的下一步发展，应该是朝着高产、优质、高效、生态、安全的方向去发展，时代在发展，社会在进步，但是我们面临的困难却没有减少，水稻高产的同时我们也应该清醒地认识到，我国的耕地面积再进一步的缩小，而人口还在增长，所以我们必须在保证、优质、高效、生态、安全的前提下去提高单产，这样才能最大限度地发挥出耕地的作用。

利用好现有的水稻精确定量栽培的理论与技术体系，并不断地去完善与改进，也是提高耕地的利用率，增加水稻产量的一种途径和发展趋势。

5 结语
作为全世界人类的重要粮食作物，水稻的栽培技术每进步一个阶段，产量每提升一点，都是对人类生存的有力保障，尤其是在世界人口的不断增长、耕地面积不断减少、自然灾害频发、“温室效
应”加剧、环境不断污染的今天，能在有限的耕地上收获最多的粮食，已成了各国农业科技研究的共识，水稻栽培技术的发展，任重而道远。

参考文献
[1]凌启鸿.中国特色水稻栽培理论和技术体系的形成与发展——纪念陈永康诞辰一百周年[j].江苏农业学报，2008（02）.
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[4]吴文革，吴跃进，沈绪波，陈先锋.水稻强化栽培技术体系的理论与实践[j].安徽科技，2003（07）.。