有机化合物不饱和烃-烯与炔烃

例题 3-4-A
(A)2─甲基─1─丙烯 (C)反2─丁烯
含一个C＝C键的烯类 通式为CnH2n
(B)甲基环戊烯 (D)3─甲基─1─丁炔
(B)环烯类、(D)炔类， 两者通式皆为CnH2n-2
(E)环辛炔
环炔类，通式为CnH2n-4
科学报导－奇妙的乙烯(1)
• 乙烯是一种植物荷尔蒙，由植物的胺基酸 转化而得，可促使种子发芽、花朵盛开及 果实成熟。
• 用塑料袋(聚乙烯)封存苹果与香蕉的情形。较 快 成 熟
塑料袋(聚乙烯)
科学报导－奇妙的乙烯(2)
• 农业上常以间接的方法让植物吸收乙烯。
• 此技术已应用于：西红柿、凤梨、苹果、 樱桃、棉花、小麦等。
• 例如：
1. 2-氯乙基磷酸 ClCH2CH2P(O)(OH)2 的水溶 液灌溉植物，经植物根部吸收后，分解出 乙烯可控制果实成长。
• •
沸常点见随烯碳烃原的子熔数点的及增沸加点碳数增加而：上升。沸点上升
3.炔烃
1. 炔烃：仅含碳-碳参键的烃类。 2. 通式：CnH2n-2 3. 乙炔是最简单的炔烃。 4. 炔的性质：与烷、烯相似，难溶于水，
易溶于有机溶剂(氯仿、乙醚、四氯化 碳、苯)。
乙炔C2H2
1. 最简单的炔烃。 2. 可由CaC2(碳化钙，俗称电石)与水反
乙烯C2H4（最简单的烯烃）
• 工业界年产量最大的有机化合物。 • 乙烯经聚合可得聚乙烯(polyethylene, PE)。 • 具有催熟的功效。 • 乙烯的四种表示方式：
丙烯C3H6
• 化学工业的重要原料。 • 主要用途在制备聚丙烯(polypБайду номын сангаасopylene, PP) • 丙烯的结构式及模型：
甲基
1
45
6
23
1 2
3 4
甲基
5
6
顺5-甲基-2-己烯
反5-甲基-2-己烯
环烯烃的命名
• 环烯烃的命名与环烷烃类似。
– 化合物中的编号须先数完双键，且使取 代基第一个编码数字愈小愈好。
甲基
1,5-二甲基 环戊烯
2,3-二甲基 环戊烯
1,2-二甲基 环戊烯
烯烃的性质
• 难溶于水，易溶于有机溶剂(四氯化碳、 氯仿、苯及乙醚)。
2. 2-氯乙基磷酸用量少，不至于造成环境污染。
3-2 不饱和烃-烯与炔烃
1. 烯烃与环烯烃 2. 烯烃的命名与环烯烃的命名 3. 炔烃与环炔烃 4. 炔烃的命名与环炔烃的命名 • 科学报导－奇妙的乙烯
1.烯烃
1. 烯烃：含碳碳双键的烃类，为不饱和烃。 2. 只含一个双键的烯烃通式：CnH2n 3. 例子：乙烯(C2H4，最简单的烯烃)
丙烯(C3H6)
2-戊炔
甲基
3-甲基-1-丁炔
环炔烃的命名
1. 环炔烃：环内含有碳-碳参键的环状 碳氢化合物。
2. 通式：CnH2n-4 3. 例子：环辛炔 C8H12
(最小的环炔烃)
例题 3-4-Q
下列哪些化合物的分子式符合通式 CnH2n－2？ (A) 2─甲基─1─丙烯 (B) 甲基环戊烯 (C) 反2─丁烯 (D) 3─甲基─1─丁炔 (E) 环辛炔
环烯烃
1. 环烯烃：环内含有碳-碳双键的环状 碳氢化合物。
2. 通式：CnH2n-2 3. 例子：环已烯C6H10
2.烯烃的命名
• 烯烃命名法与烷烃相似。 1. 须选取含有双键的最长链作为主链。 2. 以最近双键的一端依序将碳编号。
丙烯 1-丁烯
2-甲基-1-丙烯
烯烃的命名－范例
若烯烃双键上两个氢（或相同基团如： 甲基或卤素原子等）位于双键同侧则命 名为顺式，若为异侧则为反式
应制得 (乙炔，电石气)。 3. 乙炔的四种表示方法：
4. 乙炔的应用：乙炔氧焰
乙炔氧焰
• 制备：乙炔与氧的混合气体燃烧可得 • 乙炔氧焰：温度高达3000℃ • 应用：常用来切割或熔合钢铁。
常见炔烃的熔点及沸点
4.炔烃的命名
• 炔烃的命名与烯烃类似。 1. 先选取含有参键的最长链为主链。 2. 编号须从最近参键的一端算起。