营养午餐

备课教案教学内容营养午餐

课时1课时主备人数学教研组所在学校

教学目标知识目标

能根据需要灵活运用口算、估算的方法或利用计算器进行口算。

能力目标

1、培养学生从繁杂的数据中获取所需要信息的能

力。

2、培养学生收集数据、整理数据的能力。

情感目标指导学生学以致用，学会健康的生活方式。

教学重点培养学生整理数据、利用数据的能力。教学难点理解“不低于、不超过”的含义。

教学准备展台或者课本挂图。

教学过程

教学内容学生活动补充、总结一：“午餐营养知识”调查活动。

师：我们每天都要吃饭,午餐在生活中很重要。同学们，你

们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢？

(味道好) (有营养)

师：一份好的午餐除了满足好吃的要求之外,有足够的营养是至关重要的,这是保证我们身体健康的重要条件之一。

(我们不知道什么样的午餐标准才是营养足够的啊)。

（出示课件）：我们一起来听听营养专家怎么说。师生共同观看课件,了解如何判断午餐是否合乎营养标准。营养学家的话中“不低于”是什么意思？你是怎样理解的？能举个例子吗？“不超过”呢？

教师板书：不低于2926千焦≥2926千焦师：热量对我们有什么用处（热量除了给人在从事运动，日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等）

师：脂肪呢？（脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过指名说自己平时的营养标准的午餐菜谱。

全班讨论