柜式烤炉操作说明书
烤炉使用说明书
概述本烤炉由单片机系统组成精密控制电路。
由SSR[过零触发型]作电子开关，设定和炉盘温度由LED数码分二排直接显示。
比较传统型感温片控制电路，具有控温精度高，无火花，节能环保的特点。
设定温度段方便灵活，使烤肉温度恰到好处，味道鲜美，口感柔和。
深受广大顾客的喜爱。
一、面板示意图1、炉丝加热指示灯；2、高温键[烤肉温度键]；3、控温指示灯；4、中温键；5、停止加热指示灯；6、停止加热键；7、数码显示器。
二、详细说明1、上电后，显示器亮。
上一行显示炉盘温度，下一行显示设定温度。
2、设定温度分二档，当按高温键时，设定温度为210℃±3℃，当按中温键时，设定温度为120℃±3℃。
3、烤肉温度一般设定在210℃，当需要烤肉时，按高温键，此时，若炉盘温度低于设定温度时，高温键上面的红色指示灯亮，表示烤炉处于加热状态，当炉盘温度升到大于或等于设定温度时，加热指示灯由交替闪烁到熄灭，当加热指示灯熄灭时，控温指示绿灯亮，表示已经达到烤肉温度。
4、当炉盘温度低于设定温度时，烤炉自动接通加热，如此反复，使炉盘温度一直被控制在设定温度范围内。
5、如果不需要继续保持在烤肉控温状态时，可按动中温键，此时中温键上方绿灯亮，这样炉盘经过自然降温后，被保持在中温状态，炉盘被控制在120℃范围内；当低于该温度时，高温键上方的加热灯亮，到达该温度时，控温绿灯亮。
6、当不需要加热时，按动“停止”键，烤炉结束控温工作，此时，该键上方的红色指示灯亮。
三、后侧板示意图1、电源开关，工作时顺时针方向，轻轻旋转到定位不动时停止。
2、电源保险丝。
容量6A。
需要换新时，逆时针方向旋开，装入保险丝后，顺时针方向旋紧。
3、电源线及插头，带有保护接地。
四、技术参数1、电源：单相220V±15%（功率大于1000V A）。
2、烤炉功率：P=1000W。
3、控制方式：SSR过零触发方式。
4、整机重量：约1KG。
5、外形尺寸：460×260×1006、烤盘尺寸：280×210五、具体操作方法1、把电源插头插入带有保护接地的插座中，当接地线位于上方时，插座的右孔=L，左孔=N。
Aone电烤炉使用说明书
1| Storage | Warranty Attached |We sincerely appreciate you purchasing this product.Please keep this User Manual, which includes the Warranty for correct product use and customer service.User ManualSmokeless, Eco-friendly RoasterAone Grill* Specifications of the product are subject to change as product quality improvements are made.Contents1. Product Configuration & Assembly Procedure (3)2. Precautions (5)3. How to Use (8)4. Items to Check before Applying for Customer Services (11)5. Warranty & Warranty Provisions (12)2To all of our Dear CustomersYou are kindly requested to become fully acquainted with this User Manual for safe use and handling of this product. Please keep this User Manual readily available to refer to when the product does not work as intended or when there is a question about the product.Product Configuration & Assembly ProcedureAssemblyProcedure34Optional Item:Photo Item NameRemarksMulti-pan (includes Tempered GlassLid)Lid Assembly① Handle② Handle Support ③ Glass Lid④ Rubber Gasket ⑤ Metal Gasket ⑥ Screw12Assemble / disassemble by taking hold of handle as shown in the drawing. Make sure the oil fence reaches the correct position as shownwhen assembling the main body. There are arrow marks on both ends of the Coanda Air Guide. After attaching Coanda Air Guide to main body in the direction indicated by the arrows in the drawing, push both ends tofully assemble.34When assembling the radiator to the main body, attach it firmly to the position that correctly matches the direction of the arrow indicatorsshown in the drawing.When assembling the controller to the main body, take hold of the handles on both ends andassemble / disassemble as shown in thedrawing.PrecautionsPlease become fully acquainted with the below contents and adhere to the methods of use as they are very important matters associated with product safety.Use the designated power cable only.56Precautions (cont.)Make sure that metal objects, chopsticks, etc., are not inserted into the controller hole. There is danger of electric shock or malfunction. (Particular attention must be paid when there are children nearby.)This product is prohibited from being used in places where it can come into contact with flame, combustible gas, rainwater, or wetness. Doing so can cause electric shock or the outbreak of fire.This product is prohibited from being used in places which have an unstable surface, or placed on a surface covered with a material that reacts to and weakens with heat. Doing so could result in the outbreak of fire.Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids.Stop using the product in the event when abnormal vibrations or noise occurs.People who rely on others for assistance due to a physical or mental disability and people who lack the skills to handle the product should not use it.CautionDo not pour water into the controller or allow water to come into contact with it. There are dangers of short circuit, electric shock, and malfunction.Do not use anything other than the exclusive-use grill pan and multi-pan. There is danger of product malfunction.Disassembling, repairing, and reconfiguring the product by anyone other than this company’s service professional technician is prohibited. The outbreak of fire or abnormal functioning can occur.When attaching or detaching the power cable to the outlet, be sure to grasp the plug firmly to attach/detach it. The danger of electric shock or the outbreak of fire can occur due to a damaged power cable.When attaching or detaching the power cable to the main body of the grill, be sure to grasp the connector firmly to attach/detach it. The danger of electric shock or the outbreak of fire can occur due to a damaged power cable.Major Components of PrecautionPlease become fully acquainted with the below contents and adhere to methods of use as they are very important matters associated with product safety.Pan (Cooling Fan Motor)Taking care that the rubber gasket is not damaged, assemble/disassemble bytwisting in the horizontal direction. If contact is not made correctly, the suction(intake) fan may not function as designed.Make sure that the square rubber gasket on both ends are correctly fastenedsince vibration or noise can occur. Be careful to make sure that the square rubbergasket does not get damaged.Make sure that excessive force is not applied to the suction (intake) fan and becareful not to drop it.Multi-pan (Hot Pot Pan)Absolutely do not operate the suction (intake) fan when using the multi-pan. If you use the multi-pan while the suction (intake) fan is operating, it may cause damage to the product.Make sure that the handles of the multi-pan are not touched when they are hot. Do not touch/hold the handles when it is hot. Touch the handles only when they are sufficiently cooled down.When cooking, putting water in the oil tray is recommended even when the multi-pan is used.Water Quantity: about 4 oz.Heat RadiatorBe careful when washing the heat radiator or when it is in use because there is thedanger that its shape can be damaged if too much force is applied to it.The heat radiator can become scratched, smudged, and chipped. This is normal and willnot affect its functionality.Square rubber gasketSquare rubber gasket7How to Use01 Preparation for Cooking A. Check all around the product.Clear away all flammable or non-heat-resistant items within the range of 1 ft.B. Put water into the oil tray.* Water Quantity: About 4 oz.C. Since the suction fan can cause vibration, place the product on a flatsurface.02 How to Cook A. Cooking Meat (Using the Grill Pan)1. After putting the meat on the grill pan, set the temperaturecontroller to the MAX level, turn on the suction fan switch at thesame time, and add ingredients. (After heating up, issues ofodor, smoke, popping grease, etc., can occur when addingcooking ingredients.)2. Adjust the temperature controller knob appropriately to properlycook.B. Cooking Fish (Using the Grill Pan)1. Put fish on the grill pan and then turn on the suction fan switchbefore heating.2. Set the temperature control knob to level 2-3.3. Turn the fish over on the grill pan after about 10 minutes, andcontinue cooking the fish for about 8 minutes. (Cookappropriately according to the size and variety of fish.)C. Cooking Using the Multi-pan1. If the lid is kept on until just before a broth comes to boil, ithelps to shorten the completion time of what is being cooked.2. If cooking with the lid covered, as the broth comes to a boil, itmay start to spill over. Slowly open the lid and continuecooking.Absolutely do not operate the suction fan when using the multi-pan. Otherwise you might get burned.D. Cautions When Cooking1. Do not pour cold water onto the pan when the pan is hot. Thepan may become deformed.2. When cooking using the grill pan, try to cut the foodingredients that are added so they are below the air-intakeholes in order for the oil mist purging system to be effective.When side dishes, such as vegetables are to be cooked on the grill pan using other cooking tools, use them in aheight lower than the position of the air vent and put themnear the air-intake holes.03 After Cooking A. Cautions When Cleaning the Product1. Unplug the product first, and clean it after it has cooled down.2. The pan is hot right after cooking so there is the danger that itwill cause burns. Clean the product after the pan has sufficiently89cooled down.3. Each component, beginning with the grill pan and multi-pan,can be cleaned using kitchen detergent, sponge, wash cloth, etc. The product can be damaged if metal brushes, abrasive powder, sharp brushes, and such are used to clean the components.4. Use only neutral detergent for cleaning.5. Make sure to dispense the oil tray and oil fence before cleaningWhen moving the product without taking it apart, the grill’smain body can become contaminated or the suction fan damaged due to residual substance (oil) in the oil pan and oil fence. Since cleaning can be difficult due to neglecting residual substance (oil) for long periods of time, clean the product in warm water after using it once it has sufficiently cooled off. Clean the product parts with warm water after the cooking is finished and the hot parts cool enough.Cleaning the Suction FanAfter cleaning the suction fan wings using a neutral (soft) detergent, in the area between the indicated in the picture above, dry it sufficiently to prevent damage to the suction fan.Be careful not to let water come into contact with the motor area,including the electric parts to prevent damaging the suction fan. Also, be careful not to damage the square rubber gasket at both ends.B. Drying1. After removing the residue and water from the controller andsuction fan, allow them to dry on their own. There is danger of product failure when attaching components that have not dried completely.2. Do not dry components directly over a fire. There are dangersof product discoloration, warping, and outbreak of fire.03After CookingC. Storage1. Once cooking is complete, turn the temperature controller to theOFF position and disconnect the power cable for storage.Square rubber gasketSquare rubber gasket2. Store the product in the storage case or box so that is does notget damaged.3. Since moisture, dirt, bugs, and such can cause productdamage, be sure to store the product indoors.4. Periodically remove dirt and dust from the power cord plug.An outbreak of fire can occur due to dirt and dust build-up onthe plug.Heat-resistant Rubber PackingIf the heat-resistant rubber packings intalled in 4 places of the main body, as shown in the figure above, are removed, the grill’s main body may become warped due to high temperature. Be careful to make sure that the heat-resistant rubber packings attached to the main body do not become damaged or lost.10Items to Check Before Applying for Customer ServiceIf there is anything wrong with the product, please contact the customer service center. Please check the below questions and answers before requesting repair.11Warranty & Warranty Provisionsproduct.14, Dolgoji-ro 23-gil, Seongbuk-gu, Seoul, Republic of KoreaImported and Distributedexclusively byAone Grill America, Inc.e-mail:************************************13。
烤炉操作流程及注意事项
烤炉操作流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!一、烤炉操作流程1. 准备工作（1）检查烤炉是否干净，如有残留食物或油渍，需用清洁剂和布擦拭干净。
立式烤箱操作指南
立式烤箱操作指南
本操作指南旨在向用户提供立式烤箱的正确使用和操作方法。
请遵循以下步骤，以确保安全使用烤箱并获得满意的烹饪结果。
步骤一：准备工作
1. 确保烤箱周围没有易燃物品。
2. 插入电源并确保电源开关关闭。
步骤二：预热烤箱
1. 打开烤箱门并调整温度控制旋钮至所需温度。
2. 按下预热按键或转动预热旋钮，开始预热。
步骤三：食材准备
1. 准备您想要烹饪的食材，并将其切割或处理成适当的大小和形状。
2. 将食材放入烤盘或烤架上。
步骤四：烹饪设定
1. 打开烤箱门并将烤盘或烤架放入烤箱。
2. 根据您的食材和烹饪需求，选择合适的烹饪设定。
一般来说，烤箱上会标注不同的烹饪模式，如烘烤、烤串、烤鱼等。
3. 调整温度和时间设置以适应所选的烹饪设定。
步骤五：开始烹饪
1. 确保烤箱门关闭。
2. 按下开始/启动按钮或转动控制旋钮开始烹饪。
步骤六：烹饪结束
1. 当定时器提示烹饪结束，或者烹饪时间达到设定时间后，打
开烤箱门。
2. 使用防烫手套等工具小心地取出烹饪好的食物。
3. 关闭烤箱门和电源开关。
请注意：以上操作指南仅为一般参考，请在使用前仔细阅读并
遵循您所购买立式烤箱的具体使用说明。
若有任何疑问或烤箱故障，请咨询专业技术支持或售后服务。
祝您愉快的烹饪体验！。
柜式烤炉操作说明书
烤炉操作说明书一．操作步骤1、把控制柜内的电源空气开关合上，此时电源指示灯亮。
2、根据生产要求，在温控器，时间继电器上设定好工作温度与保温时间。
3、按风机启动按扭，热风运风风机开始运行。
4、把加热选择开关打到ON位置，运行指示灯亮，处于加热状态，当炉内温度末达到设定温度时，发热管开始加热。
5、当炉内温度达到设定温度时，加热停止，当炉内温度下降低于设定温度时，发热管又开始加热，如此反复，使炉内温度保持不变，处于保温状态，这时可把工件放入烤炉中进行烘烤。
6、如果不需要进行自动保温计时，可将保温计时选择开关打到OFF位置，当认为工件已烤好，即可取出工件，进行下一批工件烘烤。
7、如果需要进行自动保温计时，可将保温计时开关打到ON位置，当炉内温度再次达到设定温度时，保温计时开始，当保温时间到时，加热停止，加热指示灯熄灭，闪光蜂鸣器报警，提醒需要取出工件。
8、将保温计时开关打到OFF位置，注：A、风机和加热联锁，只有在风机运行时才能启动加热。
B、保温开始温度可根据生产调节，例如：当温控器设定温度是150度时。
把报警EV1的参数E1.Hy设为-2时（出厂已设定好，用户不需再设定），当炉内温度大于等于148度（150-2=148）时，保温开始。
C、如把报警EV1的参数E1.Hy设为-1时，当炉内温度大于等于149度时，保温开始。
如把报警EV1的参数E1.Hy设为1时，当炉内温度大于等于151度时，保温开始。
如把报警EV1的参数E1.Hy设为0时，当炉内温度大于等于150度时，保温开始。
二、温控器的温度设定1、按温控器操作面板上的∧或∨键，向上或向下设定工艺温度；当达到所需的温度时，停止按键，数秒后设定温度停止闪烁，表示温度设定好。
2、快捷设定温度，可用〈键配合∧键或∨键达到迅速设定温度。
3、其它参数设定详见温控器说明书4、出厂变更参数三、技术参数1、总功率3φ380V 9.1KW2、温控器SDC-15 220V AC Yamatake 1只3、时间继电器H3BA-N8 220V AC Omron 1只4、电发热管8KW 每支2KW、220V，共4支5、风机1.1KW 380V 4P 1450RPM 1台四、易损件清单1、交流接触器LC1-D1810M5N 220V2、交流接触器LC1-D0910M5N 220V3、热继电器LR2-D1307N4、温控器SDC-15 220V AC Yamatak5、时间继电器H3BA-N8 220V AC Omron6、闪光蜂鸣器220V Ф25 上海二工7、选择开关Ф258、按钮开关Ф259、不锈钢发热管220V 2KW/支10、中间继电器MY4J 220V五、电气原理图附图六、外形尺寸图附图七、温控器说明书八、时间继电器说明书。
喷涂固化炉、烘干炉、柜炉操作指导书
3.1.7下班前关闭煤气管道。
3.2烘干炉的作业操作流程
3.2.1本作业操作流程参照3.1操作流程。
3.3柜炉的作业操作流程。
3.3.1将柜炉电源控制箱电源总掣调到“ON”位置，电源指示绿灯亮。
3.3.4根据产品“工艺卡”或工作需要将“炉温控制器”表中按所需设定之温度对应数值调至表中正上方箭头符号所指位置，箭头符号所指数值即为所需设定的温度数值。
3.3.5当下班或柜炉无需继续工作时，必须将“温度控制器”及“时间控制器”表中数值调至“0”位，并将“温度调控”开关及电控箱总掣调至“OFF”位置。
3.1.3.1温度控制表表面控制数值为0~400℃，每段刻度数值间隔为50℃，小刻度间隔为10℃。
3.1.3.2温度升到所需设定温度数值时，绿灯亮。
3.1.4温度控制表上方之晶体显示数字为固化炉内实际温度。
3.1.5烤炉实际温度依辅助温度计显示温度为准，并根据实际温度调节至温度表之温度，使其达到一致。
1目的
1.1规范固化炉、烘干炉、柜炉的正确操作。
2范围
2.1仅选用于固化炉、烘干炉、柜炉的操作程序。
3操作流程
3.1固化炉的作业操作流程
3.1.1将电源总掣按钮调至“ON”位置，指示灯亮。
3.1.2将固化炉燃烧器前段（A），后段（B），电源开关调至“ON”位置，红灯亮表示燃烧系统正在工作中。
3.1.3根据产品“工艺卡”或作业要求，参照上方温度控制表，将需设定温度值表面箭头指示符号调节至表中对应的数值上，箭头所指的数值即为温度设定值。
3.3.6将柜炉门关闭。
4注意事项
烤炉使用说明书
烤炉使用说明书一、简介烤炉是一种普遍使用的厨房电器，适用于烹饪、烘烤和烤制食物。
本使用说明书将为您提供烤炉的正确使用和维护方法，以确保您的烤炉能够长时间高效运转。
二、安全注意事项1. 在使用烤炉之前，请务必仔细阅读使用说明书，并确保所有安全注意事项都被充分理解和遵守。
2. 烤炉需要接入正确的电源插座，确保插座电压符合标准以避免电器损坏或电流过大引起火灾。
3. 使用烤炉时，请确保背后和两侧有足够的空间，以确保热量可以正常散发，防止烧伤或火灾发生。
4. 在使用烤炉时，不要让孩子或宠物靠近烤炉，以免发生意外伤害。
5. 在使用烤炉时，请勿将金属物体放入炉腔，以避免触电或电器故障。
三、操作指南1. 打开炉门：按下炉门开关按钮，轻轻拉开炉门。
确保炉门完全打开并稳定在位。
2. 设置温度：使用温度控制旋钮，将烤炉预热温度设定在所需温度上方。
等待一段时间，直至烤炉达到预设温度。
3. 调节烤制时间：使用时间控制旋钮，将所需烤制时间设定在所需时间上方。
烤炉会在设定时间结束后自动停止加热。
4. 放入食物：小心地将食物放入预热好的烤炉炉腔中。
确保食物与炉壁之间有足够的空间，以确保空气能够流通，并均匀烤熟。
5. 关闭炉门：轻轻将炉门关上，确保炉门完全关闭并且紧密密封。
6. 烤制结束后：等待烤制时间结束，使用烤炉手柄小心打开炉门。
注意避免热气对面部或手部造成烫伤。
取出食物前，请务必切断电源并等待烤炉冷却。
四、维护保养1. 清洁：在清洁烤炉之前，请确保将电源拔下。
使用干净的湿布擦拭炉门和炉腔内侧。
请勿使用尖锐物体刮擦以避免损坏烤炉表面。
2. 炉腔清洁：烤炉内部可能会有烹饪残渣或食物渗漏。
您可以使用适量的温和的肥皂水或非腐蚀性清洁剂在冷却的烤炉内清洁。
请勿使用粗糙的清洁工具，以免刮伤烤炉内壁。
3. 炉网清洁：使用干净的湿布擦拭炉网，去除油脂和食物残渣。
如果有需要，您可以将炉网浸泡在温和的清洁剂中。
4. 烘烤盘和烤网的使用：使用烘烤盘和烤网之前，请先用洗涤液和水彻底清洗，并确保它们干燥。
立式烤箱安全操作手册
立式烤箱安全操作手册1. 前言本操作手册旨在向用户提供立式烤箱的安全使用指南，以确保用户在使用烤箱时遵循正确的操作方法，以提高安全性和防止潜在的危险。
2. 安全警告事项在开始使用立式烤箱之前，请务必阅读并了解以下安全警告事项：- 仅由合格人员操作：烤箱应由经过培训和熟悉操作规程的人员操作，以确保正确和安全的使用。
- 防止触电：在清洁和维护烤箱时，请先断开电源，以防止触电事故的发生。
- 避免高温接触：在使用烤箱期间，应避免直接接触烤箱表面和烤箱内部的加热元件，以免烫伤。
- 防止燃烧事故：使用烤箱时，请确保附近没有易燃物品，并保持烤箱周围的通风良好，以防止燃烧事故的发生。
- 定期检查维护：定期检查烤箱的电线、插头和电源线，确保其完好无损，如有损坏应及时修理或更换。
3. 操作步骤请按照以下步骤正确使用立式烤箱：1. 打开烤箱门，并确认烤箱内部是否有残留食物或杂质。
2. 根据需要，选择适当的烤箱模式和温度。
确保选择的模式和温度与所烹饪的食物相匹配。
3. 将食物放置在烤箱内，并注意不要将食物物品放置在加热元件上方。
4. 关闭烤箱门，并确保门关闭牢固。
5. 打开烤箱电源，启动烤箱。
6. 在食物烹饪过程中，定期观察食物情况，确保烹饪进度符合要求。
7. 烹饪完成后，关闭烤箱电源，等待烤箱冷却一段时间后，再打开烤箱门取出食物。
8. 清洁烤箱内部，确保烤箱内干净整洁。
4. 维护与保养为了保持烤箱的安全及性能，建议定期进行以下维护与保养：- 清洁烤箱内部：根据使用频率，定期清洁烤箱内部以去除残留的食物和污垢。
注意在清洁过程中，请先断开电源，以防止触电。
- 检查烤箱密封条：定期检查烤箱门密封条是否完好，如有磨损或老化，请及时更换以确保烤箱密封性。
- 检查电线和插头：定期检查烤箱的电线和插头是否完好无损，如有损坏，请及时修理或更换。
- 保持通风良好：确保烤箱周围有足够的空间，并保持通风良好，以避免过热和燃烧事故的发生。
5. 应急处理在使用立式烤箱过程中，如遇到以下情况，请立即采取适当的应急措施：- 烤箱冒烟或起火：立即断开电源，并使用灭火器或毛巾等物品进行灭火。
家用电烤炉使用说明书
家用电烤炉使用说明书使用前须知：- 请先仔细阅读本使用说明书，并按照操作指引正确使用电烤炉。
- 在初次使用之前，请将电烤炉连接到适当的电源电压，并确保电源线路无损坏。
- 请避免在潮湿或多尘的环境中使用电烤炉，以免影响使用效果和安全性能。
- 为确保使用安全，请务必将电烤炉放置在平稳的工作台面上，在使用过程中避免碰撞并保持良好通风。
一、外观和主要组成部分1. 电烤炉的外观：电烤炉采用优质不锈钢材料制成，具有耐高温、防腐蚀的特点。
2. 主要组成部分：电烤炉主要由加热器、控制器、温度调节器等部分组成。
二、使用步骤1. 插入电源：将电烤炉插头插入相应的电源插座，并确认电源已连接。
2. 打开电烤炉：将电烤炉的主开关置于打开的位置，此时电烤炉开始供电。
3. 温度设置：根据需求，使用温度调节器调节所需的烤炉温度。
转动温度调节器至所需温度位置，调节器上的示数即为当前设定温度。
4. 预热：关闭烤炉门，在温度设定完成后，按下预热按钮，使电烤炉进行预热。
预热完成后，等待指示灯亮起。
5. 烹饪食物：将待烹饪的食物置于电烤炉烤架上，并将烤架置于合适的高度位置。
关闭烤炉门，开始烹饪。
6. 调整烤制时间：根据食物种类和烹饪要求，使用控制器调整烤制时间。
7. 烤制完成：当烤制时间到达设定时间后，电烤炉会自动停止加热并发出提示音。
此时，打开烤炉门，取出烹饪好的食物。
8. 关闭电烤炉：使用完成后，将电烤炉的主开关置于关闭的位置，断开电源。
三、注意事项1. 使用电烤炉过程中，请勿触摸加热器、控制器和温度调节器等零部件，以免烫伤。
2. 在使用过程中，电烤炉表面会有一定的温度升高，请避免直接接触，以免烫伤。
3. 在烹饪过程中，请勿将手或其他物品放入电烤炉内部，以免造成伤害或设备故障。
4. 请勿长时间空转电烤炉，以免对设备造成损坏。
5. 清洁时，请先断开电源，待烤炉完全冷却后再进行清洁。
6. 清洁电烤炉时，请使用温和的洗涤剂和软布擦拭，切勿使用粗糙的洗刷工具。
烧烤炉的使用说明
烧烤炉的使用说明使用说明:（一）通电开机：1.使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。
2.使用前，先将水槽拿出并加入约1/2的水，轻轻将水槽放回原位。
3.打开电源开关，指示灯亮，烤炉开始工作。
4.使用完毕后请及时关闭电源，以免发生危险。
（二）火力调节：1.烤制食物前，打开开关此时烤炉以最大功率加热（3）号灯亮，预热2-3分钟后即可开始烤肉，本设备为客户提供3档火力调节试用更方便更经济，建议：客人刚来时用3档加热（快速升温），烤肉10分钟后可以根据情况改用2档烤肉（火力均匀），肉烤好后用1档保温即可，注意：应避免3档持续长时间干烧烤盘（烤盘上食物很少了或以烤熟了）这样食物易糊，烤盘易老化。
2.开始烤肉后请将风机打开，有排烟和给烤炉降温的作用。
3.烤肉完毕后请将开关关闭。
注意事项◆为保证使用安全，要求使用电源必须有接地。
请单独使用10A以上的插座，切勿使万用插座与其它电器同时使用。
◆使用时，电烤炉应水平放置，侧面，背面与墙要有10cm以上的距离。
◆请勿将电烤炉摆放在瓦斯上，煤油炉旁等高温环境中使用。
◆使用时切勿触摸烤炉面板，以免高温烫伤。
◆请勿用水直接冲洗烤炉，以免发生漏电危险◆经常进行电烤炉的清洗，避免杂物等进入烤炉内部，影响电烤炉的正常使用，请用湿布拧干擦拭。
◆请勿让儿童单独操作，以免发生危险。
◆请不要用力清洗烤盘，烤盘清洗时，切勿使用金属丝刷，或其它硬器擦洗，以免擦伤不粘涂层。
保养方法◆清洗前请先关机，并把电源插头拔离插座待电烤炉冷却后进行。
◆电烤炉烤盘，水槽，防护罩如有污垢请及时清洗，以免给客人带来不卫生的感觉。
◆在清洗烤盘时，请勿使用钢丝球或钢刷等坚硬物体进行刷洗，以免损坏烤盘表面涂层。
◆长时间不用，请将电源插头拔离开关，并注意做好炉子防尘保护。
故障排除现象原因分析处理方法电源接通设备不启动1电源保险丝断1更换保险丝2开关面板按键失灵 2更换按键面板3加热盘损坏3更换加热盘工作中途停止1电源保险丝断 1更换保险丝2风机烧机2更换线圈3加热盘损坏3更换加热盘。
立式烤箱安全操作指南
立式烤箱安全操作指南本操作指南详细介绍了立式烤箱的安全操作方法，以确保用户在使用烤箱时遵循正确的操作步骤，减少意外事故的发生。
1.环境准备在使用立式烤箱之前，请确保以下环境已做好准备：确保烤箱周围有足够的空间，以便热量能够散发。
确保烤箱处于稳定的位置，避免烤箱在使用过程中发生移动。
确保烤箱周围没有易燃物品。
2.插电和预热在插电和预热烤箱时，请遵循以下步骤：1.将烤箱插头插入合适的插座，并确保插头和插座连接牢固。
2.打开电源开关，将烤箱接通电源。
3.将烤箱调节到所需的温度，并确保烤箱开始预热。
4.在烤箱预热完成之前，不要开启烤箱门。
3.食物准备在放置食物进入烤箱之前，请注意以下事项：1.使用合适的烤盘、烤网等烤具，确保能够安全放置食物。
2.将食物放入烤盘或烤网之前，确保食物不会触碰到烤箱的加热元件。
3.将食物放入烤箱之后，确保烤箱门能够完全关闭，并确保食物与烤箱内壁保持一定的距离。
4.使用过程中的注意事项在使用烤箱的过程中，请注意以下事项：1.在烤箱使用过程中，尽量避免频繁开启和关闭烤箱门，以免影响烤箱的温度稳定性。
2.在烤箱使用过程中，注意不要让烤箱门猛然关闭，以免引起食物的溅射或其他意外事故。
3.在烤箱使用过程中，不要将手或其他物体伸入烤箱内部，以免烫伤或受到其他伤害。
4.在烤箱使用过程中，定期检查烤箱是否正常运行，如有异常情况，请立即停止使用并进行检修。
5.使用结束后的处理在使用结束后，请注意以下处理事项：1.在烤箱完全冷却之前，不要触碰烤箱及其周围的部件。
2.在清洁烤箱时，确保烤箱已完全冷却，并使用柔软的布料擦拭烤箱内壁和烤具。
3.在长时间不使用烤箱时，请断开电源，并保持烤箱内部干燥和清洁。
以上是立式烤箱安全操作指南的内容，希望能够帮助用户正确、安全地使用烤箱，防止意外事故的发生。
烤炉作业指导书
烤炉安全操作指引一、目的为规范员操作、提高工作效率。
避免因误操作造成人生安全及设备安全事故。
制定本操作指引二、适用范围烤炉三、权责1、车间主任负责对设备的操作指导与监督2、烤炉班长按规范进行操作、四、操作指引1、开机前检查电、气是否符合开要需要2、检查各传动部位、链条升降机没箱内是否注满黄油、机油、液压油。
3、确认各传动部位、炉箱内有无杂物。
4、检查各烟道、炉堂是否畅通。
5、目视烤炉四周无人作业后打开电源开关，起动变频器。
6、按下升速按扣，将车速调致10-15米/分钟。
7、打开抽风风门，将备好的柴火放进炉堂内。
点燃柴火，待柴火充分燃烧后将备好的煤盖于木柴上。
8、调整抽风量，（一般风门打开一半位置）将炉温慢慢烧致所需温度（由班长安排所需温度）9、将备好的废纸按直纹方向将纸放3-5张进烤炉，观察其在烤箱内运行情况。
待纸板出炉后观察其纸面有无异常现象。
无异常时继续放纸直到烤炉清洗干净为止。
10、炉温升到所需温度后将合格产品放进烤箱进行正常生产。
11、生产中随时观察纸板在烤箱内运行情况。
发现异常及时停机处理。
纸板在炉箱内卡住时必须先停机。
同时停止升温。
及时将所卡的纸板在炉箱内清除。
12、生产双面滑产品、1100克以下双灰纸、炉温控制在130度以下。
车速不能低于20米/分。
生产1150克以上双灰纸板温度控制在150度以下130度以上。
车速控制在18米/分以上。
（烤不干时烤两遍）13、遇停电，或其它及时停机，必须及时用人工摇动主电机将炉箱内的产品清理干净。
六、停机指引1、接停机通知后，安排烧炉工不加煤炭，让炉堂自然降温。
炉箱内温度降到100度后停止放纸。
同时关闭散热段全部风扇。
2、待炉温降到50度后将速度降致0。
然后停止主电机。
3、关闭抽风门开关。
4、关闭送风机，并切断电源。
5、安排人员将设备四周的卫生清理干净。
餐饮行业烤鸭炉使用说明书
餐饮行业烤鸭炉使用说明书尊敬的用户：欢迎您购买使用我们的餐饮行业烤鸭炉。
为了您更好地使用和了解产品，我们特别提供本使用说明书，请您仔细阅读并按照指引操作。
下面将为您介绍该产品的使用方法和注意事项。
一、产品概述餐饮行业烤鸭炉是一种专业用途的烹饪设备，适用于餐厅、酒店、火锅店等各类餐饮场所。
本产品采用高品质不锈钢材料制造，具有独特的烹饪技术，可使食材在高温下均匀加热，达到理想的烤制效果。
该炉具有节能、环保、易于清洗等特点，是一款非常实用和耐用的设备。
二、产品使用方法：1. 灌注燃料：首先将烤鸭炉放置在通风良好的地方，确保周围没有易燃物。
打开炉门，在炉底灌注适量燃料，建议使用环保型燃气或液化气。
严禁使用易爆易燃物质作为燃料。
2. 预热炉体：将炉门关闭，打开燃气阀门，选择适当的火焰大小，点火并调整燃气控制开关，使火焰保持稳定。
预热时间视具体要求而定，一般需要5-10分钟，直到炉体温度达到要求。
3. 放入食材：预热完成后，打开炉门，将待烤食材放置在烤叉或烤架上，再次关闭炉门。
4. 定时烤制：根据食材的种类和大小，选择适当的烤制时间和温度。
注意不要过度烤制，以免食材烤焦或变得干燥。
5. 烤制结束：待食材达到预期效果后，关闭炉门和燃气阀门，等待炉体冷却后进行清洁和维护。
三、注意事项：1. 请在使用前检查烤鸭炉的燃气连接是否牢固，确保燃气管道没有泄漏情况。
2. 切勿在使用产品时触摸炉体以及燃气管道，以免造成烫伤或其他伤害。
3. 在烤制食材时，请勿过度靠近炉体，以防被热气和火焰烫伤。
4. 如需更换燃气罐或接通电源，请先将炉体断电并关闭燃气阀门，以确保自身安全。
5. 烤鸭炉应放置在平稳的工作台面上，以确保产品的稳定性和安全性。
6. 使用结束后，请将炉体冷却后进行清洁。
切勿用硬物或金属刷子清洁炉体表面，以免刮花或损坏不锈钢面板。
7. 定期对烤鸭炉进行维护保养，检查燃气管道、燃气阀门等是否正常。
如有故障或异常现象，请立即停用并联系售后服务。
三幸烤炉操作规程(3篇)
第1篇一、前言为确保三幸烤炉的正常运行，提高烤制效果，保障食品安全，特制定本操作规程。
本规程适用于所有使用三幸烤炉的员工，所有操作人员必须熟悉并严格遵守。
二、设备准备1. 检查三幸烤炉外观是否完好，电源线、气源管等配件是否齐全。
2. 检查烤炉内部是否清洁，有无异物、油污等。
3. 确认烤炉的电源、气源已接通，确保设备处于正常工作状态。
三、操作步骤1. 开启电源：将烤炉电源插头插入插座，按下电源开关，等待烤炉预热。
2. 调节温度：根据所需烤制食品的特点，调整烤炉温度至合适范围。
一般而言，肉类食品烤制温度在180-220℃之间，蔬菜类食品烤制温度在100-150℃之间。
3. 预热：开启烤炉后，需预热5-10分钟，使烤炉内部温度均匀。
4. 放置食品：将待烤制食品放入烤炉中，注意食品之间的间隔，避免食品相互粘连。
5. 调整烤制时间：根据食品的种类、厚度及烤制温度，调整烤制时间。
一般情况下，肉类食品烤制时间为10-20分钟，蔬菜类食品烤制时间为5-10分钟。
6. 监控烤制过程：在烤制过程中，注意观察食品的烤制情况，适时调整烤制时间和温度，确保食品烤制均匀。
7. 翻面：在烤制过程中，需适时翻面，以确保食品烤制均匀，防止烤焦。
8. 关闭烤炉：烤制完成后，关闭烤炉电源，待烤炉内部温度降至室温后，再关闭气源。
四、注意事项1. 操作人员必须熟悉三幸烤炉的操作规程，确保操作安全。
2. 操作过程中，注意观察烤炉内部温度，防止温度过高或过低影响烤制效果。
3. 避免长时间连续使用烤炉，以防设备过热损坏。
4. 食品放入烤炉前，应确保食品表面干燥，以防油污滴落烤炉内部。
5. 食品烤制过程中，避免频繁打开烤炉门，以免影响烤制效果。
6. 操作完毕后，及时清理烤炉内部，保持设备清洁卫生。
五、安全与卫生1. 操作人员需穿戴好防护用品，如手套、围裙等。
2. 操作过程中，注意保持工作区域清洁卫生，防止食品交叉污染。
3. 操作完毕后，及时关闭电源和气源，确保设备安全。
烘焙烤炉的按钮操作方法
烘焙烤炉的按钮操作方法
烘焙烤炉的按钮操作方法会根据不同的烤炉型号和品牌而有所不同。
以下是一般烘焙烤炉的常见按钮操作方法：
1. 烤箱开关按钮：这是打开和关闭烤箱的主要开关按钮。
按下此按钮将启动或停止烤箱的电源。
2. 温度调节按钮：这个按钮用于调节烤箱的烤炉温度。
通常，有上升和下降按钮，您可以通过按下这些按钮来逐步调节温度。
3. 时间调节按钮：这个按钮用于设置烤箱的烘焙时间。
通常，有上升和下降按钮，您可以通过按下这些按钮来逐步调节时间。
4. 烤炉模式按钮：这个按钮用于选择不同的烤炉模式，例如烘烤、烤箱顶部加热、烤箱底部加热等。
不同的烤炉模式适用于不同类型的食物烹饪。
5. 照明灯按钮：这个按钮用于打开烤箱内的照明灯，以便您可以清楚地看到烘焙过程。
6. 启动/停止按钮：这个按钮用于启动或停止烤箱的运行。
按下此按钮后，烤箱将开始预热并开始计时。
请注意，以上按钮操作方法仅适用于一般的烘焙烤炉。
在使用烤炉之前，建议先阅读烤炉的用户手册，并根据手册中的操作指南进行操作，以确保正确的使用和安全。
电烤炉用户指南说明书
72025ZH - CHINESE04/15/18220V-240V ，额定电流频率为 50/60Hz ，额定输出功率：2200Wm 在操作之前，请先阅读所有的说明。
m 本产品应连接到带接地保护的插座。
m 本产品应连接在剩余电流断路器（RCD ）上，而且该断路器的额定剩余动作电流不超过 30毫安。
m 如果插座已损坏，请勿操作设备。
m 应定期检查电源线是否有损坏的迹象。
如果电源线已损坏，则不应使用本产品。
m 如果温控器的电源线或插头已损坏，请勿使用烤炉。
请致电WEBER ，更换温控器。
此温控器是为本烤炉特制的。
m 务必先把温控器插到烤炉上，然后再把电源线插入插座。
m 当从烤炉上拆下温控器时，先拔下电源插头。
m 如果长时间不使用烤炉，则从烤炉上拆下温 控器。
当不使用温控器时，请务必将它存放在室内。
m 清洁温控器时，请勿浸泡电源线。
m 清洁时，请勿将烤炉浸泡在水中。
m 为了防止触电，不要把插头、电源线或加热元件控制器浸入水中或其他任何液体内。
m 使用烤炉时，请保持插头和电源线干燥。
m 请勿在雨中使用烤炉。
m 仅在平稳的台面上操作烤炉。
m 请勿在本烤炉中使用木炭或其他易燃燃料。
本烤炉不适合使用木炭。
若使用木炭，可能会起火。
火灾会威胁用户安全，并损坏烤炉。
m 本产品可由 8 岁以上的儿童及身体、感官或心智能力下降或缺乏相关经验和知识的人群 使用，前提是他们在有人看管的情况下使用 本烤炉，或者获得安全使用本品的指导，并了解相关危险。
m 应看管好儿童，确保不让儿童玩本产品。
儿童不得在没有监督的情况下进行清洁和用户维护。
IP# IPX4若未能遵循本使用手册中的“危险”、 “警告”和“注意”提示，可能导致严重身体伤害或死亡，或者可能引发火灾或爆炸，造成财产损失。
m切勿以任何方式改装本产品或更改其用途。
m您只能按照本手册中的用法使用本烤炉。
本手册未推荐的用法可能造成火灾、触电或人身伤害。
m不得用作加热器。
m使用烤炉时，切勿让烤炉处于无人看管的状态。
立式烤箱操作安全手册
立式烤箱操作安全手册目录1. 简介2. 操作前的准备3. 使用烤箱的基本注意事项4. 清洁和维护5. 紧急情况处理6. 常见问题解答1. 简介本手册旨在向用户提供立式烤箱的操作安全指南，以确保在使用过程中的安全性和效率。
请在使用烤箱之前仔细阅读并遵守本手册中的说明。
2. 操作前的准备- 确保烤箱放置在坚固、平稳的表面上。
- 检查电源线，确保没有损坏。
- 确保烤箱内部干净且没有残留物。
- 插上电源，并确保开关处于关闭状态。
3. 使用烤箱的基本注意事项- 在使用烤箱之前，确保了解烤箱的功能和控制面板的操作方法。
- 仅使用烤箱适用的烹饪和器具。
- 不要将金属物体放入烤箱内，以防引发火灾。
- 使用适当的保护手套和工具，以避免烫伤或其他伤害。
- 在使用烤箱时，不要长时间离开，以免发生意外情况。
4. 清洁和维护- 每次使用后，请确保烤箱完全冷却后再进行清洁。
- 使用柔软的湿布轻轻擦拭烤箱内部和外部表面。
- 避免使用任何腐蚀性或磨损性清洁剂。
- 定期检查烤箱的电源线和插头，如有损坏或磨损，请及时更换。
5. 紧急情况处理在紧急情况下，如烤箱发生故障或其他安全问题，请按照以下步骤处理：1. 立即关闭烤箱开关。
2. 拔掉烤箱电源插头。
3. 不要试图修理烤箱，而是联系专业人士进行维修。
6. 常见问题解答以下是一些常见问题的解答，如果您在使用烤箱时遇到问题，请参考：问：烤箱无法启动怎么办？答：请检查电源插头是否插紧，以及烤箱的电源是否正常连接。
问：烤箱发生异常声音怎么办？答：立即关闭烤箱开关，并拔掉电源插头。
请联系专业人士进行检修。
问：如何清洁烤箱内部？答：等烤箱完全冷却后，使用柔软的湿布轻轻擦拭烤箱内部，避免使用腐蚀性清洁剂。
请在使用烤箱时遵循上述安全操作手册，以确保您的安全和烤箱的正常使用。
烧烤炉操作手册
烧烤炉操作手册前言烧烤炉操作手册是为了帮助使用者正确、安全地操作烧烤炉而编写的指南。
本手册将详细介绍烧烤炉的组件和功能，以及使用前的准备工作和使用方法。
请使用者仔细阅读本手册，并按照指南进行操作，以确保使用过程安全可靠。
一、烧烤炉概述1.1 组件烧烤炉包含以下主要组件：1）加热器：负责加热炉体，提供燃烧所需的热量。
2）炉膛：用于容纳炭火或燃气燃烧的空间。
3）通风孔：用于煤气的排放和室内外空气的交换。
4）温度控制器：用于调节烧烤炉的温度。
1.2 功能烧烤炉主要用于烹饪食物，包括但不限于烤肉、烤鱼、烤蔬菜等。
通过控制烧烤炉的温度和时间，可以使食物均匀熟透，并赋予食物独特的口感和香气。
二、使用前的准备工作在开始操作烧烤炉之前，需要进行以下准备工作：2.1 室内外环境确保烧烤炉在通风良好的环境中操作，避免火灾和烟雾积聚。
室内操作时，应打开窗户或通风扇，保持空气流通。
2.2 燃料选择根据烧烤炉的型号和规格，选择适合的燃料。
常见的燃料包括木炭、燃气罐等。
请勿使用不符合规定的燃料，以免造成事故。
2.3 烧烤食材准备将需要烧烤的食材准备齐全，根据个人口味切割、调味等处理。
确保食材新鲜，并采取适当的防护措施，避免食材与烤炉直接接触。
三、烧烤炉的使用方法3.1 打火根据燃料类型的不同，进行相应的打火操作。
如果使用木炭，可以使用点火器或延长火柴点燃木炭。
如果使用燃气燃烧器，请确保连接正常并打开燃气开关。
3.2 控制温度根据需要，调节烧烤炉的温度控制器，使其达到适宜的烹饪温度。
注意，温度过高可能导致食物糊状，温度过低则可能导致食物未熟透。
建议根据食材类型和烹饪时间进行调整。
3.3 烟雾处理在进行烧烤过程中，烟雾可能产生。
为避免烟雾积聚，应定期打开通风孔，保持空气流通。
如果室内烧烤，还需打开窗户或通风扇，确保室内空气清新。
3.4 翻转食材根据食材的需要，适时翻转食材，使其均匀受热。
避免过度翻煎，以免影响食材口感。
3.5 烹饪时间掌握掌握烧烤炉的烹饪时间是关键。
烤炉的使用方法及流程
烤炉的使用方法及流程1. 准备工作在开始使用烤炉之前，确保你已经完成以下准备工作：•清洁烤炉内外部分，移除残留食物和油脂。
•确认烤炉电源连接稳定，插头没有松动。
•放置烤炉的位置应该是平稳的、通风的，并确保与其他物品保持一定的距离。
2. 烤炉的操作步骤根据不同类型的烤炉，具体的操作步骤可能不同。
以下是一般性的烤炉操作步骤：1.打开烤炉门：轻轻拉开烤炉门，确保不会弹回。
2.调整温度：根据你需要的温度，调整烤炉的温度控制旋钮或按键。
一些烤炉可能有预设温度选项，你可以选择其中一个。
3.预热烤炉：打开预热功能，等待烤炉达到设定温度。
一般来说，烤炉需要预热10分钟左右。
4.准备食物：将想要烤制的食物放在烤盘上，你可以在食物上加入适当的调味料和油脂。
5.放置食物：打开烤炉门后，将烤盘放置在烤炉的烤架上。
确保食物与烤炉的顶部和侧面保持一定的距离，以允许热量流动。
6.启动烤炉：根据烤炉的类型，选择相应的烤制模式（如上火、下火、上下火等）。
启动烤炉开始烤制食物。
7.监测烤制进程：根据烤食物的时长和你期望的熟度程度，定期检查食物的烤制进程。
你可以使用计时器来帮助你掌握时间。
8.翻面：根据需要，你可以在烤制的过程中翻转食物，以确保均匀烤制。
9.完成烤制：当食物达到你理想的烤制程度时，关闭烤炉。
使用烤手套小心地取出烤盘，关掉烤炉，并断开电源。
10.清洁烤炉：在烤炉冷却后，使用湿布或温和的清洁剂擦洗烤炉内外部分。
3. 注意事项在使用烤炉时，应该注意以下事项以确保安全和良好的烤制效果：•不要将烤炉放置在易燃物附近。
•避免烤炉过度堆积食物，这可能会影响烤制的均匀性。
•在烤制过程中，避免打开烤炉门频繁或过长时间。
•使用烘手套或厚实的烤手套来保护手部免受烤炉的高温伤害。
•当烤制完成后，应立即断开电源，并小心地处理烤盘和烤炉。
•在清洁烤炉时，确保烤炉已经冷却，避免使用损坏烤炉表面的硬物擦拭。
总结通过正确的使用方法和注意事项，你可以安全、有效地使用烤炉来烹饪美味的食物。
立式烤箱操作指南
立式烤箱操作指南简介本文档旨在为用户提供立式烤箱操作指南，以帮助他们正确地使用该设备。
请遵循以下步骤，以确保安全和有效地使用立式烤箱。
步骤1. 打开烤箱门：确定烤箱门已完全关闭。
轻轻拉开烤箱门，确保门完全打开并保持在垂直位置。
2. 预热烤箱：按照食谱或食品包装上的指导，预热烤箱到所需温度。
根据烤箱型号，可能需要使用预热按钮或手动设置温度和时间。
3. 食品准备：根据食谱或个人偏好，准备好需要烤制的食物。
确保食材清洁，并根据需要进行切割、调味等处理。
4. 放置食品：将准备好的食物放在烤盘、烤架或烤箱内的适当位置。
确保食物与烤箱零件或边缘保持一定距离，以确保空气循环和热量传递。
5. 设置时间和温度：根据食品类型和要求，在烤箱上设置适当的时间和温度。
可以使用烤箱控制面板上的按钮或旋钮进行设置。
6. 启动烤箱：按下启动按钮或旋转烤箱控制面板上的启动开关，开始烤制过程。
烤箱将启动并根据设置的时间和温度进行烤制。
7. 监控烤制过程：时刻注意烤箱状态，确保食物烤制过程中的安全和完整性。
如果需要，可以随时打开烤箱门检查食物的烤制情况，但请尽量减少开门的频率，以免影响热量传递。
8. 烘烤完成：烤箱完成烘烤后，烤箱可能会发出声音或自动关闭。
根据需要，可以轻轻提起或推开烤箱门，将食物取出。
9. 关闭烤箱：确保所有烤箱控制按钮或旋钮都恢复到关闭或初始位置。
关闭烤箱门后，等待烤箱冷却，并断开电源或拔掉插头，以确保安全。
安全注意事项- 在使用烤箱之前，确保烤箱周围没有易燃物品或其他危险物品。
- 在烤制过程中，不要将手或其他物体伸入烤箱内，以免烫伤或损坏。
- 使用烤箱时请戴上厚手套，以免烫伤。
- 确保使用烤箱时通风良好，以释放热量和蒸汽。
- 不要在烤箱上方放置任何物品，以免阻碍热量散发。
- 确保烤箱外壳始终保持清洁，以确保散热效果。
以上是立式烤箱操作指南的简要介绍和步骤说明。
遵循上述步骤和安全注意事项，您将能够安全地使用立式烤箱，并享受美味的烘焙食品。
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
烤炉操作说明书
一．操作步骤
1、把控制柜内的电源空气开关合上，此时电源指示灯亮。
2、根据生产要求，在温控器，时间继电器上设定好工作温度与保
温时间。
3、按风机启动按扭，热风运风风机开始运行。
4、把加热选择开关打到ON位置，运行指示灯亮，处于加热状态，
当炉内温度末达到设定温度时，发热管开始加热。
5、当炉内温度达到设定温度时，加热停止，当炉内温度下降低于
设定温度时，发热管又开始加热，如此反复，使炉内温度保持不变，处于保温状态，这时可把工件放入烤炉中进行烘烤。
6、如果不需要进行自动保温计时，可将保温计时选择开关打到
OFF位置，当认为工件已烤好，即可取出工件，进行下一批工件烘烤。
7、如果需要进行自动保温计时，可将保温计时开关打到ON位置，
当炉内温度再次达到设定温度时，保温计时开始，当保温时间到时，加热停止，加热指示灯熄灭，闪光蜂鸣器报警，提醒需要取出工件。
8、将保温计时开关打到OFF位置，蜂鸣器报警停止。
加热指示灯
亮，烤炉处于加热状态。
这时可把工件取出，进行下一批工件烘烤，再将保温计时开关打到ON位置，保温计时又重新开始。
注：A、风机和加热联锁，只有在风机运行时才能启动加热。
B、保温开始温度可根据生产调节，例如：当温控器设定温
度是150度时。
把报警EV1的参数E1.Hy设为-2时（出厂
已设定好，用户不需再设定），当炉内温度大于等于148度
（150-2=148）时，保温开始。
C、如把报警EV1的参数E1.Hy设为-1时，当炉内温度大于
等于149度时，保温开始。
如把报警EV1的参数E1.Hy设
为1时，当炉内温度大于等于151度时，保温开始。
如把报
警EV1的参数E1.Hy设为0时，当炉内温度大于等于150
度时，保温开始。
二、温控器的温度设定
1、按温控器操作面板上的∧或∨键，向上或向下设定工艺温度；当
达到所需的温度时，停止按键，数秒后设定温度停止闪烁，表示温度设定好。
2、快捷设定温度，可用〈键配合∧键或∨键达到迅速设定温度。
3、其它参数设定详见温控器说明书
4、出厂变更参数
参数变更设定原厂设定备注
E1.C1 4 偏差上限0 EV1操作类型
E1.Hy 5 -2
dIFF 5 1
三、技术参数
1、总功率
3φ380V 9.1KW
2、温控器
SDC-15 220V AC Yamatake 1只
3、时间继电器
H3BA-N8 220V AC Omron 1只
4、电发热管
8KW 每支2KW、220V，共4支
5、风机
1.1KW 380V 4P 1450RPM 1台
四、易损件清单
1、交流接触器LC1-D1810M5N 220V
2、交流接触器LC1-D0910M5N 220V
3、热继电器LR2-D1307N
4、温控器SDC-15 220V AC Yamatak
5、时间继电器H3BA-N8 220V AC Omron
6、闪光蜂鸣器220V Ф25 上海二工
7、选择开关Ф25
8、按钮开关Ф25
9、不锈钢发热管220V 2KW/支
10、中间继电器MY4J 220V
五、电气原理图
附图
六、外形尺寸图
附图
七、温控器说明书
八、时间继电器说明书。