高职院校园艺植物栽培学课程教学中存在的问题研究
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高 职 院校 园艺植 物栽培 学课程教 学中存在 的 问题研 究
目前 ，我 国的 园艺产 业 蓬勃 发展 ，这就 对农 业 院校 农业 应用 类人 才 的培 养提 出 了更 高 要求 。按 照
３ 实验实 践教 学不足
多数用人单位都提出，现在的学生招来后几乎
什 么也不 会 ，什么 实 践经验 也 没有 ，需 要在 单位 从
识 的基 础 上，能把 握住 生产 的前 沿知 识 。 另外 教学中多数教师仍然采 用课 堂灌输式教学Ⅱ ］ ， 整 堂课 都是 老师 在讲 ，学生 被动 地 听 ，往往 一堂课 下 来 ，老 师 讲得 口干 舌 燥 ，而 学 生 却 觉 得 无 聊 之
差 ，生产 实 践 中嫌 脏 、嫌 累 ，不愿 意动 手操 作 ，缺
高 ，效果 不 好 ， 并且 实 验 以验证 性 实 验 为主 【 ２ 】 ，实
践课基本没有 ，学生实际动手的机会很少，更不用 提 创新 能 力的培 养 了 。因此 ，学 生要 学好 《 园艺植 物 栽 培 学》 ， 必须 参 与 园 艺植 物栽 培 的全 过程 ，亲
自动手才 能 了解 生产 中的 问题 ，进 而提 高解 决 实际 问题 的能 力 。所 以，学校 、教师 要充 分利 用 当地 的 资源 、实 习基地 及校 内实训基 地 等实 践条件 ，提 高
增 强 了知识 的直 观性 ， …定程度 上也提 高 了学 物栽 玛 学》 课程 教 学 改革与 实 践 的研 究 ｆ ｌ １． 河北农业牛 ｝ 学 ，２ ０ １ ０ ，１ ４（ １ ） ：
１ ６ ７～ １ ６ ８ ． ・ ：
学 习兴 趣 。但 由于 课 程 合 并 ， 内容 骤 增 ， 课 时 缩
２ 课 程 内容及 教学 方法 陈 旧
现在 的大 学 生绝 大多数 是 独生 子女 ，家 长 比较
娇 惯 ， 闩我 意 识强 ，但 自我 约 束 、 自我 管 理 能 力
教 材 的 内容 对 于 生产 实践 来 说 一 般 是滞 后 的 ， 因此 ，教 师要 紧跟 生 产前 沿 ，使 学生 在 掌握 基础 知
国家 教 育部 宽专业 、厚基础 、重应 用 的 教育 改革 方 向 ，将 园 艺专 业核 心 课程 果树 栽 培学 、蔬 菜 栽培 学
和 花卉 栽 培 学 合 并而 成 《 园艺 植 物 栽 培 学》 ，合 并
头 学 习 。这 是 因为 《 园艺 植 物 栽 培 学 》 是 门 实 践 性 、技术 性和 应用 性 都很 强 的课程 ，必 须注 重 实验
减 ，老师 上 课为 了赶 进 度 ，往 往 是 滔 滔 不 绝 地讲 ， 不 关心 学生 有 没有在 认 真 听、 有没 有理 解 。 因此 多 数 情况 下 多媒 体授课 并没有 从 实质 上 改变 “ 教 ”与 “ 学 ”的脱 节 ，多媒 体 的功 能没 有 得到 很好 的发挥 。 因此 ，教师 在 授课 过程 中应 多种教 学方 法 并用 ，相 互 结 合 ， 取 长 补 短 ，从 而充 分 调 动 学 生 的学 习 兴 趣 ，提 高教 学质 量 。
现学 生对 知 识的掌握 及 综 合运 用 能力 。
５ 多数 学 生缺 乏吃苦 耐劳 的精神
脱 节 ，与 应用 型人 才 的培 养 目标 相矛 盾 。这 就需 要 教师 认真 研 究课程 内容 的结 构和 联系 ，进 行 模块 化
教学 ，并 根据 生产 季 节合 理 安排 课程 实 践 ，使学 生 在有 限 的课堂 中获 取尽 可能 多 的知 识。
少耐 心 ，更缺 乏 吃苦 耐劳 的精 神 。因此 ， 一方面 要
加 强对学 生 的思 想教 育 ，一方 面要 培养 学 生的 学 习
兴 趣 ，使 学 生在 必趣 的 驱 使 下 努 力 学 习 ，刻 苦 钻
研 ，并最 终 学 以致 用
参 考文 献
极 。另外 ，很 多 学校 、教 师 都 实行 了 多媒 体 教 学 ，
学 生 的实践及 动 手能力 。
４ 考核体 系不完善
《 园艺 植物 栽培 学 》是 农业 院校 园艺 专业 的一
门专业基 础 课程 ，同 时 也是 园 艺专 业 的一 门核 心课
程 ，是将 原 来 的果树 栽 培学 、蔬菜 栽培 学 和花 卉栽
培 学 ３门课 程合 并 而成 的一 门课 程 。 既有系 统 的理 论 知识 ， 又有很 强 的 实践技 能 ，同时在 课 程 内容 上
注 重果 树 学 、蔬菜 学 和花 卉学 之 间 的衔 接 ，有 效 避
免 了原 来三 门课 程 教 学 内容 的交 叉蓖 复 。但是 ，合 并 成 一门课 后 ，理 论课 和 实践 课 的课 时数 也 闻时 缩 减 ，加 之 农业 生产 实 际受季 节 限制 ，这 样 一 老 师
上 课 时 ，由于 经验 不足 ，往 往 会顾 此 失彼 ，不能 使
学 生在 有 限 的课堂 内获 取 更 多 的知识 ，也 不 能将 理 论 知识 与 实践 很好 的 结合起 来 ，使 理论 与 实践 严 重
能体现 出学 生 的实 践技 能和 创新 能力 ，也不 能体 现 出学 生 对 生产 实 际 中 出现 问题 的解 决 能 力 。 因此 ， 需要 对现行 的考核 体 系进 行改 革 ，使考 核 能充分 体
现 在 ，各 高职 院校 的 《 园 艺植物 栽 培学》 课 程
考 核基本都是采用综合成绩 ，即平 时成绩（ 上课出
勤 、平 时 作业 ） 、实 验 成 绩 占一 定 比例 ，期 中 期
末 闭卷 考试 成 绩 占一 定 比例ｐ １ ，这 样 的 考核 体 系 不 能够 充分体 现 出学 生对 所学 知 识掌握 的情 况 ，更 不
之后 各高职 院校在 教 学 中遇 到 了很 多 问题 。本文 针 对 目前 园艺植 物 栽培 学课 程 教学 中 存在 的 问题加 以 分析 和 总结 ，以期进 一 步提 高 高职 院校 园 艺植物 栽
培 学 的教 学 水平 。
１ 课 程设 置 不够合 理
实践教学 。但多数高职 院校实验 实践课 开出率不
目前 ，我 国的 园艺产 业 蓬勃 发展 ，这就 对农 业 院校 农业 应用 类人 才 的培 养提 出 了更 高 要求 。按 照
３ 实验实 践教 学不足
多数用人单位都提出，现在的学生招来后几乎
什 么也不 会 ，什么 实 践经验 也 没有 ，需 要在 单位 从
识 的基 础 上，能把 握住 生产 的前 沿知 识 。 另外 教学中多数教师仍然采 用课 堂灌输式教学Ⅱ ］ ， 整 堂课 都是 老师 在讲 ，学生 被动 地 听 ，往往 一堂课 下 来 ，老 师 讲得 口干 舌 燥 ，而 学 生 却 觉 得 无 聊 之
差 ，生产 实 践 中嫌 脏 、嫌 累 ，不愿 意动 手操 作 ，缺
高 ，效果 不 好 ， 并且 实 验 以验证 性 实 验 为主 【 ２ 】 ，实
践课基本没有 ，学生实际动手的机会很少，更不用 提 创新 能 力的培 养 了 。因此 ，学 生要 学好 《 园艺植 物 栽 培 学》 ， 必须 参 与 园 艺植 物栽 培 的全 过程 ，亲
自动手才 能 了解 生产 中的 问题 ，进 而提 高解 决 实际 问题 的能 力 。所 以，学校 、教师 要充 分利 用 当地 的 资源 、实 习基地 及校 内实训基 地 等实 践条件 ，提 高
增 强 了知识 的直 观性 ， …定程度 上也提 高 了学 物栽 玛 学》 课程 教 学 改革与 实 践 的研 究 ｆ ｌ １． 河北农业牛 ｝ 学 ，２ ０ １ ０ ，１ ４（ １ ） ：
１ ６ ７～ １ ６ ８ ． ・ ：
学 习兴 趣 。但 由于 课 程 合 并 ， 内容 骤 增 ， 课 时 缩
２ 课 程 内容及 教学 方法 陈 旧
现在 的大 学 生绝 大多数 是 独生 子女 ，家 长 比较
娇 惯 ， 闩我 意 识强 ，但 自我 约 束 、 自我 管 理 能 力
教 材 的 内容 对 于 生产 实践 来 说 一 般 是滞 后 的 ， 因此 ，教 师要 紧跟 生 产前 沿 ，使 学生 在 掌握 基础 知
国家 教 育部 宽专业 、厚基础 、重应 用 的 教育 改革 方 向 ，将 园 艺专 业核 心 课程 果树 栽 培学 、蔬 菜 栽培 学
和 花卉 栽 培 学 合 并而 成 《 园艺 植 物 栽 培 学》 ，合 并
头 学 习 。这 是 因为 《 园艺 植 物 栽 培 学 》 是 门 实 践 性 、技术 性和 应用 性 都很 强 的课程 ，必 须注 重 实验
减 ，老师 上 课为 了赶 进 度 ，往 往 是 滔 滔 不 绝 地讲 ， 不 关心 学生 有 没有在 认 真 听、 有没 有理 解 。 因此 多 数 情况 下 多媒 体授课 并没有 从 实质 上 改变 “ 教 ”与 “ 学 ”的脱 节 ，多媒 体 的功 能没 有 得到 很好 的发挥 。 因此 ，教师 在 授课 过程 中应 多种教 学方 法 并用 ，相 互 结 合 ， 取 长 补 短 ，从 而充 分 调 动 学 生 的学 习 兴 趣 ，提 高教 学质 量 。
现学 生对 知 识的掌握 及 综 合运 用 能力 。
５ 多数 学 生缺 乏吃苦 耐劳 的精神
脱 节 ，与 应用 型人 才 的培 养 目标 相矛 盾 。这 就需 要 教师 认真 研 究课程 内容 的结 构和 联系 ，进 行 模块 化
教学 ，并 根据 生产 季 节合 理 安排 课程 实 践 ，使学 生 在有 限 的课堂 中获 取尽 可能 多 的知 识。
少耐 心 ，更缺 乏 吃苦 耐劳 的精 神 。因此 ， 一方面 要
加 强对学 生 的思 想教 育 ，一方 面要 培养 学 生的 学 习
兴 趣 ，使 学 生在 必趣 的 驱 使 下 努 力 学 习 ，刻 苦 钻
研 ，并最 终 学 以致 用
参 考文 献
极 。另外 ，很 多 学校 、教 师 都 实行 了 多媒 体 教 学 ，
学 生 的实践及 动 手能力 。
４ 考核体 系不完善
《 园艺 植物 栽培 学 》是 农业 院校 园艺 专业 的一
门专业基 础 课程 ，同 时 也是 园 艺专 业 的一 门核 心课
程 ，是将 原 来 的果树 栽 培学 、蔬菜 栽培 学 和花 卉栽
培 学 ３门课 程合 并 而成 的一 门课 程 。 既有系 统 的理 论 知识 ， 又有很 强 的 实践技 能 ，同时在 课 程 内容 上
注 重果 树 学 、蔬菜 学 和花 卉学 之 间 的衔 接 ，有 效 避
免 了原 来三 门课 程 教 学 内容 的交 叉蓖 复 。但是 ，合 并 成 一门课 后 ，理 论课 和 实践 课 的课 时数 也 闻时 缩 减 ，加 之 农业 生产 实 际受季 节 限制 ，这 样 一 老 师
上 课 时 ，由于 经验 不足 ，往 往 会顾 此 失彼 ，不能 使
学 生在 有 限 的课堂 内获 取 更 多 的知识 ，也 不 能将 理 论 知识 与 实践 很好 的 结合起 来 ，使 理论 与 实践 严 重
能体现 出学 生 的实 践技 能和 创新 能力 ，也不 能体 现 出学 生 对 生产 实 际 中 出现 问题 的解 决 能 力 。 因此 ， 需要 对现行 的考核 体 系进 行改 革 ，使考 核 能充分 体
现 在 ，各 高职 院校 的 《 园 艺植物 栽 培学》 课 程
考 核基本都是采用综合成绩 ，即平 时成绩（ 上课出
勤 、平 时 作业 ） 、实 验 成 绩 占一 定 比例 ，期 中 期
末 闭卷 考试 成 绩 占一 定 比例ｐ １ ，这 样 的 考核 体 系 不 能够 充分体 现 出学 生对 所学 知 识掌握 的情 况 ，更 不
之后 各高职 院校在 教 学 中遇 到 了很 多 问题 。本文 针 对 目前 园艺植 物 栽培 学课 程 教学 中 存在 的 问题加 以 分析 和 总结 ，以期进 一 步提 高 高职 院校 园 艺植物 栽
培 学 的教 学 水平 。
１ 课 程设 置 不够合 理
实践教学 。但多数高职 院校实验 实践课 开出率不