精品课程-牧草及饲料作物栽培学-第五章 豆科牧草(三叶草属牧草)

5、无性繁殖见效快，以春秋为宜，

全垦清杂后，每公顷施磷肥375～600公斤， 视其用途可灵活定植行距，将种苗分蔸、分 株分段移栽均可，每窝1～3株，每株3～4节， 斜插灌溉即可，每公顷用去叶种茎 1500 ～ 3000公斤。栽后施定根淡肥水，遇干旱应浇 水保苗，有宜尽快覆盖。两种繁殖方式在生 产上可因时制宜。
1、营养价值颇高， 2、适宜青饲、放牧、制干草或作青贮料。 3、全株有毛、灰尘较多， 4、与禾本科牧草混合青贮，效果良好。 5、红三叶幼苗茁壮，能耐荫，是草地更新中 的主要豆科牧草； 6、在短期轮牧中也是一种常用的牧草； 7、在作物轮作中则常用作绿肥作物以提高土 壤肥力。
营养价值
种 类 干物 质 消 化 蛋 白 质 3.0 3.8 2.7
白三叶植物学图示
‘川引拉丁诺’白三叶开花期，四川农业大学
白三叶匍匐茎
叶片
根系及根瘤
主要品种
主要品种：海发（澳大利亚）、胡依阿（新西 兰）、拉丁诺 适宜区域：海拔 500米 —2500米区域，其中海 发和拉丁诺在低海拔区域较适宜。 播种量：0.5公斤/亩。 播种时间：春季3-4月、秋季9-10月。但以春播 最佳。 主要用途：饲草、水土保持。 利用方式：放牧、刈割。
白三叶与广益扁穗牛鞭草混播草地
白三叶+黑麦草
白三 叶人 工草 地
白三叶与多年生 黑麦草混播试验
北京国际饭店 楼前白三叶
二、红三叶
（一）概 述
（二）形
（三）习 （四）栽
态
性 种
（五）利
用
（一）概
述
学名：Trifolium pratense； 英名：Red clover。 别名：红车轴草、红荷兰翘摇；
6)

接种
：未种过红三叶的地方第一次种植三叶草 时接种根瘤菌的效果极为显著。
7) 田间管理：


苗期清除杂草。 以后每次刈牧，及时耘耙，刺激再生草发育。 瘠地，每亩施厩肥1.5~2.0吨，如用化学肥料， 每亩可施20公斤过磷酸钙、10公斤钾盐（或 25~30公斤草木灰）。 酸性土壤可施用石灰， 每次刈割后酌量施用氮肥。
白三叶和红三叶植物学图示
花序
Hale Waihona Puke Baidu丛
小叶
（三）生物学特性
喜温暖湿润气候，在夏天不过热、冬天又 不太寒冷的地区最适宜种植。生长期适宜 温度为15～25℃，能耐-8℃低温。 不耐热，昼温 35℃，夜温 27℃时根中贮藏 的养分减少，持续高温和昼夜温差小时， 常成株死亡。 喜湿润环境，耐湿不耐旱，适宜在年降水 量600～800mm地区生长。
红 三 叶 白 三 叶 杂 三 叶 绛 三 叶
27. 5 17. 8 22. 2
19.1 12.3 14.5
17. 4
2.3
11.3
17. 2
3.5
27.0
42.5
9.8
红三叶
其它三叶草
1、杂三叶 起源：北欧 形态：半直立，短期多年生， 高30-90cm 适应：冷凉潮湿气候，耐水 淹，耐酸性土壤 利用：放牧、干草

（三）生物学特性
喜富含钙质的肥沃黏壤土或粉沙壤土， pH 以 6.6 ～ 7.5 为宜，较耐酸性，但耐碱性 较差。

生育情况：
在郑州生育期观察表明，1984年10月15日 播种，10月28日齐苗，翌年3月10日返青， 4月15日开始分枝，4月28日现蕾，5月6日 初花，5月14日盛花，6月10日采收第一批 种子。 在云、贵、川地区表现良好，在昆明一带 可生存7～8年。北方大部分地区，春播当 年结实性差，能安全越冬。

（四）栽培技术
（1）耕作制度：宜短期轮作中利用。
根系深长而发达，根瘤众多，种后能遗留大量有机质于土 中，尤能增加氮素；在长江以南一部分中性土壤中可作为水旱地 冬季绿肥牧草。忌连作，一次种植以后须隔五六年方可再种。
（2）保护播种：
保护作物宜选择生长期早、枝叶稀疏而需水较少者，如麦类 、油菜等。保护作物的播种量为正常播种的25~50%。
原产于小亚细亚与东南欧。我国在新疆、云 南、贵州、湖北等地都有分布，而以鄂西 山区分布较广。
品种简介
主要品种：巫溪、斯达特（加拿大） 适宜区域：海拔800米—2500米区域。 播种量：0.5-0.75公斤/亩。 播种时间：春播3-4月、秋播9-10月。但以 秋播最佳。 主要用途：饲草、水土保持。 利用方式：刈割、放牧。
（3）整地：
整地务必精细。尽可能耕翻得深些
。
4) 混播。

美国与苏联常将红三叶与猫尾草混种，红 三叶亦可与鸡脚草或多年生黑麦草混种。 红三叶与多年生黑麦草混种，二者播种量 以1-2:1为宜；红三叶与鸭茅混播以播种量 以2:1为宜（鸭茅每亩用种子500~750克）， 且应同时播种。
5）播种

。播种时期春秋皆可，而以9月播种最好。 红三叶的播种量，如系春播，每亩可用种 子750 ~ 1000克，收种的可减少。当年种 子发芽率最高。播种方式以条播为宜，行 距20~40厘米，收草宜宽。覆土深度1~2厘 米。
8）收获： 40~50厘米，第一次收割， 早春播种的当年可刈割2~3次，亩产鲜草 2000公斤上下。 秋播的当年和次年共刈割3~5次，亩产 4000~5000公斤或更高。 盛花后25~30天种子发硬，花梗枯干，花 序易抹落时收种，每亩可收种子15~40公 斤。

（五）营养和利 用
白三叶品种比较试验
（三）栽培技术
1、精细整地。 2 、宜秋播，迟则易受冻害。春播稍迟又受杂草排 挤。单播每亩500克左右。
3、苗期生长缓慢，应注意中耕除草。
4 、白三叶在初花期即可刈割，春播当年，每亩要 收鲜草 750-1000 公斤，第二年可刈割多次，亩产可 割鲜草 2500-3000 公斤。花期长达 2 个月，种子成熟 不一致，种子成熟 80％以上即可采收花序，让其后 熟即可。每亩可收种子10-15公斤。
（二）植物学特征
多年生草本植物。一般生存8～10年。 主根较短，侧根发达。根系浅，根群集中 于10～20cm表土层，根上着生许多根瘤。 茎细长，光滑无毛，主茎短，有许多节间， 长30～60cm，匍匐生长，茎节处着地生 根，并长出新的匍匐茎，不断向四周扩展， 侵占性强，单株占地面积可达1m2以上。




掌状三出复叶，叶互生，叶柄细长直立。小叶倒卵形至 倒心形，先端圆或凹，基部楔形，边缘具细锯齿，叶面 具“V”字形斑纹；托叶细小，膜质，包于茎上。叶腋 有腋芽，可发育成花或分枝的茎。 头形总状花序，叶腋抽出花梗。花小而多，一般20～ 40朵，多的可达150朵，白色，有时带粉红色，异花授 粉。 荚细狭长而小，荚壳薄，易破裂，每荚含种子1～7粒， 常为3～4粒；种子心脏形，黄色或棕黄色，细小，千粒 重0.5～0.7g，硬实多。
Ca
27.6
15.8
1.7
0.3
2.01
76.4
23.3
16.5
25.1
1.5 0.28
1.95
结实初
70.3
20.4
18.2
27.4
1.5
0.27
1.85
2、利用
（1）茎枝匍匐，再生力强，耐践踏，最适于放牧。 （ 2 ）混播：黑麦草与白三叶产草量以 2:1 为好， 既可保持单位面积内干物质和蛋白质的最高产量， 且可防止膨胀病的发生。 （3）白三叶与地三叶、苜蓿等均含有雌激素“香 豆雌醇”长期单一放牧利用时可引起牛羊繁殖障 碍。 （ 4） 白三叶出是良好的水土保持植物与庭园绿 化植物。

2、箭三叶
起源：地中海 形态：冬季一年生，茎长、 中空、分枝多 适应：温暖半湿润环境

绛三叶
起源：地中海 形态：冬季一年生， 适应温暖湿润地区，不耐水淹

（四 ）营养和利用 1、营养
白三叶茎叶细软，叶量特多，营养丰富， 尤富含蛋白质。 三叶草属牧草可消化率较苜蓿低，而总消 化营养成分及净热量较苜蓿略高。 营养成分见下表

白三叶不同发育阶段营养价值
生长阶 段 1/10开 花 盛 花 总消化养 分 78.6 蛋白质 纤维 纤维 素 23.7 P K



（二）生物学特性



喜温暖湿润气候，生长适宜温度为15～25℃。适于年降 水量500～800mm地区，能耐湿，可耐40多天的积水。 耐荫，在果园下也能生长。 对土壤要求不严，只要排水良好各种土壤皆能生长，尤 喜富于钙质及腐殖质的黏质土壤。能耐瘠、耐酸，适宜 土壤 pH 值 6 ～7 ，在土壤 pH 值 4.5 地区仍可生长。耐盐碱 能力差。 白三叶是各种三叶草中生长最慢的一种， 9月底秋播，次年4月下旬现蕾，5月中旬盛花，花期长， 可持续两月之久。
一 、 白三叶
（一） 概述
学名：Trifolium repens。英名White clover。 别名：白车轴草、荷兰翘摇等。 原产于欧洲，它是世界上分布最广的一种豆科牧草。 现广泛分布于温带及亚热带等高海拔地区，在新西 兰、西北欧及北美东部等海洋性气候地区，生长尤 为适宜。我国四川、云南、贵州、湖南、湖北、江 西、江苏、浙江、黑龙江、吉林、辽宁、新疆等地 均有分布，长江以南各省有大面积栽培。 白三叶产量低，但品质极好，多年生，有匍匐茎， 能蔓延生长，又能以种子自行繁殖，耐牧性很强， 为最适于放牧利用的豆科牧草，也是城市、庭院绿 化与水土保持的优良草种。

（二）形态特征
短期多年生草本植物，一般寿命2～4年 直根系，主根入土60～90cm，侧根发达， 约60%～70%的根系分布在0～30cm土层 中，着生多数根瘤。 分枝能力强，单株分枝10～15个或更多。 茎圆形，中空，直立或斜生，高60～ 100cm。




掌状三出复叶，小叶卵形或长椭圆形，边缘近全 缘，叶面有灰白色“V”形斑纹。叶柄长，托叶 阔大，膜质，有紫脉纹，先端尖锐。茎叶各部均 具茸毛。 头形总状花序，聚生于茎稍或自叶腋处长出，每 个花序有小花50～100朵，花冠红色或紫色。 荚果小，横裂，每荚含1粒种子。种子椭圆形或 肾形，棕黄色或紫色，千粒重1.5～2.2g。
第二节 三叶草属牧草

三叶草属牧草全世界共有360余种，分布 在温带地区，少数为重要牧草，大多数为 野生种。目前栽培较多的为白三叶 （Trifolium repens L.）、红三叶（T. pratense L.），次为地三叶(T. subterraneum L.)、杂三叶（T. hybridum L.）和绛三叶（T. incarnatum L.），其他 如埃及三叶（T. alexandrinum L.）、草莓 三叶（T. fragiferum L.）等兼较为次要。
占 总消 化 养分
蛋 白 质 14. 9 28. 7 17. 1 脂 肪 4.0 3.4 2.7
干
物
质
可溶 性碳 水化 合物 44.0 40.4 43.7
重
量
矿物 质 7.3 11.8 10.4
粗纤 维 29.8 15.7 26.1
钙 1 . 7 0 . 9 1 . 3 1 . 4
磷 0 . 3 0 . 3 0 . 3 0 . 3