观赏鱼养殖常识

1.亚硝酸菌属（Nitrosomonas）：在水中生态系统中将氨消除（经氧化作用）并生成亚硝酸的细菌类；亚硝酸菌属细菌，一般被称为“氨的氧化者”，因其所维生的食物来源是氨，氨和氧化合所生成的化学能足以使其生存。
2.硝酸菌属（Nitrobacter）：可将亚硝酸分子氧化再转化为硝酸分子的细菌类。硝酸菌属细菌，一般被称为“亚硝酸的氧化者”，因其所 维生的食物来源是亚硝酸（但也不一定是亚硝酸，其他有机物亦有可能），它和氧化合可产生硝酸，所生成的化学能足以使其生存。因这些硝化细菌能将水中的有毒 的化学物质（氨和亚硝酸）加以分解去除，故有净化水质的功能。不过需要注意：硝化细菌在水质pH中性、弱碱性的环境下发挥效果最佳，在酸性水质中发挥效果 最差。
首先：养鱼，至少是俺觉得养鱼所涉及到的最大问题似乎就是氧气的问题。也许有人会觉得养水怎麽跟氧气搞上关系了？其实不然，因为就算你水养得再 好，水中没有足够的氧气鱼也照样要跟你说拜拜。本人一直都坚定的认为，养鱼首先应该先解决水中容氧的问题。当然现在解决起来很简单。只要开泵就行了。其 实，早在困水的时候你只要多加一道工序，就可以不但使水容氧量更充足一些，而且还可以加快水中氯气和氨气的溢出。记得在一本书上看到过，氧气是通过和水面 的接触溶进水里的。通过在水中暴气，使水面和空气的接触面加大，就能使更多的空气进入水中，增大水中的容氧量。同时还可以加速水中其他气体的溢出。（怎麽 好像有点矛盾？）不过用气泵暴气确实可以加快水中氯气的排放这倒是真的。
3.硝酸盐（NO3）。为亚硝酸经微生物分解，转变成硝酸盐，硝酸盐本身为水草的营养素之一，是能被水草所吸收利用，但硝酸盐含量太高时，会影响水草生长，使藻类滋生，要使其含量降低，可以靠换水来降低含量。
（8）氮循环的化学变化
只要鱼缸中放入鱼，它们就会排出氨和其他废物到水里，水中的氨浓度会升高，水中有些有益微生物就会分解氨，（注意:这些有益生物的形成需要一周或更长的时间，所以，在这段时间里，鱼受害比较严重），只要这些有益生物群落形成，氨的浓度就会降低，直到为零。
如何安全的调节PH值呢？
如果想增加PH使用：碳酸氢钠（小苏打）
如果想降低PH使用：磷酸二氢钠
注意同时使用PH试纸，每天调节PH值的度不要超过0.5，但是你要知道，0.5对于鱼来说相当于水里的酸或碱增加了50倍……
最后提一下：不断的为水中充氧气可以起到稳定PH值的作用。
（4）水的硬度：
有些地区的水质中有较高浓度的可溶有机物，如果这时水厂直接加入氯气，就可以与这些有机物结合形成一些致癌物质，对人体产生危害。因此，水公司在水中 同时加入氯气和氨气，这两种物质可以结合成一种新的物质叫氯胺，而氯胺不与水中的有机物结合，所以当除掉水中的氯气后氨还是在水中，这需要一个良好的氮循 环，既利用生物过滤可以去除，（在这里要提醒刚买新缸的朋友，为什么许多朋友在换新缸时很容易死许多鱼，就是因为，新缸中的生物分解过滤没有形成，在这种 情况下氨的浓度会越来越高，以至会杀死你的爱鱼。最好的方法是使用沸石片去掉水中的氨。
好了，下面说点有用的。说到水中含有的物质，大体应该分为以下几种。
（1）：氯气：这大概是最让人闹心的东东了吧。不过解决的方法也挺简单。静置2—3天，或燥晒1天（如果急用可按每100kg水加入0.63克大苏打，即硫代酸钠即可立刻使用）
（2）：氯胺：这个成分一般文章不会提到，但这也是养好鱼的关键问题之一。
但是，事情并不这样简单，因为这些有益生物只是把氨转化为亚硝酸盐，但对鱼还有毒害！所以大家要明白，当氨浓度下降的同时亚硝酸盐的浓度却在升 高。但在这时另一种类的有益生物会形成群落并将亚硝酸盐转化为相对无毒害作用的硝酸盐，但是这个过程又需要一周或更长的时间了。最终的产物硝酸盐的浓度由 换水控制，这才是换水最重要的原因。
具体一点说呢，就需要先来了解一下水中到底都含有什麽东东了，自然这就要涉及到一些专业的名词术语了。不过在这里本人需要事先声明一点，因为俺不 是此项领域的专家，以下所述皆为本人道听途说和翻书上网所得，当然要经过俺的一些加工，这就带有本人强烈的个人主观色彩了，有不同意见，欢迎鄙视，但俺将 拒绝接受。哈哈！
光合细菌，俗称：B菌、光合成红菌。适用于各种海水的水质处理辅助。光合细菌是一种水中微生物，因具有光合色素，包括细菌叶绿素和类胡萝卜素 等，而呈现淡粉红色，光合细菌能在厌氧和光照的条件下，利用化合物中的氢并进行不产生氧的光合作用。光合细菌可以在某种污染环境下生存，并担负着重要的净 化水质的角色。但只有在生存生存环境和污染物质符合其生理、生态特性时，才会发挥其作用，否则很难获得预期。例如在无光或者有氧环境下，光合细菌就很难发 挥效果。在水族箱中由于高密度养殖，投饵不当造成的饵料过剩堆积、水族生物的排泄物等等，往往会造成底砂床有机物堆积过多，而使底砂床受到严重的污染。经 底砂床上的微生物将有机质分解，会释放出一些对水族生物有毒的物质，例如：氨、亚硝酸及硫化氢等等。当这些分解产物的浓度增加时，就会导致水族生物中毒死 亡。水族箱中若存在光合细菌，它将那些有机质或硫化氢等物质加以吸收利用，而使耗氧的异营性微生物因缺乏营养而转为弱势，因而降低发生有毒分解产物的机 会，同时，底质中的水质借以得到净化，而促使养殖的水族生物的健康成长。目前，水族市场出售的光合细菌，主要是光能异营型红螺菌科 （Rhodospirilaceae），特别是其中的红假单细胞属（Rhodopseudomonas）的种类。这种光合细菌在不同的环境条件下，能以不 同的代谢方式，有效地净化水质。需要注意：光合细菌在水质pH8.2-8.6的环境下发挥效果最佳，因而比较适合在海水水族箱中使用。
2.亚硝酸（NO2）。阿摩尼亚经微生物分解形成亚硝酸，本身亦为有毒物质，低浓度的亚硝酸对藻虾会造成伤害，高浓度的亚硝酸会使鱼出现缺氧症 状，此时必须透过换水降低浓度。当过滤系统健全时，好氧性微生物就能将亚硝酸转换成较无害的硝酸盐。对于它的处理，一般常采用的就是换水。当然还有其他办 法解决。比如以平均4.5升水中加入1匙鱼用盐（虽然不能降低含量，但是在应急时可以中和毒物，而且盐不会对鱼造成伤害）
（9）还有一点十分重要，那就是水流。或许会有人认为这跟养水靠不上关系，当然，因为俺把它强加进来只不过是为了省地方而已。
水流的发生多经由过滤器而产生，而水流的强弱要依水草的种类而定，太强的水流会使水草折断，水流太弱会产生死角，则藻类容易滋生，水质容易混浊。 过滤器的大小也要适宜，过滤器太小所过滤的水量不足，藻类就容易滋生。因此要选择适当的过滤器，滤水量每小时2～5次（注意依实际鱼只拉便量来定滤水量的 次数）。过滤的水流有两个重要的功能:
一：关于所谓的“养水”
在饲养鱼类时通常会在缸里进行绿化的工作，如果鱼主人选择的是真正的水草进行绿化时，养水的工作就必须特别注意。水草缸的水需要软水的水 质，但家里的自来水却都是硬水，且水公司因为要消毒去污，都会在水中添加一些药物或是气体，例如臭氧或氯气，这些对水草及鱼体均是有害的物质。而所谓的 「养水」，指的是在设缸前先将自来水置于大气下曝气及添加水质稳定剂，或是用打气设备强烈打气一天，去除那些有毒物质，以确保鱼体与水草能在优良的水质中 生活无虞。
水中的硬度可分为碳酸硬度（即为KH，表示水中碳酸钙及镁的含量，此为暂时硬度），及总硬度（即为GH，为水中矿物质多寡之含量）。
要特别注意一点，有水草的鱼缸里，水草会吸收水中的碳酸，因此KH是需要补充的。一般硬度低水草的生长状况会较好，在钙质太多的状况下，会阻碍养份的吸收。
（5）导电度：
硝化细菌，俗称：A菌、硝化菌。适用于各种海、淡水的水质处理辅助。水族箱中如果没有硝化细菌的存在，必然会面临氨含量的激增的危险，不论您采用 何种方法或任何水族用品用品都不能彻底解决这个问题。当水中的氨浓度达到水族生物致命浓度时，对于任何一种水族生物而言，结果可能都是一样的--那就是死 亡，这时您一定会心疚不已。但如果水中含有足够数量的硝化细菌为您不断地解除水中的氨，则整个水族生态平衡系统的稳定性将获得确保，并使水族生物安全地生 活于水族箱中。硝化细菌是一种好氧细菌，能在有氧气的水中或砂砾中生长，并在氮循环水质净化过程中扮演着重要的角色。它们包括形态互异类型的一种杆菌、球 菌以及螺旋型细菌，属于绝对自营性微生物的一类，包括两个完全不同代谢群：
就是EC。电导度的高低与水中矿物质含量的多寡有很大的关系，硬度高则电导度就高。硬度×60＝电导度。电导度÷60＝硬度。
（6）氧化还原
就是ORP。氧化还原的好坏关系着水质的稳定与否，通常氧化还原在220以上水质就比较稳定。
ORP低于220时，表示水质不稳定（水质不良），影响鱼只及水草生长。ORP急速高于220值时，并不代表水质良好。而是在稳定的220质中缓慢的上升，才是良好的水质。
以上所说：整个由氨到亚硝酸盐再到硝酸盐的变化过程就叫氮循环。要使一个新鱼缸达到良好的氮循环状态，需要2—3周左右的时间。
如果你的生物过滤没有形成，而你的鱼出现问题你急需处理水质。对于水中氨的处理，一般有以下三种方法。1、换一部分水（降低浓度）2、在过滤器内加入沸石（吸附氨）3、加入有益细菌。（分解氨）
（3）PH值：
通俗点说就是酸碱度。PH值的范围由1到14，表示强酸到强碱，当PH值小于7.0表示酸性，当PH值大于7.0时，则表示碱性，当PH值等于 7.0时为中性。而一般水草适应的PH值6.4～6.8为弱酸性。水中的PH值是由KH（碳酸盐硬度）和水中所溶解的二氧化碳的量来决定。在二氧化碳量不 足的水草鱼缸中，PH值便会上升，若是KH相当低时，即使水中二氧化碳的量很少，PH值也会下降，但KH太低时二氧化碳的溶解量会受到限制。
（上述两点，俺是没看出ຫໍສະໝຸດ 什麽具体用处，想要确定大概得需要专业的仪器和知识才行。俺认为一般养鱼可以不必考虑。）
（7）有害成分：（终于说道正题了！）
水中有一些会影响鱼儿生长的有害物质，有阿摩尼亚、亚硝酸、硝酸盐，以下就做概略的介绍:
1.阿摩尼亚（NH4）。通常是由鱼的排泄物，及饲料投予过剩造成的，为有毒的物质，对鱼只会造成伤害。阿摩尼亚可以经过好氧性微生物的分解， 成亚硝酸→硝酸盐，新设缸的一到两周内，过滤系统的好氧微生物，尚无法有效的发生作用，通常检测出的阿摩尼亚的值比较高， 因此阿摩尼亚也可以当做过滤系 统是建全的指针。当检测出阿摩尼亚时，不要放养鱼虾，倘若设缸一个月后，仍检测出较高的阿摩尼亚，就必须马上察看过滤系统是否有问题。