东南亚民俗风情

• 特产推荐七：无籽西瓜 马来西亚无籽西瓜售价比国产西瓜高，但 因其皮薄、甜度均匀，常年供应，已成国内宾馆、酒楼采购量最 大的一种瓜。 • 特产推荐八：豆蔻膏 豆蔻膏是马来西亚特产，功能类似于中国的 万金油和风油精。因为它奇特的功效而在东南亚及香港台湾等地 深受欢迎。 • 特产推荐九：热带水果 马来西亚的地理位置决定了它有大量的热 带水果生产能力，想吃榴莲、山竹、荔枝等热带水果的人有口福 了。
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马来西亚人见面时互相摩擦一下对方手心，然后双掌合十，摸一下心窝互 致问候。任何人都不可触摸马来人的头和背部。马来人认为左手是不清洁 的，用膳时右手五指并拢抓饭，用拇指将饭填入口中，对女士不能先伸出 手要求握手，不可随便用手指指人。 在马来西亚，人们还有男女授受不亲的讲究。在社交场合，不准许男女进 行身体接触。即使夫妻或情侣在大庭广众之前勾肩搭背，挽臂而行，或是 拥抱亲吻，也在禁止之列。跟马来人接触时，不要触摸被其视为神圣不可 侵犯的头部与肩部；不要在其面前翘腿、露出脚底，或用脚去挪动物品， 因为他们认为在人体上脚的地位最为低下；不要用一手握拳，去打另一只 半握的手，这一动作在马来西亚人来看是十分下流的；与马来西亚人交谈 时，不要将双手贴在臀部上，不然有勃然大怒之疑；不要当众打哈欠，万 不得已要打哈欠时，务必要以手遮挡住口部，否则便是失敬于人的。
东南亚民俗风情
主讲 蒯曾真
WE ARE SEEING THE WORLD IN COLOR
东南亚概况
1、东南亚（Southeast Asia）是第二次世界大战后期才出现的一个新 的地区名称。 2、热带季风气候，终年高温，分旱雨两季； 热带雨林气候，终年高温多雨。 3、由中南半岛和马来群岛组成，其中有 11 个国家。
越南（河内） 柬埔寨（金边） 缅甸（内比都） 新加坡（新加坡） 文莱（斯里巴加湾市） 东帝汶（帝力）
老挝（万象） 泰国（曼谷） 马来西亚（吉隆坡） 印度尼西亚（雅加达） 菲律宾（马尼拉）
2011年度旅行社组织出境旅游人次排名前 十位的目的地国家或地区
香港、澳门、台湾、泰国、韩国、新加坡、马来西亚、日 本、越南、法国
购物——土特产
猪肉干
金狮子油
新加坡鳄鱼皮制品
乌节路
哈芝巷
牛车水
炒粿条
海南鸡饭
叻沙
辣椒螃蟹
肉 骨 茶
亚 坤 咖 椰 土 司
辣椒虾
注意事项
• 时差：与中国没有时差。 • 货币：新加坡的货币为新加坡元(货币符号S＄)和分币。纸币面值 分为2元、5元、10元、20元、50元、100元、500元、1000元和 10000元。硬币面值分为1分、5分、10分、20分、50分、和1元。
• Wai在泰语中是打招呼用的。双手合十举至脸部，低头，轻轻一鞠 躬。手举起的高度由对方的地位决定。举得越高越有礼貌。 • 见到和尚，高僧或者是长辈，双手举至鼻梁，同辈间举到胸口。 对年轻人和下级不做Wai，只是点下头也是可以的。 • 在吃饭时不要擦鼻涕或者舔手指。泰国人有很高的餐桌礼仪，所 以他们是不会挖鼻子的。必须用右手拿食物。
4、口香糖是不被进口、携带、食用，违者罚款。
“治世重典”——新加坡鞭刑
• 在众多刑罚中，具有显著代表性的，是新加坡的肉体刑罚——鞭刑 。鞭刑，是目前世界上很少有国家使用的一种酷刑。 新加坡的刑 法制度源自英国和英属印度的刑法。 • “对于严重违反狱规的犯人，可由监狱当局判处藤鞭最高12鞭， 或由来狱的法官判处藤鞭最高24 鞭；对于15岁以下未成年犯，只 能由来狱法官判处最多细藤6鞭。鞭刑的行刑部位是犯人的臀部。 对成年犯使用的藤鞭直径不能超过半英寸，对未成年犯应使用细 藤鞭。” • 新加坡的严峻刑罚在文明国家里，是少有匹敌的。连乱扔废弃物 、在公共场所吸烟、不冲公共厕所也要被重罚好几千块钱，还要 被起诉。
• 在第一次接触外国文化时，很容易犯错。如果你在泰国犯错了， 只要微笑一下，或者Wai，人们就会谅解你了。 • 在泰国，言论自由，但千万不要说皇室的坏话。泰国人对皇室的 热爱是无法用言语描述的，是爱到骨子里的。
宋干节
• Songkran这个词来源于梵文，意思是迈进，指太阳运行的轨道进入 白羊宫．此时昼夜等长，在泰国文化里这标志着新一年的开始． • 宋干节是泰国的传统节日。节期3天，每年自公历4月13～15日举 行。节日的主要活动有斋僧行善，沐浴净身，人们互相泼水祝福 ，敬拜长辈，放生及歌舞游戏。 • 宋干节也是一个用来表示感恩的节日。大家都趁这个重要时机回 忆自己曾受到的善待，回忆他人的慷慨和同情如何带来了平和， 快乐和幸福．宋干节也是一个团聚的节日，让家人之间的纽带得 到巩固． • 宋干节期间举办宗教庆典和民间仪式，主要目的是给来年带来好 运和繁荣，也是出于对那些已去世的人的感激和亏欠．
泰 国
泰国概况
国家名称： 泰王国 外文名称： Kingdom of Thailand 简称： 泰国 首都： 曼谷 官方语言： 泰语 货币： 泰铢（THB） 时区： 东七区 国家领袖： 国王普密蓬· 阿杜德，总理英拉· 西那瓦 人口数量： 66,720,153人 主要民族： 泰族，华族，老挝族，高棉族 主要宗教： 上座部佛教 国际电话区号： +66 道路通行： 靠左行驶
3、免税品：电器制品；化妆品；相机与钟表；珠宝、宝石与贵金属 ；鞋；艺术创作品与玩具。
马来西亚
马来西亚概况
中文名称： 马来西亚联邦 英文名称： Malaysia 简称： 马来西亚 首都： 吉隆坡 国庆日： 1957年8月31日 官方语言： 马来语，英语 货币： 令吉 时区： UTC+8 主要民族： 马来族，华族，印度族 主要宗教： 伊斯兰教，佛教，道教，印度教 国际电话区号： +60 道路通行： 靠左驾驶 国花： 大红花
华族为242万，占74.1%；马来族为44万，占13.4%；印度族为 30万，占9.2%；余者为其他种族。 加坡的华人分成近10个不同的籍贯。他们大多数的祖先来自 中国南方，主要是海南、福建和广东省。新加坡的福建、潮州和 海南籍贯总共占新加坡华人的四分之三。其余四分之一主要是广 东、客家籍贯以及其他籍贯。
马来西亚土特产
• 特产推荐一：锡制品 铅锡是马来西亚特产。铅锡制品的特征是其 独有的灰银色,最受欢迎的铅锡制品有花瓶、水壶、碗碟,当然全都 是用作摆设。如果要小的物件,不妨买一个小小铅锡鱼尾狮像。注 意：锡是有色金属,价格会相当贵。 • 特产推荐二：黄金饰品 吉隆坡还是一个购买黄金饰物的好去处， 这里的黄金饰物不但纯度高，造型设计新潮，而且售价比较合理 ，但购买时最好到马来西亚观光协会推荐的指定商店，那里信誉 可靠。 • 特产推荐三：马来西亚蝴蝶 马来西亚蝴蝶，种类多达几千种，吸 引着大批游客。本地人将绚烂多彩的蝴蝶制成栩栩如生的标本和 装饰物出售，成为马来西亚一大特产。
• 汇率：1新加坡元≈5.1人民币元 • 电器：电压220伏，50赫兹。插座是英式的，3眼的厚扁平型 或者 是2眼的圆柱型。如果中国电器带过去使用的话,须购买转换器。
• 海关规定
1、货币：新加坡海关对于携带入境的外币没有最高金额的限制。 2、课税品：酒类（包括葡萄酒、啤酒、麦酒与黑啤酒）；烟草（包 括香烟与雪茄）；衣服与服饰品；皮包与钱包；人造珠宝；巧克力 与糖果；面包、饼干与蛋糕。
马来西亚的多元性
马来族占54.6% 华族占24.6% 印度人7.3% 其他民族13.5%
马来人
又称巫族， 习惯上也称为马来人， 是东南亚的一个民族。 马来人是东南亚的土著之一。 于全世界的民族相比， 马来族是一个非常年轻的民族。 马来人信奉回教， 主要分布于东南亚的马来西亚、 印度尼西亚、新加坡、文莱、泰国南部等。 另外非洲的南非也有马来人。
泰国地图
大皇宫
普吉岛
清 迈
泰国人妖
黄袍佛国
出家 僧官 佛像佛塔寺庙多 护身佛
泰国香米
香味：香米有一股清新的香味，而白 米则没有。 外观：香米米色晶莹剔透，胚芽没有 白点。 口感：香米饭粒完整，柔软爽滑，而 白米散硬一些。 种植季数：香米一年一季，白米一年 多季。
泰国有5000多年 的种植水稻历史，但 只有著名的泰国茉莉 香米才被认为是泰国 的民族骄傲。
常见的旅游团队线路
新加坡——波德申——马来西亚 曼谷——芭提雅 普吉岛——皮皮岛 柬埔寨吴哥——金边 越南——柬埔寨 沙巴 巴厘岛——香港
新加坡
新加坡概况
中文名称： 新加坡共和国 英文名称： Republic of Singapore 简称： 新加坡、狮城、星洲 首都： 新加坡 （Singapore City） 主要城市： 新加坡 国庆日： 8月9日 官方语言： 英语，华语，马来语，泰米尔语 货币： 新加坡元(SGD) 时区： UTC+8 国家领袖： 总统陈庆炎，总理李显龙 国际电话区号： +65 道路通行： 靠左驾驶 人类发展指数： 0.866（极高） 国际机场： 新加坡樟宜国际机场、实里达机场 人口数量： 531万（2012年） 主要民族： 华族，印度族，马来族，欧亚族 主要宗教： 佛教道教伊斯兰教基督教印度教
• 马来人以农为主，居住乡村；而华人、印度人和其他群体则以城 市生活为主。 • 马来人的宗教信仰是伊斯兰沙斐仪(Shafii)教派的教义，遵守穆斯 林宗教节日。 • 蜡染花布做的长袖上衣是马来西亚的“国服”。男子一般上身穿 无领长袖衬衫，下着"沙笼"，公共场合男子不能露胳膊和腿。女子 习惯穿长袖连衣裙。
民俗禁忌
• 泰国人非常有礼貌，很有礼节，受佛教影响很深。泰国社会是无冲突的， 你也应该尽可能的避免和他人冲突。 女士不要触摸和尚。如果女士想给和尚传递东西，必须通过间接方式，把 东西放在和尚接触范围内。
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进屋和进寺庙的时候要脱鞋。
避免触摸别人。泰国人认为头是身体最重要的部分，所以不能碰。脚是最 不庄严的，所以不要用脚指别人，或者用脚踢人，这是极为不礼貌的。泰 国人基本不握手。
鱼尾狮公园
乌节路
牛车水老街
圣陶沙环球影城
罚出来的花园城市
1、新加坡是世界上最清洁的城市之一。游客必须随时注意保护环境 卫生，随便吐痰、弃物要罚款1000新元。 2、新加坡主张禁烟。公共汽车、剧场、影院、餐馆和装有空调的商 店、政府机关办公室都属禁烟区，违禁要罚款500新元。 3、行人须走人行横道。翻越栏杆罚款50新元，如果50米内无人行横 道，要从交通指示灯下过马路。
娘惹文化
• 巴巴娘惹（或称土生华人/侨生）是指十五世纪初期定居在满剌伽 （马六甲）、满者伯夷国和室利佛逝国（印尼和新加坡）一带的 中国明朝商人与当地马来人通婚生下的子女。男性称为“巴巴” ，女性称为“娘惹”，通称为“巴巴娘惹”。 • 文化上具有中国传统文化色彩。
• 在今天的马来西亚，一位马来西亚华人娶了一位马来人为妻，他 们的儿子也不是峇峇娘惹，是混血儿。峇峇娘惹可谓当世产生的 特殊民族。
娘惹文化
娘 惹 装
娘惹饮食
马来西亚的多元社会，在食物等方面同样表露无遗。这里汇集了中国、 印度、西方、马来西亚本土民族的食物，使得各种风味的美食琳琅满目
• 马来西亚人的主食除米饭外还有桑粑，桑粑是将虾发酵后做成虾 酱，拌上辣椒，放在石臼里捣碎，浇上酸橙汁使之略带药味。米 饭、桑粑加蔬菜是最基本的饭菜，若再加上洋葱、大蒜、生姜、 香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。 • 马来西亚最具代表性的一道名菜，叫“沙嗲”。就是将卤过的牛 肉或鸡肉串成肉棒，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱 汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团（裹上棕 叶煮成的）一起食用。
• 特产推荐四：风 筝 马来西亚的风筝五彩缤纷，令人爱不释手。 马来西亚航空的标志，也是采用风筝图案。有的游客购买马来西 亚风筝，作为室内装饰物，可谓别具一格。 • 特产推荐五：香 水 马来西亚盛产兰花，当地产的"兰"系列香水， 品质甚佳，不亚于法国香水，但价格比法国香水便宜得多。 • 特产推荐六：蜡 染 是一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西 亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜最时髦,它由 机器印染,花色相同的较多。马来产品以花和蝴蝶图案居多,色彩艳 丽,价格适当,为馈赠佳品。如果自用的话,可买印尼蜡染,它的别名 “纱丽”更为世人所知,设计相互多用条纹及黑、黄色调,手绘制品 更是出色。
• 全国共有30多个民族，泰族为主要民族，占人口总数的40%，其余 为老挝族，华族，马来族，高棉族和山地民族。华人是泰国的一 个重要族群，占总人口的12%。 • 泰国佛教寺庙，全球著名佛教寺庙集中地，其中最为出名的佛教 寺庙分别是卧佛寺、玉佛寺、大王宫、云石寺、集拉达宫和阿南 达宫六大佛教寺庙。 • 泰国人没有重男轻女的风气，不少家庭生了女孩，更比生男孩高 兴。泰国女子在各个方面取得了与男子平等的地位，如受教育、 选举与被选举权。