初中九年级上册科学 《食物的消化与吸收》PPT优选课件

危害: 加重胃和肠等消化器官的负担，影响食物的 消化和吸收。
谈一谈：龋齿的预防。 早晚要刷牙，饭后要漱口。
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阅读：科学的刷牙方法 P141
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(4)牙的功能
1）咀嚼 2）发音和语言 3）保持面部正常形态
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03 本课小结
1.消化系统
胃
小肠
大肠
2021/02/21肛门
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口腔 咽
消 食道
化
道
胃
小肠 大肠
肛门
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唾液腺
消 肝脏 化
胃腺
腺
胰腺
肠腺
消化系统
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唾液腺分泌唾液，可湿润口腔，有利于吞咽和说话。 人唾液中含有淀粉酶，能初步分解食物中的淀粉。
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胃是消化道中最膨大的部分，位于上腹部。
胃的内表面有许多皱襞，其中有许 多胃腺，能够分泌胃液。胃液具有 杀菌、消化和保护胃壁的作用。
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(1)牙的分类 门齿
犬齿
门齿
前臼齿 臼齿
人体中的牙齿是最坚硬的器官，可分为门齿（切牙）、 犬齿（尖牙）和臼齿（前磨牙和磨牙）。
功能：其中门齿可咬切食物，犬齿负责撕裂食物，臼齿 负责研磨食物，最终把食物粉碎。
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人的一生有两套牙。一是乳牙， 20个，半岁出， 7～12岁脱落；二是32个恒牙，自6岁左右更换，至12岁 前后，除最后的第三磨牙外，全部萌出。而第三磨牙一 般在二十岁以后萌出，又称为智齿。也有人终身不出， 所以28～32均为正常。
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消化腺
消化液的 流入部位
表4-3 消化腺及相应消化液的流入部位
唾液腺 口腔
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二、牙齿的结构和功能
观察:用镜子观察口腔内的牙,你共有几颗牙? 并看清切牙、尖牙、前磨牙、磨牙的分布位置.
牙的作用：人取食和消化的重要器官。 人的牙的总数28～32颗。
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第二节 食物的消化和吸收
(第1课时)
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01 情境导入
1.为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦？
2.为什么有的人饭吃得很多，身体却长不胖？
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食物中的营养物质
都能被人体 直接吸收吗？
水、无机盐、维生素
直接吸收
糖类、蛋白质、脂肪
消化后吸收
消化作用：把不溶于水的复杂的大分子物质转 变成溶于水的简单小分子物质。
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源自文库
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02 学习目标
1、概述消化系统的组成，说出食物消化的过程； PPT模板： PPT背景： PPT下载： 资料下载：
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2、辨认牙齿的类型，讲出牙齿的结构；
3、解释龋齿的原因，说明龋齿的危害，说出牙
齿的功能和保健方法。
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一、消化系统的组成
人体的消化系统是由一条消化道和一些能 分泌消化液的消化腺组成。
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食物的历程：
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口腔 咽
消
食道
化
道
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1.消化系统是由 消化道 和 消化腺 组成的。 2.消化道从上到下的组成有 口腔 、 咽 、 食道 、 胃 、 小肠 、大肠和肛门组成的。
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3．根据图写出有关的结构名称。
①＿牙＿冠＿； ②＿牙＿颈＿； ③＿牙＿根＿; ④＿牙＿釉＿质； ⑤＿牙＿本＿质； ⑥＿神＿经＿; ⑦＿牙＿髓＿。
胃壁中有发达的平滑肌层，能 够不断蠕动以促进食物与胃液 的混合。
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肝脏是人体最大的消化腺，分泌 的胆汁流入胆囊浓缩和贮存。成 年人每天分泌的胆汁约有1升。
胰腺分泌胰液。进食后，胆汁和 胰液经胆总管和胰管流入十二指 肠帮助消化。
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小肠壁上有丰富的肠腺，能分泌多种消化液。肠 壁含有平滑肌层，能使小肠蠕动。
消化道： 口腔、咽、食道、胃、小肠、大 肠和肛门
消化腺： 唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺
2.牙齿
类型 门齿（切牙）、犬齿（尖牙）和臼齿（磨牙） 组成 牙釉质、牙龈、牙本质、牙髓、神经、血管 功能 咀嚼、语言与发音、维持面部正常形态
龋齿 微生物引起的、影响人的消化与吸收
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04 随堂练习
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读图：牙分几个部分?牙的结构是怎样的?
牙冠
(2) 牙 牙颈 的 组 成
牙根
牙釉质 牙本质 牙龈 神经和血管
牙髓
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(3)青少年中发生率最高的牙病--龋齿(蛀牙)
说一说：龋齿发生的原因和危害。
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龋齿原因: 微生物分解食物中的糖类，产生酸性物 质，酸腐蚀牙釉质和牙本质,从而引起龋齿。