溶剂浸提法从生姜中提取姜辣素的研究
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溶剂浸提法从生姜中提取姜辣素的研究
作者：汤秀华， 马兰， TANG Xiu-hua， MA Lan
作者单位：四川理工学院材料与化学工程学院,四川自贡,643000刊名：
中国调味品
英文刊名：China Condiment
年，卷(期)：2012,37(1)
本文链接：/Periodical_zgtwp201201026.aspx