399份生活饮用水微生物指标检测与分析

399份生活饮用水微生物指标检测与分析

目的了解长春市生活饮用水中的微生物指标检出情况，为有关部门加强饮用水监督管理提供科学依据。方法按照《生活饮用水卫生标准检验方法》（GB/T5750-2006）和《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）进行水样中的菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌的检测和评价。结果2013—2014年共检测长春市生活饮用水399份，合格率为92.48%；2014年生活饮用水合格率高于2013年（χ2=4.32，P＜0.05）；影响水质合格率的指标是总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌和菌落总数；出厂水合格率最高，为100.00%，井水合格率最低，为81.25%；在枯水期水样的合格率高于在丰水期的合格率（χ2=17.17，P＜0.05）。结论长春市水质卫生质量逐年改善，但饮水安全还存在一定程度风险。应加强对井水、末梢水及二次供水的卫生管理，尤其应加强丰水期生活饮用水的监测和监督，以保障市民饮用水安全。

标签：生活饮用水；微生物指标；检测分析

[Abstract] Objective To understand the detection of microbial indicators in drinking water in Changchun City，and provide the scientific basis for strengthening the monitoring control of drinking water for relevant departments. Methods Total number of colonies，Total colifroms，heat-resistant coliform and Escherichia coli was detected and evaluated according to drinking water srandard test methods （GB/T5750-2006）and drinking water srandard for health（GB 5749-2006）. Results 399 samles of drinking water were tested from 2013 to 2014 in Changchun City，and the qualified rate was 92.48%. the qualified rate of drinking water in 2014 was higher than in 2013（χ2=4.32，P＜0.05）. Affect the qualified rate of the water quality indicators is total coliforms，heat-resistant coliform，Escherichia coli and the total number of colonies. the qualified rate of finished water which was the highest was 100%，and the lowest qualified rate was 81.25% of well water. the qualified rate of wet season was higher than in dry season（χ2=17.17，P＜0.05）. Conclusion The quality of drinking water of Changchun city improved year by year，but there was a certain degree of risk in drinking water safety. More health management of well water，tap water and secondary water supply，especially more monitoring and surveillance of drinking water in wet season should be strengthened to protect citizens drinking water safety.

[Key words] Drinking water；Microbial indicators；Detection and analysis

水是生命之源，是人体的重要组成部分，是生命过程中不可缺少的基本物质，饮用水的质量越来越受到重视，通过了解长春市生活饮用水中的微生物指标检出情况，为有关部门加强饮用水监督管理提供科学依据，该研究于2013—2014年对长春市399份生活饮用水进行了微生物检测，现将结果报道如下。

1 资料与方法

1.1 样品来源

样品来源于该实验室检测的2013—2014年间中心监测和抽检的市政出厂水97份、末梢水和二次供水238份、井水64份，共399份样本。

1.2 检测指标

菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠埃希氏菌。

1.3 检测方法

按照国家标准GB/T5750-2006《生活饮用水标准检验方法》[1]对水样进行检验。

1.4 培养基及试剂

EC培养基、MFC培养基、EC-MUG培养基、营养琼脂、乳糖蛋白胨培养基、伊红美蓝培养基均从青岛海博生物技术有限公司和郑州博赛有限公司购买；革兰氏染色试剂从珠海贝索生物技术有限公司购买。1.5 评价标准

检测的水样按GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》[2]进行判定。出厂水、末梢水和二次供水的菌落总数≤100 cfu/mL，分散式供水的菌落总数≤500 cfu/mL；总大肠菌群不得检出、耐热大肠菌群不得检出、大肠埃希氏菌不得检出，；如果微生物检测指标中有一项不合格，则该样本就判定为不合格。

1.6 统计方法

对水样检测数据采用Excel 2007 进行统计和分析。采用χ2检验对水样的合格率进行比较，当P＜0.05 时，认为差异有统计学意义。

2 结果

2.1 2013—2014年长春市生活饮用水微生物检测结果

2013—2014年长春市共检测生活饮用水399份，合格369份，合格率为92.48%，2013年共检测143份，合格127份，合格率为88.81%，2014年共检测256份，合格242份，合格率为94.53%，两年合格率差异有统计学意义（χ2=4.32，P＜0.05），2014年检测的生活饮用水的合格率比2013年的合格率高，见表1。

2.2四项微生物检测指标检测结果

399份水样中菌落总数合格份数为385，合格率为96.49%；总大肠菌群合格份数为371，合格率为92.98%；耐热大肠菌群合格份数为378，合格率为94.74%；