极早熟白扁豆高产栽培技术
早熟的扁豆高产的栽培
虽然早熟的扁豆具有较高的产量潜力，但是其生长周期短，对管理的要求也相 应提高。为了确保产量和品质，需要在生长过程中加强水肥管理和病虫害防治 。
02
高产栽培技术
选地与整地
选地
选择土壤肥沃、排水良好、灌溉方便、富含有机质的土地进行扁豆种植。
整地
在种植前进行深翻整地，打碎土块，使土壤松软，有利于扁豆的生长。
要点二
生长特点
扁豆属于蔓生植物，具有攀援习性，需要搭架支撑。
繁殖与种子生产
繁殖
扁豆主要通过种子繁殖，选择健康的种子进 行种植。
种子生产
在种子生产过程中，应选择优良的品种，并 确保生长环境适宜，以获得高质量的种子。
04
扁豆的营养价值与市 场前景
营养价值
扁豆富含蛋白质、膳食纤维、矿 物质和多种维生素，具有很高的
03
扁豆的生物学特性
生长环境要求
温度
扁豆适宜生长在温暖的环 境中，对低温的耐受能力 较差。
水分
扁豆需要充足的水分，在 生长过程中应保持土壤湿 润。
土壤
扁豆适应各种类型的土壤 ，但肥沃、排水良好的土 壤更有利于其生长。
生长周期与生长特点
要点一
生长周期
扁豆的生长周期通常为90-120天，具体时间取决于品种和 生长条件。
品种间差异
不同品种的扁豆，其早熟性状的表现也会有所不同。有些品 种的早熟性状可能更加明显，而有些品种则可能不太明显。
早熟性与产量的关系
提高产量
由于早熟的扁豆能够在其他品种还未成熟时就已经收获，因此可以更早地投入 市场，获得更高的经济效益。同时，由于生长周期短，扁豆可以更有效地利用 光热资源，提高单位面积产量。
播种与育苗
白扁豆高产栽培技术
白扁豆高产栽培技术白扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境。
对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃的土质为好。
河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培, 低洼地，盐碱地不宜栽培。
口扁豆，别名扁豆、小刀豆、茶豆、峨嵋豆等。
以成熟的种子、种皮作药用，有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻之功效。
主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。
以扁豆花入药，有解暑化湿、止泻止带之功效。
主治中暑发热、呕吐泄泻、口带痢疾等症。
同时，口扁豆还是保健佳品，对习惯性便秘、高血脂、高血压、有医疗保健作用。
一、形态特征为豆科一年生本草质藤本；茎长可达6米，绿色，无毛。
三出复叶互生，有柄；小叶纸质，两面有疏毛，顶生小叶阔三角状卵形，长5~9 厘米，宽6~10厘米，侧生小叶较大，斜卵形，两侧不对称。
花秋冬开放。
总状花序腋生，长15~25厘米，直立而粗壮，常2至多花族生于花序轴的节上；花萼阔钟状，5齿裂，上部2片合生；花冠口色或紫红色，长15-18毫米，旗瓣基部两侧有2个耳状附属体。
荚果长圆形，扁平，微弯，长5~7厘米，宽1.4-1.8毫米；种子长圆形，白色或紫黑色。
二、生长习性口扁豆喜温暖湿润、阳光充足的环境。
对土壤要求不严，但以土层深厚，疏松肥沃的土质为好。
河边路旁、田边地头、房前屋后均可栽培, 低洼地，盐碱地不宜栽培。
三、整地与施肥选地势高，排水好的田块，精耕细作。
结合整地，施足底肥：每亩施土杂肥3000公斤、尿素20公斤、磷钾肥50公斤。
并做成1. 3米宽的高畦等待播种。
四、播种口扁豆用种子繁殖。
播种期为春播。
多采用直播，也可育苗移栽。
直播：将白扁豆种子按行株距60x50厘米点播在整好的畦面上，浇水保埔，以利出苗。
每穴放种子3-5粒。
育苗：将种子均匀地播入整好的畦上，浇水保埔，并覆盖一层塑料薄膜，加强苗床管理，培育苗高10厘米左右即可移栽。
移栽：将口扁豆苗按行株距60x50厘米穴栽在整好的畦面上，浇水保境，以利成活。
五、田间管理口扁豆齐苗后或移栽成活后，应注意中耕除草。
大棚扁豆早熟高产栽培技术
大棚扁豆早熟高产栽培技术
随着社会经济发展，农业生产发生着巨大变化，科学栽培技术也在不断发展和改进。
不同于传统农业耕作方式，大棚栽培扁豆早熟高产技术，被越来越多的农民和农业科学家所关注，是一项重要的农业科技创新，在带动和改造农业生产方式方面发挥了重要作用。
大棚栽培扁豆早熟高产技术的投入相对较少，投入成本只有传统农业栽培的20%，在节省成本的同时，投入的技术效率也得到提高。
大棚种植扁豆可以缩短花期，春季种植可以直到5月份收成。
另外，大棚栽培不受各种天气影响，植物生长可以更加适应环境，生长速度更快，抗逆性更强，可以在特定温度条件下保证良好的植物生长和产量。
大棚栽培扁豆早熟高产技术，注重苗期管理和弥补农作物栽培技术，并结合大棚保护作物。
采用均匀的种植空间，可以提高栽培效果和提高产量；拔草条件，用适量的有机肥料，以及抗虫药剂，可以有效地抑制杂草，减少病害对作物的危害。
大棚栽培技术也能满足作物对水分、温度和光照的需求，在生长期间定期浇水，以及根据季节的变化和需求及时调节气候，能够更好地促进植物的长势。
大棚扁豆早熟高产栽培技术的成功推广，不仅提高了农民的收入，而且改善了环境条件，缓解了土壤污染，减少农作物病害的危害，而且大棚栽培技术能够更高效地使用水资源、肥料和农药，减少农产品投入，提高农业生产效率，及时将农作物摆上市场，实现农民和消费者的双赢。
大棚栽培扁豆早熟高产技术是良好的农业创新之一，它可以大幅度提高扁豆的产量，改善状况，保护生态环境，而且投入成本较低，提高农民收入，为拓展农业发展提供了有力支撑和有效技术支持，是当今农业发展的一个重要走向，也是未来有望实现的一个美好愿景。
扁豆早熟高产栽培技术
为促 进 扁 豆 多 结 荚 ， 第２ 次 摘 心 后 适 时 喷 施 植
物调节剂 。一般 ６ ６ ７ ｍ 用１ ５ ％多 效 唑 １ ０ ～ １ ５ ｇ 兑 水
１ ５ ｋ ｇ 喷雾 ， 控 制疯 长 ， 促 进 分枝 与 花 芽分 化 ， 正 常情
认 真 清理 前 茬作 物 残体 ， 深耕 晒 垡 ， 施 足 基 肥 。基肥 以腐熟农 家肥 为主 ， ６ ６ ７ ｍ 施 农 家 肥 ２ ０ ０ ０ ｋ ｇ 、 复合 肥 ５ ０ ｋ ｇ ， 精整 细耙 筑 畦 ， 畦宽 ８ ０ ～
１ ２ ０ ｃ ｍ、 沟宽 ２ ５ ３ ０ ｅ ｍ， 确保排 灌 方便 。
４ 定植
酯等 药 剂 防治 ， 红蜘 蛛 与 地老 虎 分别 选 用螨 克 与 震 地 虎 防 治 。 病 虫 害 防治 应 在 上 午 １ ０ 时前或 下午 ４
时后进 行 ， 以提 高 防效 。
７ 及 时 采 收
扁 豆 从 开 花 到 嫩 荚 上 市需 １ ５ ｄ 左右 ， 一 般 在 嫩
保 叶 片转绿 延长 功 能 ， 促 进花 序再 生结 荚 。
６ 病 虫害 防治
可延 长 揭 膜 时 间 。 为 预 防 苗期 猝 倒 病 ， 可 选 用 新
扁 豆 抗 病 能力 较 强 ， 病 害较 轻 ， 主要 有立 枯 病 、 锈病 、 煤霉病等 ， 可 选 用新 生 、 苯 甲 嘧菌 酯 、 甲霜 灵
防治 措 施 》 ， 作 者李剑的工作单位应为“ 山 东 省 东 平 县 接 山镇
以上 ， 产值 ２ 万 元 以上 ， 经 济效 益 十分 显著 。现 ห้องสมุดไป่ตู้ 扁 豆早熟 高 产栽 培技 术总 结如 下 。
极早熟扁豆的栽培要点
为保证扁豆的正常生长和发育，应选择有机质丰富、pH值适中且富含矿物质的 土壤。
地理位置与气候条件
地理位置
扁豆喜光、喜温，因此应选择光照充足且无遮荫的地方种植 。同时，地势应平坦，有利于排水。
气候条件
扁豆适应于温暖至炎热的气候条件，生长适宜温度为1525℃，耐寒性较差。因此，在寒冷季节应采取保温措施。
产量与品质
选择产量高、品质好的品种，以提高种植效 益和产品质量。
常见品种介绍
青扁豆
青扁豆是一种早熟、高产、适 应性强、抗病性好的扁豆品种 。它的荚皮绿色，豆粒较大，
口感脆嫩，营养价值高。
白扁豆
白扁豆是一种早熟、高产、适应性 强、抗病性好的扁豆品种。它的荚 皮白色，豆粒较小，口感细腻，营 养价值高。
管理与收获
搭架与引蔓
搭架
在扁豆生长到一定高度时，需要搭设支架以 支撑植物，防止倒伏。支架通常采用竹竿或 塑料管，高度在2-2.5米之间。
引蔓
扁豆的分枝能力较强，为了使植物分布合理 ，避免枝叶过于茂密，需要引导藤蔓向支架 上生长，可以用细绳或胶带将藤蔓固定在支
架上。
修剪与打顶
修剪
定期修剪掉枯黄、病弱和多余的枝叶，以保持植株健康 和通风透光。修剪时要使用锋利的剪刀或刀片，尽量减 少伤口对植物的影响。
极早熟扁豆的播种时间通常在春季或秋季，具体时间取决于地区的气候条件和种植制度。
播种方法
扁豆的种子可以直接播种，也可以进行育苗移栽。直接播种时，按照一定的行距和株距将种子均匀地 播撒在田地里。
密度与间距
密度
极早熟扁豆的种植密度应该根据品种特 性和土壤肥力来决定。一般来说，每亩 种植密度在5000-7000株之间。
极早熟扁豆的栽培要点
扁豆高产种植技术是怎样的
扁豆高产种植技术是怎样的扁豆为一年生或越年生草质藤本植物，嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有利于暑湿邪气的祛除，健脾止泻之效，同时扁豆还有显著的消退肿瘤的作用，世界各热带、亚热带地区均有栽培。
那么你知道扁豆如何高产种植吗?扁豆怎么高产种植1、合理轮作扁豆种植忌重茬、连作，扁豆重茬、连作不仅使病虫害发作的几率加重，导致扁豆减产甚至绝收，而且农药的含量会较高，危害食用者的生命健康。
连作导致田间病虫残存基数大，农药使用量大，扁豆有害物质含量高，造成恶性循环。
所以轮作十分重要，一般与非豆荚轮作2～3年，而多年生的需在采收3年后，重新选地种植。
2、肥水管理扁豆的结荚期较长，要想保证它的产量，就需提供充分的药用，才能保证它的正常结荚，所以施肥是实现扁豆高产、优产的关键点。
在施肥时为了实现无公害栽培，施肥时尽量施用有机肥或农家肥，尽量少用或不用化肥，施肥以基肥为主，追肥为辅。
在苗期根据幼苗生长状态施肥，在开花结荚是要重施，保证开花结荚所需的养分。
虽然扁豆的耐旱力极强，但生长期也需适量浇水，浇水时地区气候和降水量而定，一般干旱少雨的地区需经常浇水，而湿润雨水多的地区一般少浇水或不浇水，相反还有注意长期阴雨期的排水措施。
3、植株调整在扁豆植株开始生长时，要及时插桩搭架，引蔓上桩，这样有利于扁豆枝蔓攀附，形成篱壁式的生长。
另外扁豆在生长旺季时要经常打叶，防止徒长，减少养分消耗，增加通风、透光性，利于扁豆生长。
4、病虫害防治扁豆病虫害防治也极为重要，很多菜农对于病虫害不加以重视，导致损失严重，扁豆的病害主要是锈病、褐斑病，它们主要危害叶片和荚果，导致减产，发病时用甲基硫菌灵或苯醚甲环唑兑水稀释后喷雾防治。
虫害主要是夜蛾、小灰蝶和烟青虫，它们吸食扁豆植株幼嫩部位，导致扁豆停止生长或生长不良，易造成结荚畸形，发病时用专用除虫剂稀释后喷杀。
扁豆和哪些食物一起吃好1、扁豆和蘑菇：扁豆含有丰富的营养成分，能提高正常人体细胞免疫力，并具有明目、润肤、防止衰老的作用，蘑菇能提高人体免疫力，有补气益胃、理气化痰的作用，两物组成菜肴能健肤、长寿。
大棚扁豆早熟高产栽培技术
大棚扁豆早熟高产栽培技术
扁豆是一种常见的蔬菜，营养丰富，口感鲜美，深受人们的喜爱。
而大棚扁豆则是一种在大棚内种植的扁豆，由于受到环境的控制，可以实现早熟高产。
下面就为大家介绍一下大棚扁豆早熟高产栽培技术。
一、选用优质种子
选用优质种子是扁豆早熟高产的关键。
优质种子具有生长势旺、抗病性强、产量高等特点。
在选种时，应选择外观完整、色泽鲜艳、大小均匀的种子，并进行种子处理，如浸泡、热水处理等，以提高发芽率和生长速度。
二、科学施肥
扁豆是一种肥料需求量较大的蔬菜，因此在栽培过程中要科学施肥。
在大棚扁豆的栽培中，应根据土壤肥力和扁豆生长的需要，合理施用有机肥和化肥。
在生长初期，应以氮肥为主，促进植株生长；在开花结果期，应以磷、钾肥为主，促进果实的发育和增加产量。
三、合理灌溉
扁豆是一种喜水的蔬菜，但过度灌溉会导致根系缺氧，影响生长和产量。
因此，在大棚扁豆的栽培中，应根据土壤湿度和气候条件，
合理控制灌溉量和灌溉频次。
一般来说，生长初期应保持土壤湿润，但不要过度浇水；开花结果期应适当减少灌溉量，以避免果实开裂。
四、及时防治病虫害
扁豆易受到多种病虫害的侵袭，如豆蚜、豆粉虱、霜霉病等。
因此，在大棚扁豆的栽培中，应及时进行病虫害防治。
可以采用生物防治、化学防治等方法，但要注意药剂的使用量和使用时机，以避免对环境和人体造成危害。
大棚扁豆早熟高产栽培技术需要注意多个方面，如选种、施肥、灌溉、防治等。
只有在科学管理下，才能实现扁豆的早熟高产，为人们提供更加优质的蔬菜。
扁豆早熟高产的栽培技术
扁豆早熟高产的栽培技术
一、选择适宜的品种。
目前适于早熟栽培的品种主要有红花1号、白花2号、边红3号等。
二、播种育苗。
育苗播种的时间基本上同当地早春豇豆，一般在3月中下旬播种，谷雨前后移栽。
采用营养钵育苗。
播种时苗床湿度要适宜。
每穴1粒，苗龄为20天左右，不可过长，否则缓苗慢。
三、移栽与管理。
由于扁豆根系发达，生育期长，移栽前要施足有机肥，然后起垄，垄距90厘米左右，垄高25厘米左右。
垄面覆盖地膜，按45厘米距离开穴栽苗。
如果用小拱棚进行覆盖，播期还可适当提前。
移栽后及时用稀释后的粪水提苗，当秧蔓长约30-40厘米时开始插架引蔓，一般用3米左右的菜竹竿插”人”字型架，但务求棚架牢固。
当主蔓60-80厘米时摘心，促发下部花序，以利提高前期产量。
待侧蔓长至1米以上时再摘心。
以减缓其长势。
采用地膜覆盖栽培后，一般5月上旬采收第一批嫩荚。
此时由于早期叶面积较小，且其营养生长与生殖生长竞争激烈，要及时进行叶面喷肥和追肥，以防落花落荚。
采摘时要注意保护花序，以使其以后重新开花结荚。
以后每摘2次要追肥1次，并适时浇水。
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扁豆的高效丰产栽培技术
扁豆的高效丰产栽培技术
一、选种育苗根据市场需求，选择适合大田规模栽培的超早熟扁豆品种，一般育苗时间在3月中下旬。
育苗应选用培肥、熟化、无污染的菜园土，用营养钵育苗。
每钵播种2～3粒，浇足底水，播后覆土2厘米，三膜一帘（大棚、小棚、地膜、草帘）及时覆盖，小棚上的草帘日揭夜盖，保证出苗所需的温度。
白天小棚内气温一般控制在25～30℃，不能超过35℃，苗齐后每钵间留1棵苗。
苗龄1个月左石，移栽前5～7天逐步揭小棚膜炼苗，揭膜放风时间由短渐长。
二、移栽扣棚4月中旬开始移栽。
于40厘米见方种植穴内四角各栽植1株扁豆苗，每穴栽4株。
为提早上市，每畦可选用1.5米宽的薄膜，采用竹竿做成拱高50厘米左右的小拱棚保温。
拱棚覆盖时间一般在2月左石即可，后期视天气情况逐渐通风撤除。
三、水肥管理栽植后应及时浇水，扁豆苗成活后应浇施清水粪肥提苗，并酌施1～2次催蔓肥，在开花结荚盛期，每10～15天追施1次速效肥，以后根据长势酌施肥即可。
四、搭架和整枝植株长到30～40厘米时选择2.5～2.8米的竹竿搭架。
先在每穴4侏扁豆旁分别插一根竹竿，然后在竹竿1.5米处将其捆扎在一起，及时人工引蔓上架，主蔓1.5米以下的侧蔓应及时剪除，以集中养分供应主蔓，进而促进生殖生长。
五、及时防治害虫危害扁豆的害虫主要是豆荚螟、潜叶蝇、红蜘蛛和蚜虫等，发现后应及时防治。
豆荚螟一般在初
花期即开始发生，务必及早防治，防治药剂应选择高效低毒类农药。
六、采收露地栽培始收期在7月上旬、8月为采收盛期，采收盛期及时摘掉植株下部老黄叶，以改善通风透光条件，增加产量。
大棚扁豆早熟栽培
大棚扁豆早熟栽培我地露地栽培扁豆，一般要到9月份才能上市。
而采用塑料大棚栽培，可提早到6月份上市，且经济效益较高，一般亩收入可达万元。
?一、选择早熟品种，适期早播我地种植的白扁豆品种，不但荚大、味香，且抗病、耐高温、结荚早、产量高，为地方良种，可作为大棚栽培用种。
大棚栽培扁豆一般在2月中旬播种，有温室条件的可在1月下旬播种。
应选用熟化培肥的土壤制成营养钵育苗，每钵播种2粒，播后覆土2厘米厚，齐苗后每钵留1苗。
塑料大棚通常6米宽，长度不限，大棚中心留0.7米宽人行道，以便于操作管理。
苗床建在大棚两侧，每床宽1.3米。
大棚边际空幅可栽药芹、莴笋等。
为保证出全苗，播后要在畦上加盖地膜，膜两边可不压土，便于出苗后抽出地膜。
然后在畦上再架小拱棚、覆盖塑料薄膜，薄膜上盖草帘，草帘日揭夜盖。
要求小棚内白天气温控制在25～30℃。
移栽前5～7天逐步揭膜炼苗。
育苗期若床土水分不足，可用井水或温水浇苗床。
二、提高移栽密度，控制营养生长?1.?合理密植6米宽大棚可栽种两行扁豆，一般离大棚边架1.5米处各栽一行，中间行距3米、株距1米，通常套栽于棚内茄果作物行列中(栽植扁豆穴点预先可少栽1株茄果)。
2.?整枝在扁豆主茎攀缘上架过程中，应将高 1.5米以下的分生枝条及时剪去，以集中养分供给主茎。
?3.合理肥料运筹每亩需施纯氮25公斤，氮、磷、钾肥配比为1∶0.4∶0.8。
在施足基肥的基础上，与在棚作物共生期间一般不需单独施肥。
7月份茄果作物离田后，扁豆开始进入结荚旺盛期，此时可结合伏旱浇水，亩施尿素20公斤，以满足盛花后对肥水的需求。
8月中下旬扁豆进入结荚高峰期前，每亩再追施尿素20公斤。
?三、加强病虫防治，适时采摘鲜荚?苗期要注意防治炭疽病、立枯病，可选用25%多菌灵400倍液浇根防治。
结荚期主要防治豆荚螟和蚜虫，此期防治应交替使用高效、速杀、低残留的菊酯类农药，且要求下午5时至天黑前喷洒，这样可提高防治效果。
但喷药时注意不要将药液喷到豆荚上，以防污染。
扁豆早熟高产栽培技术
播种深度
播种深度应适中，一般为3-5厘米，确保种子与土壤紧密接触，有利于种子的发 芽和生长。
田间管理要点
施肥管理
根据扁豆生长需要，合理施肥， 以有机肥为主，配合适量的氮、
磷、钾肥，提高土壤肥力。
灌溉管理
保持土壤湿润，根据天气情况和土 壤含水量，适时进行灌溉，以满足 扁豆生长所需的水分。
施肥管理
基肥
在整地时施入适量的有机 肥料，为扁豆生长提供充 足的养分。
追肥
根据扁豆生长情况，适时 追施氮、磷、钾等肥料， 以满足其生长需求。
叶面施肥
在扁豆生长中后期，可进 行叶面施肥，以提高产量 和品质。
灌溉管理
浇水时间
根据扁豆生长阶段和气候条件， 合理安排浇水时间，保持土壤湿
润。
浇水量
掌握好浇水量，避免过湿或过干 ，以满足扁豆正常生长所需的水
对策一：加强病虫害防治
选用抗病品种
选择抗病能力强、适应性广的扁豆品种，从源头上减少病虫害的发生。
科学防治
采用生物防治、化学防治等多种防治手段相结合的方法，定期检查病虫害发生情况，及时防治，防止 病虫害扩散。
对策二：推广高产栽培技术
合理密植
根据土壤肥力和灌溉条件等因素，合理确定种植密度，充分利用土地和光能资源，提高 扁豆产量。
05
扁豆栽培技术存在的问题与对 策
问题一：病虫害严重
病虫害种类多
扁豆生长过程中容易遭受多种病虫害 的侵袭，如锈病、白粉病、蚜虫、红 蜘蛛等。
防治难度大
由于病虫害种类多，防治难度较大， 许多农户缺乏有效的防治措施，导致 病虫害迅速蔓延，严重影响扁豆的产 量和品质。
扁豆高产栽培方法与技术
扁豆高产栽培方法与技术
扁豆是目前无公害蔬菜主要品种之一，又是调节夏淡季市场供应的蔬菜，因而，扁豆的种植已从零星隙地种植走向大田栽培。
现将扁豆栽培技术要点介绍如下。
1.环境条件种子适宜发芽温度为22-23℃，植株能耐35℃左右高温。
根系发达强大、耐旱力强，对土壤适应性广，在排水良好而肥沃的沙质土壤或壤土种植能显著增产。
2.支架栽培扁豆一般直播，整地施肥等与四季豆（架芸豆）相同。
畦宽133厘米，高10-15厘米，沟宽50厘米，每畦种植两行。
行距70-80厘米，株距50厘米。
露地栽培4月上、中旬直播，每穴播种3-4粒，覆土3-4厘米，每亩需种量约
3.5-4公斤。
出苗后匀苗，每穴留苗2株。
匀苗后，每亩追施人粪500公斤。
蔓长35厘米时搭人字架，引蔓上架。
结果期追肥两次，每次人粪尿500公斤。
中耕、除草与四季豆相同。
3.不设支架栽培早熟品种不设支架栽培。
先整地、施基肥，做成畦、塑料棚冷床育苗，苗期30天，4月中、下旬定植，行、株距各为40厘米，每穴栽苗4株。
当株高50厘米时，留40厘米摘心，使其生侧枝，当侧枝的叶腋生出次侧枝后再行摘心，连续4次。
采收后，见生出嫩枝仍可继
续摘心。
使植株呈丛生状，采收期在7月上旬，亩产800-1000公斤。
白扁豆栽培技术规程
白扁豆栽培技术规程白扁豆是一种常见的农作物，又被称为白豆、大豆蓝，属于豆科植物，是粮食作物、蔬菜、饲料和药材，富含蛋白质，脂肪，维生素B和麦角类物质。
白扁豆内含的蛋白质具有高生理价值，是优质蛋白质来源之一。
栽培白扁豆有一定技巧，下面为大家详细介绍白扁豆的栽培技术规程。
一、选择品种在栽培白扁豆时，要选择适应自己地区环境的品种，一般选用产量和品质较高的品种，如喜早熟的“五月豆”、“精瑞一号”、“范县白”等。
二、选地、化肥和防虫病白扁豆喜欢温暖、潮湿、疏松、透气、PH值为5.5-7.5的土壤。
在选择地区时，要优选覆盖面较高的地区，以免遭受强光的照射。
在施肥方面要遵循以中、低、高肥一插三，以避免肥料过多造成白扁豆长成水分过多，病害容易产生。
栽培过程中，必要的防虫病工作，包括草地蝽、豆蛴螬、豆荚蜗牛等等，可以使用化学和生物两种防治方式，并按照说明使用药品。
三、播种前处理在播种前，我们需要对种子进行处理，一般选用0.2%的农药水溶液浸种，浸泡时间不宜过长避免损失营养成分，也可以挑拣种子，剔除破碎、病变、小颗粒等不良品种。
四、播种和管理1. 按照土质的不同，有机肥和无机肥的配比应该也要有所不同，通常可以用熟播前、整地后撒一定量的有机肥、发酵好的农家肥，也可以采用化肥的方式，每亩用大约20公斤尿素、磷酸一铵、100公斤复合肥来施肥。
2. 选好品种后，播种前要进行地面平整和松土处理，根据不同生长阶段进行追肥、浇水。
白扁豆是缠绕爬行，要在播种或发芽后及时支架或类似物物做好支撑工作保持健康生长。
3. 控制适宜的密度，精度过高会导致祖育不良，应力大，精度过低，则会浪费土地和资源。
种植时，应保持距离适当，常见密度大约对设计5000~7500株/亩五、采收和储存采收时间一般在生长期趋于完结后，灌浆期开始。
根据晾晒方法不同，采收一般有三种方法，一是直接摘下来，二是在伸长期把花排除，下垂柄贮以后采摘；三是在花柄上等豆荚干燥拉下。
大棚扁豆早熟栽培
昼夜温差
为了使扁豆获得更好的生长效 果，需要保持一定的昼夜温差 ，通常昼夜温差在10-15℃之间
比较适宜。
温度对开花的影响
扁豆开花期的温度应保持在 15℃以上，以促进开花和结荚
。
光照管理
光照强度
扁豆属于中光性作物，对光照 强度的要求不太高，但充足的 光照有利于扁豆的生长和发育
。
光照时间
扁豆需要充足的光照时间，通常 每天需要保持8-10小时的光照时 间。
技术创新提升效益
随着科技的不断进步和创新，大棚扁豆早熟栽培的技术水平将不 断提高，从而进一步提高产量和质量，提升经济效益。
政策支持推动发展
政府对农业的支持和鼓励政策将为大棚扁豆早熟栽培的发展提供更 多的机遇和动力，推动其快速发展。
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水分管理
浇水方式
在扁豆的生长过程中，浇水是非常重要的环节。浇水时 应采用滴灌或喷灌的方式，避免大水漫灌导致土壤过湿 。
浇水时间和量
浇水的量和时间应根据天气情况来决定。在晴朗的天气 下，应适当增加浇水次数和量，而在阴雨天气下，应适 当减少浇水次数和量。
05
扁豆的病虫害防治
病害防治
01
锈病
锈病是一种常见的真菌性病害，主要侵袭扁豆的叶片和茎。症状包括
植株调整与采收
植株调整
在扁豆生长过程中，应及时去除侧枝、摘心 、搭架等，以促进植株生长和结荚。
采收管理
根据扁豆的生长情况和市场需求，选择适宜 的采收时间，一般每隔3-5天采收一次，采 收时应去除病荚、畸形荚，以确保产品质量
。
04
扁豆的田间管理
温度管理
适宜的温度范围
扁豆生长适宜的温度范围是1525℃，在温度较低时，扁豆的 发芽期和生长期会延长，而温 度较高时，发芽期和生长期会
早熟扁豆高产栽培技术
缺乏量化指标
现有研究主要集中在扁豆栽培的各个要素上，但缺乏具体 的量化指标和参数，难以准确评估栽培效果。
技术推广不足
目前扁豆栽培技术的研究成果在生产上的推广应用还不够 广泛，需要进一步加强技术推广工作。
未来研究方向
未来需要加强扁豆栽培技术的研究，探索更加高效、环保 、可持续的栽培技术，同时开展扁豆新品种的选育和推广 工作，提高扁豆生产的产量和质量。
扁豆的采收时间一般根据生育期和果荚成熟度来确定。通 常，在扁豆的生育期达到70-80天，或者果荚饱满、颜色鲜 艳时，就可以进行采收了。
要点二
采收方法
扁豆的采收方法一般采用手摘或者使用剪刀剪断果荚。在 采收时，要尽量避免对植株造成伤害，并确保果荚的完整 性和成熟度。
扁豆的贮藏与保鲜
贮藏条件
扁豆的贮藏条件主要包括温度、湿度和通风。一般来说 ，扁豆需要在低温、干燥、通风良好的条件下贮藏，以 保持其新鲜度和品质。
VS
整地
在种植前，要进行深翻、耙细、整平等工 作，使土壤松软、细碎，有利于根系生长 和水分吸收。
播种与育苗
播种时间
根据当地气候条件和种植制度，选择适宜的播种时间，一般春季播种较为常见。
育苗
为了提高早熟扁豆的产量和质量，通常采用育苗移栽的方式进行种植。在育苗过程中，要选择适当的育苗基质和 容器，控制好温度、湿度和光照等环境条件，促进幼苗的生长和发育。
修剪
在早熟扁豆采收后，要进行修剪，将老枝、 病枝剪除，以促进植株更新和生长。
病虫害防治
病害防治
早熟扁豆常见的病害有锈病、白粉病等，要 定期检查植株生长情况，及时发现并采取防 治措施。
虫害防治
早熟扁豆常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛等，要 定期进行虫情调查和防治。
扁豆优质高产栽培技术
扁豆优质高产栽培技术1、品种选择扁豆栽培品种宜选择耐低温、生长速度快、结荚多而早、嫩荚纤维少、质脆味美、抗逆性强，市场适销的白籽品种，如上海白扁豆、崇明白扁豆及春扁Ⅰ号等。
2、整地作垄，适施基肥播前5-7天进行翻土晒田，播种时整地作垄，畦宽100厘米，畦高10-15厘米，沟宽50厘米，按播种密度规格开浅穴施基肥，基肥亩施含硫三元复合肥15公斤，施于播种穴内，后将肥料与表土层拌匀待播。
3、适期播种，合理密植露地栽培，适宜播种期4月上中旬，亩播种量3.5-4公斤。
也可采用小拱棚育苗移栽，其播种期可比露地栽培提早10-15天。
播种密度以亩播1500-2000穴为宜。
播种方式，每畦播2行，行距50厘米，穴距50厘米，每穴播种子3粒，覆土3厘米左右，出苗后间补苗，穴留苗2株，每亩留苗3000-4000株。
4、施肥管理施肥原则：适施基肥，施好促蔓肥，重施促芽肥。
在苗期施好2次促蔓肥，第1次在出苗后15天内，结合中耕除草，亩撒施含硫三元复合肥10公斤，或尿素5公斤，加硫酸钾5公斤，兑水浇施。
第2次在苗高20厘米左右，亩施栏肥1500公斤，或鲜树叶、鲜嫩草1000公斤，并结合培土。
白籽扁豆采收期长，在采收始期，重施1次速效氮肥，促新芽发生与生长，亩可施尿素7-10公斤，选雨天撒施，以免肥害。
以后根据长势，结合治虫根外追肥1-2次，或在花、荚期喷施速效有机微肥小叶敌800倍液，以提高结荚率。
5、搭架整枝当扁豆植株长到40厘米左右时，开始搭架，每穴插1根200厘米长的杂木杆或小竹杆，并在150厘米高处将4根杂木杆捆在一起成鸟窝状，并引蔓上架。
当主蔓长到150厘米左右，开始摘心，以促进侧枝发生与伸蔓。
当侧蔓缠绕到架顶时，也要摘心，发促进下部花序发育和侧蔓上发生孙蔓。
在结荚中后期，要将中下部老黄叶及时摘除，并在茎叶过密处疏去部分叶片和抹掉晚生的嫩芽，改善透光条件。
6、病虫防治扁豆生育期间要注意防治蚜虫、红蜘蛛、豆荚螟、斜纹夜蛾等虫害。
极早熟无架扁豆的发展前景与栽培技术
极早熟无架扁豆的发展前景与栽培技术作者：范仲先来源：《农村实用科技信息》2009年第12期一、发展前景由于人们对扁豆药食兼用认识的不断提高，鲜扁豆市场需求量不断加大。
与普通扁豆相比，特早熟无架扁豆容易栽培，适宜大面积规模化种植，市场前景更为广阔。
1反季上市效益高全国各地都有食用扁豆的习惯，特早熟无架扁豆比普通扁豆提早100天左右上市，并且连续采收达6个月之久，扩大了鲜扁豆的市场，反季节扁豆进入超市、菜市场的售价都很高，亩效益万元以上，高达数万元。
2加工上市受欢迎当市场的鲜扁豆价格不理想时，可不出售鲜扁豆。
加工后的干扁豆、泡菜扁豆、腌制扁豆都受市场欢迎。
很多宾馆的早餐就有酸扁豆供应，其口味比酸豇豆更脆，更受欢迎。
用于扁豆炒肉或加入火锅，口感香软，风味独特。
加工后的扁豆，如量小，就近上市即可销售；如量大，经过精美包装更利于进入超市、商店、宾馆和家庭。
二、栽培技术1结合整地施足底肥种植扁豆的田块，直播或移栽前，先认真清理前茬作物的残留物，再撒施以农家肥为主的底肥，每亩加施复合肥50公斤左右，土壤原有肥力足，底肥可少施或不施，然后进行耕地，最后耙平、整细土壤。
2种子处理与播种时间播种前，扁豆种子不宜浸泡催芽，但可用清水湿润后，拌种子重量0.3％的多菌灵粉剂杀菌消毒。
扁豆种子发芽的适温为20～25℃，生长发育的适温为15～37℃。
播种时间，长江流域2～7月份。
以北3～6月份，以南全年均可播种。
3种植模式与密度起垄后在垄上直播或移栽，实行宽窄行种植，宽行1～1.5米，窄行50厘米左右，株距30～50厘米，单株或双株栽培，亩种2500～4000株。
4育苗采用苗床方格育苗或营养钵育苗，应选择2～3年未种过同类作物的田块作苗床基地，以求减少病虫源。
苗床土质应疏松、通气、肥力高。
苗床基肥量以苗床土与腐熟农家肥的比例6：4为宜，再加施少量磷肥；如苗床土粘重，则掺入适量炉灰、草木灰。
每立方米营养土加入250克左右的多菌灵或敌克松等杀菌剂，同时还要加入适量的敌百粉剂杀虫。
极早熟扁豆高效栽培技术
极早熟扁豆高效栽培技术
董新华
【期刊名称】《农业知识》
【年(卷),期】2001(0)23
【摘要】极早熟扁豆适应性很强,耐寒耐热,抗病虫害,既可进行露地栽培,又可采用保护地栽培是新型高效、低成本的反季节蔬菜品种,很有推广价值,每1/15公顷(1亩)可产5000千克扁豆,收入1万元以上。
极早熟扁豆的突出优点,一是植株有2～3片真叶时即可开花结荚,比其他品种的扁豆提早上市120天。
【总页数】1页(P32-32)
【关键词】栽培技术;蔬菜品种;保护地栽培;花结;露地栽培;叶时;推广价值;青白色;播种育苗;速效氮肥
【作者】董新华
【作者单位】山东省冠县人民政府区划办公室
【正文语种】中文
【中图分类】S643.5
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极早熟白扁豆高产栽培技术
一、特征特性
该品种生育期短，从出苗至收获只需50-60天，比其它扁豆品种早上市100天以上；产量高，效益好，每亩可采摘嫩荚4500—5000公斤，经济效益是种植其它扁豆品种的3倍以上；品质好，着色嫩白，荚皮光滑，口味
纯正，异味少，纤维含量低，适合我国各地方人的口味；抗性强，耐寒、耐热，抗虫性和抗病性均强于豇豆，对气候和土壤要求不严，我国各地均可栽培。
该品种植株蔓长，可达2.5米左右，生长势旺盛，有分枝，以主蔓结荚为主，花冠紫红，荚长7.5厘米、宽2.5厘米，肉厚，白色，单荚重6-8克，每节均有花序产生，每序花可结荚10—12个，结荚位极低，从第2片真叶时起就开始节节开花结荚，以后边采摘边开花结荚。
在2月份保护地栽培，4月份即可采收嫩荚上市，一直可采摘至霜降，采收期长达6个月以上。
我国各地种植，露地、保护地均可栽培，南方2—7月，北方3-6月均可播种。
现将其高产栽培技术简介如下：
1、播种育苗
（1）播种方法直播：每穴播种2～3
粒，定苗时保留1株，667m2用种量800～1000g。
营养钵育苗：采用6.5cm×6.5cm塑料营养钵，每钵播种1粒，营养土以20%农家肥和80%田园土拌匀为宜，并保持湿润。
667m2用种量500g。
（2）播种时间露地栽培3-4月播种，地膜栽培可提前半个月播种。
2、种植密度为了提高早期产量，获得较高的经济效益，种植密度可适当大些，每667m2可种2000株左右。
进入生长中期要间株一半，以保证后期产量。
3、定植与田间管理深翻土地施足基肥，每667m2施腐熟农家肥2000～2500kg，过磷酸钙25kg，硫酸铵15kg，氯化钾20kg，并撒施石灰75kg。
开花结荚后要结合浇水追肥，一般每采收1～2次追施1次薄肥。
当主蔓长20～30cm时应及时搭人字架，以利爬蔓。
当主蔓长1m左右应摘心一次，促进侧蔓萌发生长。
中后期注意通过疏叶加强通
风透光，以减轻病害发生。
4、病虫害防治为害主要病害是红斑病，发病初期可喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或77%可杀得可湿性粉剂500倍液进行防治。
虫害主要有豆荚斑螟，可采用5%锐劲特胶悬剂2500倍液或20%三唑磷乳油700倍液，从现蕾开始，定期防治。
5、采收从移栽至初收约50天，直播65天左右开始采收，一直采收至霜冻为止，比本地常规品种提早100天左右上市，且延长了供应期，产值可提高3～5倍。