银离子杀菌的历史和原理

银离子杀菌的悠久历史和原理

在中国，早在明代，《本草纲目》中就有“银屑，安五脏，定心神，止惊悸，除邪气，久服可轻身”的记载。古希腊就用银器保存饮用水，防止细菌生长。古代腓尼基人为了保鲜，在航海过程中用银质器皿盛水、酒、醋等液体；古代地中海居民把银币放入木水桶中，来阻止细菌、海藻等腐败微生物的生长；公元前338年，古代马其顿人征战希腊时，用银片覆盖伤口来加速愈合；中国古代皇帝和大臣用银筷进食；中世纪的欧洲一直用银箔保护伤口，到第一次世界大战时还用银线缝合伤口，不易感染；古埃及金字塔内已发现银器；据记载德洛伊僧侣普遍使用银器；世界各地，长期爱用银质餐具，俄罗斯、瑞士家庭爱用银制过滤器内芯过滤水；美国早期将银币放进牛奶罐，可以保鲜；太空空间站中贮水均是银罐；西方新生儿受洗礼，圣水中加很稀释的硝酸银，以防感染。故事不胜枚举。

洛阳正康生物科技有限公司生产的银离子系列产品，我们可以看作是一种抗菌材料或者物质，材料的抗菌作用，一般说是在某种材料对微生物的生命活力所产生的不良影响和后果，这些不良影响和后果，最集中的表现就是影响微生物的生长、繁殖以致死亡。也就是抑制微生物的生长、繁殖或杀死微生物的作用。抗菌材料和微生物之间的关系可看作微生物与环境的关系，特别是对微生物有毒性的环境，银离子抗菌作用机理有以下几个方面：

（1）干扰细胞壁的合成。细菌细胞壁重要组分为肽聚糖，抗菌材料对细胞壁的干扰作用，主要抑制多糖链与四肽交联有连结，从而使细胞壁失去完整性，失去了对渗透压的保护作用，损害菌体而死亡。

（2）可损伤细胞膜。细胞膜是细菌细胞生命活动重要的组成部分。因此，如细胞膜受损伤、破坏，将导致细菌死亡。

（3）抑制蛋白质的合成。蛋白质的合成过程变更、停止、使细菌死亡。

（4）干扰核酸的合成。总的说是阻碍遗传信息的复制，包括DNA、RNA的合成，以及DNA模板转录mRNA等。