《南州六月荔枝丹》PPT课件2
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贾祖璋《南州六月荔枝丹》-PPT课件
（12-15）
外形 (壳 )
由 主 到 次
荔枝花 产地
果实
由 表 及 里
观 颜色 察 形状 顺 序
大小 膜 肉
空 间 (贮藏) 顺 核 序
区域
前景
花蜜
树谱
整 体 由 主 到 次 :
由古到今，由实到虚
说明方法
外部形态 荔 枝 的 果 实
形态
颜色
（比喻） （引用）
形状
大小、轻重
（比喻）
（数字） （引用） （引用）
掌握下列字词的正确读音
缯( zēng ) 绡( xiāo) 醴酪(lǐ lào) 龟裂(jūn) 绛囊(jiàng) 渣滓(zhā zǐ) 贮藏(zhù) 阙下(què) 萌蘖(niè ) 啖(dàn)
荔枝图序 白居易
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如 桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟； 朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫 绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪， 大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而 色变，二日而香变，三日而味变，四五日 外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾 守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与 识而不及一二三日者云。
20外部形态内部构造形态颜色形状大小轻重比喻引用比喻数字引用引用举例子列图表古人对荔枝美味的赞颂荔枝不耐贮古代移栽荔枝的情形果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝壳膜的形状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识请问下列诗句各说明了什么
关于“说明文”
抓住特征进行说明
１、材料的取舍详略；
２、根据目的来确立“特征”。
写作缘起
假如是现在，老师纵然没有 见过鲜荔枝，也可以找出科学的 资料，给有点钻牛角尖的小学生 解释明白吧。
——起了总挈第一部分的作用
外形 (壳 )
由 主 到 次
荔枝花 产地
果实
由 表 及 里
观 颜色 察 形状 顺 序
大小 膜 肉
空 间 (贮藏) 顺 核 序
区域
前景
花蜜
树谱
整 体 由 主 到 次 :
由古到今，由实到虚
说明方法
外部形态 荔 枝 的 果 实
形态
颜色
（比喻） （引用）
形状
大小、轻重
（比喻）
（数字） （引用） （引用）
掌握下列字词的正确读音
缯( zēng ) 绡( xiāo) 醴酪(lǐ lào) 龟裂(jūn) 绛囊(jiàng) 渣滓(zhā zǐ) 贮藏(zhù) 阙下(què) 萌蘖(niè ) 啖(dàn)
荔枝图序 白居易
荔枝生巴峡间，树形团团如帷盖，叶如 桂，冬青；华如桔，春荣；实如丹，夏熟； 朵如葡萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫 绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪， 大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而 色变，二日而香变，三日而味变，四五日 外，色香味尽去矣。元和十五年夏，南宾 守乐天，命工吏图而书之，盖为不识者与 识而不及一二三日者云。
20外部形态内部构造形态颜色形状大小轻重比喻引用比喻数字引用引用举例子列图表古人对荔枝美味的赞颂荔枝不耐贮古代移栽荔枝的情形果实成熟时荔枝林的颜色和形态荔枝壳膜的形状和颜色课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识请问下列诗句各说明了什么
关于“说明文”
抓住特征进行说明
１、材料的取舍详略；
２、根据目的来确立“特征”。
写作缘起
假如是现在，老师纵然没有 见过鲜荔枝，也可以找出科学的 资料，给有点钻牛角尖的小学生 解释明白吧。
——起了总挈第一部分的作用
贾祖璋《南州六月荔枝丹》最新PPT 优质课 课件
蒂部周围微微突起， 称为果肩；有的一边高， 一边低。顶端叫果顶，浑 圆或尖圆。
“通常”一词界定了 范围；“稍”准确表 明了“小”的程度。
“微微”说明了突起的 程 度；“浑圆”和“尖圆” 说
品味语言
古代讲荔枝的书， 包括蔡襄的在内，现 在知道的共有13种。
成熟的荔枝，大 多数是深红色或紫色。
用“现在知道的”加 以限定，使说明更加客 观、准确
科 学 性 与 文 学 性科 结学 合小
品 文
——
说明方法及其作用
文中运用了引用的说明方法，下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么?
○ 飞焰欲横天 （荔枝成熟时的颜色） ○ “盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”
○ 红云几万重 （成熟时荔枝林的颜色和形态） （荔枝壳膜的形状和颜色） ○ 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 （唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形） ○ 一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（荔枝不耐贮藏） ○ 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 （古代历史上移栽荔枝的情形） ○ 卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
课文分析
1．本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识？每个 方面介绍了哪些具体内容？在熟悉课文的基础 上，列出全文的结构提纲。
2．文章采用了怎样的说明顺序？
全文结构图 &说明顺序
主
的 形 态 特 征
一 、 荔 枝 果 实
1.设疑，引出 （1）外部形态
下文⑴
表
2.荔枝果实的
形态特点。里ຫໍສະໝຸດ 3.荔枝的花⑽ （2）内部构造
壳 如 红 缯——
错（粗糙）
膜 如 紫 绡——
错（误作）
“通常”一词界定了 范围；“稍”准确表 明了“小”的程度。
“微微”说明了突起的 程 度；“浑圆”和“尖圆” 说
品味语言
古代讲荔枝的书， 包括蔡襄的在内，现 在知道的共有13种。
成熟的荔枝，大 多数是深红色或紫色。
用“现在知道的”加 以限定，使说明更加客 观、准确
科 学 性 与 文 学 性科 结学 合小
品 文
——
说明方法及其作用
文中运用了引用的说明方法，下列古诗和文献资料具体说明的对象是什么?
○ 飞焰欲横天 （荔枝成熟时的颜色） ○ “盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇”
○ 红云几万重 （成熟时荔枝林的颜色和形态） （荔枝壳膜的形状和颜色） ○ 长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 （唐玄宗时以飞马运荔枝供宫中享用的情形） ○ 一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣。（荔枝不耐贮藏） ○ 密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。 （古代历史上移栽荔枝的情形） ○ 卢浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
课文分析
1．本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识？每个 方面介绍了哪些具体内容？在熟悉课文的基础 上，列出全文的结构提纲。
2．文章采用了怎样的说明顺序？
全文结构图 &说明顺序
主
的 形 态 特 征
一 、 荔 枝 果 实
1.设疑，引出 （1）外部形态
下文⑴
表
2.荔枝果实的
形态特点。里ຫໍສະໝຸດ 3.荔枝的花⑽ （2）内部构造
壳 如 红 缯——
错（粗糙）
膜 如 紫 绡——
错（误作）
南州六月荔枝丹PPT课件
节令美食
在特定的节令和场合，如端午节、 中秋节等，人们会用荔枝制作应节 食品，寓意吉祥如意、幸福安康。
谢谢观看
荔枝树是一种常绿乔木，树 高可达10-20米。
02
01
03
叶子为偶数羽状复叶，有小 叶2-5对，革质，表面光滑，
有光泽。
花朵为白色或淡黄色的小花， 有浓郁的香气。
04
05
果实为圆形或椭圆形的浆果， 外皮多为红色或黄色，果肉
味甜多汁。
02
荔枝的种类与品种
荔枝的种类
01
荔枝属于无患子科荔枝属植物， 根据果实特性和生长环境，主要 分为三个种类：荔枝、桂味和糯 米糍。
许多文人墨客与荔枝有着不解之缘， 他们通过诗词歌赋表达对荔枝的喜爱 和赞美，留下了丰富的文化遗产。
荔枝的美食文化
传统烹饪
荔枝不仅可生食，还可用于制作 糖水、果汁、果酱等甜品，以及 搭配其他食材烹制出美味佳肴。
地方特色菜
各地根据当地特色和风味，开发出 独具特色的荔枝菜肴，如荔枝肉、 荔枝炖鸡等，丰富了饮食文化。
02
荔枝种类中还包括了其他一些品 种，如黑皮瓜、红皮瓜和黄皮瓜 等，这些品种的果实颜色和口感 略有不同。
荔枝的品种
荔枝的品种非常丰富，常见的品种有 白糖罂、黑皮瓜、红皮瓜、黄皮瓜、 白蜡瓜等。
不同品种的荔枝在口感、颜色、大小 等方面存在差异，例如白糖罂的果实 较大，口感甜；黑皮瓜的果实较小， 口感酸甜。
病害防治
针对不同病害，采用农业防治、 化学防治等方法进行防治。如防 治荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病等 。
04
荔枝的营养价值与食用 方法
荔枝的营养价值
高热量
维生素C
矿物质
每100克荔枝中含有70 大卡的热量，能够满足 人体日常的能量需求。
在特定的节令和场合，如端午节、 中秋节等，人们会用荔枝制作应节 食品，寓意吉祥如意、幸福安康。
谢谢观看
荔枝树是一种常绿乔木，树 高可达10-20米。
02
01
03
叶子为偶数羽状复叶，有小 叶2-5对，革质，表面光滑，
有光泽。
花朵为白色或淡黄色的小花， 有浓郁的香气。
04
05
果实为圆形或椭圆形的浆果， 外皮多为红色或黄色，果肉
味甜多汁。
02
荔枝的种类与品种
荔枝的种类
01
荔枝属于无患子科荔枝属植物， 根据果实特性和生长环境，主要 分为三个种类：荔枝、桂味和糯 米糍。
许多文人墨客与荔枝有着不解之缘， 他们通过诗词歌赋表达对荔枝的喜爱 和赞美，留下了丰富的文化遗产。
荔枝的美食文化
传统烹饪
荔枝不仅可生食，还可用于制作 糖水、果汁、果酱等甜品，以及 搭配其他食材烹制出美味佳肴。
地方特色菜
各地根据当地特色和风味，开发出 独具特色的荔枝菜肴，如荔枝肉、 荔枝炖鸡等，丰富了饮食文化。
02
荔枝种类中还包括了其他一些品 种，如黑皮瓜、红皮瓜和黄皮瓜 等，这些品种的果实颜色和口感 略有不同。
荔枝的品种
荔枝的品种非常丰富，常见的品种有 白糖罂、黑皮瓜、红皮瓜、黄皮瓜、 白蜡瓜等。
不同品种的荔枝在口感、颜色、大小 等方面存在差异，例如白糖罂的果实 较大，口感甜；黑皮瓜的果实较小， 口感酸甜。
病害防治
针对不同病害，采用农业防治、 化学防治等方法进行防治。如防 治荔枝霜疫霉病、荔枝炭疽病等 。
04
荔枝的营养价值与食用 方法
荔枝的营养价值
高热量
维生素C
矿物质
每100克荔枝中含有70 大卡的热量，能够满足 人体日常的能量需求。
《南州六月荔枝丹》精品PPT课件
成片荔枝:
“飞焰欲横天” “红云几万重”
例二： 至于整株树以至成片的树林，那就成
为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽 景色了。
作用：
➢ 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林 的绚丽美景
➢ 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色， 远看犹如火焰红云
5。荔枝的形状有哪些？
心脏形、 卵圆形、 圆形。
6.文章介绍荔枝大小时，运用 了怎样的说明方法？这种方法 的运用有何作用？
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的 ２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 形状和颜色
３．红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四
五日外，色香味尽去矣。 荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 飞马运荔枝是 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 因为荔枝不耐贮藏
红缯(zēng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng)
龟裂(jūn) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn)
壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(jiàng) 混和(hùn)
2021
18
阅读课文，然后回答课文是怎 样安排说明顺序的？
2021
19
1. 白居易《荔枝图序》中关 于荔枝的描述性诗句,并说说 它好在哪里?不足在哪里?
劳民伤财的事情会直接影响，进而造成阶级矛盾的产
生或激化，就会使国势走向衰败。
•
思路提示二：有关系。所谓“民，水也，水能载
舟，亦能覆舟”。失去百姓的拥护和信任，阶级矛盾
就会加深，就不会有团结安定的社会局面，那么国势
“飞焰欲横天” “红云几万重”
例二： 至于整株树以至成片的树林，那就成
为“飞焰欲横天”，“红云几万重”的绚丽 景色了。
作用：
➢ 引用有关荔枝的诗句，说明成片荔枝林 的绚丽美景
➢ 形象地说明荔枝大多数是深红色或紫色， 远看犹如火焰红云
5。荔枝的形状有哪些？
心脏形、 卵圆形、 圆形。
6.文章介绍荔枝大小时，运用 了怎样的说明方法？这种方法 的运用有何作用？
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
荔枝壳膜的 ２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。 形状和颜色
３．红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四
五日外，色香味尽去矣。 荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 飞马运荔枝是 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。 因为荔枝不耐贮藏
红缯(zēng) 祠堂(cí) 莹白(yíng) 宠幸(chǒng)
龟裂(jūn) 渣滓(zǐ) 耀眼(yào) 绚丽(xuàn)
壳面(ké) 记载(zǎi) 绛囊(jiàng) 混和(hùn)
2021
18
阅读课文，然后回答课文是怎 样安排说明顺序的？
2021
19
1. 白居易《荔枝图序》中关 于荔枝的描述性诗句,并说说 它好在哪里?不足在哪里?
劳民伤财的事情会直接影响，进而造成阶级矛盾的产
生或激化，就会使国势走向衰败。
•
思路提示二：有关系。所谓“民，水也，水能载
舟，亦能覆舟”。失去百姓的拥护和信任，阶级矛盾
就会加深，就不会有团结安定的社会局面，那么国势
《南州六月荔枝丹》PPT课件2
打比方
利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。 说明方法中的打比方与修辞手法中的比喻是一致的。不同的是，比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻，而说明多用明喻和暗喻，借喻则不宜使用。 例如：《中国石拱桥》：石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。就用了打比方的说明方法表现出石拱桥的基本特征，给人以美的感觉。 好处：抽象的事理变得具体、生动、形象。（或把事物的特征解说得确切具体、浅显易懂。）
走近作者
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。 此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩深红，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色,充满诗情画意。
缯 膜 绡 瓤 醴酪 龟裂 绛囊 绚丽 蒂部 楠木 啖 渣滓 贮藏 蔡襄 陈鼎 莆田 祠堂 萌蘖 卢橘
准确、客观、具体……
确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。
形象，使人易于理解生动，有文学情趣
科学性与文学性结合
——科学小品文
运用说明方法的作用：
准确、科学……
说明文语言的主要特点： （简）明（准）确
①白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
疗之佳品。
③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸
泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。
④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大
量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。 １．本文的说明中心是：
２．逐段概括②－④自然段意：
介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。
介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对
繁殖和采蜜的作用。
６段
利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的性状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。 说明方法中的打比方与修辞手法中的比喻是一致的。不同的是，比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻，而说明多用明喻和暗喻，借喻则不宜使用。 例如：《中国石拱桥》：石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。就用了打比方的说明方法表现出石拱桥的基本特征，给人以美的感觉。 好处：抽象的事理变得具体、生动、形象。（或把事物的特征解说得确切具体、浅显易懂。）
走近作者
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔枝》诗中的句子。 此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜果的色彩深红，绚丽如丹。突出了荔枝的产地、成熟期、颜色,充满诗情画意。
缯 膜 绡 瓤 醴酪 龟裂 绛囊 绚丽 蒂部 楠木 啖 渣滓 贮藏 蔡襄 陈鼎 莆田 祠堂 萌蘖 卢橘
准确、客观、具体……
确凿可信……既扩大了文章的知识内容，又增强了思想性，还增加了文学情趣。
形象，使人易于理解生动，有文学情趣
科学性与文学性结合
——科学小品文
运用说明方法的作用：
准确、科学……
说明文语言的主要特点： （简）明（准）确
①白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态，的确也有不足之处。
疗之佳品。
③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸
泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。
④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大
量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。 １．本文的说明中心是：
２．逐段概括②－④自然段意：
介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。
介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对
繁殖和采蜜的作用。
６段
《南州六月荔枝丹》ppt课件(55页)
对荔枝的评价： 1、“一果上市，百果让路” 2、“饥食荔枝，饱食黄皮” 3、果中皇后──荔枝 4、荔枝的营养丰富，是一种 高级滋补果品，有养血、消 肿、开胃、益脾的药用价值。
白居易《荔枝图序》
荔枝生巴峡间。树形团团如帷盖。叶如桂，
科冬青；华如橘，春荣；实如丹，夏熟。朵如葡 萄，核如枇杷，壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白 如冰雪，浆液甘酸如醴酪。大略如彼，其实过之。 若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味
引用
下定义
：《中国果树栽培学》则说大的重六十克。 ：“荔枝壳表面……特称龟裂片。”、“两侧…… 有一条沟，叫做缝合线。”
分类别 ： “广东有双季荔枝，……又有四季荔枝，”
荔枝的果实
种子（核）
假种皮 （果肉） 果顶
果皮（壳）
果梗
膜
果蒂
荔 枝 呈 心 脏 形
果梗
膜
果顶
运用说明方法的作用：
通常直径三四厘米， 重十多克到二十多克。 温度保持在1℃到5℃， 可贮藏三十天左右。
正音
zēng mó xiāo ráng lǐ lào jūn
缯
jiàng náng
膜
xuàn
绡
瓤
dì
醴酪
nán
龟裂 啖
dàn
绛囊
zhā zǐ
绚丽
zhù
蒂部 蔡襄
méng niè xiāng
楠木
dǐng
渣滓
pú
贮藏
cí
陈鼎
jú
莆田
祠堂
萌蘖
卢橘
词语解释： 缯： 绡： 兼程: 次第: 迁怒: 萌蘖:
古代丝织品的统称。 生丝织的绸子。 一天走两天的路。 一个挨一个的。 自己受了气,拿别人出气。 指植物生长新芽。
《南州六月荔枝丹》精品课件
断优化和调整。
发展趋势
未来，我国荔枝产业将朝着规模 化、标准化、品牌化和国际化的 方向发展，以提高产业整体竞争
力和市场占有率。
THANKS
感谢观看
价格走势
受供求关系、季节性和产地等因素影 响，荔枝价格呈现波动趋势。近年来， 随着种植技术的提高和产量的增加， 价格相对较为稳定。
荔枝的产业发展
产业链条
荔枝产业涉及种植、收购、加工、 销售等多个环节，各环节相互依 存，共同构成了完整的产业链条。
产业现状
我国荔枝产业规模不断扩大，产 量逐年增加，品质不断提升。同 时，产业结构和经营模式也在不
栽培管理
荔枝栽培过程中需要进行修剪、施 肥、灌溉和病虫害防治等管理措施， 以保证荔枝的健康生长和高产。
荔枝的市场前景
市场需求
出口潜力
随着人们生活水平的提高，对高品质 水果的需求不断增加，荔枝因其独特 的风味和营养价值而备受青睐。
我国是荔枝的主要生产国之一，具有 较大的出口潜力。然而，荔枝保鲜难 度较大，对运输和储存条件要求较高， 制约了其出口的发展。
此外，一些现代诗歌、散文等文学作品也经常以荔枝为题材，赞美其美丽和寓意， 表达对美好生活的向往和追求。
05
荔枝的栽培技术和市场前景
荔枝的栽培技术
繁殖方法
荔枝主要通过嫁接、压条和种子 繁殖，其中嫁接是最常用的方法，
能够保持母本的优良性状。
栽培环境
荔枝生长需要温暖湿润的气候，适 宜在热带和亚热带地区种植，同时 需要充足的阳光和排水良好的土壤。
《南州六月荔枝丹》的主题和思想
总结词
阐述《南州六月荔枝丹》的主题和思想，揭示作品所表达的 核心意义。
详细描述
《南州六月荔枝丹》以荔枝为载体，通过对荔枝生态习性、 生长过程、产地分布等方面的描述，表达了作者对自然、生 命的热爱和关注，同时也传达出对科学知识的普及和推广的 重视。
发展趋势
未来，我国荔枝产业将朝着规模 化、标准化、品牌化和国际化的 方向发展，以提高产业整体竞争
力和市场占有率。
THANKS
感谢观看
价格走势
受供求关系、季节性和产地等因素影 响，荔枝价格呈现波动趋势。近年来， 随着种植技术的提高和产量的增加， 价格相对较为稳定。
荔枝的产业发展
产业链条
荔枝产业涉及种植、收购、加工、 销售等多个环节，各环节相互依 存，共同构成了完整的产业链条。
产业现状
我国荔枝产业规模不断扩大，产 量逐年增加，品质不断提升。同 时，产业结构和经营模式也在不
栽培管理
荔枝栽培过程中需要进行修剪、施 肥、灌溉和病虫害防治等管理措施， 以保证荔枝的健康生长和高产。
荔枝的市场前景
市场需求
出口潜力
随着人们生活水平的提高，对高品质 水果的需求不断增加，荔枝因其独特 的风味和营养价值而备受青睐。
我国是荔枝的主要生产国之一，具有 较大的出口潜力。然而，荔枝保鲜难 度较大，对运输和储存条件要求较高， 制约了其出口的发展。
此外，一些现代诗歌、散文等文学作品也经常以荔枝为题材，赞美其美丽和寓意， 表达对美好生活的向往和追求。
05
荔枝的栽培技术和市场前景
荔枝的栽培技术
繁殖方法
荔枝主要通过嫁接、压条和种子 繁殖，其中嫁接是最常用的方法，
能够保持母本的优良性状。
栽培环境
荔枝生长需要温暖湿润的气候，适 宜在热带和亚热带地区种植，同时 需要充足的阳光和排水良好的土壤。
《南州六月荔枝丹》的主题和思想
总结词
阐述《南州六月荔枝丹》的主题和思想，揭示作品所表达的 核心意义。
详细描述
《南州六月荔枝丹》以荔枝为载体，通过对荔枝生态习性、 生长过程、产地分布等方面的描述，表达了作者对自然、生 命的热爱和关注，同时也传达出对科学知识的普及和推广的 重视。
南州六月荔枝丹课件ppt
定植
选择适宜的种植地点，根据气候、土壤条件进行规划，合理密植。
荔枝的病虫害防治
病害
荔枝的病害主要包括霜疫病、炭 疽病等。防治方法包括加强田间 管理，增强树势，及时清园，喷 洒杀菌剂等。
虫害
荔枝的虫害主要有荔枝蝽、荔枝 毛毡病等。防治方法包括人工捕 捉，使用生物防治和化学防治等 方法。
04
荔枝的营养价值与食用方 法
南州六月荔枝丹课件
目录
• 荔枝的产地1.1 荔枝的产地1.1 荔枝 的生物学特性
• 荔枝的分类与品种 • 荔枝的生长环境与种植技术 • 荔枝的营养价值与食用方法 • 荔枝的文化内涵与诗词欣赏 • 荔枝的未来发展与市场前景
01
荔枝的产地1.1 荔枝的产 地1.1 荔枝的生物学特性
荔枝的产地1.1 荔枝的产地1.1 荔枝的生物学特性
药水保存
将荔枝放入加入适量盐、糖、水的药水中浸泡一段时间，然后晾干水 分，放入保鲜袋中冷藏保存，可延长保鲜期。
05
荔枝的文化内涵与诗词欣 赏
荔枝的文化内涵
1 2 3
古代对荔枝的崇拜
据史书记载，古代人认为荔枝是吉祥之物，因为 它的果实色泽鲜艳，肉质甜美，且与“利枝”谐 音，寓意着吉祥如意。
皇家贡品
仙姑送荔
传说中的何仙姑为了修炼仙道，将荔枝赠送给一位叫做李三的村民，并教他如 何种植。后来，李三将荔枝树分给村民们种植，形成了现今的荔枝产区。
06
荔枝的未来发展与市场前 景
荔枝的未来发展趋势
品种优化
为满足消费者对高品质、多样化荔枝的需求，未来荔枝产 业将更加注重品种选育和改良，推广抗病、抗逆性强的优 良品种。
花朵特征
荔枝树的花朵为圆锥花序 ，具有密集的花序和鲜艳 的颜色。
选择适宜的种植地点，根据气候、土壤条件进行规划，合理密植。
荔枝的病虫害防治
病害
荔枝的病害主要包括霜疫病、炭 疽病等。防治方法包括加强田间 管理，增强树势，及时清园，喷 洒杀菌剂等。
虫害
荔枝的虫害主要有荔枝蝽、荔枝 毛毡病等。防治方法包括人工捕 捉，使用生物防治和化学防治等 方法。
04
荔枝的营养价值与食用方 法
南州六月荔枝丹课件
目录
• 荔枝的产地1.1 荔枝的产地1.1 荔枝 的生物学特性
• 荔枝的分类与品种 • 荔枝的生长环境与种植技术 • 荔枝的营养价值与食用方法 • 荔枝的文化内涵与诗词欣赏 • 荔枝的未来发展与市场前景
01
荔枝的产地1.1 荔枝的产 地1.1 荔枝的生物学特性
荔枝的产地1.1 荔枝的产地1.1 荔枝的生物学特性
药水保存
将荔枝放入加入适量盐、糖、水的药水中浸泡一段时间，然后晾干水 分，放入保鲜袋中冷藏保存，可延长保鲜期。
05
荔枝的文化内涵与诗词欣 赏
荔枝的文化内涵
1 2 3
古代对荔枝的崇拜
据史书记载，古代人认为荔枝是吉祥之物，因为 它的果实色泽鲜艳，肉质甜美，且与“利枝”谐 音，寓意着吉祥如意。
皇家贡品
仙姑送荔
传说中的何仙姑为了修炼仙道，将荔枝赠送给一位叫做李三的村民，并教他如 何种植。后来，李三将荔枝树分给村民们种植，形成了现今的荔枝产区。
06
荔枝的未来发展与市场前 景
荔枝的未来发展趋势
品种优化
为满足消费者对高品质、多样化荔枝的需求，未来荔枝产 业将更加注重品种选育和改良，推广抗病、抗逆性强的优 良品种。
花朵特征
荔枝树的花朵为圆锥花序 ，具有密集的花序和鲜艳 的颜色。
《南州六月荔枝丹》》课件
《南州六月荔枝丹》》ppt课件
目录
荔枝的产地和生态荔枝的形态和价值荔枝的栽培和加工荔枝的文化意义
01
CHAPTER
荔枝的产地和生态
温度要求
水分需求
土壤条件
光照强度
01
02
03
04
荔枝生长需要温暖的气候，适宜的温度范围为24-28℃。
荔枝需要充足的水分，特别是在花期和果实发育期，需要保持土壤湿润。
荔枝适合生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的土壤中。
荔枝需要充足的光照，但同时也具有一定的耐阴性。
从种子萌发到植株第一次开花结果前的时期，一般为3-5年。
幼苗期
植株开始开花结果，并持续多年。成年期的长短取决于品种和管理条件。
成年期
随着树龄的增长，树势逐渐衰退，产量和质量下降。此时需要进行更新或重新种植。
果汁加工
果酱制作
蜜饯加工
其他利用方式
将荔枝果肉煮成果酱，加入糖和其他调料，可制作出风味独特的荔枝果酱。
将荔枝果肉腌制成蜜饯，经过晾晒和调味后可制成荔枝蜜饯。
荔枝还可用于制作糖果、糕点等食品，或用于酿造荔枝酒等饮品。
04
CHAPTER
荔枝的文化意义
总结词
荔枝在古代诗词中常被用作美好、高洁的象征，许多文人墨客用荔枝表达对美好事物的赞美和追求。
剥开外皮，荔枝的果肉呈现出晶莹剔透的白色或淡黄色，口感鲜美多汁，十分可口。
荔枝的果肉中还包含一个硬壳的核，核的形状为长圆形或卵圆形，颜色为棕黑色。
除了果肉和核，荔枝还包含一些细小的种籽，这些种籽通常被包裹在果肉中，不易被察觉。
荔枝是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素B、钾、铁等营养成分，对人体健康有益。
目录
荔枝的产地和生态荔枝的形态和价值荔枝的栽培和加工荔枝的文化意义
01
CHAPTER
荔枝的产地和生态
温度要求
水分需求
土壤条件
光照强度
01
02
03
04
荔枝生长需要温暖的气候，适宜的温度范围为24-28℃。
荔枝需要充足的水分，特别是在花期和果实发育期，需要保持土壤湿润。
荔枝适合生长在土层深厚、排水良好、有机质丰富的土壤中。
荔枝需要充足的光照，但同时也具有一定的耐阴性。
从种子萌发到植株第一次开花结果前的时期，一般为3-5年。
幼苗期
植株开始开花结果，并持续多年。成年期的长短取决于品种和管理条件。
成年期
随着树龄的增长，树势逐渐衰退，产量和质量下降。此时需要进行更新或重新种植。
果汁加工
果酱制作
蜜饯加工
其他利用方式
将荔枝果肉煮成果酱，加入糖和其他调料，可制作出风味独特的荔枝果酱。
将荔枝果肉腌制成蜜饯，经过晾晒和调味后可制成荔枝蜜饯。
荔枝还可用于制作糖果、糕点等食品，或用于酿造荔枝酒等饮品。
04
CHAPTER
荔枝的文化意义
总结词
荔枝在古代诗词中常被用作美好、高洁的象征，许多文人墨客用荔枝表达对美好事物的赞美和追求。
剥开外皮，荔枝的果肉呈现出晶莹剔透的白色或淡黄色，口感鲜美多汁，十分可口。
荔枝的果肉中还包含一个硬壳的核，核的形状为长圆形或卵圆形，颜色为棕黑色。
除了果肉和核，荔枝还包含一些细小的种籽，这些种籽通常被包裹在果肉中，不易被察觉。
荔枝是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素B、钾、铁等营养成分，对人体健康有益。
《南州六月荔枝丹》ppt课件
内科部学性构强造。 贮运
果核
花
观 察
由
顺
序主
由
外 到
到
内
次
荔枝 生产
产地–品种–移植–生产发展
小品： 随笔之类的小文章。 科学小品：介绍科学知识的 文艺性说明文。 特点：以通俗有趣的写法介 绍科学知识，篇幅短小，形式灵活， 语言生动，既有很强的科学性，又 有一定的文学情趣。
任务三：课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的知识， 请问下列诗句各说明了什么？
加上“大多数”语言更加准确，因为荔枝不完全是 深红或紫色，还有淡红色、淡黄色等。（数量上的限制）
（2）古代讲荔枝的书，包括蔡襄的在内，现在 知道的共有13种。
加上“现在知道的”比较客观，因为13种仅是目前发现的， 将来也许还会有新的发现，那就不止13种了。 （时间上的限制）
（3）使荔枝北移，将来也许不是完全不可能的 事。
• 下定义：用来揭示事物的本质，简明扼要说明事物本质。 • 举例子：把抽象的事物用具体的事例来说明，增强真实感和
说服力。
• 分类别：将纷繁复杂的事物有条理地清晰地介绍给读者； • 列数字：从数量的角度说明事物的特征； • 打比方：用比喻的方式，具体生动地介绍事物的特点； • 作比较：将事物的相同、相反或相似的特点加以比较，突出
二．第１０自然段写荔枝的（ 花 ），课文将这一内容安
排在介绍果实之后，根据的是（由主到次）的说明顺序。 三．课文先写荔枝的（生态结构），再写荔枝的
（ 生产情况），也是按（由主到次 ）顺序进行说明的。这样安 排符合我们对荔枝这种水果认识了解的一般顺序。
体会红色字在句中的表达效果
（1）成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。
贾祖璋先生是著名的科普作家。早在 30年代，他就已是我国科学小品的开 拓者之一，60多年笔耕不止。他以绚 丽多彩的自然界为描述对象，把丰富
南州六月荔枝丹课件课件
荔枝中含有丰富的葡萄糖和蔗糖，能够快速 补充能量，缓解疲劳。
促进消化
荔枝中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助 于改善便秘和消化不良等症状。
改善失眠
荔枝中的色氨酸能够促进脑内血清素的合成， 有助于改善失眠症状。
增强免疫力
荔枝中含有丰富的维生素C、B族维生素等营 养素，有助于增强免疫力，预防疾病。
注意事项和禁忌
荔枝的文化内涵
总结词
荔枝不仅仅是一种水果，更是一种文化符号，代表着丰收、吉祥、美好等意义。
详细描述
在古代，荔枝被视为吉祥之物，常被用于庆贺丰收、祈求平安等场合。同时，荔 枝也象征着美好和纯洁，常被用作婚礼和爱情的象征。在民间，还有许多与荔枝 相关的习俗和传说，如“吃荔枝，一年四季都吉利”的说法。
荔枝的历史传说
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
运输和销售
运输方式
荔枝的运输方式包括空运、陆运 和海运，其中空运最快，陆运次
之，海运最慢。
销售渠道
荔枝的销售渠道包括超市、水果 店、农贸市场等零售终端以及电
商平台。
销售价格
荔枝的价格因品种、品质和产地 等因素而异，通常在20-60元/斤
之间。
营养价值和药用价值
营养价值
荔枝富含维生素C、维生素E、钾 、镁、铁等多种营养成分，具有 滋补强身、提高免疫力等功效。
药用价值
荔枝具有清热解毒、生津止渴、 利尿消肿等功效，对于治疗咳嗽 、哮喘、胃痛等病症有一定的辅 助作用。
04 荔枝的文化和历史
荔枝的诗词歌赋
总结词
荔枝在古代诗词中常被用作美好事物的象征，许多诗人用荔枝的香甜和艳丽来形容美女、美景和美好的情感。
详细描述
荔枝在古代诗词中经常被提及，如杜牧的《过华清宫绝句》中的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，用荔枝 来形容杨贵妃的美丽和唐明皇对她的宠爱。苏轼的《食荔枝》中则用“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”来表 达对荔枝的喜爱之情。
促进消化
荔枝中的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助 于改善便秘和消化不良等症状。
改善失眠
荔枝中的色氨酸能够促进脑内血清素的合成， 有助于改善失眠症状。
增强免疫力
荔枝中含有丰富的维生素C、B族维生素等营 养素，有助于增强免疫力，预防疾病。
注意事项和禁忌
荔枝的文化内涵
总结词
荔枝不仅仅是一种水果，更是一种文化符号，代表着丰收、吉祥、美好等意义。
详细描述
在古代，荔枝被视为吉祥之物，常被用于庆贺丰收、祈求平安等场合。同时，荔 枝也象征着美好和纯洁，常被用作婚礼和爱情的象征。在民间，还有许多与荔枝 相关的习俗和传说，如“吃荔枝，一年四季都吉利”的说法。
荔枝的历史传说
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
运输和销售
运输方式
荔枝的运输方式包括空运、陆运 和海运，其中空运最快，陆运次
之，海运最慢。
销售渠道
荔枝的销售渠道包括超市、水果 店、农贸市场等零售终端以及电
商平台。
销售价格
荔枝的价格因品种、品质和产地 等因素而异，通常在20-60元/斤
之间。
营养价值和药用价值
营养价值
荔枝富含维生素C、维生素E、钾 、镁、铁等多种营养成分，具有 滋补强身、提高免疫力等功效。
药用价值
荔枝具有清热解毒、生津止渴、 利尿消肿等功效，对于治疗咳嗽 、哮喘、胃痛等病症有一定的辅 助作用。
04 荔枝的文化和历史
荔枝的诗词歌赋
总结词
荔枝在古代诗词中常被用作美好事物的象征，许多诗人用荔枝的香甜和艳丽来形容美女、美景和美好的情感。
详细描述
荔枝在古代诗词中经常被提及，如杜牧的《过华清宫绝句》中的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，用荔枝 来形容杨贵妃的美丽和唐明皇对她的宠爱。苏轼的《食荔枝》中则用“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”来表 达对荔枝的喜爱之情。
南州六月荔枝丹-贾祖璋演示课件.ppt
2.打比方 直接比喻说明，如说明荔枝壳面形态时，说“荔枝壳表面有细小的块 状裂片，好像龟甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖锐如刺”；说 明荔枝的果形时说“荔枝呈心脏形，卵圆形或圆形”；介绍优良的荔 枝的种子时说“形状很小，有似丁香”；在说明荔枝外壳的色泽时说 “把它比做‘绛囊’、‘红星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。 引用古籍或诗文作喻，如“至于整株树以至成片的树林，那就成为 ‘飞焰欲横天’，‘红云几万重’的绚丽景色了”；“旧记载中还有 一些稀奇的品种，如细长如指形的‘龙牙’、圆小如珠的‘珍珠’ 等”。 （作用：形象，使人易于理解生动，有文学情趣）
句话，是分项说明的一条纲，作者或赞同，或否 定，既解除了开头引出的疑惑，又说清楚了荔枝 的生态结构。以此引入话题，亲切活泼，符合阅 读心理。
精品
阅读下段介绍荔枝的文字，思考分 析其与课文写法风格的区别。
• 荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。 偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形， 全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无 花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花 序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑 状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。 果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多 汁，味甘美而有佳香。 ——摘自《辞 海》
(里) 果实
6.壳膜白色
荔
枝
7.果肉颜色、味道、肉质、制作本8.贮藏 不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身
9.果核 长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
10.果花 花期、花形、花型、花序、花蜜
11.产地 中国南部
说明
(次) 12.果谱 第三部分: 荔枝的生产
13.移植 14.产销
种类、内容、荔枝品种
荔枝
精品
3.数字说明 在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、 花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝 的品种时，都运用了数字。 如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃， 可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）
句话，是分项说明的一条纲，作者或赞同，或否 定，既解除了开头引出的疑惑，又说清楚了荔枝 的生态结构。以此引入话题，亲切活泼，符合阅 读心理。
精品
阅读下段介绍荔枝的文字，思考分 析其与课文写法风格的区别。
• 荔枝，无患子科。常绿乔木，高可达20米。 偶数羽状复叶，小叶长椭圆形或披针形， 全缘，革质，侧脉不明显。……花小，无 花瓣，呈绿白或淡黄色，有芳香，圆锥花 序。果实心脏形或圆形；果皮具多数鳞斑 状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色。 果肉（假种皮）新鲜时半透明凝脂状，多 汁，味甘美而有佳香。 ——摘自《辞 海》
(里) 果实
6.壳膜白色
荔
枝
7.果肉颜色、味道、肉质、制作本8.贮藏 不耐贮藏(与果实关系密切，附带介绍) 身
9.果核 长圆形、表面光滑、棕褐色或绿色
10.果花 花期、花形、花型、花序、花蜜
11.产地 中国南部
说明
(次) 12.果谱 第三部分: 荔枝的生产
13.移植 14.产销
种类、内容、荔枝品种
荔枝
精品
3.数字说明 在介绍荔枝的成熟期，果实的大小、重量，荔枝的贮藏，荔枝的花期、 花序的主花朵数与结实数，我国栽培荔枝的历史，古籍中所载的荔枝 的品种时，都运用了数字。 如：通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃， 可贮藏三十天左右。（作用：准确、客观、具体……）
《南州六月荔枝丹》优秀公开课课件.ppt
褐（hè）色 （lào）
绛（jiàng） 幸
妃（fēi） 囊（náng） 啖（dàn）
红缯（zēng） 醴（lǐ）酪
贮（zhù）藏 宠（chǒng）
瓤（ráng） 襄（xiāng） 蘖（niè）
粤（yuè） 阙（què） 龟（jūn）裂
课文分析
1．本文从哪些方面介绍了有关荔枝 的知识？每个方面介绍了哪些具体 内容？在熟悉课文的基础上，列出 全文的结构提纲。
总结：下定义，举例子，列数字可以使说明更准确，体现科学性 打比方，引用可使说明更形象，更生动，体现文学性
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的 知识，试指出下列引诗的具体说明对象。
1）．盈盈荷瓣风前落，片片桃花 雨后娇。(课文第6段）
荔枝膜的形状和颜色
2）．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
（课文第13段）
提取课文各段主要说明信息，把本文压缩成 一段一百字左右的说明文字。
荔枝是一种味道鲜美的水果。它的外壳表 面粗糙，好像龟甲，特称龟裂片。成熟时，果 子大多数是深红色或紫色。果实呈心脏形，卵 圆型或圆形。荔枝大小，通常是直径三四厘米， 重十多克到二十多克。荔枝的膜是一层白色的 薄膜，肉大多数是白色半透明，莹白如冰雪。 荔枝不耐贮藏，保存起来很不易。但荔枝的花 期很长，是一种重要的蜜源植物。荔枝原产我 国，是亚热带果树，性喜温暖，成都，福建是 它生长的北限，社会主义现代化的荔枝生产， 正努力实现荔枝北移。
不日
妨啖
长荔
作枝
《 惠
岭
三
州 一
南
百
绝 》
人
颗
苏
轼
南州六月荔枝丹
贾祖璋
陈辉（明）
南州六月荔枝丹， 万颗累累蔟更团。 绛雪艳浮红锦烂， 玉壶光莹水晶寒。 高名已许传新曲， 芳味曾经荐大官。 乌府日长霖暑静， 几株斜覆石阑干。
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南 州 六 月 荔 枝 丹
学习目标
1、了解作者和文体特征。 2、诵读课文，读准字音。 3、分析课文结构，理清说明顺序。 4、掌握本课的说明方法
走近作者
贾祖璋，1901年生，浙江海 宁人，是我国著名的科普作家。
主要作品：《中国植物图鉴》
（我国第一部系统的植物分类
学著作）、《鸟类概论》
（我国最早的一部现代鸟类学著作） 他的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，
xuàn
绚丽
dì
蒂部
nán
dàn
楠木 啖
zhā zǐ
渣滓
pú
莆田
zhù
贮藏
xiāng
蔡襄
dǐng
陈鼎
cí
méng niè
jú
祠堂 萌蘖 卢橘
首先要明确说明的对象，抓住说明对象 的特征或本质
说明文的题目，常常就是说明的对象。
我们这篇课文的说明对象是什么？
说明文的顺序
一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明 二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明
次 荔枝花（10-11）
颜色（3） 形状（4）
表
大小（5）
壳膜（6） 果肉（7）
里
特性（8）
果核（9）
由生态
观 察 顺 序
写
到生产，
的三 次 生、
产荔 情枝 况
产地分布（12） 记述古籍（13） 荔枝移植（14） 发展生产（15）
可以
看作由 实到虚
组织材 料。
逻 辑 顺
序
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的 知识，试指出下列引诗的具体说明对象。
返回课文分析
12段
介绍荔枝的原产地和栽培史。
13段 介绍我国的荔枝谱。
14段 介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。 15段 提出大力发展荔枝生产的建议和期望。
返回课文分析
全文结构图&说明顺序
一、设疑，引出说明对象(总挈全文)（1）
外壳（2）
外部形态
主
的 形 态 特 征
二 、 荔 枝
荔枝果 主 内部构造
对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称
Hale Waihona Puke 图1是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。
介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学
的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与 上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。
９段 1011段
介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。
图2
介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对 繁殖和采蜜的作用。
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
荔枝壳膜的形状 和颜色
３．红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽
去矣。
荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
PPT素材：/sucai/ PPT图表：/tubiao/ PPT教程： /powerpoint/ 范文下载：/fanwen/ 教案下载：/jiaoan/ PPT课件：/kejian/ 数学课件：/kejian/shu xue/ 美术课件：/kejian/me ishu/ 物理课件：/kejian/wul i/ 生物课件：/kejian/she ngwu/ 历史课件：/kejian/lish i/
返回课文分析
二层
第２至第５段
介绍荔枝果实的外部形态。
2段
介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红 缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外
图1
壳进行说明。
图2
介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色 图3
3段
以红为主，非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。
如：整体——局部 上——下 外——内 远—— 近三.逻辑顺序——即依据事物之间或某一事物各部分 之间的逻辑关系来说明。
如：
一般——个别 原因——结果 总述——分说
主要——次要 现象——本质 简单——复杂
筛选各段关键信息，概括段意。
一层 第１段
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提 出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
缯 膜 绡 瓤 醴酪 龟裂
jiàng náng
绛囊PPT模板：/moban/ PPT背景：/beijing/ PPT下载：/xiazai/ 资料下载：/ziliao/ 试卷下载：/shiti/ PPT论坛： 语文课件：/kejian/yuw en/ 英语课件：/kejian/ying yu/ 科学课件：/kejian/kexu e/ 化学课件：/kejian/huaxue/ 地理课件：/kejian/dili/
把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有 相当高的思想性、科学性和艺术性。
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔 枝》诗中的句子。
此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南 部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜 果的色彩深红，绚丽如丹。突出了荔枝的产 地、成熟期、颜色,充满诗情画意。
正音
zēng mó xiāo ráng lǐ lào jūn
７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
唐玄宗时以飞马运荔枝供宫 中享用的情形
古人对荔枝美味 的赞颂
一身是宝话荔枝
①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔， 树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。
②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶 酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食 疗之佳品。
图4
介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直
4段
观而形象。
5段
介绍荔枝果实的大小。
返回课文分析
三层
第６至第11段
介绍荔枝果实 的内部组织。
６段
介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释， 纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。
７段 ８段
介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易
学习目标
1、了解作者和文体特征。 2、诵读课文，读准字音。 3、分析课文结构，理清说明顺序。 4、掌握本课的说明方法
走近作者
贾祖璋，1901年生，浙江海 宁人，是我国著名的科普作家。
主要作品：《中国植物图鉴》
（我国第一部系统的植物分类
学著作）、《鸟类概论》
（我国最早的一部现代鸟类学著作） 他的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象，
xuàn
绚丽
dì
蒂部
nán
dàn
楠木 啖
zhā zǐ
渣滓
pú
莆田
zhù
贮藏
xiāng
蔡襄
dǐng
陈鼎
cí
méng niè
jú
祠堂 萌蘖 卢橘
首先要明确说明的对象，抓住说明对象 的特征或本质
说明文的题目，常常就是说明的对象。
我们这篇课文的说明对象是什么？
说明文的顺序
一.时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明 二.空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明
次 荔枝花（10-11）
颜色（3） 形状（4）
表
大小（5）
壳膜（6） 果肉（7）
里
特性（8）
果核（9）
由生态
观 察 顺 序
写
到生产，
的三 次 生、
产荔 情枝 况
产地分布（12） 记述古籍（13） 荔枝移植（14） 发展生产（15）
可以
看作由 实到虚
组织材 料。
逻 辑 顺
序
课文中引用了许多古诗句来说明有关荔枝的 知识，试指出下列引诗的具体说明对象。
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12段
介绍荔枝的原产地和栽培史。
13段 介绍我国的荔枝谱。
14段 介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。 15段 提出大力发展荔枝生产的建议和期望。
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全文结构图&说明顺序
一、设疑，引出说明对象(总挈全文)（1）
外壳（2）
外部形态
主
的 形 态 特 征
二 、 荔 枝
荔枝果 主 内部构造
对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称
Hale Waihona Puke 图1是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。
介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学
的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与 上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。
９段 1011段
介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。
图2
介绍荔枝的花，依次说明花期、花形 及其对 繁殖和采蜜的作用。
１．飞焰欲横天
荔枝成熟时的颜色
２．盈盈荷瓣风前落，片片桃花雨后娇。
荔枝壳膜的形状 和颜色
３．红云几万重
果实成熟时荔枝林的颜色和形态
４．一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽
去矣。
荔枝不耐贮藏
５．密移造化出闽山，禁御新栽荔枝丹。
古代历史上移 栽荔枝的情形
６．长安回望绣成堆，山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
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二层
第２至第５段
介绍荔枝果实的外部形态。
2段
介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红 缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外
图1
壳进行说明。
图2
介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色 图3
3段
以红为主，非常美丽。其中 “南州六月荔枝丹”点明了文题。
如：整体——局部 上——下 外——内 远—— 近三.逻辑顺序——即依据事物之间或某一事物各部分 之间的逻辑关系来说明。
如：
一般——个别 原因——结果 总述——分说
主要——次要 现象——本质 简单——复杂
筛选各段关键信息，概括段意。
一层 第１段
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提 出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。
缯 膜 绡 瓤 醴酪 龟裂
jiàng náng
绛囊PPT模板：/moban/ PPT背景：/beijing/ PPT下载：/xiazai/ 资料下载：/ziliao/ 试卷下载：/shiti/ PPT论坛： 语文课件：/kejian/yuw en/ 英语课件：/kejian/ying yu/ 科学课件：/kejian/kexu e/ 化学课件：/kejian/huaxue/ 地理课件：/kejian/dili/
把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体，有 相当高的思想性、科学性和艺术性。
“南州六月荔枝丹”是明朝陈辉《荔 枝》诗中的句子。
此题内涵丰富：产地南州，泛指我国南 部地区；成熟的季节六月（阳历七月）；鲜 果的色彩深红，绚丽如丹。突出了荔枝的产 地、成熟期、颜色,充满诗情画意。
正音
zēng mó xiāo ráng lǐ lào jūn
７．罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。
唐玄宗时以飞马运荔枝供宫 中享用的情形
古人对荔枝美味 的赞颂
一身是宝话荔枝
①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔， 树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。
②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶 酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食 疗之佳品。
图4
介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直
4段
观而形象。
5段
介绍荔枝果实的大小。
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三层
第６至第11段
介绍荔枝果实 的内部组织。
６段
介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中 “膜如紫绡”的解释， 纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。
７段 ８段
介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易