保健食品的安全性问题

保健食品的安全性问题 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
保健食品的安全性问题
1.由于技术限制和管理漏洞所造成的被批准的保健食品本身很可能存在某些安全性问题。

保健食品安全性评价是一个需要逐渐完善的领域，目前我国在保健食品安全评价及监督方面都有很多局限，甚至在保健食品申报注册过程中存在利益链，由此很可能造成一些被批准的保健食品事实上存在安全隐患。

（1）保健食品的原料十分广泛，来源复杂，原料的品种也缺乏严格的质量标准，给保健食品的安全增加了很多危险因素。

（2）新技术、新工艺、新资源越来越多，保健食品在加工或原料生产过程中用传统的安全性评价方法已经难以检验其安全性。

（3）由于市售产品缺乏监管，企业用于报批的送检产品与最终销售的定型产品可能会出现不一致的情况。

2．一些保健食品生产或经营企业行为失范，甚至违法乱纪，尤其是在市场销售方面的违法宣传，以及在生产中的违法添加行为，给我国保健食品市场造成了很大的安全性问题。

（1）保健食品不实宣传问题十分严重。

夸大功能；虚假宣传，宣称疗效；扩大适宜人群；使用绝对化语言；利用专家和消费者形象为产品功效作证明。

（2）非法添加违禁用品时有发生
减肥产品非法添加芬氟拉明、麻黄素等；促进生长发育产品添加生长激素等。

（3）非法生产经营保健食品屡禁不止
盗用保健食品批文；冒用保健食品标志；普通食品按保健食品宣传；销售伪劣保健食品；擅自生产保健食品等。