产品开发和技术选择
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费用
销售收入 成组生产单元 对象式
BE1
BE2
EP
产量
经营杠杆在选择生产系统方式时的作用：
产量达到一定水平后（如EP点），经营杠 杆作用越大，从生产系统获得的长期收益越 大。 如果产量没有达到盈亏平衡点，经营杠杆作
18
换代型产品
指在原有产品基础上，部分采用新原理、新技术、 新材料、新结构，使产品性能有重大突破的产品。 其开发难度较全新型产品小，是企业进行新产品开 发的重要形式。
Motorala DynaTac 8000 Nokia 6110
19
SumSung SGH M100
Nokia 6610SumSung SGH-V200 HTC Touch
4.1.1 产品设计的背景特征
20世纪90年代以来，企业所处的市场竞争环境 日趋严峻，正面临着前所未有的压力：
新产品/服务开发是实现企业竞争战略的需要。 技术进步越来越快。 用户的要求越来越苛刻，用户需求呈现出多样 化、个性化的特点。 产品研制开发的难度越来越大。 可持续发展的要求。
行业
化妆品 玩具 50年前 现在
机床
食品 药品 时间 (年 )
0
5
10
7
15
20
25
4.1.2 新产品开发的重要性
扩大市场份额
个性化定制生产需要
增强企业市场竞争力 产品更新换代的需要
8
费 用
70% 成本的决定因素 36% 20% 40% 7% 实际成本消耗 18% 3%
6% 设计阶段 制造阶段
材料采购
现金流量 投入期 成长期 成熟期 衰退期
二、新产品的概念与分类
你觉得什么样的产品 才算是新产品？
三、新产品的分类
按产品的新颖程度可分为四类
仿制型产品
改进型产品
换代型产品
全新型产品
16
仿制型产品
指根据外来样机或技术专利制造的产品。 有时在仿制时也可能有局部的改进和创新，但基
本原理和结构是仿制的。
影响生产流程设计的主要因素
产品/服务需求性质 自制-外购决策 生产柔性 产品/服务质量水平 接触顾客的程度
生产流程选择决策
品种-产量变化与生产单位形式的关系
批量
A
对象专业化形式 大量生产
B C D
对象专业化形式 批量生产
成组生产单元
工艺专业化形式
品种
以图中的数字为例，生产同一种产品的对象式系统投资额为 225万元，成组生产单元为111万元，工艺式为50万元。当产 量在10万件以下时，选择工艺式最经济，当产量在10万～25 万件之间时，成组生产单元最经济，当产量在25万件以上时， 对象式最经济。当然还有一种选择，如果以上几种方案都不能 得到满意的投资回报时，则应放弃该产品的生产。
结构设计过程
对不同企业有不同内容
（1）制造型企业：从明确设计任务开始，到确定 产品的具体结构为止的一系列活动 （2）服务型企业：服务内容和服务过程设计
产品结构设计阶段决定了产品或服务的特征 、性能、质量、成本。 产品设计一般分为总体设计、技术设计、工 作图设计三个阶段
结构设计过程——三个阶段
1、投入期
R&D着重于改进产品的功能和特征 从多种新型号中筛选出最好的，确定产品的 基型设计
2、成长期
产品创新转向工艺创新 致力于产品的标准化和工艺的合理化 产品创新和工艺创新减少趋于稳定 R&D集中在技术服务和工艺改进
3、成熟期
产品生命周期各阶段的开发策略
高 低
开发和制造成本
销售收入
工作图设计
根据技术设计阶段确定的结构布置和主要尺寸， 进一步作结构的细节设计，逐步修改和完善，绘 制全套工作图样和编制必要的技术文件，为产品 制造和装配提供确定的依据。
产品结构设计过程图
开始 市场需求分析
资料和图形库
总体设计 初步设计 原型产品 Y 原型修改 N 结构设计 N 有限元设计 三维几何造型
别看你们 的样子千 差万别， “心”都 是我的哦！
17
改进型产品
指在原有产品基础上，根据用户的需要，局部改进产品 性能，增加型号、规格、花色品种。 在基本原理、技术水平和产品结构等方面并无突破性改 变的产品 其开发难度不很大，是企业经常采用的一种形式。
你信不，我不但能洗衣服， 还能洗……，地瓜！
工艺式 成组生产单元 对象（产品）式
费用
2250000
1110000 50000
100000
250000
产量
经营杠杆：反映年总费用一定的情况下和销售收入的关系，总 费用在销售收入中所占比重越高，则经营杠杆的作用越大。 图中的BE1点是采用成组生产单元时的总收入等于总费用的产 量水平（盈亏平衡点）。BE1左侧是亏损区，BE1右侧是赢利 区。经营杠杆就是成本函数和销售收入之间的夹角。夹角小， 经营杠杆的作用小，利润或亏损的变化率也小；夹角大，经营 杠杆的作用大，利润或亏损的变化率也大。
21
新产品开发的动力模式
技术导向型
从最初的科学探索出发开发新产品，以供给的变化带动需求的产 生和变化 晶体管、汽车、飞机、电视、计算机、…… 从市场需求出发进行新产品开发， “市场—研究开发—生产—市 场” 日本汽车企业：小型、耗油量低
市场导向型
22
三、新产品开发面临的压力
面临着费用高、风险大、成功率低、回报下降等压力。 新产品开发的关键：找到需求,用技术实现需求。 原则:技术与市场匹配。
西方学者认为，新品失败的最根本原因还 在于没有协调好新品开发过程内在的三 大矛盾: 1.产品的质量与产品的成本形成的矛盾； 2.产品的质量与创新产品的时间限制形成 的矛盾； 3.产品成本与有限时间之间形成的矛盾。 如：铱星计划的失败
4.2 产品设计与开发阶段
一般产品开发过程由以下阶段构成:
产品构思 结构设计（总体设计、技术设计、详细设 计） 工艺设计
工艺过程设计——程序和内容
产品图纸的工艺分析和审查 拟订工艺方案 编制工艺规程 工艺装备的设计与制造
决定加工毛坯 （材料和尺寸） 选择机床 制定加 工工艺
零件图
选定加工条件
计算加工时间
选择工装
决定加工工序 内的操作顺序
产品设计的原则和绩效评价
产品设计和选择应该遵循的原则：
设计用户需要的产品（服务） 设计可制造性（Manufacturability）强的产
品 设计鲁棒性（Robustness）强的产品 设计绿色产品（考虑环保要求）
产品开发绩效评价指标
绩效指标 度量 上市时间 •新产品引入频率 对竞争力的影响
•顾客/竞争对手的响应时
间 •设计的质量－接近市场 的程度 •项目的频率－模型的寿 命
Hale Waihona Puke •从新产品构思到上市的时间 •构思数量和最终成功数量 •实际效果与计划效果的差异 •来自新产品的销售比例
•每一个项目的研究发展周期 •每一个项目的材料及工具费
用 •实际与计划的差异
生产率
•项目数量－新产品设计
与开发的频率 •项目的频率－开发的经 济性
质量
•舒适度－使用的可靠性 •设计质量－绩效和用户的满
意度 •生产质量－工产和车间的反 映
•信誉－用户的忠诚度 •对用户的相对吸引力－
市场份额 •利润率
4.3 生产流程设计与选择
3000原始想法
产品死亡率：98.2%
9项开发 4项重大 1.7启动 1成功
125小项目
300提议
1
2
3 4 5 6 产品开发的成功曲线图
7
阶段
你认为有哪些因素会影响 新产品研发的成败？
据调查产品开发失败的原因，大致归纳 为以下几点：
1. 2. 3. 4.
市场调查不细致，预测发生错误。 构思、设计和制造方面的问题。 成本过高。 产品开发时间过长，失去占领市场的好 时机。
CAD
评估决策
Y 工作图设计
优化设计
计算机绘图
工艺设计过程
工艺设计是指按产品设计要求，安排或规 划出从原材料加工成产品所需要的一系列 加工过程、工时消耗、设备和工艺装备需 求等的说明。 工艺设计过程是结构设计过程和制造过程 之间的桥梁。 工艺过程的结果一方面反馈给产品设计用 以改进产品设计；另一方法作为生产的依 据。
Apple iPhone
对于创新来说，方法就是新的世界，最重要的不是知识， 而是思路。 ————郎加明《创新的奥秘》
20
全新型产品
指采用科学技术的新发明所生产的产品
它具有新原理、新结构、新工艺、新材料等特 征，有明显的技术经济优势 其研制要有基础研究和应用研究的配合，要花 费较长的时间，较多的人力、物力和财力才能 奏效。
产品设计过程描述
需 求
中间结果
需求分析
产品功能
中间结果
结构设计
工艺设计 中间结果
工艺计划
产品规格 干预指令
干预指令
协调
协调
反馈
产品构思
产品开发过程开始于产品构思 构思来源
（1）对市场需求的分析 （2）技术的推动 （3）竞争对手的产品和服务
在供应链管理的环境下，作为合作伙伴的供 应商或者零售商正在成为重要的产品构思来 源。
其它阶段
产品成本的决定因素构成及实际成本消耗构成示意图
此外： （1）产品制造效率的70%—80%是在设计和工艺阶段 决定的； （2）所有质量的40%可以归因于低劣的设计和工艺。 结论：
企业的技术活动影响着产品的成本、质量 和制造的效率。尤其产品设计和工艺设计在产 品开发中作用重大，它几乎占用了60%的开发 时间，决定了70%的成本。因此，根据管理学 中的ABC分类思想，企业技术活动，尤其是 企业的产品设计和工艺设计是企业快速响应客 户要求的瓶颈，是提高企业竞争力的关键。
4.1.3 现代企业的研究与开发
研究与开发（Research and Development，简称R&D） 是指企业所做的新产品和产品生 产技术的研究和开发。
研究与开发的三种类型
1.基础研究。进行的是探索新的规律、创建基础性知识的 工作。 （１）纯基础研究。是以探索新的自然规律、创造学术性知 识为使命，与特定的应用、用途无关。 （２）目标基础研究。是指为取得特定的应用、用途所需的 新知识或新规律而运用基础研究的方法所进行的研究。 ２.应用研究。也称产业化研究，是将基础理论研究中开发 的新知识、新理论应用于具体领域。 3.技术开发研究。又叫企业化研究，是将应用研究的成果经 设计、试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。
总体设计
通过市场需求分析，确定产品的性能、设计原则 、技术参数、概略计算产品的技术经济指标、进 行产品设计方案的经济效果的分析。
技术设计
将技术任务书中确定的基本结构和主要参数具体 化，根据技术任务书所规定的原则，进一步确定 产品结构和技术经济指标，以总图、系统图、明 细表、说明书等总括形式表现出来。
第四章
产品开发和技术选择
小组成员：管治华 陈威君 马龙 石全兵
本章主要内容
4.1 引言 4.2 产品设计与开发阶段 4.3 生产流程设计与选择 4.4 并行工程--产品开发组织 的新方法
4.1引言
4.1.1 产品设计的背景特征
4.1.2
4.1.3
新产品开发的重要性 现代企业的研究与开发
不创新，就死亡。 ——艾柯卡
日日创新。 ——日本索尼公司
5
新产品开发周期大大缩短
一个新产品从构思、设计、试制到商业性投产
19世纪
二次大战期间 战后到60年代 70年代以后
现在
6
产品寿命周期的缩短
产品的寿命周期越来越短，革新换代越来越快。实践证明： 若产品寿命周期为5年，产品开发时间每延长6个月，利润 就损失1/3。
对象专业化
工艺专业化
项目型
批量较大 流水型 低 大批量 高
成批生产 跳跃型 高 顾客化生产 中等
单件、单项定制 无 很高 单一化生产 单件生产
低 重复性 低
高 没有固定形式 高
高 没有固定形式 高
高 低 专用设备
中等 高 通用设备
低 中等 通用设备
低 低 均匀一致 高
中等 中等 变化更多 中等
高 高 变化更多 低
容易 容易 容易
困难 困难 困难
困难 困难 困难
产品－流程矩阵
产
顾客化 多品种
品
品种较多 标准化大量生
生产流程 （低产量） （中低产量） （中批生产） （大量生产）
广告、咨 询、重型 机器 中型机器 、食品加 工
高
单件生产
成批生产
汽车装配 、快餐厅
柔性 ， 单位 成本
食糖、 面粉
大量生产
连续生产 低
生产流程分类
按产品（product-focused）进行的生产流程 ，又叫对象专业化形式。 按加工路线（process-focused）进行的生产 流程，又叫工艺专业化形式。 按项目（project）进行的生产流程 。
不 同 生 产 流 程 的 特 征 比 较
特征标记 产品 订货类型 产品流程 产品变化程度 市场类型 产量 劳动者 技能要求 任务类型 工资 资本 投资 库存 设备 目标 柔性 成本 质量 按期交货程度 计划与控制 生产控制 质量控制 库存控制
销售收入 成组生产单元 对象式
BE1
BE2
EP
产量
经营杠杆在选择生产系统方式时的作用：
产量达到一定水平后（如EP点），经营杠 杆作用越大，从生产系统获得的长期收益越 大。 如果产量没有达到盈亏平衡点，经营杠杆作
18
换代型产品
指在原有产品基础上，部分采用新原理、新技术、 新材料、新结构，使产品性能有重大突破的产品。 其开发难度较全新型产品小，是企业进行新产品开 发的重要形式。
Motorala DynaTac 8000 Nokia 6110
19
SumSung SGH M100
Nokia 6610SumSung SGH-V200 HTC Touch
4.1.1 产品设计的背景特征
20世纪90年代以来，企业所处的市场竞争环境 日趋严峻，正面临着前所未有的压力：
新产品/服务开发是实现企业竞争战略的需要。 技术进步越来越快。 用户的要求越来越苛刻，用户需求呈现出多样 化、个性化的特点。 产品研制开发的难度越来越大。 可持续发展的要求。
行业
化妆品 玩具 50年前 现在
机床
食品 药品 时间 (年 )
0
5
10
7
15
20
25
4.1.2 新产品开发的重要性
扩大市场份额
个性化定制生产需要
增强企业市场竞争力 产品更新换代的需要
8
费 用
70% 成本的决定因素 36% 20% 40% 7% 实际成本消耗 18% 3%
6% 设计阶段 制造阶段
材料采购
现金流量 投入期 成长期 成熟期 衰退期
二、新产品的概念与分类
你觉得什么样的产品 才算是新产品？
三、新产品的分类
按产品的新颖程度可分为四类
仿制型产品
改进型产品
换代型产品
全新型产品
16
仿制型产品
指根据外来样机或技术专利制造的产品。 有时在仿制时也可能有局部的改进和创新，但基
本原理和结构是仿制的。
影响生产流程设计的主要因素
产品/服务需求性质 自制-外购决策 生产柔性 产品/服务质量水平 接触顾客的程度
生产流程选择决策
品种-产量变化与生产单位形式的关系
批量
A
对象专业化形式 大量生产
B C D
对象专业化形式 批量生产
成组生产单元
工艺专业化形式
品种
以图中的数字为例，生产同一种产品的对象式系统投资额为 225万元，成组生产单元为111万元，工艺式为50万元。当产 量在10万件以下时，选择工艺式最经济，当产量在10万～25 万件之间时，成组生产单元最经济，当产量在25万件以上时， 对象式最经济。当然还有一种选择，如果以上几种方案都不能 得到满意的投资回报时，则应放弃该产品的生产。
结构设计过程
对不同企业有不同内容
（1）制造型企业：从明确设计任务开始，到确定 产品的具体结构为止的一系列活动 （2）服务型企业：服务内容和服务过程设计
产品结构设计阶段决定了产品或服务的特征 、性能、质量、成本。 产品设计一般分为总体设计、技术设计、工 作图设计三个阶段
结构设计过程——三个阶段
1、投入期
R&D着重于改进产品的功能和特征 从多种新型号中筛选出最好的，确定产品的 基型设计
2、成长期
产品创新转向工艺创新 致力于产品的标准化和工艺的合理化 产品创新和工艺创新减少趋于稳定 R&D集中在技术服务和工艺改进
3、成熟期
产品生命周期各阶段的开发策略
高 低
开发和制造成本
销售收入
工作图设计
根据技术设计阶段确定的结构布置和主要尺寸， 进一步作结构的细节设计，逐步修改和完善，绘 制全套工作图样和编制必要的技术文件，为产品 制造和装配提供确定的依据。
产品结构设计过程图
开始 市场需求分析
资料和图形库
总体设计 初步设计 原型产品 Y 原型修改 N 结构设计 N 有限元设计 三维几何造型
别看你们 的样子千 差万别， “心”都 是我的哦！
17
改进型产品
指在原有产品基础上，根据用户的需要，局部改进产品 性能，增加型号、规格、花色品种。 在基本原理、技术水平和产品结构等方面并无突破性改 变的产品 其开发难度不很大，是企业经常采用的一种形式。
你信不，我不但能洗衣服， 还能洗……，地瓜！
工艺式 成组生产单元 对象（产品）式
费用
2250000
1110000 50000
100000
250000
产量
经营杠杆：反映年总费用一定的情况下和销售收入的关系，总 费用在销售收入中所占比重越高，则经营杠杆的作用越大。 图中的BE1点是采用成组生产单元时的总收入等于总费用的产 量水平（盈亏平衡点）。BE1左侧是亏损区，BE1右侧是赢利 区。经营杠杆就是成本函数和销售收入之间的夹角。夹角小， 经营杠杆的作用小，利润或亏损的变化率也小；夹角大，经营 杠杆的作用大，利润或亏损的变化率也大。
21
新产品开发的动力模式
技术导向型
从最初的科学探索出发开发新产品，以供给的变化带动需求的产 生和变化 晶体管、汽车、飞机、电视、计算机、…… 从市场需求出发进行新产品开发， “市场—研究开发—生产—市 场” 日本汽车企业：小型、耗油量低
市场导向型
22
三、新产品开发面临的压力
面临着费用高、风险大、成功率低、回报下降等压力。 新产品开发的关键：找到需求,用技术实现需求。 原则:技术与市场匹配。
西方学者认为，新品失败的最根本原因还 在于没有协调好新品开发过程内在的三 大矛盾: 1.产品的质量与产品的成本形成的矛盾； 2.产品的质量与创新产品的时间限制形成 的矛盾； 3.产品成本与有限时间之间形成的矛盾。 如：铱星计划的失败
4.2 产品设计与开发阶段
一般产品开发过程由以下阶段构成:
产品构思 结构设计（总体设计、技术设计、详细设 计） 工艺设计
工艺过程设计——程序和内容
产品图纸的工艺分析和审查 拟订工艺方案 编制工艺规程 工艺装备的设计与制造
决定加工毛坯 （材料和尺寸） 选择机床 制定加 工工艺
零件图
选定加工条件
计算加工时间
选择工装
决定加工工序 内的操作顺序
产品设计的原则和绩效评价
产品设计和选择应该遵循的原则：
设计用户需要的产品（服务） 设计可制造性（Manufacturability）强的产
品 设计鲁棒性（Robustness）强的产品 设计绿色产品（考虑环保要求）
产品开发绩效评价指标
绩效指标 度量 上市时间 •新产品引入频率 对竞争力的影响
•顾客/竞争对手的响应时
间 •设计的质量－接近市场 的程度 •项目的频率－模型的寿 命
Hale Waihona Puke •从新产品构思到上市的时间 •构思数量和最终成功数量 •实际效果与计划效果的差异 •来自新产品的销售比例
•每一个项目的研究发展周期 •每一个项目的材料及工具费
用 •实际与计划的差异
生产率
•项目数量－新产品设计
与开发的频率 •项目的频率－开发的经 济性
质量
•舒适度－使用的可靠性 •设计质量－绩效和用户的满
意度 •生产质量－工产和车间的反 映
•信誉－用户的忠诚度 •对用户的相对吸引力－
市场份额 •利润率
4.3 生产流程设计与选择
3000原始想法
产品死亡率：98.2%
9项开发 4项重大 1.7启动 1成功
125小项目
300提议
1
2
3 4 5 6 产品开发的成功曲线图
7
阶段
你认为有哪些因素会影响 新产品研发的成败？
据调查产品开发失败的原因，大致归纳 为以下几点：
1. 2. 3. 4.
市场调查不细致，预测发生错误。 构思、设计和制造方面的问题。 成本过高。 产品开发时间过长，失去占领市场的好 时机。
CAD
评估决策
Y 工作图设计
优化设计
计算机绘图
工艺设计过程
工艺设计是指按产品设计要求，安排或规 划出从原材料加工成产品所需要的一系列 加工过程、工时消耗、设备和工艺装备需 求等的说明。 工艺设计过程是结构设计过程和制造过程 之间的桥梁。 工艺过程的结果一方面反馈给产品设计用 以改进产品设计；另一方法作为生产的依 据。
Apple iPhone
对于创新来说，方法就是新的世界，最重要的不是知识， 而是思路。 ————郎加明《创新的奥秘》
20
全新型产品
指采用科学技术的新发明所生产的产品
它具有新原理、新结构、新工艺、新材料等特 征，有明显的技术经济优势 其研制要有基础研究和应用研究的配合，要花 费较长的时间，较多的人力、物力和财力才能 奏效。
产品设计过程描述
需 求
中间结果
需求分析
产品功能
中间结果
结构设计
工艺设计 中间结果
工艺计划
产品规格 干预指令
干预指令
协调
协调
反馈
产品构思
产品开发过程开始于产品构思 构思来源
（1）对市场需求的分析 （2）技术的推动 （3）竞争对手的产品和服务
在供应链管理的环境下，作为合作伙伴的供 应商或者零售商正在成为重要的产品构思来 源。
其它阶段
产品成本的决定因素构成及实际成本消耗构成示意图
此外： （1）产品制造效率的70%—80%是在设计和工艺阶段 决定的； （2）所有质量的40%可以归因于低劣的设计和工艺。 结论：
企业的技术活动影响着产品的成本、质量 和制造的效率。尤其产品设计和工艺设计在产 品开发中作用重大，它几乎占用了60%的开发 时间，决定了70%的成本。因此，根据管理学 中的ABC分类思想，企业技术活动，尤其是 企业的产品设计和工艺设计是企业快速响应客 户要求的瓶颈，是提高企业竞争力的关键。
4.1.3 现代企业的研究与开发
研究与开发（Research and Development，简称R&D） 是指企业所做的新产品和产品生 产技术的研究和开发。
研究与开发的三种类型
1.基础研究。进行的是探索新的规律、创建基础性知识的 工作。 （１）纯基础研究。是以探索新的自然规律、创造学术性知 识为使命，与特定的应用、用途无关。 （２）目标基础研究。是指为取得特定的应用、用途所需的 新知识或新规律而运用基础研究的方法所进行的研究。 ２.应用研究。也称产业化研究，是将基础理论研究中开发 的新知识、新理论应用于具体领域。 3.技术开发研究。又叫企业化研究，是将应用研究的成果经 设计、试验而发展为新产品、新系统和新工程的科研活动。
总体设计
通过市场需求分析，确定产品的性能、设计原则 、技术参数、概略计算产品的技术经济指标、进 行产品设计方案的经济效果的分析。
技术设计
将技术任务书中确定的基本结构和主要参数具体 化，根据技术任务书所规定的原则，进一步确定 产品结构和技术经济指标，以总图、系统图、明 细表、说明书等总括形式表现出来。
第四章
产品开发和技术选择
小组成员：管治华 陈威君 马龙 石全兵
本章主要内容
4.1 引言 4.2 产品设计与开发阶段 4.3 生产流程设计与选择 4.4 并行工程--产品开发组织 的新方法
4.1引言
4.1.1 产品设计的背景特征
4.1.2
4.1.3
新产品开发的重要性 现代企业的研究与开发
不创新，就死亡。 ——艾柯卡
日日创新。 ——日本索尼公司
5
新产品开发周期大大缩短
一个新产品从构思、设计、试制到商业性投产
19世纪
二次大战期间 战后到60年代 70年代以后
现在
6
产品寿命周期的缩短
产品的寿命周期越来越短，革新换代越来越快。实践证明： 若产品寿命周期为5年，产品开发时间每延长6个月，利润 就损失1/3。
对象专业化
工艺专业化
项目型
批量较大 流水型 低 大批量 高
成批生产 跳跃型 高 顾客化生产 中等
单件、单项定制 无 很高 单一化生产 单件生产
低 重复性 低
高 没有固定形式 高
高 没有固定形式 高
高 低 专用设备
中等 高 通用设备
低 中等 通用设备
低 低 均匀一致 高
中等 中等 变化更多 中等
高 高 变化更多 低
容易 容易 容易
困难 困难 困难
困难 困难 困难
产品－流程矩阵
产
顾客化 多品种
品
品种较多 标准化大量生
生产流程 （低产量） （中低产量） （中批生产） （大量生产）
广告、咨 询、重型 机器 中型机器 、食品加 工
高
单件生产
成批生产
汽车装配 、快餐厅
柔性 ， 单位 成本
食糖、 面粉
大量生产
连续生产 低
生产流程分类
按产品（product-focused）进行的生产流程 ，又叫对象专业化形式。 按加工路线（process-focused）进行的生产 流程，又叫工艺专业化形式。 按项目（project）进行的生产流程 。
不 同 生 产 流 程 的 特 征 比 较
特征标记 产品 订货类型 产品流程 产品变化程度 市场类型 产量 劳动者 技能要求 任务类型 工资 资本 投资 库存 设备 目标 柔性 成本 质量 按期交货程度 计划与控制 生产控制 质量控制 库存控制