高三生物一轮复习周测题及答案解析(word版)

2018级生物周考（六）

一、选择题（共30小题，每题2分，共60分，在每小题的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的）

1．利用自然菌种发酵果酒时，为防止发酵液被污染，下列有关叙述错误的是（）A．榨汁机要清洗干净，并晾干

B．发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置

C．每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将瓶盖完全揭开

D．将封有葡萄汁的发酵瓶进行高温灭菌

2．下列有关酵母菌等微生物的叙述，正确的是（）

A．酵母菌进行细胞呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质和线粒体

B．用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片

C．果汁发酵后是否有酒精产生，可以用碱性条件的重铬酸钾来检验

D．酵母菌是兼性厌氧型，它是用来研究细胞膜组成的理想材料

3．下面是利用微生物制作果酒、果醋的流程示意图,请据图判断下列说法正确的是（）

A．制作果酒时,应先去除枝梗,再用清水冲洗掉污物

B．榨汁前,榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为30%的盐酸消毒

C．A过程是酒精发酵,A过程结束后,只需要提高一定的环境温度就能产生果醋

D．导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等

4．下列关于“腐乳的制作”实验，叙述正确的是（）

A．加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长

B．发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌

C．加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质

D．实验室制作的腐乳不宜直接食用

5．下列是有关腐乳制作的几个问题，其中不正确的是（）

A．豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝

B．决定腐乳特殊口味的是卤汤

C．腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小分子且易于消化的物质D．卤汤中酒的含量应控制在12%左右，酒的含量过高，不足以抑制微生物的生长；含量过低，腐乳成熟的时间会延长

6．下列有关细胞膜的说法，错误的是（）

A．细胞膜上的某些蛋白质可能与细胞间的信息交流有关

B．改变细胞膜上某种蛋白质的空间结构可能会影响物质的跨膜运输

C．细胞膜都是由蛋白质、糖类、胆固醇组成的

D．动物细胞之间能发生融合与细胞膜的流动性有关

7．关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）

A．脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质

B．当细胞癌变时，其细胞膜的成分会发生改变

C．植物细胞的边界是细胞壁，但控制物质进出的是细胞膜

D．细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递

8．慕尼黑工业大学安德里亚斯·鲍施教授研究小组构建了一些能自己移动和改变形态的“类细胞”，“类细胞”的膜成分与正常细胞膜类似，也含有一些有机物和某种能源物质。下列相关说法错误的是（）

A．“类细胞”膜的基本支架是由脂双层组成

B．“类细胞”能自己移动和改变形态依赖于膜的选择透性

C．“类细胞”在K+溶液中无法吸收K+可能是缺少运输K+的载体

D．“类细胞”中含有的某种能源物质很可能是ATP

9．如图表示细胞膜的部分亚显微结构模型，下列有关叙述正确的是（）

A．罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗-

亮-暗”三层结构中，提出生物膜都由脂质—蛋白

质—脂质三层结构构成

B．图中②③结构构成细胞膜的基本支架

C．糖类在细胞膜上只以①的形式存在

D．细胞膜的功能特点与结构②和③均有关

10．细胞膜流动镶嵌模型示意图如图所示，其中字母表示组成细胞膜的物质，下列叙述正确的是（）

A．a、b、c、d和e都具有水溶性部分和脂溶性部分

B．与b、c、d、e相比较，a的移动受到较大限制

C．细胞膜的功能特点仅与b、c、d、e相关

D．b、c、d、e与细胞间的信息交流有关

11．下列关于细胞的信息分子以及细胞间信息交流的叙述，

正确的是（）

A．信息分子可直接参与靶器官和靶细胞内的多种生化反应

B．细胞间的信息交流都需要依赖细胞膜上的受体才能实现

C．胰岛素、性激素通过胞吞的方式进入细胞传递信息，调节机体的生命活动

D．精子和卵细胞之间的识别和结合是通过细胞膜直接接触实现的

12．以玉米籽粒为实验材料进行“验证活细胞吸收物质的选择性”活动。下列叙述错误的是（）

A．籽粒部位②的着色,煮过的比未煮过的深

B．先用红墨水染色玉米籽粒,然后纵切并观察其颜色变化

C．未煮过的玉米胚比煮过的染色浅,说明活细胞吸收物质具有选择性

D．若煮过的玉米胚乳与未煮过的均被染成红色,说明胚乳细胞是死细胞

13．下列有关①细胞膜、②核糖体、③染色体、④线粒体、⑤叶绿体等结构

的叙述，错误的是（）

A．在光学显微镜下观察不到的结构有①②

B．不含有磷脂分子的结构有②③

C．能产生ATP和[H]的结构有④⑤

D．紫色洋葱根尖细胞中含有的结构有①②③④⑤

14．下列关于细胞结构和功能的叙述中,正确的是（）

A．光学显微镜下可以观察到蓝藻细胞中的核糖体

B．所有双层膜的结构仅存在于真核细胞中

C．线粒体是有氧呼吸的主要场所，其膜是有运输葡萄糖和氧气的载体

D．各种激素在分泌时都需要囊泡从内质网转移到高尔基体

15．下列有关浆细胞结构和功能的叙述，错误的是（）

A．细胞膜内外两侧呈现不对称性

B．细胞质中含有DNA和RNA两类核酸

C．内质网与高尔基体之间可通过囊泡运输物质

D．浆细胞分泌抗体的过程体现了生物膜的选择透过性

16．下列关于细胞的叙述，不能体现“结构与功能相适应”观点的是（）

A．豚鼠胰腺腺泡细胞代谢旺盛，核仁的体积较大

B．人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白，有利于接收信息

C．小肠绒毛上皮细胞内的线粒体分布在细胞中央，有利于吸收和转运物质

D．植物根尖成熟区细胞含有大液泡，有利于调节细胞的渗透压

17．图表示某细胞部分结构，甲、乙为细胞器，a、b为膜上的物质或结构。以下叙述正确的是（）

A．若甲是溶酶体，其内含多种酸性水解酶

B．若乙是线粒体，则葡萄糖可通过a进入

C．若乙是线粒体，则ATP都在b处合成

D．若该细胞是神经细胞，则Na+转运出细胞不需消耗能量

18．下列有关生物膜结构和功能的叙述，合理的是（）

A．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的

B．内质网膜与高尔基体膜中蛋白质的种类相同、含量不同

C．线粒体内膜和叶绿体内膜都是产生ATP的重要场所

D．神经冲动在神经纤维上传导时需要膜上载体蛋白参与

19．下图为关于细胞的生物膜系统的概念图，下列相关叙述错误的是（）

A．图中m也能合成ATP

B．图中f能合成性激素

C．图中q是指线粒体外膜

D．图中a、b、c分别是指细胞膜、具膜的细胞器和核膜

20．下列关于细胞核的叙述，正确的是（）

A．细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所

B．没有细胞核的细胞是不能存活的

C．核膜为双层膜，所以mRNA进入细胞质要穿过4层磷脂分子

D．细胞核是DNA复制、转录和翻译的主要场所

21．核孔是一组蛋白质以特定的方式排布形成的结构，被称为核孔复合物，它是细胞质与细胞核内物质输送活动的看护者。如图所示，该复合物由一个核心脚手架组成，其具有选择性的输送机制由大量贴在该脚手架内面的蛋白组成，称为中央运输蛋白。据此分析不正确的是（）

A．核孔复合物与核膜内外的物质运输有关

B．人体成熟的红细胞中核孔数目较少，影响到核内外

的信息交流

C．核孔具有选择性

D．中央运输蛋白是在核糖体上合成的

22．如图是几种物质进出细胞的方式中运输速率与影响

因素之间的关系曲线图，下列与此图相关的叙述中，正

确的是（）

A．与K+进入丽藻细胞相符的图有①、④、⑥

B．与葡萄糖进入红细胞相符的图有②、④、⑥

C．与水进出细胞相符的图有①、③、⑤

D．与蛋白质进出细胞相符的图有②、③、⑥

23．将相同的洋葱表皮细胞分别放置在不同浓度的物质M溶液中，并观察洋葱表皮细胞吸收M的速率，结果如图。对结果的解释最合理的是（）

A．细胞吸收M需载体蛋白的参与

B．细胞吸收M的方式为主动运输

C．细胞吸收M的方式为自由扩散

D．细胞吸收M所需能量供应不足

24．如图表示物质运输的两种方式。下列叙述正确的是（）

A．甲可表示白细胞的吞噬作用，形成的囊泡与溶酶体结合

B．乙可以表示抗体的分泌过程，引起细胞膜面积增大但成分未

更新

C．甲运输的物质不一定是蛋白质，乙运输的一定是蛋白质

D．所有的大分子物质只能通过这两种方式运输

25．下列有关物质跨膜运输的叙述，正确的是（）

A．巨噬细胞摄入病原体的过程属于协助扩散

B．固醇类激素进入靶细胞的过程属于主动运输

C．神经细胞受到刺激时产生的Na＋内流属于主动运输

D．酒精进入小肠上皮细胞的过程属于被动运输

26．通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质，一种通道蛋白只允许一种物质顺浓度梯度通过。下列关于通道蛋白的分析，错误的是（）

A．通道蛋白运输物质具有选择性是由其结构决定的

B．物质通过通道蛋白的运输属于被动运输，不消耗ATP

C．细胞膜上的载体蛋白与通道蛋白在空间结构上有差异

D．用蛋白酶处理通道蛋白不影响其跨膜运输速率

27．科学研究表明，哺乳动物肌肉细胞膜外Na＋浓度是膜内的15倍，K＋浓度膜内是膜外的35倍，这种浓度差与膜上的Na＋－K＋泵有关，其作用原理如图所示，下列说法正确的是（）

A．温度的改变不影响Na＋和K＋的运输

B．呼吸抑制剂不影响Na＋和K＋的运输

C．该运输过程能体现细胞膜的选择透过性

D．该运输过程的持续会导致大量ADP的积累

28．下图表示小肠上皮细胞吸收葡萄糖的过程和将葡萄糖运出细胞的过程示意图。其中●、▲的个数代表分子(离子)的浓度。下列相关叙述错误的是（）

A．葡萄糖通过主动运输的形式进人此细胞,需要消耗ATP

B．葡萄糖通过协助扩散的方式从此细胞中运出,不需要消耗ATP

C．钠离子通过主动运输的方式进人此细胞,需要消耗ATP

D．载体■和载体◆的组成单位相同,但结构有差异

29．8％的盐酸会杀死细胞，将洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在8％的盐酸中，发现部分细胞发生了质壁分离，部分细胞未发生，对此现象，下列叙述正确的是（）

A．发生质壁分离过程中，光学显微镜下始终能观察到染色体

B．发生质壁分离过程中，H2O、HC1都能通过细胞膜和液泡膜

C．发生质壁分离一段时间后，细胞置于清水中将可以复原

D．若未发生质壁分离，则说明细胞液的浓度大于8％的盐酸

30．下图为植物光合作用同化物蔗糖在不同细胞间运输、转化过程的示意图。下列相关叙述正确的是（）

A．蔗糖的水解不利于蔗糖运输

B．单糖顺浓度梯度转运至薄壁细胞

C．O2浓度会直接影响图中蔗糖的运输

D．蔗糖可通过单糖转运载体转运至薄壁细胞

二、非选择题（共3小题，除特别说明外，每空2分，共40分）

31．（16分）下列有关哺乳动物成熟红细胞的研究，请回答相关问题：

（1）人红细胞中K+浓度比血浆中高30倍，而Na+浓度却只有血浆的1/6。红细胞维持膜内外K+、Na+不均匀分布_______________（“需要”或“不需要”）消耗ATP。

（2）科学家用丙酮从人的成熟红细胞中提取所有磷脂并铺成单分子层，其面积正好为红细胞细胞膜面积的两倍。其原因是①____________________②______________________。（3）当红细胞缺乏ATP时，会导致Na+进入多于K+排出、Ca2+无法正常排出，红细胞会因___________________而膨大成球状甚至破裂。

（4）氟中毒会改变细胞膜的通透性和细胞代谢。科学家用含不同浓度NaF的饮水喂养小白鼠，一段时间后，培养并测量小白鼠红细胞代谢产热及细胞内的ATP浓度，分别获得产热曲线和细胞内的ATP浓度数据如下，请回答：

①根据上述实验设计及结果判断，该实验的目的是：研究________________________。

②分析细胞产热量及ATP浓度：B组产热量峰值和ATP浓度均低于A组，原因可能是：低浓度的NaF _______（“抑制”或“促进”）了细胞代谢中有关的酶的活性；C组产热量峰值高于A组而ATP浓度低于A组，原因可能是：高浓度的NaF __________（“抑制”或“促进”）了细胞代谢中有关的酶的活性，同时，由于损伤了细胞膜结构，细胞为维持正常的功能，需要消耗更多__________________________。

32．（12分）下图甲为高等植物细胞亚显微结构模式图，图乙是将该细胞放入一定浓度的KN03溶液中，原生质体的相对体积变化示意图。请据图回答：

（1）图甲细胞是否是观察线粒体的理想实验材料？_______为什么？___________________。（2）自由基是细胞代谢产生的有害物质，会攻击磷脂分子，则自由基可能导致图甲中哪些细胞器受损？____________________（填数字）。

（3）图乙中原生质体的体积变化主要与图甲中的____________（填数字）结构直接相关。0—1h内细胞体积的变化量________（填“大于”、“小于”或“等于”）原生质体体积的变化量。试解释图乙中原生质体体积变化的原因。____________________________________。33．利用生物技术可以生产多种食品或药品，为人类造福。请回答下列问题：

（1）酿制葡萄酒的时候一般要先通气，其目的是____ _______。传统酿制果酒时，不需要对水果原料进行严格的消毒处理，这是

因为_____ ______。（2）《舌尖上的中国》一经播出受到广大观众的热捧，其中介绍的腐乳是我国独特的传统发酵食品，几百年来深受老百姓的喜爱，腐乳是用豆腐发酵制成的，民间老法生产腐乳为自然发酵，现代腐乳生产多采用优良的毛霉菌种进行发酵，现代化生产流程如图。请回答下列问题：

①含水量过高的豆腐不适宜制作腐乳，原因是__________ _________________。

②民间制作腐乳时____________(填“需要”或“不需要”)灭菌。

③当豆腐上长出毛霉后，对豆腐要进行____________________。腐乳制作的后期要加入酒和多种香辛料配制的卤汤，其中酒的含量一般控制在12%左右，

原因_______________ _____。

2018级生物周考（六）答案及解析

1．【答案】D

【解析】榨汁机要清洗干净，并晾干，A正确；发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接，并且胶管口向下放置，可防止空气的微生物进入发酵装置，B正确；每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将瓶盖完全揭开，防止发酵液污染，C正确；利用自然菌种发酵果酒时，菌种是葡萄皮上的野生酵母菌，故不能高温灭菌，D错误。

2．【答案】A

【解析】酵母菌有氧呼吸产生二氧化碳的场所是线粒体基质，无氧呼吸产生二氧化碳的场所是细胞质基质，A正确；用血细胞计数板计数时应先盖盖玻片，再滴加酵母菌稀释液，然后让稀释液慢慢渗进，B错误；果汁发酵后是否有酒精产生，可以用酸性条件的重铬酸钾来检验，C错误；酵母菌为真核生物，除细胞膜外，还含有核膜和细胞器膜，不利于提取纯净的细胞膜，研究细胞膜组成的材料一般用哺乳动物成熟的红细胞，因为该细胞没有细胞核和复杂的具膜细胞器，D错误。

3．【答案】D

【解析】制作果酒时，应先清水冲洗掉污物，再去除枝梗，A错误；榨汁前，榨汁机和发酵瓶都需要用体积分数为70%的盐酸消毒，B错误；A过程是酒精发酵，酒精发酵结束后，除了需要提高一定的环境温度外，还需通入氧气和加入醋酸菌，才能产生果醋，C错误；由流程图可知，导致发酵产物不同的重要因素是温度、时间、菌种等，D正确。

4．【答案】D

【解析】加盐的作用是：析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，同时还能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质，A错误；发酵过程中起主要作用的是毛霉，B错误；加料酒可以抑制微生物的生长，同时能使腐乳具有独特的香味，C错误；实验室制作的腐乳不宜直接食用，因为容易受到污染，D正确。

5．【答案】D

【解析】豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，豆腐中还有匍匐菌丝，A正确；卤汤直接关系到腐乳的色、香、味，B正确；腐乳中毛霉能产生蛋白酶和脂肪酶，这些酶能将豆腐中的大分子物质分解成小而且易于消化的物质，C正确；卤汤中含酒量应该控制在12%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，不足以抑制微生物的生长，D错误。

6．【答案】C

【解析】细胞膜上的糖蛋白是“信号天线”，与细胞间的信息交流有关，A正确；细胞膜上的某些蛋白质是载体蛋白，若改变这些蛋白质的空间结构就会影响协助扩散或主动运输，B正确；动物细胞的细胞膜才有胆固醇，C错误；细胞融合体现了细胞膜具有流动性的特点，D 正确。

7．【答案】C

【解析】细胞膜的主要组成成分是脂质和蛋白质，A正确；当细胞癌变时，细胞膜表面糖蛋白减少，使得细胞间的黏着性降低，B正确；植物细胞的边界和控制物质进出的结构都是细胞膜，C错误；细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递，D 正确。

8．【答案】B

【解析】“类细胞”的膜成分与正常细胞膜类似，膜的基本支架都应该是由脂双层组成的，A 正确；“类细胞”能自己移动和改变形态依赖于膜的流动性实现，B错误；“类细胞”的膜成分与正常细胞膜类似，细胞膜的功能特性是具有选择透性，“类细胞”在K+溶液中无法吸收K+可能是缺少运输K+的裁体，C正确；细胞的直接能源物质是ATP，“类细胞”中含有的某种能源物质很可能是ATP，D正确。

9．【答案】D

【解析】罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的“暗-亮-暗”三层结构中，提出生物膜都由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，A错误。细胞膜的基本支架是磷脂双分子层，是③，没有②，B错误。糖类在细胞膜上有两种形式，糖蛋白和糖脂，C错误。细胞膜对物质跨膜运输的选择透过性是与细胞膜上的蛋白质和磷脂有关的，D正确。

10．【答案】A

【解析】膜蛋白和磷脂分子都有水溶性和脂溶性部分，A正确；膜蛋白和磷脂分子在膜中流动速率不一定相同，一般的膜蛋白没有磷脂移动那样容易，B错误；细胞膜的功能特性是选择透过性，与膜蛋白和磷脂分子都有关系，C错误；细胞间的信息交流方式之一是植物细胞通过胞间连丝进行，与细胞膜上的蛋白质无关，D错误。

11．【答案】D

【解析】信息分子调节靶器官和靶细胞内的多种生化反应，A错误；细胞间的信息交流不是都需要依赖细胞膜上的受体，例如细胞之间可形成通道进行细胞间的信息交流，B错误；性激素属于脂质，通过自由扩散的方式进入细胞传递信息，调节机体的生命活动，C错误；精子和卵细胞表面有特异性相互识别的蛋白，二者之间的识别和结合是通过细胞膜直接接触实现的，D正确。

12．【答案】B

【解析】籽粒部位②是胚，未煮过的是活性细胞，煮过的是死细胞，A正确；没有对照试验，不能说明结论是正确还是错误，B错误；煮过的是死细胞，细胞膜通透性丧失，颜色较深，未煮过的是活细胞，就有选择透过性，颜色浅，C正确；煮过的胚乳和未煮过的胚乳都染色深说明，两种胚乳细胞都丧失了选择透过性，都是死细胞，D正确。

13．【答案】D

【解析】细胞膜和核糖体为亚显微结构，二者在光镜下均不能观察到，A正确；细胞膜具有单层膜，线粒体、叶绿体具有双层膜，均含有磷脂分子，核糖体、染色体无膜结构，不含磷脂分子，B正确；线粒体是有氧呼吸的场所，叶绿体是光合作用的场所，二者都能产生ATP 和[H]，C正确；紫色洋葱根尖细胞中不含有叶绿体，D错误。

14．【答案】B

【解析】核糖体较小，必须借助电子显微镜才能观察到，光学显微镜下看不到核糖体，A错误；细胞中含双层膜的结构为细胞核、叶绿体、线粒体，这些结构只存在于真核细胞中，B 正确；线粒体是有氧呼吸的主要场所，线粒体中进行有氧呼吸的第二、第三阶段，其分解的底物为丙酮酸，线粒体膜上没有运输葡萄糖的载体，氧气进入线粒体的方式为自由扩散，不需要载体，C错误；不是所有的激素分泌时都需要囊泡从内质网运输到高尔基体，如性激素、甲状腺激素等，D错误。

15．【答案】D

【解析】糖蛋白位于细胞膜的外表面，说明细胞膜内外两侧呈现不对称性，A正确；RNA主要分布在细胞质中，少量的DNA分布在细胞质的线粒体和叶绿体中，B正确；内质网与高尔基体之间可通过囊泡间接相连，通过囊泡运输物质，C正确；浆细胞分泌抗体的过程体现了生物膜的流动性，D错误。

16．【答案】C

【解析】根据以上分析可知，在代谢旺盛的细胞内，核仁的体积较大，A正确；人体细胞的细胞膜外侧分布有糖蛋白，糖蛋白与细胞间的信息交流有关，因此有利于接收信息，B正确；小肠绒毛上皮细胞内分布有大量的线粒体，有利于吸收和转运物质，为了便于小肠绒毛上皮细胞对物质的吸收，线粒体应该集中分布在小肠绒毛膜附近，C错误；根据以上分析可知，植物根尖成熟区细胞含有大液泡，有利于调节细胞的渗透压，D正确。

17．【答案】A

【解析】若甲是溶酶体，且氢离子进入了甲，则其含有大量的酸性水解酶，A正确；葡萄糖在细胞质基质氧化分解，其不能进入线粒体，B错误；若乙是线粒体，其内膜（b处）和基质处都可以合成ATP，C错误；Na+转运出神经细胞的方式是主动运输，需要消耗能量，D错误。

18．【答案】D

【解析】细胞膜上的受体不是细胞间信息交流所必需的，例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，A错误；内质网膜与高尔基体膜的功能不同，故蛋白质的种类和含量都不同，B错误；线粒体内膜和叶绿体类囊体薄膜都是产生ATP的重要场所，C错误；由分析可知，神经冲动在神经纤维上传导时需要膜上载体蛋白（钠离子通道、钾离子通道等）参与，D正确。

19．【答案】D

【解析】根据以上分析已知，图中m是叶绿体的类囊体薄膜，是光反应的场所，可以产生ATP，A正确；f是内质网，是性激素等脂质的合成车间，B正确；q是线粒体外膜，C正确；a是核膜，b是细胞器膜，c是细胞膜，D错误。

20．【答案】A

【解析】细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所，A正确；哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核，但是能够存活，B错误；核膜为双层膜，mRNA通过核孔进入细胞质，不需要穿过磷脂分子，C错误；细胞核是DNA复制、转录的主要场所，翻译场所在细胞质中的核糖体，D 错误。

21．【答案】B

【解析】依题意可知：核孔复合物是细胞质与细胞核内物质输送活动的看护者，说明其与核膜内外的物质运输有关，A正确；人体成熟的红细胞没有细胞核，无核孔，B错误；核孔复合物由一个核心脚手架组成，贴在该脚手架内面的中央运输蛋白赋予了核孔具有选择性，C 正确；中央运输蛋白属于蛋白质的范畴，是在核糖体上合成的，D正确。

22．【答案】C

【解析】K+进入丽藻细胞的方式为主动运输，根据分析可知，符合②、④、⑥，A错误；葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，根据分析可知，符合②、③、⑥，B错误；水分子进出细胞的方式为自由扩散，符合①、③、⑤，C正确；蛋白质是大分子物质，其进出细胞的方式是胞吞和胞吐，依靠的是膜的流动性，故与膜的流动性，温度，能量供应有关，与膜上载体蛋白无关，符合④、⑤，D错误。

23．【答案】A

【解析】物质M溶液浓度增加，而物质运输速率没有增加，可能物质M的载体蛋白饱和，因此说明细胞吸收M需载体蛋白的参与，A正确；主动运输的影响因素是载体和能量，而通入空气后吸收速率没有增加，则不属于主动运输，B错误；自由扩散的影响因素是浓度差，而物质M溶液浓度增加，细胞吸收速率没有增加，则不属于自由扩散，C错误；通入空气后不没有改变吸收速率，说明与能量供应无关，D错误。

24．【答案】A

【解析】，因此可以表示白细胞的吞噬作用，形成的囊泡与溶酶体结合，A正确；乙为胞吐，可以表示抗体的分泌过程，引起细胞膜面积增大且成分更新，B错误；甲运输的物质不一定是蛋白质，乙运输的物质也不一定是蛋白质，C错误；大分子物质例如mRNA能通过核孔从细胞核进入细胞质，D错误。

25．【答案】D

【解析】巨噬细胞摄入病原体的过程属于胞吞，A错误；固醇类激素进入靶细胞的过程属于自由扩散，B错误；神经细胞受到刺激时产生的Na＋内流属于协助扩散，C错误；酒精进入小肠上皮细胞的过程属于被动运输中的自由扩散，D正确。

26．【答案】D

【解析】通道蛋白运输物质属于协助扩散，故通道蛋白具有选择性是由其结构决定的，A正确；物质通过通道蛋白的运输属于被动运输，不消耗ATP，B正确；细胞膜上的载体蛋白与通道蛋白在空间结构上有差异，C正确；通道蛋白属于蛋白质，故用蛋白酶处理通道蛋白，会影响其跨膜运输速率，D错误。

27．【答案】C

【解析】温度能影响ATP合成酶的活性，进而影响Na＋和K＋的转运，A错误；动物细胞合成ATP所需的能量来自细胞的呼吸作用，呼吸抑制剂会影响ATP的合成，进而影响Na＋和K＋的转运，B错误；该过程能选择性地吸收K＋，排出Na＋，能够体现细胞膜的选择透过性，C 正确；细胞内ATP和ADP可以快速转化，不会导致ADP的大量积累，D错误。

28．【答案】C

【解析】图中看出，葡萄糖进入小肠上皮细胞时，是由低浓度向高浓度一侧运输，因此葡萄糖是通过主动运输的形式进入此细胞，此过程需要消耗ATP，A正确；葡萄糖从细胞中运出是从高浓度向低浓度一侧运输，并且需要载体的协助，因此属于协助扩散，该过程中不需要消耗ATP，B正确；钠离子进入小肠上皮细胞是顺浓度梯度，需载体协助，不需要消耗能量，方式为协助扩散，C错误；载体的化学本质均为蛋白质，因此载体■和载体◆的组成单体均为氨基酸，但结构有差异，D正确。

29．【答案】B

【解析】洋葱鳞片叶表皮细胞是成熟的植物细胞，不具有分裂能力，不能观察到染色体（染色质状态存在），A错误；能发生质壁分离的细胞是活细胞，发生质壁分离过程中，H2O、HC1都能通过细胞膜和液泡膜，B正确；8％的盐酸会杀死细胞，所以将洋葱鳞片叶表皮细胞浸润在8％的盐酸中发生质壁分离一段时间后，细胞会死亡，再将细胞置于清水中不可以复原，C错误；若未发生质壁分离，则说明细胞液的浓度等于或大于8％的盐酸，D错误。30．【答案】B

【解析】分析图解，位于筛管分子的蔗糖水解后，使得此处的蔗糖浓度降低，有利于蔗糖顺浓度梯度从伴胞细胞运输进筛管细胞，A错误；图中显示，蔗糖需要水解成单糖才可以通过单糖转运载体顺浓度梯度转运至薄壁细胞，B正确；图中蔗糖通过胞间连丝顺浓度梯度运进筛管细胞，不需要消耗能量，故氧气浓度不会影响蔗糖的运输，C错误；蔗糖需水解成单糖才可通过单糖转运载体转运至薄壁细胞，D错误。

31．【答案】（1）需要

（2）①人的成熟红细胞没有细胞核及细胞器②细胞膜是由双层磷脂分子构成

（3）渗透压升高吸水过多

（4）①不同浓度的NaF对能量代谢(或糖分解代谢产热量及细胞内的ATP浓度)的影响

②抑制促进ATP

【解析】（1）由于“人体红细胞中K+的浓度比血浆中K+的浓度高30倍，而红细胞中Na+的浓度却是血浆中的“1/6”，说明钾离子和钠离子的运输都是逆浓度进行运输的，所以红细胞运输钾离子和钠离子的运输方式是主动运输，而主动运输通常都需要消耗细胞代谢产生的ATP。

（2）小鼠的成熟红细胞中提取所有磷脂并铺成单分子层，其面积正好为红细胞细胞膜面积的两倍．其原因是：①成熟红细胞无细胞核和细胞器，②细胞膜由双层磷脂分子构成。（3）当红细胞缺乏ATP时，会导致Na+进入多于K+排出、Ca2+无法正常排出，红细胞会因渗透压升高吸水过多而膨大成球状，甚至破裂。（4）①据表格分析，A组是空白对照组，BC是实验组，其中自变量是NaF浓度，因变量是ATP浓度（产热量）。该实验的目的是：研究不同浓度的NaF对能量代谢的影响。②根据曲线图和表格分析，B组产热量峰值和ATP浓度均低于A组，原因可能是低浓度的NaF抑制了细胞代谢中有关酶的活性，释放的能量减少。C 组产热量峰值高于A组而ATP浓度低于A组，原因可能是高浓度的NaF促进了细胞代谢中有关酶的活性，释放的能量增加，则产热量增加；同时损伤了细胞膜结构，细胞为维持正常的功能，需要消耗更多ATP。

32．【答案】（1）不是该细胞中有叶绿体，呈绿色，会影响观察效果

（2）2、3、5、6、7

（3）1、2 小于开始阶段，外界溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水，原生质体体积变小；随着K+和N03-主动运输进入细胞，细胞液浓度高于外界溶液浓度，细胞吸水，原生质体体积又逐渐变大

【解析】(1)图甲细胞中有叶绿体，呈绿色，会影响观察效果，因此不是观察线粒体的理想实验材料。(2)自由基会攻击磷脂分子，可能导致图甲中[2]液泡、[3]高尔基体、[5]线粒体、[6]内质网、[7]叶绿体这些具有膜结构的细胞器受损。(3)图乙中原生质体的体积变化主要与图甲中的[1]细胞膜、[2]液泡结构直接相关。0—1h，原生质体体积变小，说明细胞因失水而发生了质壁分离，由于原生质体的伸缩性比细胞壁的伸缩性大，所以此时段内细胞体积的变化量小于原生质体体积的变化量。图乙所示的一定浓度KN03溶液中的原生质体体积变化的原因是：开始阶段，外界溶液浓度高于细胞液浓度，细胞失水，原生质体体积变小；随着K+和N03-主动运输进入细胞，细胞液浓度高于外界溶液浓度，细胞吸水，原生质体体积又逐渐变大。

33．【答案】(1)让酵母菌在有氧条件下大量繁殖在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应该环境而受抑制

（2）①豆腐不容易成形②不需要③加盐腌制酒精浓度过高则腐乳的成熟时间会延长；酒精浓度过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败

【解析】(1)为了增加酵母菌的数量，使酵母菌在有氧条件下大量繁殖，故在酿制出葡萄酒的开始时一般要先通气。在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应该环境而受抑制，故酿制果洒时，不需要对水果进行严格的消毒处理。

(2)含水量过高的豆腐因不容易成形，所以不适宜制作腐乳；民间制作腐乳时，淀粉块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子，不需要灭菌；当豆腐上长出毛霉后，对豆腐要进行加盐腌制。腐乳制作的后期要加入酒和多种香辛料配制的卤汤，其中酒的含量一般控制在12%左右，原因是：酒精浓度过高则腐乳的成熟时间会延长，酒精浓度过低，不足以抑制微生物的生长，可能导致豆腐腐败。