白酒发酵生产线设计.ppt

other famous sights. If I'd gone alone, I couldn't have seen nearly as much, because I wouldn't have known my way about.
谢谢观看 。2020年12月11日星期五2020/12/112020/12/112020/12/11
• 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年12月2020/12/112020/12/112020/12/1112/11/2020
• 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/12/112020/12/11December 11, 2020
• 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。2020/12/112020/12/112020/12/112020/12/11
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THE END 13、志不立，天下无可成之事。2020/12/112020/12/112020/12/112020/12/1112/11/2020
14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the
同期其他蒸酒 器的蒸汽
蒸煮机
糖化、糊化、蒸馏阶段
设备流程图
自来水
自来水、 其他蒸煮 机输出的 热蒸汽
高粱、 大米 、 小麦粉末、母 槽 混合物
蒸熟的稻壳
蒸酒器
蒸熟的高粱、 大米 、小麦粉 末、母槽 混合 物、蒸熟的稻 壳
往复泵
不锈钢储酒罐
立式发 酵罐
设备流程图 产品发酵阶段阶段
管道
立式发酵罐
母糟
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。2020/12/112020/12/112020/12/1112/11/2020 4:54:45 PM
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。2020/12/112020/12/112020/12/11Dec-2011-Dec-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。2020/12/112020/12/112020/12/11Friday, December 11, 2020
出料口
蒸熟的高粱、 大米 、小麦粉 末、母槽 混合 物、蒸熟的稻 壳
发酵罐外观
设备流程图 产品装配环节
酒瓶 原酒
喷码机
高精度灌装机、轨道式压盖机 成品
优缺点
优点：
1.采用的滚筒式精选机：加工快、周期短、效率高；可清选多种原料；绿色环保。 2.锤式粉碎机产物粒度符合后续润湿、拌合、发酵需要，粒度均匀，粉碎效果好。 3.存在多条生产线时，蒸酒器加热层排出的水蒸气可用于清蒸稻壳，节约资源。 4.采用立式发酵罐代替传统的地下陶缸，清洁卫生；温控自动化；出窖机械化；空间 利用立体化。 5.不锈钢储酒罐代替传统的陶缸，更加卫生，密封性更好，还可加装自动化。控温系 统。
缺点：
1.设备间物料运输费时费力。 2.糖化、糊化在两个设备中，增加了生产时间。 3.部分设备造价昂贵。 4.打量水、摊凉两个过程先加热水升温再放置冷却降温，耗时长。 5.可在立式发酵罐中加入搅拌装置，则可省去加曲环节的搅拌器。
THANK YOU
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。 2020/12/112020/12/11Friday, December 11, 2020
白酒发酵生产线设计
母糟
生产流程图
高粱 大米 小麦等
滚筒式精选机
锥形混合机
锥形混合机
一部分
永磁滚筒
锤式粉碎机
筛选、除杂 筛分、精选
粉碎
拌合 清蒸
稻壳
连续蒸煮机
蒸酒器
打量水、 上甑、蒸酒 蒸粮 摊凉、撒曲
发酵
贮存、 勾兑
包装
成品
不锈钢 储酒罐
立式发酵罐
高精度灌装机、 轨道式压盖机、 喷码机
优缺点
设备流程图 原料处理路线A
高粱 大米 小麦等
1 2
5
短粒
3
长粒
传送带
4
永磁滚筒
图1-滚6 滚筒筒精精选选机工机作示意图
传送带
锤式粉碎机
蒸酒器
传送带
高粱、 大米 、 小麦粉末、母 槽 混合物
图1-28 锥型混合机
螺旋输 送机
高粱、 大米 、 小麦粉末、母 槽
Fra Baidu bibliotek
设备流程图 原料处理路线B
稻壳
传送带
传送带
振动筛
蒸酒器
永磁滚筒 传送带