细菌教学课件
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24小时后： 100×248=2.81×1016（个）
思考：
细菌的哪些特点和它的分布广泛有关?
个体微小，易传播 分裂繁殖，速度快、数量多 形成芽孢，适应不良环境 芽孢小而轻，易于传播
细菌有哪些主要特征？
单细胞，结构简单，细胞内没有成 形的细胞核，有拟核；有些细菌有鞭毛、 荚膜等特殊结构；分裂繁殖。
叶绿体 无
无
荚膜 有的有荚膜
无
鞭毛 有的有鞭毛
无
植物细胞 有 有 有
有成形 细胞核
有
无 无
真核 生物
原核 生物
细菌的营养方式
异养：
自己不能制造有机物，靠获得 现成的有机物来维持生活。
大部分
自养：
利用无机物为原料，自己制造 有机物来维持生活。
小部分
硝化细菌
硫细菌
（少数细菌）
自养 光合作用
寄生
异养 腐生
拟核 遗传 （DNA）
鞭毛 游动
细胞膜
控制物质 的进出
细胞壁
支持 保护
细胞质 荚膜 保护
提供营 养物质
细胞壁 细胞膜 叶绿体
细胞核 液泡 细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
植物
动物
细菌
细菌与动、植物细胞的区别
细胞壁 细胞膜 细胞质
细菌细胞 有 有 有
动物细胞 无 有 有
细胞核
无成形 细胞核
有成形 细胞核
倍 电子放 显大 微一 镜下放千倍 大后
数
放 大 数 百 倍 后
万
细菌形态
球菌
葡萄球菌
杆菌
金黄葡萄球菌
枯草杆菌
螺旋菌
炭疽杆菌
幽门螺旋菌
迂回螺菌
肺炎链球菌 乳酸杆菌 螺旋菌
肺炎球菌 大肠杆菌 霍乱弧菌
大肠杆菌
幽 门 螺 旋 杆 菌
泡菜坛中的乳酸菌
葡萄球菌
D
虽然有些连接成长链或球团，但每个细菌 都能独立生活，所以细菌是单细胞个体。
第一节 细菌
细菌具有哪些形态特征？ 细菌的营养方式和呼吸方式？ 细菌是怎样进行生殖的？ 细菌与人类的关系？
1. 细菌的发现
17世纪后叶，荷兰人列文 虎克用自制的能放200~300倍 的显微镜观察了多种微小的 生物，呈杆状、螺旋状或球 状。
列文虎克是世界上第一个 看到细菌的人。
杆状
螺旋状
球状
2. 细菌的形态和结构
巴斯德
微生物学之父 《影响人类历史进程的100名人排行榜》
鸡霍乱疫苗、狂犬疫苗
细菌是由原来已存 在的细菌产生的
乳酸菌、酵母菌 巴氏消毒法（“低温消毒法”）
谢谢
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有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？ 欢迎加入21世纪教育网教师合作团队！！月薪过万不是梦！！ 详情请看： https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
7.细菌有三种基本形态，例如能引发咽喉炎的金黄色葡 萄球菌呈球状 ，大肠杆菌呈杆状 ，小螺菌呈螺旋状．
新鲜肉汤放几天变质了，大量ห้องสมุดไป่ตู้菌是怎样产生的？
几天后
四年后
细
自然发生论 细菌是由肉汤 自然产生的
过不去！
几天后
巴斯德 细菌是由原来已经 存在的细菌产生的
过不
细菌是由原来已存 在的细菌产生的
乳酸菌、酵母菌 巴氏消毒法（“低温消毒法”）
摄食
细菌的呼吸方式
好氧性细菌：
需枯要草在杆有菌氧能条显件著下净进化行水呼质吸,但一次使 用过多却使鱼虾缺氧死亡了
枯草杆菌
厌氧性细菌： 需自要制在酸无奶氧时条需件要下密进封行好呼容吸器
乳酸菌
细菌的生殖方式
9-12个小时酸奶就 做好了，细菌是怎 么繁殖的呢？
分裂生殖
3. 细菌的生殖
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：细菌的休眠体
细菌分裂生 殖计算公式
分 裂 生 殖
a×2ⁿ
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30 分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的 细菌数目是多少？一天（24小时）后呢？这对你搞好个人卫生 有什么启示？
4小时后：100×28=25600=2.56×104 （个）
巴斯德的 鹅颈瓶实验 营养
发现
细 菌
形态
球形、杆形、螺旋形
多异养，少自养
细胞壁
结构
细胞膜 细胞质
拟核
生殖
分裂生殖
1.细菌的发现者是(Ａ)。 A.荷兰人列文虎克 B.英国人罗伯特·虎克 C.法国人路易斯·巴斯德 D.沃森
2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是(Ｃ)。 A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核
根瘤菌
能将空气中游离 的氮转变成含氮 物质，供豆科植 物利用
甲烷菌
苏金杆菌 杀螟杆菌
多数细菌有益
产生甲 烷（沼 气的主 要成分）
杀虫
大肠杆菌 醋酸杆菌
合成维生素B12、维生素K，合成胰 岛素、干扰素等。
制醋
棒状杆菌
制味精
乳酸菌
制酸奶、泡菜 和青贮饲料
少数细菌对人 类是有害的
霍乱弧菌 结核杆菌
红楼梦中林 黛玉死于结 核杆菌引起 的结核病
3.芽孢是细菌的(Ｂ)。 A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞
4.用罐头来保存食物是根据(C )的实验发明的。 A.达尔文 B.列文虎克 C.巴斯德 D.弗莱明
5.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是( Ｄ )。 ①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④成形的细胞核 ⑤叶绿 体 A.①② B.②③ C.③④ D.④⑤ 6.下列关于细菌的说法正确的是(Ｄ)。 A.都有鞭毛，生活在水中 B.都有荚膜，都能形成芽孢 C.肺炎双球菌是多细胞的生物体 D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的
思考：
细菌的哪些特点和它的分布广泛有关?
个体微小，易传播 分裂繁殖，速度快、数量多 形成芽孢，适应不良环境 芽孢小而轻，易于传播
细菌有哪些主要特征？
单细胞，结构简单，细胞内没有成 形的细胞核，有拟核；有些细菌有鞭毛、 荚膜等特殊结构；分裂繁殖。
叶绿体 无
无
荚膜 有的有荚膜
无
鞭毛 有的有鞭毛
无
植物细胞 有 有 有
有成形 细胞核
有
无 无
真核 生物
原核 生物
细菌的营养方式
异养：
自己不能制造有机物，靠获得 现成的有机物来维持生活。
大部分
自养：
利用无机物为原料，自己制造 有机物来维持生活。
小部分
硝化细菌
硫细菌
（少数细菌）
自养 光合作用
寄生
异养 腐生
拟核 遗传 （DNA）
鞭毛 游动
细胞膜
控制物质 的进出
细胞壁
支持 保护
细胞质 荚膜 保护
提供营 养物质
细胞壁 细胞膜 叶绿体
细胞核 液泡 细胞质
细胞膜 细胞核 细胞质
植物
动物
细菌
细菌与动、植物细胞的区别
细胞壁 细胞膜 细胞质
细菌细胞 有 有 有
动物细胞 无 有 有
细胞核
无成形 细胞核
有成形 细胞核
倍 电子放 显大 微一 镜下放千倍 大后
数
放 大 数 百 倍 后
万
细菌形态
球菌
葡萄球菌
杆菌
金黄葡萄球菌
枯草杆菌
螺旋菌
炭疽杆菌
幽门螺旋菌
迂回螺菌
肺炎链球菌 乳酸杆菌 螺旋菌
肺炎球菌 大肠杆菌 霍乱弧菌
大肠杆菌
幽 门 螺 旋 杆 菌
泡菜坛中的乳酸菌
葡萄球菌
D
虽然有些连接成长链或球团，但每个细菌 都能独立生活，所以细菌是单细胞个体。
第一节 细菌
细菌具有哪些形态特征？ 细菌的营养方式和呼吸方式？ 细菌是怎样进行生殖的？ 细菌与人类的关系？
1. 细菌的发现
17世纪后叶，荷兰人列文 虎克用自制的能放200~300倍 的显微镜观察了多种微小的 生物，呈杆状、螺旋状或球 状。
列文虎克是世界上第一个 看到细菌的人。
杆状
螺旋状
球状
2. 细菌的形态和结构
巴斯德
微生物学之父 《影响人类历史进程的100名人排行榜》
鸡霍乱疫苗、狂犬疫苗
细菌是由原来已存 在的细菌产生的
乳酸菌、酵母菌 巴氏消毒法（“低温消毒法”）
谢谢
21世纪教育网（www.21cnjy.com) 中小学教育资源网站
有大把高质量资料？一线教师？一线教研员？ 欢迎加入21世纪教育网教师合作团队！！月薪过万不是梦！！ 详情请看： https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php
7.细菌有三种基本形态，例如能引发咽喉炎的金黄色葡 萄球菌呈球状 ，大肠杆菌呈杆状 ，小螺菌呈螺旋状．
新鲜肉汤放几天变质了，大量ห้องสมุดไป่ตู้菌是怎样产生的？
几天后
四年后
细
自然发生论 细菌是由肉汤 自然产生的
过不去！
几天后
巴斯德 细菌是由原来已经 存在的细菌产生的
过不
细菌是由原来已存 在的细菌产生的
乳酸菌、酵母菌 巴氏消毒法（“低温消毒法”）
摄食
细菌的呼吸方式
好氧性细菌：
需枯要草在杆有菌氧能条显件著下净进化行水呼质吸,但一次使 用过多却使鱼虾缺氧死亡了
枯草杆菌
厌氧性细菌： 需自要制在酸无奶氧时条需件要下密进封行好呼容吸器
乳酸菌
细菌的生殖方式
9-12个小时酸奶就 做好了，细菌是怎 么繁殖的呢？
分裂生殖
3. 细菌的生殖
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：细菌的休眠体
细菌分裂生 殖计算公式
分 裂 生 殖
a×2ⁿ
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30 分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，4小时后你手上的 细菌数目是多少？一天（24小时）后呢？这对你搞好个人卫生 有什么启示？
4小时后：100×28=25600=2.56×104 （个）
巴斯德的 鹅颈瓶实验 营养
发现
细 菌
形态
球形、杆形、螺旋形
多异养，少自养
细胞壁
结构
细胞膜 细胞质
拟核
生殖
分裂生殖
1.细菌的发现者是(Ａ)。 A.荷兰人列文虎克 B.英国人罗伯特·虎克 C.法国人路易斯·巴斯德 D.沃森
2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是(Ｃ)。 A.个体是单细胞的 B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质 C.细胞中有成形的细胞核 D.细胞中没有成形的细胞核
根瘤菌
能将空气中游离 的氮转变成含氮 物质，供豆科植 物利用
甲烷菌
苏金杆菌 杀螟杆菌
多数细菌有益
产生甲 烷（沼 气的主 要成分）
杀虫
大肠杆菌 醋酸杆菌
合成维生素B12、维生素K，合成胰 岛素、干扰素等。
制醋
棒状杆菌
制味精
乳酸菌
制酸奶、泡菜 和青贮饲料
少数细菌对人 类是有害的
霍乱弧菌 结核杆菌
红楼梦中林 黛玉死于结 核杆菌引起 的结核病
3.芽孢是细菌的(Ｂ)。 A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞
4.用罐头来保存食物是根据(C )的实验发明的。 A.达尔文 B.列文虎克 C.巴斯德 D.弗莱明
5.与洋葱细胞相比，细菌细胞缺少的结构是( Ｄ )。 ①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④成形的细胞核 ⑤叶绿 体 A.①② B.②③ C.③④ D.④⑤ 6.下列关于细菌的说法正确的是(Ｄ)。 A.都有鞭毛，生活在水中 B.都有荚膜，都能形成芽孢 C.肺炎双球菌是多细胞的生物体 D.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的