医疗器械微生物基础知识与操作
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第二节 细菌的形态和基本结构
第二节 细菌的形态和基本结构
因此,在日常的消毒灭菌中,均选 择芽胞菌作为生物指示剂。 如辐照灭菌中,选择短小杆菌芽胞;热 力灭菌中,以嗜热脂肪杆菌芽胞作为判定灭 菌效果的指标。
第三节细菌的生长条件、代谢与营养
一、细菌的生长条件 (一) 营养物质 营养物质是细菌新陈代谢和生命活动的物质 基础。细菌的营养物质主要有水、氮源、碳源、 无机盐及生长因子等,细菌依靠这些物质合成菌 体成分,获得所需能量及调节新陈代谢。细菌是 单细胞生物,营养的摄取和吸收,主要依靠细胞 膜的功能来完成。 (二)酸碱度 一般细菌的生长最适酸碱度(pH)为7.2~7.6, 少数菌需在较酸或较碱的环境中生长繁殖。
医疗器械检测微生物基础知识 及操作
品管部**
前言
微生物广泛存在于自然界中,可谓是到处 有菌。在无菌医疗器械的生产过程中,由于医 疗器械的多样性与复杂性,即使在标准制造状 态下生产的产品,仍可能有微生物的污染。因 此,了解和掌握微生物方面的有关知识,将有 助于生产过程中微生物的控制和医疗用品质量 的提高。
第一节 微生物及其种类
一、微生物 在自然界里,有许多肉眼看不到的、需用 光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小 生物,这类生物称为微生物。 尽管微生物很小,但均有其一定的形态结 构和生理功能,对外环境适应性极强,生长 繁殖迅速,且广泛存在于空气、土壤、水及 动植物的有机体中。
第一节 微生物及其种类
第三节细菌的生长条件、代谢与营养
(三)温度 温度是细菌生长的重要因素之一,各种 细菌的适宜温度范围相差很大,据此而有嗜 热(52℃)、嗜温及嗜冷菌之分。大多为嗜温 菌(15~40℃),一般细菌的培养采用37℃。 各国药典规定需氧、厌氧菌30-35 ℃;霉菌 20-25 ℃ 。我国药典2015版终于与国际接 轨。 (四)气体 与细菌生长繁殖有关的气体主要有氧气 和二氧化碳。
(二)细胞膜 细胞膜又称细胞质膜, 位于胞壁之内,紧包于细胞质,它 由双层磷脂和蛋白质镶嵌排列而成。其化学组成主要为脂类、 蛋白质和核糖核酸。它具有半透性,与细胞壁一起维持细胞的 通透性,具有物质转运与营养、调节菌体内外环境平衡的功能。
(三)细胞质
细胞质是细菌的基础物质,呈溶胶状态,为细菌进行新陈 代谢的重要场所。基本成分为水(细菌质量70%是水)、蛋白质、 核酸(核糖核酸及去氧核糖核酸)和脂类,也含有少量的糖和 无机盐。并含有一系列的酶系统。进行合成、分解、氧化、还 原反应,更新细胞内部结构和成分,维持菌体的生长、代谢等 活动。
第二节 细菌的形态和基本结构
一、细菌的形态与大小
细菌在一定的条件下,可分为球菌、杆菌、弧菌或螺 形菌,见图1。其体积微小,但大小不一。通常以μ m作为 测量单位。一般球菌的直径约为0.8~1.2μ m,大球菌的 直径可达2μ m;杆菌长约2~3μ m,宽0.3~0.5μ m;螺形 菌长1~50μ m,宽0.3-1μ m。能产生芽胞的菌比一般不产 芽胞菌要大些。
第二节 细菌的形态和基本结构
图1各种细菌的形态 1.葡萄球菌2.各种双球菌 3.链球菌4.四联球菌 5.八叠球菌6.球杆菌 7.链杆菌8.弧菌9.螺形菌
第二节 细菌的形态和基本结构
二、细菌的基本结构 细菌虽小,但有一定构造。细胞壁、细胞膜、细 胞质、核质等是各种各样细菌细胞均有的基本结构。而 荚膜、鞭毛、芽胞、菌毛等仅某些细菌具有, 是细菌的 特殊结构。 (一) 细胞壁 细胞壁位于菌体的最外层,是一层无色透明的薄 膜,坚韧并富有弹性,其总量为细菌干重的10~25%。其 功能是使细菌保持一定的外形,并起保护菌体的作用。 它的化学组成主要是肽聚糖等蛋白质、类脂质和多糖等 复合物。但随菌体不同而有差异。如大肠杆菌的细胞壁 由类脂-蛋白质组成,金黄色葡萄球菌的细胞壁由甘油、 磷酸、蛋白质组成。
第二节 细菌的形态和基本结构
(五)细胞壁外部结构 有些细菌细胞壁外有多种结构,主要包括荚 膜、菌毛、鞭毛和芽胞等,其功能主要是提供保 护、黏附物体和细胞运动。在无菌医疗器械生产 中具有意义的是芽胞结构。
第二节 细菌的形态和基本结构
某些细菌,生长到一定时期或当外环 境条件恶劣时,菌体失去大部分水分,细胞 浆逐渐浓缩,形成圆形或椭圆形的特殊结构, 称芽胞。芽胞可位于中央或末端,有的比菌 体大,有的比菌体小,这些特征在产芽胞的 菌中具有鉴别意义。
第二节 细菌的形态和基本结构
特 征 G+细菌 两类细胞壁的特征比较 肽聚糖 类脂 外膜 壁质间隙 层厚 极少 缺 很薄
G-细菌 层薄 脂多糖硬
原生质体
僵硬或柔韧
原生质球
对染料和抗生素的敏感性
很敏感
中度敏感
第二节 细菌的形态和基本结构
第二节 细菌的形态和基本结构
细菌以无性分裂方式繁殖,1个细菌分裂成2个细胞,2 个细胞互相脱离为2个个体,再由2个分裂为4个,4个分裂 成8个,如此连续不断裂殖。1个菌在十几分钟或1~2 h就 分裂1次。因此细菌接种在含有营养成分的固体培养基上, 经过18~24h的生长繁殖,即有几十亿个菌云集在一起, 出现称为肉眼可见的菌落群体(CFU)。
二、微生物五大共性 体积小,面积大; 吸收多,转化快; 生长旺,繁殖快; 适应强,异变异; 分布广,种类多。
第一节 微生物及其种类
三、微生物的种类 微生物的种类有10万种以上。按其结构、组成等差异,可 分为3大类 (一)非细胞型微生物 体积微小,能通过滤菌器;只能在活细胞内生长繁殖。如病毒, 就是形体最微小,结构最简单的微生物。 (二)原核细胞型微生物 仅有原始核,无核仁和核膜;缺乏完整的细胞器。这类微生物有 细菌、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌。 (三)真核细胞型微生物 细胞核的分化程度较高,有核膜、核仁和染色体;胞浆内有完整 的细胞器。真菌是真核型微生物。霉菌属此类型。
第二节 细菌的形态和基本结构
(四)核质 细菌的细胞核沒有核膜、核仁,沒有固定形态, 这是原核生物和真核生物的主要区别。 由于细菌的核比较原始, 故一般细菌的核称原 始形态的核戓称拟(类)核。细菌核物质的主要成分 是脱氧核糖核酸(DNA), 它实际上是与高等生物细胞 核功能相似的核物质, 故又称染色质体或细菌染色 体, 还有蛋白质、磷脂、糖元和酶类等。它控制着 细菌的各种遗传性状,在繁殖活动中起着重要作用, 细菌的裂殖,首先从细胞核开始,然后再形成细胞 膜和细胞壁。