运动员身体机能的生物化学评定

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（二）机能评定的意义
在运动场上的竞争越来越激烈的今 天，为满足运动员不断提高运动成绩的 需要，训练中运动员的身体负荷量不断 加大，但是，运动量过大时易导致过度 训练或运动性伤病。因此，对运动员实 施有计划、有针对性的身体机能评定， 可以帮助教练员了解运动员对训练或比 赛的适应情况，为教练员制定训练计划、 掌握运动量、确定休息间歇和解决运动 员的合理营养提供理论依据。
（2）同一受试者不同训练阶段的比较 ● 方法：阶段训练前、后各进行一次 10 秒 以内最大负荷跑，记录成绩、测定跑后3~5分 钟的血HL。 ● 评定：将阶段训练后的成绩、血 HL 与阶 段训练前比较 →血HL↓成绩↑——磷酸原系统能力↑ →血HL↑成绩↓——磷酸原系统能力↓ →血HL↑成绩↑——可能性小
（2）同一受试者不同训练阶段的比较 ● 方法：训练阶段前、后各全力跑一次 400 米， 记录成绩、测定跑后3~5分钟的血HL。 ● 评定：将阶段训练后的成绩、血 HL 与阶段训 练前比较。 → 血HL↑成绩↑——糖酵解能力↑ →血HL↓成绩↓——糖酵解能力↓ →血HL↓成绩↑——糖酵解能力↑（仍有潜力）
小结及注意事项
采用血HL指标可对体内三个供能系统 进行评定，但在实际应用时应注意几点。 1、采血部位和时间应相对固定； 2、测安静血HL时，要充分休息； 3、重复测定无氧阈时，要采用同样 运 动方式、运动负荷和运动时间； 4、不能笼统讲血HL高低是好还是坏。
三、 机能评定常用生化指标介绍
（一）血红蛋白（Hb）
5、预测运动成绩的理论依据 ●最大摄氧量：预测中长跑运动成绩 ●血HL：预测400米跑成绩。 ● 尿肌酐：预测举重成绩。 6、指导运动员合理营养 （四）机能评定的基本内容 1、评定三个供能系统的供能能力 2、血、尿指标的应用
二 、代谢能力的评定
(一)磷酸原代谢能力的评定 1、磷酸原能商法（实验室测试法） 2、10秒最大负荷测试法（运动场测试法） （1）不同受试者之间的比较 ●方法： → 10秒以内最大负荷运动 → 测定安静时血HL值、运动后血HL峰值 → 求出运动中血HL增值 ● 评定：完成功率大，血 HL 增值低 —— 磷酸 原供能能力强
2、正常值 （1）国际卫生组织成人标准 男：>13克%；女：>12克%。 （2）我国成人正常值： 男：12~16克%；女：11~15克%。 （3）运动员正常值 运动员正常值与常人差别不大，由于运 动项目、年龄、训练水平、训练阶段、训练 状态的差别，不同作者测定结果不完全相同。 从总体看运动员贫血现象比较明显
（1）原因 ●肌肉牵拉引起机械性膜损伤。 ●运动引起缺血缺氧、代谢产物（HL等） 堆积、能量缺乏、自由基增多等——膜 通透性增加。 （2）含量： 可上升至几百 IU/L ，甚至几千 IU/L 。说 明激烈运动对组织细胞影响较大。
5、CK指标在运动实践中的应用 （1）作为反映运动量大小的指标 ● 低强度运动：血清CK变化不大。 ●中、大强度运动：血清CK可增至 100~200IU/L。 ● 极量强度运动：血清 CK 可达 500~1000IU/L （临床心肌炎标准；但来源不同）。如河南省 拳击队训练后可达800IU/L。实际训练中更有一 些项目的运动员训练后高达5000IU/L。 ● 对 CK 浓度的影响：负荷强度和负荷量对血 清 CK 都有影响，但影响程度：负荷强度 > 负荷 量。
血清睾酮
磷酸肌酸
力量项目
力量、速度项目
血乳酸最大浓度
血红蛋白 最大摄氧量
0.60~0.81
0.81~0.99 0.69~0.93
速度耐力项目
耐力项目 耐力项目
反映有氧代谢能 力
反映有氧代谢能 力
2、科学控制运动负荷 不同的运动负荷对运动员的机体可 产生不同的影响，而相同的运动负荷对 不同的运动员产生的影响也不同，这些 不同的影响可以通过一系列生化指标反 映出来。因此，运用生化指标来观察运 动员对运动负荷的反应，科学地控制和 调整运动负荷，不仅能防止运动损伤和 过度疲劳的发生，而且能有效地提高训 练效果，是科学训练的重要手段之一。 如血HL在游泳训练中的应用。
所以，赛前测定Hb对于了解运动员身 体机能状态、合理安排运动量具有重要意 白质分解代谢的终产 物之一，在肝脏生成释放入血，经肾脏 随尿液排出体外。 2、安静时血尿素浓度 （1）正常人：1.8~8.9mM/L。 （ 2 ）运动员：正常值上限。例如前苏 联查4500人，平均值为6.78mM/L。
3、评定运动员机能状态的客观指标 在运动训练中，运动员的身体状况对科 学安排训练负荷至关重要。由于在运动时机 体的生理活动和代谢过程均会发生相应的变 化，因此，从人体安静时、运动时和恢复期 各脏器及血液、尿液、汗液、唾液中某些化 学成分的测定和比较，可为机能评定提供客 观依据。
4、判断运动性疲劳的有效途径 运动性疲劳和恢复是运动训练中十 分引人注意的问题。“没有疲劳就没有 训练，而没有恢复就不能继续训练”。 通过多项生化指标的测定和综合分析， 可正确诊断运动性疲劳的程度和机体恢 复情况，对防治过度训练和运动损伤有 积极的作用。
4、大运动量训练阶段Hb的变化规律—初期 下降，然后逐渐回升。 原因： （1）训练初期身体平衡被打破，红细胞 破坏加速，释放出的Hb被用于壮大 肌肉 的蛋白质合成和新生红细胞合成的原料。 （2）阶段训练后期Hb回升是机体适应运 动量、机能能力改善和提高的表现。
5、Hb与训练状态 （1）Hb下降10%，大多数比赛成绩不佳。 （2）Hb下降20%，运动成绩明显下降。
运动员身体机能的生物化学评定
本讲要点：运动员身体机能评定的 概念、实用意义及评定运动员身体机 能常用的生化方法。
一、机能评定的概况
（一）机能评定的概念
机能：指运动员机体潜在的和实际 的工作能力。 ●评定：即判断或评价。运动员身体机 能的好坏可从多方面进行 评定。 ●机能评定：指对运动员机体潜在的和 实际的工作能力进行评价。 本讲主要从生物化学的角度讨论运 动员的身体机能。
（五）尿蛋白
1、安静时尿蛋白含量 （1）正常人：2mg%；<150mg/日。 （2）运动员：与常人相同。但我国游泳 运动员安静时为3.9mg%。 2、运动性尿蛋白 （1）定义 由体育运动引起尿中蛋白质增多的现 象称运动性尿蛋白。与病理性尿蛋白不同， 运动性尿蛋白在运动后能自然消失。
（2）含量 激烈运动后70~80%的运动员尿蛋白排泄量增多。 运动后尿蛋白排泄量比安静时可增加100多倍。因 尿蛋白浓度受尿 量的影响较大，所以，目前都用每 分排泄量表示：30~100微克~5毫克/分。 ● 特点： 差异大、几乎无阈值。因受多种因 素的影响。 ● 原因： 运动时、肾上腺素、去甲肾上腺素、肾素分 泌 ↑ ，引起肾血管收缩，肾血流量减少，肾小球缺 血、缺氧。最终导致肾小球膜通透性增加。
（三）有氧代谢能力的评定
1、乳酸阈评定法 对不同个体或同一个体的不同训练 阶 段进行 无氧阈强 度测定 ，若血 HL 在 4mM/L 时的无氧阈强度提高，说明有氧 代谢能力提高。
2、12分钟跑评定法 ●方法 →12分钟全力跑，记录跑的距离； →测定安静、运动后 3 、5 、10 、15分钟血 HL值。 ●评定：用跑距和血HL值综合评定。 →跑距长、跑后血HL消除快——有氧代谢 能力好 → 跑距短、跑后血 HL 消除慢 —— 有氧代 谢能力差
（二）糖酵解代谢能力的评定 1、30秒最大负荷测试法（实验室测试法） 2、60秒最大负荷测试法（运动场测试法） （1）不同受试者之间的比较 ●方法：一次性全力跑400米或其它方式1分 钟最大强度运动，测定跑后3~5分钟的血HL。 ●评定 →血HL<10mM/L——糖酵解能力（差） →血HL10~14mM/L——糖酵解能力（一般） →血HL14~18mM/L——糖酵解能力（好）
3、运动对血尿素的影响 （1）短时间（30分钟内）运动：血尿素 浓度变化不大。 （2）长时间激烈运动：血尿素浓度可增 加10~100%。
4、血尿素与身体机能评定 （1）评定一次性大运动量训练课 ●方法：训练前、训练后、次日晨各 取末梢血测血尿素。 ●评定： → 训练后合适浓度： ★ 成人：8.4mM/L左右。 ★ 儿少：<7.5mM/L。 → 次日晨：恢复至安静水平或较运 动后低,说明机体对运动负荷比较适应。
（3）原因 ● 血液稀释：这是相对性的、暂时的。 如耐力运动后血容 量增加。 ● 血红蛋白合成减少：主要是缺铁。 →铁摄入减少，例如降体重时； →铁吸收下降； →铁需要量高于一般人 ； →铁排出↑：例如消化道出 血（50mg/gHb）、汗、 尿、月经。 →蛋白质消耗增多； →蛋白质补充不足。
RBC破坏增多 正常情况下，每天1/120的 RBC破坏， 运动时RBC破坏增加。其原因： → 运动时RBC膜脆性↑ →运动时血流速度加快，RBC与血管壁 的摩擦力↑，RBC破坏↑ → 脾脏释放溶血因子（溶血卵磷脂）↑， RBC破坏↑
(4) 症状 ● 呼吸、循环：运动时心慌气短。 ● 神经系统：头晕。 ● 内分泌：紊乱，如月经失调等。 ● 体征：心脏杂音、浮肿等。 ● 其它：头发枯黄；指甲：反甲、薄、 脆；皮肤、粘膜苍白。
(5)预防和治疗原则 ●膳食平衡。 ●合理安排运动量。 ●经常测定：一般1次/周。 ●治疗 →富铁食物（轻者）、补铁（重者）。 补铁时不要同时喝茶。 →调整运动强度
3、运动性贫血 （1）概念： 由运动引起单位体积血液中红细胞 （ RBC ） 数 、 血 红 蛋 白 浓 度 、 红 细 胞 压 积 （比积）低于正常范围的一种现象。 （2）标准 Hb： 男<12克%； 女<11克% RBC： 男<400万/mm3；女<350万/mm3 RBC比积正常值：男<40%；女<35% RBC比积兴奋剂标准：男>50%；女>48%
血红蛋白又称血色素，是红细胞中 的含铁蛋白质，约占红细胞干重的 97% 左右（湿重的32%）。 1、血红蛋白的主要生理功能 （1）运输O2 (2）运输CO2 (3)调节酸碱平衡：Hb+H+→HHb