菌落计数器操作规程

菌落总数检验操作规程

A.1月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST ）肉汤A.1.1成分胰蛋白胨或胰酪胨20.0 g氯化钠5.0 g乳糖5.0 g磷酸氢二钾（K2HPO4）2.75 g磷酸二氢钾（KH2PO4）2.75 g月桂基硫酸钠0.1 g蒸馏水1 000 mL pH 6.8±0.2 制法将上述成分溶解于蒸馏水中，调节pH。

分装到有玻璃小倒管的试管中，每管10 mL 。

121 ℃高压灭菌15 min 。

菌落总数检验操作规程一、目的建立菌落总数检验的标准操作程序，使操作过程规范化。

二、适用范围适用于菌落总数的检验操作。

三、职责1.检验人员严格按检验操作规程进行检验。

2.QC主管监督检查执行情况。

四、程序1.范围本方法适用于食品中菌落总数（Aerobic plate count）的测定2.术语和定义菌落总数：食品检样经过处理，在一定条件下（如培养基、培养温度和培养时间等）培养后，所得每g（mL）检样中形成的微生物菌落总数。

3. 设备和材料除微生物实验室常规灭菌及培养设备外，其他设备和材料如下：3.1 恒温培养箱：36 ℃±1 ℃，30 ℃±1 ℃。

3.2冰箱：2 ℃～5 ℃。

3.3 恒温水浴箱：46 ℃±1 ℃。

3.4天平：感量为0.1 g。

3.5均质器。

3.6振荡器。

3.7无菌吸管：1 mL（具0.01 mL 刻度）、10 mL（具0.1 mL 刻度）或微量移液器及吸头。

3.8 无菌锥形瓶：容量250 mL、500 mL。

3.9无菌培养皿：直径90 mm。

3.10 pH计或pH比色管或精密pH试纸。

3.11放大镜或和菌落计数器。

4.培养基和试剂4.1 平板计数琼脂培养基：见附录A 中A.1。

4.2 磷酸盐缓冲液：见附录A中A.24.3 无菌生理盐水：见附录A中A.3。

5.检验程序菌落总数的检验程序见图1。

图1 菌落总数的检验程序6.操作步骤6.1 样品的稀释6.1.1 固体和半固体样品：称取25 g 样品置盛有225 mL 磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌均质杯内，8000 r/min～10000 r/min 均质 1 min～2 min，或放入盛有225 mL 稀释液的无菌均质袋中，用拍击式均质器拍打 1 min～2 min，制成1:10 的样品匀液。

全自动菌落计数器安全操作及保养规程

全自动菌落计数器安全操作及保养规程概述全自动菌落计数器是一种广泛应用于生物科研、医疗、环保等领域的实验仪器。

使用全自动菌落计数器，能够方便、快速地对菌落进行计数和鉴定，提高实验效率和准确度。

为了更好地使用全自动菌落计数器，保障实验安全和设备使用寿命，本文提供了全自动菌落计数器安全操作和保养规程。

全自动菌落计数器安全操作规程1. 选择合适的环境充分了解实验特点，并保证在适宜的环境中操作仪器。

在使用前应保证仪器环境符合要求：干燥、清洁、无噪音和极少的振动。

2. 准备仪器在使用前，需要进行事先准备。

将仪器表面的灰尘和污垢除去，并连接电源。

操作人员应全程佩戴手套、防护眼镜等个人防护装备。

3. 操作前检查按照仪器说明书检查仪器的机械、电器和软件系统的运转是否正常。

特别需要检查的是，玻璃门、窗户和面板是否有破损或损坏。

如果发现异常情况，应及时整修或修理。

4. 样品的操作将需要检测的样品外转0.8mL的LB平板，自然晾干后，直接放在仪器样本架。

取样器轨道上放置含菌样品的架子，然后启动程序，开始自动检测和计数。

5. 操作完成后将样品架从样品架装置中取出，并断开电源。

检查操作位置是否清洁，如有样品残渣，则应及时清除干净。

全自动菌落计数器保养规程1. 日常保养除按照操作规程使用仪器外，要注意仪器表面的干净，并保持干燥。

使用后，要及时清除仪器表面的细颗粒。

2. 周期性维护在正常运行中，定期进行全自动菌落计数器的日清洁和消毒，避免积累过多的细菌或菌落。

3. 不适用时的处理当全自动菌落计数器长时间不使用，应放置在干燥、清洁、无噪音和极少的振动的环境中，不要暴露在阳光下，以免受到紫外线的侵蚀。

4. 维修保养如果全自动菌落计数器出现故障或其他异常情况，应及时找专业的技术人员进行维修保养，以免影响实验或造成二次污染。

总结全自动菌落计数器是一种实验室中常用的仪器，它能够方便、快速地对菌落进行计数和鉴定，提高实验效率和准确度。

在使用全自动菌落计数器时，需要遵守安全操作规程，并进行日常和周期性的保养维修，以保障实验安全和设备使用寿命。

X97-A菌落计数器操作指南

1.0 目的
规范、指导操作微生物实验室菌落计数器。

2.0 范围
本规程适用于微生物实验室菌落计数器。

3.0 职责
实验员：按标准操作指南使用和维护菌落计数器。

设备负责人：定期对菌落计数器的完好状况进行检查，并联系计量员定期送计量部门检定。

实验室负责人：对菌落计数器的使用和管理进行监督。

4.0 操作规程
4.1 将计数笔插头插入仪器的插孔，打开电源开关。

4.2 开关打开后，计数池内灯亮，同时数字显示为“000”，表示允许进行计数。

（如数字不为“000”，按“复
位”键）。

4.3 将待检的培养皿倒置放入计数池内。

4.4 用计数笔在培养皿底面对所有的菌落逐个点数，每点数一个应听到“嘟”声才说明有效，否则应重点。

4.5 用放大镜仔细检查，确认点数无遗留，计数完毕，记录数据。

4.6 注意事项
4.6.1 仪器放置在平整牢固的实验台上使用。

4.6.2 点数菌落时，计数笔不要过于倾斜，轻轻点下至有弹跳感，听到“嘟”声即可，如点按过重易损坏计数
笔。

4.6.3 仪器应防潮、防剧烈震动，防直接日光暴晒，防酸碱侵蚀，用后应加防尘罩。

4.6.4 注意防止细菌污染计数池。

4.6.5 如发生不计数的问题，可按动校验键进行自动检查；如能计数，说明计数笔坏。

如仍不计数，则说明仪
器本身有故障。

不得随意拆卸，联系厂家检修。

5.0 附页：
无
6.0 修订记录：。

菌落总数检测操作规程

微生物检测操作规范1范围本标准规定了食品中菌落总数的测定方法本标准适用于遂平克明面业有限公司方便面生产线微生物控制及验证计划。

本标准适用于遂平克明面业有限公司方便面产品菌落总数、大肠菌群检测。

2 规范性引用标准GB 4789.1-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》。

GB/T 4789.3-2003《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》。

GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》。

4 设备和材料恒温培养箱：36℃±1℃。

恒温水浴箱：46℃±1℃。

天平：感量为0.1g。

无菌吸管：1ml（具有0.01ml刻度）、10ml（具有0.1ml刻度）。

无菌培养皿：直径90mm。

无菌锥形瓶：容量500ml；或225ml塑料稀释瓶（带内垫，可高温灭菌）。

灭菌试管：16mm×160mm；或10ml-20ml无菌管。

显微镜：10×-100×4 培养基和试剂平板计数琼脂培养基：GB 4789.2-2016 附录A.1。

无菌生理盐水：GB 4789.2-2016 附录A.3。

乳糖胆盐发酵管：按GB/T 4789.3-2003中4.9规定。

伊红美蓝琼脂平板：按GB/T 4789.3-2003中4.25规定。

乳糖发酵管：按GB/T 4789.3-2003中2.2规定。

EC肉汤：按GB/T 4789.28-2003中4.11规定。

格兰仕染色液：按GB/T 4789.3-2003中4.9规定。

5菌落总数检验程序实验前准备移液管、三角瓶、试管包扎、灭菌移液管：洗净烘干后在吸管粗头顶端约0.5cm处，塞上一小段棉花，后用4-5cm宽的报纸或牛皮纸将其以下图所示包扎好。

三角瓶包扎图例将包扎后的器具放入灭菌锅，121℃ 15min灭菌。

a.样品处理面饼样品经粉碎机粉碎后，称取25g粉碎样加入装有225ml无菌生理盐水的稀释瓶内，充分振摇，做成1:10的均匀稀释液。

系列菌落计数器安全操作及保养规程

系列菌落计数器安全操作及保养规程菌落计数器是一种在微生物学实验中广泛使用的实验仪器，它可以准确、快速地计数样品中的微生物菌落数。

为了保证实验的准确性和安全性，使用菌落计数器时需要遵循一定的操作规程和保养方法。

本文将就系列菌落计数器的安全操作和保养进行详细说明。

安全操作规程在使用任何仪器设备时，安全永远是第一位的。

以下是系列菌落计数器的安全操作规程：1.系统检查在使用菌落计数器前，需要对系统进行检查。

请检查下面几个方面：•仪器表面是否清洁干净；•光源是否有损坏；•观察窗是否有污垢；•支撑架是否牢固。

只有在检查 OK 后才可以进行操作。

2.光源控制菌落计数器的光源十分强大，可以对眼睛造成伤害。

在进行观察时，必须将光源调至最低。

并且需要避免将光源直接照射到眼睛中。

3.操作间隔在连续观察多个样品时，需要适当放松眼睛，并让眼睛休息一段时间。

建议操作者每隔30分钟休息一次。

4.样品处理在进行菌落计数实验时，需要严格按照微生物实验室的操作规程进行。

请注意以下几点：•实验操作区要保持干净；•试管、烧杯要进行高温消毒；•样品需要进行称量、称量误差控制等实验前处理操作。

5.消毒处理完成实验后，需要对菌落计数器进行消毒处理。

先对仪器表面进行消毒处理，然后对观察窗进行消毒。

消毒液可以选择70%的乙醇或者10%的含氯溶液。

保养规程保养是仪器设备保持良好状态的关键。

在使用菌落计数器时，需要按照以下规程进行保养：1.定期清洁为了保证菌落计数器仪器表面的清洁度，需要定期清洁。

建议每隔2天对仪器表面进行清洁，清理表面上的杂质。

2.标定检查在使用菌落计数器时，需要进行定期标定检查。

检查完毕后，需要对标定参数进行记录，方便日后使用。

3.离线存储为了保持仪器的稳定性和寿命，建议在不使用时，离线存储。

这样可以避免长时间通电对仪器产生影响。

4.维护保养在进行保养过程中，需要检查以下维护要素：•灯管的寿命和状态；•操作区域的清洁状态；•仪器表面有无损坏；•光源、观察窗等部位清洁。

自动菌落计数器安全操作及保养规程

自动菌落计数器安全操作及保养规程自动菌落计数器是一种用于检测微生物菌落数量的高精度仪器，具有操作简单、结果准确等优点。

然而，由于仪器本身具有一定的复杂性和精度要求，因此在日常使用中需要严格遵守安全操作规程，并做好仪器的日常保养工作，以确保仪器的正常使用和延长使用寿命。

安全操作规程开机操作1.检查电源线是否插稳。

将电源线插入电源插座后，按下仪器面板上的电源开关，等待仪器启动。

2.确认仪器连接的采集芯片是否正确。

在菌落计数仪中，采集芯片是连接样品培养皿和仪器的重要部件。

因此，在开机前应确认连接采集芯片是否正确，避免导致读数错误。

样品制备1.样品采集。

在样品采集过程中，应使用无菌操作适当采集样品，并保持操作区域的卫生清洁。

2.样品处理。

收集样品后，将其转移到标准培养皿中，并进行适当处理。

根据实验需要，可以添加适当的培养基或其他试剂。

仪器操作1.样品放置。

将处理好的样品培养皿放置在菌落计数仪的样品架上，并确保样品放置位置正确。

2.开始检测。

按下检测按钮，仪器开始检测样品中的微生物菌落数量。

3.查看结果并记录。

检测完成后，查看仪器显示屏上的结果，并将记录下来用于后续数据处理。

关机操作1.关闭菌落计数仪。

在使用完成后，应及时关闭仪器电源，避免耗能和安全问题。

2.清洁仪器。

用湿布或物理擦拭剂清洁外壳和显示屏，以保持仪器整洁。

在清洁过程中，应注意避免用水或化学试剂等溶剂直接清洗仪器，以避免损坏仪器。

日常保养规程仪器清洁定期进行仪器清洁是维持仪器正常使用和延长使用寿命的关键。

清洁步骤如下：1.电源要拔掉。

先将电源线拔掉。

2.清洁拓板。

清洁拓板前，先将它取下来，并使用去菌丝器材或其他适当的物理擦拭工具(不推荐刷子和其他剧烈擦拭工具)进行清洁。

3.清洁外层壳体。

将墙壁上的尘垢用清洁剂和湿布擦洗干净。

4.清洁内部零部件。

仪器内部对于未经过专业培训人员而言，不要擅自开启检查，如果外部纤维污垢太多的话，也可以使用清洁液或搭配特定的清洁工具进行清洁。

菌种检定操作规程

菌种检定操作规程
《菌种检定操作规程》
一、目的
菌种检定操作规程旨在规范菌种检定过程，确保检定结果准确可靠，保障实验室菌种质量。

二、适用范围
本规程适用于各类实验室对菌种进行检定的操作。

三、设备和试剂
1. 必备设备：无菌工作台、培养箱、平板计数器等。

2. 必备试剂：琼脂培养基、生理盐水、甘油等。

四、菌种检定操作流程
1. 取样准备：将待检菌种进行悬浮液制备或直接取样，保证单一菌种在接种时的质量。

2. 培养基接种：将取样溶液均匀涂敷于琼脂培养基表面，将琼脂培养基放入培养箱进行培养。

3. 孵化：将接种后的琼脂培养基置于培养箱中，进行相应的温度和时间的培养。

4. 菌落计数：使用平板计数器对菌落进行计数，记录结果。

5. 结果分析：根据计数结果，对菌种进行鉴别和鉴定。

五、结果确认与报告
1. 只有经过两名以上实验人员的确认，结果方可出具。

2. 将检定结果填写在检定记录表上，并进行备份存储。

六、质量控制
1. 定期对实验室设备和试剂进行检验、校正。

2. 定期进行内部质量控制，对检定结果进行复核和比对。

七、附则
1. 对于异常情况的处理：出现异常结果时，要及时进行排查并记录处理过程。

2. 本规程未尽事宜，由实验室主管负责进行详细规定。

以上即为《菌种检定操作规程》的内容，希望各实验室严格按照此规程进行菌种检定工作，确保实验室菌种质量及检定结果的准确性。

菌落计数仪使用说明

菌落计数仪使用说明1介绍菌落计数仪提供高效，准确，便利的菌落计数。

在完全的培养基上集中照明确保清晰迅速的结果。

通过使用计数探针接触计数（型号13332700/13332800），菌落通过数字显示记录，明亮的外观与其他结构形状相对容易区分。

2打开包装，组装小心地从包装箱里打开计数仪和附件的包装，检查，确保在运输过程中没有破坏。

把设备放在硬的平的台子上。

安放在下端的支腿能被设置成任何倾斜的角度。

同样，1.5倍的放大镜可以升高或降低来适合用户使用。

1.5倍辅助镜（目录13333100）可以作为附件利用，被设计安放在现在镜片的上面来增加实际的放大效果到三倍。

3测试设备在使用菌落计数仪前，应该测试。

插入电线在地面120/60 V循环交流电插座（型号13332500/13332700）或230/50循环交流控制插座（型号13332600/13280000）。

利用位于相邻控制面板上的开关调整设备。

探针的尖端与地面部分连接。

如果菌落计数仪被操作，计数应该通过液晶显示屏登记。

按下重新设置按钮，使菌落计数仪的液晶显示屏显示为0。

4计数探针的护理应该保持计数探针的尖端的锋利。

如果探针是炖的，小的菌落很难计数，准确登记。

触碰菌落的探针尖端应该按照规定的实验操作程序清洁。

5操作菌落计数仪准确计数在营养培养基表面的菌落，放置没有盖的培养皿在菌落仪座上。

旋松座上的两个螺钉使培养皿在计数仪的中间位置。

插入地面连接线和计数探针进入位于设备后部的电线接口，这样L形探针就与琼脂表面接触。

经过较短的时间，位于探针的入口和出口伸进培养基和延迟电路开始一个计数。

特征与一个熟练操作者计数的最大速度并不冲突。

6灯泡更换菌落计数仪的光源是40瓦德白炽灯泡。

7清洁计数盘拧开设备左部的螺丝。

旋转放大镜到一边，打开连接在铰链上的连接。

技数盘被用位于后部的4个翼型螺丝固定，旋松螺丝，移出计数盘。

用洗涤剂或水清洁计数盘。

不要使用磨蚀性洗涤剂，这样会损坏计数盘的白网。

菌落计数器标准操作规程

目的：本程序《菌落计数器使用说明书》规定了菌落计数器操作程序。

范围：本程序适用于JLQ—S型菌落计数器。

职责：质量管理部、QC内容：1接通200V电源，打开照明开关，将待检菌落平板翻转，底部朝上，放在灯光透射处，调节放大镜位置至菌落看的最清楚后固定镜头，探笔插入面板右上角孔中。

2按以下步骤操作计数计算器，先按一下ON/C键，显示器上显示“0”，再按一下“1”的数字键，显示器显示“1”，再按一下“+”号键，此时显示器显示“1”，再按一下“=”号键，显示器仍显示“1”，再按一下“0”字键，此时显示器显示“0”。

这时即可用探笔在菌落平板上进行累加计数。

3探笔使用方法：探笔是由三种不同颜色的针管尼龙笔和一支金属探笔头组成，在使用探笔时，需拔下尼龙笔的笔套、笔杆、将相同于笔杆颜色的彩色小墨水瓶剪开，对准储水芯徐徐挤入，墨水不宜加得太多，将加好墨水的储水芯连同笔尖套插入有带引线及插头的金属探笔头的套管内，使尖套塑料部分暴露在金属管外28mm左右，并有插入到底的感觉。

然后插入计数器插孔中进行计数器是否正常计数的试验。

探笔一般按平常书写钢笔时的握法（但不能握在笔尖塑料部分），宜倾斜一些，不能垂直于工作面，探笔在平板上进行碰触计数器时，能感觉到探笔有轻微的摆动。

计数完毕后，应将笔尖塑料杆连同储水芯从金属探笔头上取下，装入原来的塑料笔套中，以免墨水干掉，为了区别菌落在不同培养阶段的检测记录，仪器所备的三种颜色笔，后按上述方法换装不同的颜色。

4在计数时，将探笔在平板上碰触一下，计数器即计一个数，与此同时，探笔在平板上点上一个色点，表示此菌落已被数过。

以后每碰触一次，探笔点一个色点，计数器即累加一个数，直到所有的菌落都被点上色点，显示器中显示的读数即为该平板的菌落数。

5在计完某菌落平板后，如需再计其它平板的菌落数，可继续直接累加，待总的平板都数完后除以平板数即是平均数，也可使用存储键求平均数，在数完一个平板后，按一下M±键显示器上角显示“MEM”，表示此数已被存入，再按一下“0”字键，显示器上角显示“MEM”，右边显示“0”，即可继续计数。

菌落总数检验操作规程

菌落总数检验操作规程目的：该操作规程用于规范公司产品及原料的活菌数量检验操作。

范围：该操作规程适用于公司要求检查该项的产品和原料的菌落总数检验责任人：微生物检验员，QC主管内容：1 技术依据及原理菌落总数计数采用平板菌落计数法，这是活菌计数方法之一。

该方法以在琼脂平板上，样品经过处理在一定条件下培养后，所得1ml（或1g）检样中形成菌落的总数。

测定结果只反映在规定条件下，只包括一群在平板计数琼脂生长发育的嗜中温需氧菌或兼性厌氧菌的菌落总数。

在进行本法测定时，必须严格按本法规定的条件操作，以免产生实验误差。

2 材料、仪器、试剂的准备及基本要求2.1 无菌室2.1.1 结构和要求无菌室面积不超过10m2，高度不超过2.4m，应采光良好、避免潮湿、远离厕所所及污染区，有缓冲间（2个）、操作间组成。

操作间与缓冲间之间应有样品传递窗（箱），出入操作间和缓冲间的门不应直对。

无菌室应六面光滑平整，能耐受清洗消毒。

墙与地面及墙壁、天花板连接处应呈凹弧形，无缝隙，不留死角。

操作间内不得安装下水道。

无菌室照明灯应嵌装在天花板内，室内光照分布均匀，光照度不低于300勒克斯。

缓冲间和操作间均应设置紫外线杀菌灯（2～2.5W/m3）, 紫外线杀菌灯距实验台面高度不超过1 m，并定期检查其辐射强度，辐射强度不低于70µW·cm-2（1 m距离），不符合要求的紫外线杀菌灯应即使更换。

2.1.2 温度、湿度无菌室内温度和相对湿度直接影响紫外线杀菌灯的杀菌效果，故应控制温度18～26℃，相对湿度40～60%。

操作间或净化工作台的洁净空气应保持对环境形成正压，压差不低于4.9Pa。

2.1.3 操作间操作间应安装空气除菌过滤层流装置。

洁净度应不低于10000级，局部净化度100级，或放置同等级净化工作台，并准备药物天平，乙醇灯、打火机、大小橡皮乳头等。

2.1.4 缓冲间缓冲间应有洗手盆，无菌衣、帽、口罩、拖鞋等。

菌落总数测定操作规程

1规范性引用文件：下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，起随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用与本标准，然而，鼓励根据本标准达成的协议的各方研究是否适用这些文件最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

中华人民共和国药典2005版附录2 抽样方法成品同一批号的产品中至少随机抽取3包装样品，取好的样品应用无菌袋装好，检验前不得打开。

3设备和材料3.1 冰箱 0℃～4℃。

3.2 恒温培养箱：36℃±1℃和25±1℃3.3 恒温水浴锅：46℃±1℃。

3.4 电子天平：0g～500g，精确至0.01g.3.5 可调试移液枪：1ml～5ml3.6 旋涡混匀器3.7 薄膜过滤器：三联3.8 灭菌吸管：1ml(具0.01ml刻度)、10ml（0.1ml刻度)。

3.9 灭菌锥形瓶：500ml,250ml.3.10 灭菌培养皿：直径约90mm3.11 灭菌剪子、镊子、滤头、移液枪头等。

4试剂和培养基4.5 0.1%2，3，5-三苯基氯化四氮咗溶液121℃，15min灭菌备用。

4.2 磷酸24.1 营养琼脂培养基：取15.2g营养琼脂培养基溶于400ml水中，装入500ml锥形瓶121℃，15min灭菌备用。

4.2 沙氏琼脂培养基：取25.6g沙氏琼脂培养基溶于400ml水中，装入500ml锥形瓶121℃，15min灭菌备用。

4.3 洗脱液：取0.9g氯化钠溶于100水中（加入2 g山梨酸脂80），装入100ml锥形瓶，另外再取0.9%氯化钠溶液分别以9ml/支分装于试管中121℃，15min灭菌备用。

4.4 75%乙醇溶液4.5 0.1%2，3，5-三苯基氯化四氮咗溶液121℃，15min灭菌备用。

5 操作步骤5.1检样稀释及培养5.1.1以无菌操作将检样10g(ml) 放于含有100mL灭菌生理盐水灭菌玻璃瓶，经充分振摇制成1：10的均匀稀释液。

菌落计数器操作规程

菌落计数器操作规程
《菌落计数器操作规程》
一、概述
菌落计数器是用于计算微生物菌落数量的仪器，通常应用于食品、药品、环境等领域。

正确的操作规程对于准确测得样品中的微生物菌落数量至关重要。

二、操作规程
1. 准备
在进行菌落计数之前，应确保工作台面干净整洁，使用紫外线灯或75%酒精擦拭工作台面。

同时确认菌落计数器灯管是否正常工作，灯管是否需要更换。

2. 样品处理
将待测样品放入灭菌的培养皿中，转动培养皿使样品均匀地分布在培养基表面。

3. 计数
将培养皿放入菌落计数器中，使用放大镜观察培养皿中的微生物菌落。

注意：在观察过程中要避免培养皿与灯管直接接触，以免造成灯管污染。

4. 记录结果
使用计数器进行菌落计数，记录每个培养皿中的菌落数量。

注意：每个培养皿中大于300个菌落的样品，应选取少于300个菌落的培养皿进行计数。

5. 结果分析
根据计数结果计算出菌落的数量，并根据需求制作相应的报告。

6. 清洁消毒
使用75%酒精或其他消毒液清洁菌落计数器的工作台面，确
保下次使用前的卫生条件。

三、注意事项
1. 在操作时要做到轻拿轻放，避免碰撞造成培养皿破裂。

2. 观察过程中注意保持适当的距离，避免过多照射紫外线对人体健康造成伤害。

3. 每次使用后及时进行清洁消毒，保持设备的卫生条件。

通过严格按照菌落计数器的操作规程进行操作，可以保证结果的准确性，为食品、药品、环境等领域的微生物检测提供可靠的数据支持。

平板计数测定操作规程

1目的为建立平板计数测定操作标准，规范平板计数操作行为特制定本规程。

2范围本规程适用于本公司液态或固态产品的全部可成活细菌和芽孢数量进行计数的操作。

3职责操作人员、研发部技术总监对本规程负责。

4仪器及试剂4.1 仪器4.1.1菌落计数器4.1.2水浴锅4.1.3回旋振荡器4.1.4移液器及刻度吸管4.1.5喷雾干燥孢子稀释液4.2 培养基及缓冲液4.2.1平板计数琼脂培养基根据CPORX/SOP-R&D-002配制。

4.2.2磷酸缓冲液根据CPORX/SOP-R&D-001配制。

5程序5.1 细菌总数的标准平板计数程序5.1.1把经过滤的液体孢子中间物混合45秒钟。

根据计数最大化的需要来改变混合。

如果使用固态或其他液态产品可以省略这个步骤。

5.1.2量出1±0.01克(干燥或粘性液体样品)或1±0.01毫升 (液体样品)样品并转移到99毫升消毒磷酸盐缓冲物中(稀释度=10-2),如是喷雾干燥孢子则采用孢子稀释液。

为了从不均匀的样品中得到更有代表性的计数，有时必须称出更多样品（例如11±0.01克/99毫升=10-1稀释度）。

5.1.3如果是干燥产品，至少在室温下水化30分钟同时以每分钟100-200转的速度摇晃。

把第一次稀释瓶中的溶液转移到一个清洁的搅拌器中并低速搅拌。

把干燥的孢子混合90秒，所有其他产品混合15秒。

如果是液体产品则可以省略这一步骤。

根据计数最优化的需要改变混合。

5.1.4用1000μl吸管把1毫升样品转移到含有9或99毫升消毒磷酸盐缓冲物的试管或瓶子中（如果是固体产品那么就需要使用广口吸管以防止阻塞）。

5.1.5彻底混合。

5.1.6根据需要准备1:10或1:100的稀释液，以便最终使每个平板含有25-250个菌落。

5.1.7用100μl吸管从适当的平皿培养稀释液中转移3份0.1ml液体到每个包含适当平皿培养介质的皮氏培养皿表面。

5.1.8用预先消过毒的平板刮刀把0.1毫升液体分散在每个平皿的琼脂表面，操作方法是把皮氏培养皿放在手上，把平板刮刀放在琼脂上，旋转培养皿直到样品均匀分布到琼脂的表面为止。

菌落计数器安全操作及保养规程

菌落计数器安全操作及保养规程菌落计数器是一种常用于微生物学实验室的仪器，因其精度高、操作简单、结果准确等特点被广泛应用于细菌、真菌等微生物的计数工作。

然而，使用菌落计数器也需要注意一些安全操作和保养，以保证实验室安全和仪器性能的稳定。

本文将详细介绍菌落计数器的安全操作和保养规程，供实验室工作人员参考。

一、菌落计数器安全操作规程1.1 实验室场所选取菌落计数器的实验室应符合以下标准：•清洁整齐，卫生条件优良；•空气流通，防潮、防尘、防虫；•仪器放置固定，避免震动、振动；•避免阳光直射，以免影响测量精度。

1.2 仪器操作前的准备工作操作菌落计数器之前，应先检查仪器是否正常，包括电源是否接通，灯光是否正常，放射源是否收紧等，确保所有仪器的通风口和散热孔都没有被遮挡。

1.3 个人防护措施•手套、口罩：接触和检测样品时应佩戴手套和口罩，防止样品污染，同时保护自己免受有害物质的侵害；•实验室衣帽鞋：进入实验室应穿实验室专用的衣帽鞋，保护自己的身体和仪器。

1.4 操作步骤•将样品加入培养基中，并将培养基倒在平板培养基中；•等待培养基凝固，放置在恒温培养箱中；•取出平板培养基，置于计数器上，通过放射性核素或LED 灯照射，进行计数测量。

1.5 仪器操作注意事项•操作过程中要注意保持仪器稳定，避免震动等干扰；•操作时不应接触或摆动仪器底座，避免影响计数结果；•需要将台盘调整到最佳视角，调节照明灯光强度，保持计数清晰；•操作过程中，要时刻关注放射源和计数器状况，如发现有异常，应及时与维修人员联系。

1.6 手术后的清洁工作操作结束后，应立即关掉仪器电源，清洁设备表面和仪器口，关闭仪器门。

收集相关废弃物，包装好处理。

二、菌落计数器保养规程2.1 日常保养•保持仪器表面干净，避免进水；•定期检查仪器的光源、照射口、探测器等部件是否有损坏或丢失；•定期更换电池或充电，保证电量充足；•对仪器进行定期校验和检定。

2.2 定期维护保养•定期对仪器进行检修、保养、维护，保证仪器运行稳定；•每半年进行一次大维修，清洗仪器内外部分。

菌落计数器的基本操作及操作规程

菌落计数器的基本操作及操作规程菌落计数器的基本操作菌落计数器在皮氏培育皿上计算微生物的数目是一件特别耗时的工作。

有了菌落计数器这种仪器，用户就不必为这项多而杂的操作费心了，它可广泛应用在每个生物试验室中。

菌落计数器基本操作一般包括：样品的稀释——倾注平皿——培育48小时——计数报告1．操作方法：培育到时间后，计数每个平板上的菌落数。

可用肉眼察看，必要时用放大镜检查，以防遗漏。

在记下各平板的菌落总数后，求出同稀释度的各平板平均菌落数，计算处原始样品中每克（或每ml）中的菌落数，进行报告。

2．到达规定培育时间，应立刻计数。

假如不能立刻计数，应将平板放置于0－4℃，但不得超过24h。

3．计数时应选取菌落数在30～300之间的平板（SN标准要求为25～250个菌落），若有二个稀释度均在30～300之间时，按国家标准方法要求应以二者比值决议，比值小于或等于2取平均数，比值大于2则其较小数字（有的规定不考虑其比值大小，均以平均数报告）。

4．若全部稀释度均不在计数区间。

如均大于300，则取较高稀释度的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。

如均小于30，则以最低稀释度的平均菌落数乘稀释倍数报告之。

如菌落数有的大于300，有的又小于30，但均不在30～300之间，则应以最接近300或30的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。

如全部稀释度均无菌落生长，则应按小于1乘以最低稀释倍数报告之。

有的规定对上述几种情况计算出的菌落数按估算值报告。

5．不同稀释度的菌落数应与稀释倍数成反比（同一稀释度的二个平板的菌落数应基本接近），即稀释倍数愈高菌落数愈少，稀释倍数愈低菌落数愈多。

如显现逆反现象，则应视为检验中的差错（有的食品有时可能显现逆反现象，如酸性饮料等），不应作为检样计数报告的依据。

6．当平板上有链状菌落生长时，如呈链状生长的菌落之间无任何明显界限，则应作为一个菌落计，如存在有几条不同来源的链，则每条链均应按一个菌落计算，不要把链上生长的每一个菌落分开计数。

菌落计数器操作规程

菌落计数器操作规程
1、目的：建立菌落计数器的操作规程，使检测员正确使用菌落计数器。

2、适用范围：本方法适用于菌落计数器的使用。

3、责任人：检测员。

4、正文：
4.1操作步骤
4.1.1将电源插头插入220V电源插座内。

4.1.2将探笔插入仪器上的探笔插孔内。

4.1.3将电源开关拨向“开”，计数池内灯亮。

同时显示明亮的“000”表示允许进行计数。

4.1.4将待检的培养皿，皿底朝上放入计数池内。

4.1.5用探笔在培养皿底面面对所有的菌落逐个点数。

此时，菌落处被标上颜色，显示窗内数字自动累加。

4.1.6用放大镜仔细检查，确认点数无遗漏，计数即已完毕。

4.1.7显示窗内的数字即为该培养皿内的菌落数。

4.1.8记录数字后取出培养皿，按复0键，显示恢复“000”。

为另一培养皿的计数做好准备。

4.2 注意事项
4.2.1仪器应放置在平整牢固的试验台上使用。

4.2.2点数菌落时，探笔不要过于倾斜。

轻轻点下有弹跳感时，数字即被输入。

4.2.3仪器应防潮、防强烈震动、防直接日光曝晒、防酸碱侵蚀。

用后应加防尘罩。

4.2.4注意防止细菌污染计数池。

4.2.5仪器及探笔均不能随意拆卸，发现故障，应请有经验的专业人员检修。

cfu计数操作流程

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