山东大学生物化学考研试题

生物化学考研试题

一名词解释 12个每个2分

差向异构体

丝氨酸蛋白酶

酶的活性部位

双向电泳

糖异生

前手性

酮体

一碳单位

错配修复

冈崎片段

氨酰-tRNA合成酶

三、简答题（一个四分~）

1.某种酶纯化后的活力单位比粗提取的活力单位还要高，为什么？

2.A蛋白分子量是60KD，用尿素处理后检测到30KD的条带，用尿素和巯基乙醇处理后检测到15KD的条带，请分析一下这个蛋白的结构。

3.有一个六肽，组成是 2R A S V Y. N端检测到N末端是A，用胰蛋白酶处理后得到 A (V R）（R S Y) .羧肽酶A处理后没有得到任何氨基酸。糜蛋白酶处理后得到（A R V Y）（R S）括号里的都不确定顺序。请说出六肽的顺序组成。

4.砷酸能否抑制葡萄糖氧化降解代谢。

5.比较丙酮酸脱氢酶系和 a-酮戊二酸脱氢酶系反应异同。

6.氨基酸降解的主要步骤，利用氨基酸降解产能存在什么问题？