“中国古都天下大同”文化和美食

衮戊子屠城，时运可危。
己丑建国，历史翻新。中华煤都，再现辉煌。文化名城，古韵新章。一轴双城，无限风光。传统 与现代齐飞，人文共生态一体。奋皇城古都之余烈，振大同崛起之长策。政通人和，百业俱兴。创 优发展环境，集聚天下英才，建非常之功；打造产业园区，吸纳八方投资，立不朽之业。改革旧制，
与时偕行；开放图强，再造乾坤。呜呼！大同之道也，天下为公。选贤与能，讲信修睦。乐业安居，
中国六大著名火山群之一；
以总数四十余座火山口在 全国各火山群中名列榜首，被 誉为“东亚大陆稀有自然遗 产”，是难得的重要火山群地 质历史遗迹。
大同土林
2013中国国际太阳能十项全能竞赛
大同民俗
广灵剪纸——世界非物质文化遗产
大同市博物馆
大同玉石
大同师专
琵琶老店——中国最古老的字号
广灵水神堂——塞山小江南
北岳恒山悬空寺、应县木塔
国家矿山公园
凤临阁——游龙戏凤
大同生态——夏都
夏季平均气温为20摄氏度，相对湿度50%左右。近年来，大同生态 环境大为改善，PM2.5年平均浓度90左右，2013年大同市二级以上天 数345天。
大同长城——世界文化遗产
大同火山群国家地质公园
国家级地质公园； 第四纪火山群；
大同华严寺
始建于辽代，辽金皇家寺院，分上华严寺和下华严寺，全国重点文物保护单位。
大同善化寺——保存最为完整的辽金寺院
朱弁碑
二十四诸天
大同关帝庙
中国雕塑博物馆双年展
中国大同国际壁画双年展
大同孔庙——中国最古老的官庙
元魏中书学，辽西京国子监，金时之太学，元之大同县学。
大同北魏明堂——国都标志建筑
和谐包容。各美其美，美人之美，美美与共，天下大同（费孝通）。 原大同市市长：耿彦波
大同介绍
大同位于山西省北部大同盆地的中心、黄土高原东北 边缘，平均海拔1000m。全国42个综合枢纽节点城市之 一。 国家首批国家历史文化名城；中国大古都之一；中国 特大城市之一；省域副中心城市；国家重化工能源基地； 国际有影响力城市；国家园林城市；素有“中国雕塑之 都”，“凤凰城” 、“中国煤都” 和“佛国龙城”等 之称，影响世界的中国文化旅游名城。古都、艺都、佛 都、军都、融合之都、改革之都
大同古城——凤凰城、佛国龙城、福地宝城
中国现存最古老四合院，不在北京，不在西安，也不在洛阳，而在——大 同。大同四合院里面深藏着“北魏平城坊”极为丰珍的历史文化信息。 ————北魏都城，徐达筑城，多尔衮屠城。
云冈石窟——世界文化遗产
一个雕刻在石窟里的民族留下的遗产.。
一如来,一世界,一翼,一花,一叶,各具精严,写不胜写,画不胜画。——冰心。
一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀。银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。
大同美食——羊杂粉
香而不辣，肥而不腻，味道纯正！！！
大同美食——荞面圪坨
大同美食——浑源凉粉
大同美女多，都是爱吃凉粉！
大同美食——涮羊肉
大同美食——兔头
大同美食——凤临阁烧麦
“百花稍麦”，在透明晶亮的 薄皮中分别包着鸡、鸭、鱼、蟹、 牛、羊、猪肉等九种馅，在稍麦 上端的包皮梢分别制成牡丹、芍 药、菊花等九种花瓣状，馅内还
乾楼
乾楼晚眺 --李贽 呼朋万里外，拍手层霄间。
塞晚浮烟重，天空岁月闲。
断云迷古戍，落日照西山。 幸有声歌在，更残且未还。
大同展览馆——大同的小人民大会堂
大同九龙壁——龙壁之城
大同素有龙壁之城的美称，一龙
壁四座，三龙壁一座，五龙壁三座， 九龙壁一座（一座七龙琉璃壁已无
存）。
代王府
九龙壁
为明太祖第十三子朱桂的王府。
最多的是饭店。比较有名的有：
广灵豆腐干、黄糕、铜锅涮羊 肉、豌豆面、羊杂、刀削面、
莜面、凉粉、荞面圪坨。
CNN|中国八大美食圣地之一：成都、广州、兰州、大同、吐鲁番、青岛、绍兴、 广西大寨村。
大同美食——黄糕
黄糕具有“黄、软、筋、香”四大特点，吃起来松软可口，十分味美。
大同美食——刀削面
在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同的刀削面，可称“面食王中王”。
“中国古都●天下大同”
——文化和美食介绍
《大同赋》
大同者，尧舜之治政，天地之化育，人世之理想，大道之直行也（《礼运. 大同》）。混沌初开， 刀耕火种，人类远宗先祖，许家窑遗址为证；战国中叶，胡服骑射，华夏开疆拓土，武灵王功业可 寻。两汉要塞，白登风云，高祖无奈留遗恨；兵略重地，烽火连天，青山有幸寄忠魂。嘎仙洞呼啸 而来，席卷天下；拓跋氏异军突起，问鼎中原。皇天后土，山川形胜，巍巍哉帝王霸气，煌煌魏都 平城；北魏基业，太和汉化，郁郁乎儒道斯文，赫赫文治武功。武周山开窟造佛，旷世稀声，创天 地之大美，前无古人；云冈峪石破天惊，空谷足音，登文化之顶峰，后无来者。吞吐万汇，礼兴乐 盛，开启盛唐宏大和声；融铸华夷，师古出新，典章帝都格局精神。辽金陪都，皇家王气传承，三 百年辉武修文；华严巨刹，京华佛国胜景，万千僧弘道修行。明清重镇，治乱必据。代王建藩，徐 达筑城。扼门户之要冲，神京屏障；启边关之贸易，盛世气象。大帝国落日余晖，国祚式微；多尔
大同煤炭万人坑博物馆——日本法西斯的罪证
大同美女——皇后之乡
意大利马丁诺《鞑靼征记》中记载：“大同女人被誉为是中国最美丽女 人”。出过25个皇后，9个皇妃。
塞北农村

大同方言
大同美食文化
大同美食
大同菜是晋北菜的代表，口 味偏咸，菜肴重油重色。大同 菜虽没有自己的菜系，却集各 个菜系之大成。在大同，街上
浇以九种与花瓣相应的果汁。
大同美食——莜面
大同美食——其它
大同特产
2014“清凉大同城，消夏首选地”旅游推荐会
谢谢！！！
三代京华，两朝重镇 桑干河流域文化

大同历史文化资源； 大同美食文化内容；

历史沿革
秦置平城县（公元前300年）------北魏首都平城（公元398年）——北周云中县（公元557年）
辽金西京大同（公元1044年）————明清大同府————------解放后大同市
大同历史文化
许家窑侯家窑遗址
距今十万年，属于旧石器时期。其价值是证 明了中国人是土生土长的北京人的后裔,是北京人 文化和峙峪人文化之间重要过渡环节，否定了西 方提出的晚期智人(克罗马农人)取代了早期智人(尼安 德特人)的理论。