第11章供应链的组织与运行管理资料
第十一章第三方物流企业的组织创新课件
在流程再造过程中，需要着力解决的问题是： 针对企业内部主要依靠纵向的“行政指挥链”来运转，各个部门只对上级负责，割裂了市场与用户信息的传递这一问题，建立横向的“市场链”，确保市场与用户的需求等信息，顺畅地传递到每一个管理部门和环节，让以用户为中心的经营思想和市场导向的原则真正获得组织保证。
管理流程的变革与创新
在流程再造过程中，需要着力解决的问题是： 针对规章制度一般只规定了本部门、本岗位的工作要求，忽视部门之间的协作要求与信息传递要求，造成一个一个“管理孤岛”，使流程受阻、扯皮增多的问题，要明确规定各部门、各岗位之间的相互协作要求和信息传递关系，使“管理孤岛”变成上下左右相互衔接、流程畅通的管理网络，实现管理的高效率。
计划职能
规划和改进企业物流系统
制订和完善物流业务管理规程
根据企业总目标的要求，制定本部门的经营目标和物流计划
为实现企业物流经营目标和计划任务，制定相应的策略和措施
协调职能
加强与企业生产、采购、销售、财务等部门的联系，经常交换信息，调节物流活动
发展和巩固与其它企业（如专业运输企业）及客户之间的长期友好合作关系
成本控制
费用管理
绩效评估
管理职能
业务职能
宏观职能
微观职能
第三方物流企业的组织创新
第三方物流企业通过组织创新去发展和完善企业间的组织联系，能够实现资源整合、优势互补，创造新的、强大的竞争力。 通过适时的组织创新，能够使企业组织结构适应变化了的环境与条件，为企业战略提供强有力的组织保证。
职能结构的变革与创新 管理体制（组织体制）的变革与创新 组织机构的变革与创新 横向协调的变革与创新 管理流程的变革与创新 运行机制的变革与创新 跨企业组织联系的变革与创新
供应链管理(第三版)
教材目录
教材目录
（注：目录排版顺序为从左列至右列 ）
பைடு நூலகம்
教学资源
教学资源
《供应链管理（第三版）》配有“供应链管理（第三版）”数字课程，该数字课程包括习题答案、教学课件 等。
教材特色
教材特色
一、内容选取上增强和职业标准与岗位要求的衔接，跟随行业实践需求； 二、增强可读性和职业性，适应现代青年学生阅读特点； 三、丰富实践性教学素材，完善“实践能力”为核心的多元评价考核体系，配套开发建设优质数字教学资源， 满足职业教育师生教学实践需要； 四、实现中高职课程的有效衔接，顺应职业教育体系发展要求 。
2014年7月28日，《供应链管理（第三版）》入选第一批“十二五”职业教育国家规划教材 。
出版工作
2014年8月15日，《供应链管理（第三版）》由高等教育出版社出版 。
内容简介
内容简介
《供应链管理（第三版）》共11章，包括36个关键知识模块，共设计了11个开篇故事、32个实例分析、15 个技能实训。主要内容包括：供应链管理基础理论、供应链管理战略、供应链管理体系构思设计、供应链管理决 策与策略、构建有竞争力的供应链络、构建供应链企业联盟、供应链组织一体化管理、供应链采购管理、供应链 库存管理、供应链物流集成管理、供应链信息集成管理。该书内容涵盖了供应链不同过程中的物流、信息流、资 金流、增值流、业务流以及贸易伙伴关系等 。
作者简介
作者简介
万志坚，广东省高等教育学会物流专业委员会秘书长 。 王爱晶，广州科技贸易职业学院副教授 。 王涛，广州民航职业技术学院物流教研室主任 。
谢谢观看
该教材修订的项目团队成员还有：广州工程职业技术学院蔡松林、杨秀环，广州涉外经济职业技术学院何民 强，广东省电子商务高级技工学校电子商务技师李懂恒等 。
物流运输与配送管理第11章配送中心的运作模式分析简明教程PPT课件
《物流运输与配送管理》
第十一章 配送中心的运作模式分析
引导案例——苏果物流配送中心运营模式探析案例
苏果超市有限公司是一家集批发、配送、物流、加工、零售于一体 的大型连锁企业，它以物流技术为其核心竞争力，着眼于整个公司的运 作效率和效益，建立了技术密集型的大型物流配送中心，其物流软硬件 方面的条件在全国连锁业遥遥领先。苏果物流配送中心的建立，使得各 个门店尽可能地降低了库存量，甚至实现了真正的“零库存”，同时也 提高了苏果超市的议价能力，成为苏果超市近几年快速扩张的重要保证。 建立连锁超市物流配送中心仍然是连锁业的关键问题，发达国家的 连锁超市已经发展得较为成熟，物流配送中心的利用也比中国的更为有效， 从苏果建立物流配送中心的实践来看，由大型连锁超市自建自营物流配送 牛心还存在一定的困难，因为一方面中国连锁超市的规模普遍较小、资金 有限；另一方面，中国连锁超市物流配送管理人员普遍缺乏，加之现行的 管理体制的部门割据等原因，自建自营物流配送中心还存在较大的运营风 险。
《物流运输与配送管理》
第十一章 配送中心的运作模式分析 第一节 配送中心模式的类型
配送模式是企业对配送所采取的基本战略和方 法，根据我国目前各产业部门、各地区开展配送的 实际情况，配送可以概括成以下4种模式企业自营物 流配送模式、第三方物流配送模式、共同配送模式、 互用配送模式。 一、自营配送模式 企业自营物流配送模式是指企业物流配送的各 个环节由企业自行组织筹建并管理，即企业自身投 资购进和建设物流配送所需的运输工具、储存仓库， 并由企业承担配送过程中全部费用的物流方式。
《物流运输与配送管理》
第十一章 配送中心的运作模式分析
二、第三方配送模式
第三方物流配送模式是指供方与需方以外的物流企业提供物流服务的 业务模式。第三方通过与第一方或第二方的合作来提供其专业化的物流服 务，它不拥有商品，不参与商品买卖，而是为顾客提供以合同约束、以结 盟为基础的、系列化、个性化、信息化的物流代理服务。
物流与供应链管理第十一章-逆向物流
在逆向物流活动中，企业物流活动的流程管理可能产生很大的影响，通常主要涉及以 下几个方面：原材料管理、产品营销管理、回收物品配送管理、物流信息管理。
19
First Policy
二、逆向物流系统设计的原则
1.“预防为主、防治结合”原则
逆向物流实施过程中的基本原则是“预防为主，防治结合”，也就是“事前防范重于事后处理”
11.1
逆向物流的内涵和构成
11.2 逆向物流的分类和特点
11.3 逆向物流系统的功能与设计原则
11.4
逆向物流系统的业务流程分析
First Policy
11.1 逆向物流的内涵和构成
1.逆向物流的内涵 2.逆向物流的构成
First Policy
一、逆向物流的内涵 逆向物流的内涵
《中华人民共和国国家标准物流术语对逆向物流下的定义如下：逆 向物流也称反向物流(Reverse Logistics)，是指物品从供应链下游向上游 的运动所引发的物流活动。
16
First Policy
1.逆向物流系统的功能 2.逆向物流系统设计的原 则
11.3 逆向物流系统的功能与设计原则
First Policy
一、逆向物流系统的功能
1．信息功能
03
04
图11-2 回收信道的功能 逆向物流系统的信道功能包括收集功能、分拣功能、运输功能、拆卸功能、修复(再加工/再生)功能。
产品再循环：主要指可直接用于其他企业加工的原材料，例如，废钢、废铁 可直接作为炼钢厂的原材料直接使用。
28
First Policy
一、逆向物流的业务流程
产品再分配：把可再使用和再处理过的产品投放到市场中，并运输到使用者手 中，该过程包括：储存、销售和运输。
供应链管理第十一章信息技术
35
案例分析
中石化：化繁为简的供应链
中国石油化工集团公司（下称中国石化集团）在《财富》2006 年度全球500强企业中排名第23位。其主营业务范围包括：实业投 资及投资管理；石油、天然气的勘探、开采、储运、销售和综合 利用；石油炼制；汽油、煤油、柴油的批发；石油化工及其他化 工产品的生产、销售、储存、运输；自营和代理各类商品和技术 的进出口等。
17
2、自动识别与数据采集技术 自动识别和数据采集（AIDC）是供应链管理过程中 处理物流信息的理想技术。通过自动数据识别和数 据采集，可保证供应链各环节高速准确的数据获取 及实时控制。目前，供应链管理中，最常用的AIDC 技术是条码技术。条码技术中的条形码是用一组数 字来表示商品的信息，它是有关厂家、批发商、零 售商、运输业等经济主体进行订货和接受订货、销 售、运输、保管、出入库检验等活动的信息源。
9 专家支持系统(ESS)
10 电子数据交换(EDI)
11 面向对象的编程技术(OOT)
12 电子商务(Electronic Business)
13 地理信息系统(GIS)
14 全球卫星定位(GPS)
15 WWW技术
16 卫星通信(Satellite Communication)
17 并行系统(Parallel System)
◇ MRPII、JIT、CIMS、MIS等技术的应用可以解决 企业生产中出现的多种复杂问题.
10
◇ 客户/服务技术可以应用于企业之间的信息 共享，以改善企业的服务水平，同时各种网 络新技术的应用也可以改善企业之间的信息 交互使用情况。
◇ 人力资源管理当中，人类行为工程 （Human PerformanceEngineering，HPE）开始在企 业管理当中得到应用，它的主要职能是组 织、开发、激励企业的人力资源。
第11章物流与物流管理
难点 • 层次分析法 • MRP • 库存控制的方法
11-2
管理与企业管理
Chapter
11
引例
不看不知道，一看吓一跳
物流的复杂性是令人生畏的。仅在美国，营销结构就涉及到大 约150万个零售商和46万个以上的批发商。为了给这些企业运送 产品和物料，1992年在美国就注册了1490万辆商用卡车。为了 支持物流，1994年在制造、批发、零售和存货方面的投资总额 超过了8930亿美元。1994年美国的物流年度开支恰好比国民生 产总值的10%略少，即在GNP上每花费10000亿美元，相应的物流 成本就要超过1000亿美元。1994年的运输开支为4250亿美元， 相当于GNP的6.3%。我们经济生活中的物流确实是桩大生意！ 资料来源：唐纳德 J. 鲍尔索克斯等:《物流管理：供应链过程 的一体化》，机械工业出版社1999年版，第2页
11-9
管理与企业管理
物流系统的功能： 1. 2.
Chapter
11
—11.1.1
输送，即使物品发生空间移动的物流活动，需要根据不同的 物品，分析各种运输手段的特点，选择合适的机具。 保管，即商品储藏管理，有时间调整和价格调整的机能，主 要设施是仓库，在商品出入库的信息基础上进行在库管理。
3.
流通加工，是在流通阶段所进行的为保存或转换形态而进行 的加工，具体包括切割、细分、组装等轻微的生产活动，以 及单位化、价格贴付、标签贴付、商品检验等辅助作业。
现代企业管理——理念、方法、技术 管理与企业管理 邬适融 主编
Chapter
11
第11章 物流与物流管理
11-1
管理与企业管理
Chapter
11
本章重点、难点
重点 • 记忆：现代物流；企业 物流管理 • 熟知：企业物流管理的 基本任务；准时采购的 物流体系的建立应满足 的原则；低生产物料消 耗的主要途径
第11章 物流管理
·物流是指商品物质实体由生产者（供应者）向消费者（需要者）的流动过程。
物流是商品实体的流动，它克服了供需双方在空间和时间上的局里，创造空间效用和时间效用。
物流管理指对物流的各个环节进行有效的协调组织和控制。
根据物流的程度和环节，物流管理包括对商品的包装、搬运、装卸、运输、库存、流通加工及信息处理等要素的管理，其中储存、运输是物流管理的中心环节。
一、仓储及其管理1、现代仓储在物流系统中的作用过去的仓储起着储存原材料与产成品的作用，可以统称为存货，储存的作用是将原材料输送到生产部门，把产成品销售出去。
很多企业都有较高的存货水平。
20世纪90年代以来，零库存、物流供应链于物流联盟等理论的出现，仓库所扮演的角色转变为如何以更短的周转时间、更低的存货率、更低的成本和更好的顾客服务为内容的物流目标。
仓库已经不再仅仅是储存物品的设施，仓库的运转效率大大提高，人们关注产品在企业的流动速度，有些企业的产品在仓库的存放时间大大缩短。
为了满足顾客廉价和快捷的服务需求，物流管理人员非常关注仓储过程中的成本和周转速度。
很多企业重新设计仓库以达到加速订单处理和降低物流成本的目标，有的企业还根据其战略规划、市场分布而重新选择仓库地址，从而为顾客提供更好的服务。
仓储是对物品的储存，从广义上来讲包括提供纯纯物品服务的设施和场地。
例如，制造厂商对制成品的储存，运输企业在运输途中对所运输物品的储存，以及露天场地对铁矿石的储存等。
另外，仓储还包括一些专门的储存场地和设施，例如专门用于储存粮食的仓库、储存烟草的仓库以及用于储存需要冷冻或冷藏物品的冷库等。
仓储能为原材料等其他储存物品提供时间效用，起到季节性需求调整的作用。
同时，根据市场需要设计的仓储还能够缩短企业为顾客提供服务的时间，能更快捷地按照顾客所要求的时间和地点将物品送到顾客的手中，随着有型物品销售过程中服务附加功能的日益重要，仓储也变得越来越重要。
2、仓储作业流程物流企业的仓储作业包括捷运商品、验收入库作业、保管保养作业、出库检查作业和发运商品5个操作步骤，具体如下：⑴接运商品指商品从供货单位运输到仓库的过程。
生产运作管理 期末复习
第一章基本概念1.单：与社会组织生产经营活动直接相关的基本职能有三项：生产运作、理财和营销2.名：MTS是预测驱动的，是指在没有接到用户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产，生产的直接目的是补充成品库存，通过维持一定量的成品库存来及时满足用户的需要。
MTO是以顾客的订单的为依据，按用户特定的要求进行的非标准产品的生产，直接发送给顾客，不必维持成品库存，也不必经过分销渠道销售。
3.多：服务的特征：无形性、同步性或称不可分性、异质性或称波动性、易逝性4.判：准时生产的概念来自日本企业第二章需求预测1.技术预测：对技术进步情况的预计和推测需求预测：估计消费者要购买的产品或服务的数量的活动社会预测是对社会未来发展状况的预计和推测2.任何成功的产品都有导入期、成长期、成熟期和衰退期3.简：德尔菲法的基本过程（1）第一步是挑选专家，具体人数视预测课题的大小而定，一般问题需20人左右。
（2）专家选定之后，即可开始第一轮函询调查。
（3）第二轮函询要求专家对所预测目标的各种有关事件发生的时间、空间、规模大小等提出具体的预测，并说明理由。
（4）第三轮是各位专家再次得到函询综合统计报告后，对预测单位提出的综合意见和论据加以评价，修正原来的预测值，对预测目标重新进行预测。
上述步骤，一般经过三至四轮，预测的主持者要求各位专家根据提供的全部预测资料，提出最后的预测意见，若这些意见收敛或基本一致，即可以此为根据做出判断。
4.多：一般时间序列可以分解为趋势、季节、周期、随机4种成分5.计算题：P64 1T表中给出了某计算机公司近10个月的实际销售量和用A、B两种模型进行预测的预测值。
（1（3）哪一种模型好一些，为什么？第三章产品开发和技术选择1.判：产品有助于企业拓宽产品族，延长产品族的生命周期，保持市场活力和利润的持续增长2.多：产品设计一般分为总体设计、技术设计、工作图设计三个阶段3.多：影响生产流程设计的主要因素：产品/服务需求性质，自制—外购决策，生产柔性，产品/服务质量水平，接触顾客的程度4.简：并行工程的主要思想（1）设计时间时考虑产品生命周期的所有因素(用户需求、可靠性、可制造性、成木等)，作为设计结果，同时产生产品设计规格和相应的制造工艺和生产准备文件。
运营管理_11第11章MRP与作业计划资料
B1 400
0
500
3000
变形金刚手摇铅笔刀MPS（单位：个）
1
2
3
4
5
6
7
8
1500 1500
1500 1500 1500 1500
1500 1500
1500 1500 1500 1500
夹具MRP
提前期： 1 经济批量： 1000
低位码： 1 已分配量： 0
1
2
3
4
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6
7
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1500 1500 1500 1500
mrpmrp的处理逻辑的处理逻辑mrp运算逻辑mpsbom库存信息计划订单下达计划订单入库计划变更执行结果报告例外报告包括原因说明需求预测订单管理设计变更收发存管理mrp输入mrp处理mrp输出采购物料安排作业博士运营管理141111mrpmrp111mrp概述112mrp的处理逻辑113mrp与erp系统114作业计划与排序博士运营管理15从开环从开环mrpmrpinputsinputsprocessprocessoutputsmrpoutputsmrpipomrpipomrp到闭环到闭环mrpmrpclosedclosedloopmrploopmrpclmrpclmrp能力需求计划对变化的反馈更新周期和更新权限的设定113113mrpmrperperp可能的变化可能的变化影响后果影响后果供货商运输人力资源内部加工中心有效负荷产品质量等的变化预期到货量发生变化
有关夹具及框架组、伸缩器、夹轮的编码、提前期、安全库存、 经济订货（生产）批量、已分配量等信息如表11-3、11-4、11-5、116所示。表中同时给出了各物料的预期库存与预期到货。除注明外， 表中数据的单位均为个。
11《电子商务概论》第十一章 教案
《电子商务概论》教案第十一章公共政策问题授课教师：张小艳课时：3课时一、知识点回顾（5分钟）◆电子商务供应链管理◆传统采购与电子采购◆电子商务物流二、课程导入（2分钟）任何事物的进行都有要有一定的规则或者政策，电子商务也不例外，公共政策是电子商务发展的重要支柱。
那我们要开展电子商务就必须得去掌握相关的政策法制，那下面我们就进行最后一章的学习，去规范自己在开展电子商务活动时的行为。
三、本章目的：◆掌握几类知识产权◆理解电子商务伦理◆掌握电子商务中的不正当竞争行为◆了解数字鸿沟四、本章重点：◆知识产权◆电子商务中的不正当竞争行为五、本章难点：◆数字鸿沟六、授课流程（一）知识点讲解知识点1知识产权（30分钟）知识产权是权利人就其智力劳动成果而享有的权利，包括著作权、商标和专利权。
电子商务与知识产权存在着内在的、密不可分的联系，主要体现在两个方面：第一，电子商务的核心是“数据信息”，信息是最基本的、必不可少的，知识产权法律制度是保护信息的一种法律工具。
第二，知识产权产品已成为电子商务中的一种主要交易对象。
1.1网络著作权著作权客体主要包括原创的文学、艺术和科学作品，例如文字、音乐、摄影、美术、建筑设计、美术作品、计算机软件等。
网络若作权客体具体包括以下几个方面内容：1．数字化作品数字化作品没有对原有作品予新的创造性，其实质上是一种复制行为，其著作权仍然归属于作者。
2．直接以数字化形式创作的作品直接以数字化形式在网上发行的作品显然具有“独创性”。
它在网络上可被不断阅读、下载或打印等。
我国（著作权法》第14条规定。
汇若干作品、作品的片段或者不构成作品的数据或其他材料，对其内容的选择和编排体现独创性的作品为汇编作品，其著作权由汇编人享有。
3.网页网页上的文字、颜色、图标以数字形式加以特定的组合，给人以美感，而非依客观规律对客观事物的排列，具备独创性，其可以储存在WWW服务器的硬盘上，又可打印在纸张上，可被公众借助互联网传播，所以也是网上著作权保护的作品。
运营管理第6版习题与参考答案_第11章
习题与参考答案_第11章一、名词解释1、独立需求答案：不依赖于其它需求的自主需求。
答案解析：略。
难易程度：易。
知识点：独立需求。
2、相关需求答案：与其它需求有内在联系的需求。
答案解析：略。
难易程度：中。
知识点：相关需求。
3、物料需求计划/MRP答案：基于计算机系统的，确定一种零件、组件和生产产品所需资源的逻辑。
答案解析：略。
难易程度：难。
知识点：物料需求计划/MRP。
4、物料清单答案：包含了生产每单位产成品所需的全部零件、组件与原材料等的清单。
答案解析：略。
难易程度：中。
知识点：物料清单。
5、低位码答案：出现在同一BOM的不同阶层或出现在不同BOM的物料所处的最底层的位码。
答案解析：略。
难易程度：中。
知识点：低位码。
6、能力需求计划答案：对MRP所需能力进行核算的一种计划管理方法，即通过计算各工作中心所需的各种资源，确定对人力、设备等资源的需求。
答案解析：略。
难易程度：中。
知识点：能力需求计划。
7、工作中心答案：各种生产或加工能力单元和成本单元的统称，它可以是一台功能独立的设备、一组功能相同的设备、一条生产线、成组生产中的成组单元、由若干工人组成的班组、一定的装配面积，甚至可以是生产单一产品的封闭车间。
答案解析：略。
难易程度：中。
知识点：工作中心。
8、工艺路线答案：工艺流程或加工路线，是描述某一项目加工方法及加工次序的文件。
答案解析：略。
难易程度：中。
知识点：工艺路线。
9、工作日历答案：用于编制计划的特殊形式的日历，由普通日历去除每周的双休日、节假日、停工检修日等非工作日期。
答案解析：略。
难易程度：中。
知识点：工作日历。
10、工作中心文件答案：包含有计算工作中心能力所需信息的文档。
答案解析：略。
难易程度：中。
知识点：工作中心文件。
11、开环MRP答案：根据MPS的要求、产品结构、库存信息、预期到货、经济批量及提前期，确定原材料、外购件、零部件的采购计划以及计划执行结果报告和例外报告等，但并不考虑全部能力需求计划、也不对内外部变化做出响应的系统。
物流与供应链管理期末复习
物流与供应链管理期末复习资料第一章物流与供应链管理概述1.理解物流的概念，几个主要观点的含义；物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有效有机结合。
（1）商务分离：是物流科学赖以存在的先决条件。
所谓商务分离，是指流通中的两个组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。
（2）黑大陆学说：“流通是经济领域里的黑暗大陆”，由于流通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更认识不清的领域。
（3）第三利润源：物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是继物资资源利润、人力资源利润后的“第三利润源”，非但如此，对国民经济而言，物流也是国民经济中创利的主要活动。
（4）效益背反说：指物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾，即某一功能要素的优化和利益发生时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失。
2.了解物流的分类；（1）宏观物流：部门物流、区域物流和国际物流（2）微观物流：供应物流、生产物流、销售物流、回收物流和废弃物流。
3.理解现代物流、第三方物流的含义；现代物流：指具有现代特征的物流，现代物流是与现代化社会大生产联系紧密在一起的，体现了现代企业经营和社会经济发展的需要。
第三方物流：指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业，同时通过信息系统与物流企业保持密切联系，以达到对物流全程管理控制的一种物流运作与管理方式。
4.掌握物流管理的业务内容；（1）运输管理（2）储存管理（3）包装管理（4）装卸搬运管理（5）流通加工管理（6）配送管理（7）物流成本管理（8）物流服务管理5.理解供应链的概念和分类；定义：供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。
《供应链管理》课程教学大纲
《供应链管理》课程教学大纲（2016年修订）课程名称：供应链管理课程编号：004045025课程类别：专业理论适用专业：物流管理学时数：48 学分数：3课程概述：《供应链管理》是研究供应链构建、运作与管理的基本规律、理论、方法及其实践应用的专业主干课。
本课程的教学内容包括供应链与供应链管理的基本概念、供应链管理战略与策略、供应链物流管理、供应链信息管理与供应链绩效评价等。
本课程教学大纲适用于本科物流管理专业的学生。
教学目的：本课程是为物流管理类专业本科生开设的专业必修课。
它的任务是使学生掌握供应链管理和基于供应链进行物流管理的基本理论、基本知识和基本技能，初步具有基于供应链进行物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。
本课程的教学目标是使学生在学完本课程后，达到下列基本要求：1、正确理解供应链和供应链管理的概念。
2、掌握供应链管理战略的基本理论。
3、掌握供应链合作伙伴选择的基本理论，能够初步选择合适的供应链合作伙伴。
4、掌握供应链业务流程重构的基本理论和方法，能够初步进行供应链业务流程的重构。
5、掌握供应链物流管理、供应链信息管理的基本理论、方法与诀窍。
6、掌握快速反应（QR）、预测和连续补货（CPFR）等供应链管理的方法，并能在物流管理中进行运用。
教学方法：本课程实践性很强，教学过程中应采取理论联系实际的方法，在学习每一章节内容，通过开篇事例、资料快照以及经典案例对各章概念进行最新阐释，并且在教学中要针对我国企业普遍存在的实际问题，联系我国物流管理的实际情况。
同时要注重采用启发式教学，可以针对供应链的设计策略、库存策略、物流管理等不同议题进行探讨，并制作个案分析，提供学生课堂讨论，提高学生分析问题和解决问题的能力。
使学生全面掌握供应链管理的基础知识、供应链管理理论和供应链管理技术，为以后从事供应链管理工作打好扎实的理论基础。
各章教学要求及教学要点第1章供应链产生背景知识点：21世纪企业面临的竞争对企业管理的影响，供应链管理的含义、供应链管理模型及特征。
人民大2023于亢亢 市场营销(第2版)PPT第11章 渠道管理
+70%
合计
62 500
46 875
60 000
+28%
双渠道策略
什么是渠道协调?
渠道协调(channel coordination)的目标是通过渠道上下游成员的协作使得系统在分散决策下的均衡结果达到集中决策的效果。尽管制定渠道协调策略的渠道成员通常能够提高自身收益，但有时也可能会造成其他渠道成员的利益损失。 在零售行业，零售巨头的存在对于制造商的渠道管理产生了重要影响。一方面，零售巨头常常是制造商最主要的分销渠道。另一方面，零售巨头往往也是零售价格的主导者。 研究发现，如果考虑制造商与零售商的感知公平,那么制造商就不再需要使用非线性的定价策略（如数量折扣策略或两步定价策略）去协调渠道，而可以通过制定一个简单的批发价格达到渠道协调的目的（Cui et al.,2007）。
渠道管理
引导案例
“菜篮子工程”的25年1988年5月，农业部提出《关于发展副食品生产保障城市供应的建议》，即此后广为人知的“菜篮子工程”——核心在于因地制宜的“划片”组织生产和供给，即有效的组织“供应链”。 随着时代的变迁，广义的“菜篮子”，已经逐步以“生鲜”这个更为现代消费者熟悉的词汇所代表。根据Euromonitor数据显示，目前生鲜食品是国民生活必需的消费品，购买频次约为3次/周，高于全球平均的2.5次/周。2019年国内生鲜零售市场总额达到5万亿元，同比增长5%，2014-2019年CAGR为4.9%，呈稳步增长态势，预计2022年市场规模将达到5.4万亿元。
匹配
不匹配
市场反应型供应链
不匹配
匹配
供应链—产品的匹配状况
如何应对供应链风险？
要有效应对供应链风险，建立综合性的数字供应链弹性能力至关重要。
《管理学》习题与答案——第11章 企业资源计划
第十一章企业资源计划一、教学要点1、开环物料需求计划的基本任务和内容。
2、闭环物料需求计划的基本内容。
3、制造资源计划的基本内容。
4、企业资源计划的概念及其管理思想。
5、开环物料需求计划、闭环物料需求计划、制造资源计划、企业资源计划之间的关系。
6、企业资源计划与供应链管理的关系。
7、企业资源计划的构成要素。
8、企业资源计划的实施过程。
9、业务流程再造的概念及其七项原则。
10、业务流程再造的过程。
1112、供应二、习题(一)填充题12、MRP34、1980MRP5、从开环_________。
6、ERP78、ERP910、111213141516、整个(二)选择题1。
A.B.C.D.半成品2、基本A.主生产计划(MPS)；B.物料清单(BOM)；C.库存信息D.人员配置3、ERP与MRP、MRPⅡ的区别体现在_________A.在资源管理范围方面的差别；B.在生产方式管理方面的差别；C.在管理功能方面的差别；D.在事务处理控制方面的差别；4、供应链包括_________等许多管理流程。
A.顾客服务是最主要的推动力；B.时间是一种主要竞争杠杆；C.在组织内各个部分的信息交流必须畅通无阻；D.其他关于原料、资本和技术的流动也会发生5、ERP是将企业资源进行整合集成管理，简单地说是将企业的三大流：_________进行全面一体化管理的管理信息系统。
A. 物流B. 资金流C. 商品流D. 信息流6、制造标准包括_________。
A. 零件B. 产品结构C. 工序D.7A.B.C.D.8A.B.C.D.9A.B.C.D.10、ERPA.B.C.D.11、ERPA.B.C.D. 验收12A.B.C.D. 围绕结果而不是任务进行组织13、ERP实施中进行业务流程再造的必要性包括_________。
A. 原有的业务流程是不合理的B. ERP软件的功能实现要求企业必须进行一定的业务流程再造C. ERP软件的应用改变了传统的经营管理方式，它将企业的ERP软件的应用目的要求企业实施业务流程再造D. ERP软件的设计背景要求企业进行相应的业务流程再造14、团队组建到正常工作一般要经过_________阶段。
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一、传统企业组织结构特征分析 二、供应链管理过程的监控与协调
（一）CPFR 功能介绍 （二）SCOR的概念与应用
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问题的提出：
传统的企业组织形式与业务流程适合于市 场相对稳定的环境，而对于当今市场需求突 变、经营模式发生变化的情况下，则显现出 不适应性。
CPFR 是在CFAR共同预测和补货的基础上，进 一步推动共同计划的制定，将原来属于各企业内 部事务的计划工作（如生产计划、库存计划、配 送计划、销售规划等）也由供应链各企业共同参 与。
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该系统是在1995年，由沃尔玛与其供应商 Warner Lambert、管理信息系统供应商SAP、 供应链软件商Manugistics、美国咨询公司 Benchmarking Partners等5家公司联合成立了 工作小组，进行CPFR的研究和探索，1998年美 国召开零售系统大会时又加以倡导，目前实验的
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市场营销 预测
物资配送 运输
制成品库存控制 订单处理
顾客销售服务 制成品场地仓储
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3. 物流功能独立的组织形式
随着市场需求量逐渐加大，企业为了更快 地、成本更低地做出反应，纷纷建立面向 零售业的物流配送中心。
物流在企业中的地位提高，物流管理的重 要性受到了进一步重视，20世纪60年代末、 70年代初，出现了物流管理功能独立的组 织形式。
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供应链管理环境下企业 业务流程重构的几个问题
1）从整体上把握工作流程的重新设计 2）确定首要的企业流程重构的项目 3）分析和评价现行作业流程 4）选择合适的信息技术手段 5）设计和建立作业流程的原型系统 6）取得合作伙伴的支持和配合
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计划
总经理 物流经理
控制
物流 支持
物流资 源计划
原
运
包 料 仓 库输
装
存和
装 卸 储 控交
工
制通
程
产
订
需
功
品
单
求
能
市
处
计
计
场
理
划
划
预
测 订单处 能力计 原材料需
理
划
求计划
物流运作
采购 制造支持 物流配送
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5. 从功能一体化向过程重构转移
BPR提出后，供应链管理的组织结构变化 逐渐从过去的注重功能集合转向注重过程 （或称流程）的重构上来。
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4. 一体化物流组织形式
20世纪80年代初期，物流一体化组织的雏 形出现了。
一体化物流组织，试图在一个高层经理的 领导下，统一所有的物流功能和运作，目 的是对所有原材料和制成品的运输和存储 进行战略管理，以使企业产生最大利益。
这已是供应链管理的基本形态
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一体化物流组织结构
型，采用SCOR能够有效地对供应链管理过程
进行监控与协调。
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（一）CPFR 功能介绍
1、CPFR产生的背景
供应商如何管理库存？
如何补货？
供应链的业务活动不仅要跨越供应链通道
而且要跨越功能、文化和人员的范畴，为 了减少成本、增加效率和获得竞争不得不重 新构思、重新定义和重新组织供应链合作伙 伴关系和模式。
传统型组织结构
财务 库存控制 订单处理 信贷授权
管理信息系统 设施计划
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总经理
制造 物料需求计划 采购 物料仓储 制成品工厂仓储 运输 工业过程 生产计划
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市场营销 预测
顾客销售服务 制成品场地仓储
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2. 简单功能集合的物流组织形式
当人们初步认识到业务分割和分散化的组
织使企业反应迟钝之后，即开始了对组织
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一、传统企业组织结构特征分析
1、专业化分工 2、企业的组织是按等级制构成的
优点：适合于大规模生产，以产品为导向的时代。 以各部门简单重复的劳动来赢得整个部门的效益。 缺点：一项业务要流经不同部门、不同层次，大量 的时间和资金浪费在这些不增值的活动中。
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2、CPFR - 产生历史
CPFR的形成始于沃尔玛所推动的CFAR
CFAR（Collaborative Forecast And Replenishment）是利用Internet通过零售企业与生产 企业的合作，共同做出商品预测，并在此基础上实行连 续补货的系统。
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传统企业典型的“金字塔”型组织结构
总经理
销售部
用户 需求
制造部
财务部
订单 落实
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1. 传统物流管理组织结构
按职能专业部门分工的组织形式，部门划 分主要表现为按专业分割。
没有出现独立的物流管理功能，也没有独 立的物流管理职能部门。
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CPFR (collaborative planning, forecasting and replenishment) 面向供应链的策略----合
作计划、预测与补给。是一种科学预测和快速 反应的技术。
SCOR (supply—chain operations
reference—model)是第一个供应链流程参考模
功能的合并和集合的尝试 对少数核心业务进行了功能整合，但大多
数的部门并未改变，组织层次也未做大的 改变，因此其功能整合的效果有限。
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简单功能集合的物流组织结构
财务 库存控制（除 场地以外的所 有地点） 信贷授权 信贷授权 设程 生产计划 物料管理 物料需求计划 采购 物料仓储
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物流功能独立的组织结构
财务 管理信息系统 设施计划
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总经理
制造
物流配送
工业工程
运输
生产计划
制成品库存控制
物料管理
订单处理
物料需求计划
顾客销售服务
采购
制成品场地仓储
物料仓储
信贷授权
物料库存控制
配送系统计划
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库存控制（除 场地以外的所
有地点）
市场营销 预测
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例：利丰集团的供应链流程设计
消费者 需求
顾客服务
下 消费者信息反馈
游
利
工
丰
作
产品设计与开发
上
游
原料采购
工 作
零售
中游工作
生产及质量检验
分销、批发 市场运营
跨境及 本地物流
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利丰集物团流学的院供应链
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二、供应链管理过程的监控与协调
为了改善供应链的绩效，提高预测的准确性， 减少库存、提高消费者满意程度，必须有效加 强供应链管理过程的监控与协调。