速冻食品制造项目计划书

速冻食品制造项目

计划书

规划设计/投资分析/产业运营

报告说明—

中国人均速冻消费量仅为发达国家的20%-50%。速冻食品以低温来保存食品原有品质，同时兼具安全卫生、营养美味、方便实惠的特点，受到现代社会中提倡高效快捷生活方式消费者的推崇。在发达国家速冻食品发展已具规模，美国是速冻食品产量最大、人均消费量最高的国家，人均年消费量60千克以上。欧洲速冻食品人均年消费量30千克。日本是世界第三大、亚洲第一大速冻消费市场人均年消费量为20千克。我国速冻食品起步较晚，虽然近些年发展速度快，但目前我国人均年消费量仅约9千克，与发达国家存在一定的差距。随着居民消费水平提升，城镇化进程下生活节奏日益加快，速冻食品被更多人接受，我国速冻食品消费需求有望向发达国家靠拢。

该速冻食品项目计划总投资12030.07万元，其中：固定资产投资9509.56万元，占项目总投资的79.05%；流动资金2520.51万元，占项目总投资的20.95%。

达产年营业收入17113.00万元，总成本费用13142.77万元，税金及附加210.03万元，利润总额3970.23万元，利税总额4727.88万元，税后净利润2977.67万元，达产年纳税总额1750.21万元；达产年投资利润率33.00%，投资利税率39.30%，投资回报率24.75%，全部投资回收期5.54年，提供就业职位335个。

速冻食品是采用新鲜原料制作，经过适当的处理和急速冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。速冻食品最大优点是以低温来保存食品原有的品质，而不借助任何防腐剂和添加剂，但它的营养价值也无法和新鲜的鱼、肉等相比。

第一章项目概况

一、项目概况

（一）项目名称及背景

速冻食品制造项目

速冻食品是指将各类加工后的新鲜食品进行适当的前期处理并加工成

型后，在低温下快速冻结，然后在零下18摄氏度或更低温度下储藏、运输、销售的食品。

速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料，以肉类、蔬菜等为辅料，经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后，立即采用速冻工艺制成并可以

在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品，如速冻包子、速冻饺子、速

冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。

（二）项目选址

xxx高新技术产业开发区

场址选择应提供足够的场地用以满足项目产品生产工艺流程及辅助生

产设施的建设需要；场址应具备良好的生产基础条件而且生产要素供应充裕，确保能源供应有可靠的保障。投资项目对其生产工艺流程、设施布置

等都有较为严格的标准化要求，为了更好地发挥其经济效益并综合考虑环

境等多方面的因素，根据项目选址的一般原则和项目建设地的实际情况，

该项目选址应遵循以下基本原则的要求。

（三）项目用地规模

项目总用地面积36078.03平方米（折合约54.09亩）。

（四）项目用地控制指标

该工程规划建筑系数57.35%，建筑容积率1.65，建设区域绿化覆盖率7.57%，固定资产投资强度175.81万元/亩。

（五）土建工程指标

项目净用地面积36078.03平方米，建筑物基底占地面积20690.75平

方米，总建筑面积59528.75平方米，其中：规划建设主体工程39024.50

平方米，项目规划绿化面积4507.76平方米。

（六）设备选型方案

项目计划购置设备共计102台（套），设备购置费4120.66万元。

（七）节能分析

1、项目年用电量972649.16千瓦时，折合119.54吨标准煤。

2、项目年总用水量14546.98立方米，折合1.24吨标准煤。

3、“速冻食品制造项目投资建设项目”，年用电量972649.16千瓦时，年总用水量14546.98立方米，项目年综合总耗能量（当量值）120.78吨标准煤/年。达产年综合节能量32.11吨标准煤/年，项目总节能率25.81%，

能源利用效果良好。

（八）环境保护

项目符合xxx高新技术产业开发区发展规划，符合xxx高新技术产业

开发区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都

采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建

设不会对区域生态环境产生明显的影响。

（九）项目总投资及资金构成

项目预计总投资12030.07万元，其中：固定资产投资9509.56万元，

占项目总投资的79.05%；流动资金2520.51万元，占项目总投资的20.95%。

（十）资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

（十一）项目预期经济效益规划目标

预期达产年营业收入17113.00万元，总成本费用13142.77万元，税

金及附加210.03万元，利润总额3970.23万元，利税总额4727.88万元，

税后净利润2977.67万元，达产年纳税总额1750.21万元；达产年投资利

润率33.00%，投资利税率39.30%，投资回报率24.75%，全部投资回收期

5.54年，提供就业职位335个。

（十二）进度规划

本期工程项目建设期限规划12个月。

认真做好施工技术准备工作，预测分析施工过程中可能出现的技术难点，提前进行技术准备，确保施工顺利进行。项目承办单位要合理安排设

计、采购和设备安装的时间，在工作上交叉进行，最大限度缩短建设周期。将投资密度比较大的部分工程尽量押后施工，诸如其他配套工程等。

二、项目评价

1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合xxx高新技

术产业开发区及xxx高新技术产业开发区速冻食品行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进xxx高新技术产业开发区速冻食品产业结构、技术

结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

2、xxx（集团）有限公司为适应国内外市场需求，拟建“速冻食品制

造项目”，本期工程项目的建设能够有力促进xxx高新技术产业开发区经

济发展，为社会提供就业职位335个，达产年纳税总额1750.21万元，可

以促进xxx高新技术产业开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方

财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率33.00%，投资利税率39.30%，全部投资回

报率24.75%，全部投资回收期5.54年，固定资产投资回收期5.54年（含

建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

统计数据显示，民营经济如今已成为中国经济的中坚力量。截至2017

年年底，我国实有个体工商户6579.4万户，私营企业2726.3万户，广义

民营企业合计占全部市场主体的94.8%。而且，民营经济解决了绝大部分就业，是技术进步和创新的巨大驱动力：创造了60%以上GDP，贡献了70%以

上的技术创新和新产品开发，提供了80%以上的就业岗位。十九大报告提出，