鸵鸟养殖,疾病预防

种鸵鸟的饲养管理技术

(1)饲料：人工饲养种鸵鸟应根据种用鸵鸟的营养需要供给其平衡的日粮。通常按种鸵鸟对钙和磷的需要配制饲料(雌鸵鸟产蛋期对钙、磷的需要量很高)，种鸵鸟最易缺乏脂溶性维生素和碘、铁、锌等微量元素。但不宜过多饲喂含脂肪高的饲料，这是因为鸵鸟无胆囊，对脂肪的吸收能力差之故。特别是能量的供给量不能过多，防止种鸵鸟肥胖体重增加而致使产蛋率下降，甚至停止产蛋。

(2)饲养管理方法：种鸵鸟饲养管理应以提高产蛋量以繁殖更多的优质雏鸵鸟为目的。饲养非洲鸵鸟可按一雄多雌一起混饲。种鸵鸟舍面积以每只10～12米2为宜。鸟栏面积一般以每只种鸵鸟250～300米2为宜，鸟栏的长宽比一般以7：3为宜。种鸵鸟使用的饲饮工具要用水泥制成坚固的水泥槽，防止被种鸵

鸟采食或饮水时被踩翻砸坏鸟脚或弄湿种鸵鸟的腹部而生病。

通常饲喂种鸵鸟日喂4次为宜，每日第一次饲喂于6：30～7：30，每次饲喂间隔做到基本相等，饲喂顺序是先青粗后精料或精、青粗料混饲，饲喂量1．5千克左右，并要保持经常有清洁的饮水(冬季饮25℃的温水)。为了使种鸵鸟有规律的运动，每天上、下午最少要驱赶运动各1～2小时。此外，种鸟舍栏要经常打扫，保持清洁卫生，随时消除舍栏内的粪便。饲饮工具和鸟栏最好每周能消毒1次。

雏鸵鸟的饲养管理

育雏条件在雏鸵鸟的饲养管理中，首先要满足育雏条件，要掌握适宜的温度、湿度、通风光照和合适的饲养密度。

合适的温度、湿度1周龄雏鸵鸟对温度变化极其敏感。出壳不久的雏鸵鸟背部暖而腹部受凉，则腹中的卵黄吸收不良或完全不吸收，大大降低了雏鸵鸟的成活率。为了保温、御寒，舍笼地面要铺垫草，有条件的寒冬还可用电热板或其他保温设备，可促进卵黄吸收，使胃液流动，促进消化。在饲养管理过程中，要经常观察雏鸵鸟的动静、状态，以正常状态为标准来调整温度。例如雏鸵鸟互相拥挤聚集在一起，食欲和精神不振，并发出震颤的吱吱叫声，这是温度略低的表现，应予升温，同时还要防止雏鸵鸟被踩压窒息而死。如雏鸵鸟张嘴喘气呼吸、大量饮水，并且展翅散热，食欲减退至拒食，这是温度过高的表现，采用多给饮水，少垫草或拆除保温设备等措施来降低温度。育雏舍里的合适温度：出壳雏鸵鸟2周龄内应保持在24℃以上，以后逐渐降至18℃；育雏伞或育雏笼内出壳后雏鸵鸟保温育雏第1日龄为35℃(育雏室温为25℃)，1周龄内应达到33℃～36℃，第二周起每周减少3℃，1月龄以后每天降0.5℃，一般2月龄～3月龄以后脱温。1周龄～4周龄选在

天气晴朗气温高时将雏鸵鸟放到运动场上活动，晒晒太阳；炎热夏季，运动场要有树荫或阳棚，以便降低育雏舍内的温度。

除调整雏鸵鸟所需的温度以外，育雏舍、育雏伞和育雏笼的适宜湿度也很重要，特别是

育雏鸵鸟期湿度的需求变化受胚胎在孵化期湿度的影响较大。如果孵化期湿度低，雏鸵鸟孵出后会发生脱水症而影响其成活率，必须及时调整湿度，如采取提高湿度、补给营养液等措施。如果孵化期湿度高，则孵出的雏鸵鸟出现水肿。育雏舍前期的相对湿度一般以50%～55%为宜，随着雏鸵鸟日龄的增长，雏鸵鸟对湿度要求就不太严格，在50%～75%的范围内均可适应。但雨季湿度大，应适当降低湿度。掌握湿度的原则是育雏前期湿度应比育雏后期低些，雨季湿度应比干旱季节湿度低些。

饲养密度要合理要保证育雏舍有一定的空间供雏鸵鸟活动，以利雏鸵鸟的生长发育。据养殖者经验介绍，育雏舍内1周龄的雏鸵鸟平均每只面积0.25平方米，以后每周扩大10%，3月龄时雏鸵鸟平均每只面积2平方米，除育雏舍以外，运动场面积以每只平均5平方米，逐渐扩大至10平方米，以此计算运动场面积的大小。随着月龄的增长，需要分群饲养，以降低饲养密度。

注意通风和光照育雏舍内在调节温度和湿度时还要注意打开窗户通风换气，排出舍内鸟粪尿产生的氨气，以利雏鸵鸟健康生长。但在冬季要避风，通气入舍要预热，切忌直接吹在雏鸵鸟身上，以免雏鸵鸟着凉而引起感冒。此外，光照对雏鸵鸟的正常采食、饮水、活动的作用很大，可增加机体的免疫力和抗病能力。冬季为了使雏鸵鸟早见阳光，育雏舍可建成玻璃温室。夏季运动场应栽树或设阳棚，让雏鸵鸟在阴凉处活动和休息，防止暴晒而受暑。

饲养管理方法刚出壳的雏鸵鸟腹中的卵黄提供营养可维持2天～3天生活，不需喂饲料，2天～3天以后当卵黄营养基本吸收，雏鸵鸟才采食，如果过早或过晚开食都影响生长发育。雏鸵鸟在初饮后1小时～2小时，可饲喂湿拌的混合精料，在开食以后混合精料可不需湿拌，防止长期喂湿料引起雏鸵鸟消化不良。可以喂饲颗粒饲料，但不能任其采食而引起便秘或腹泻。

雏鸵鸟采食的青绿饲料有苜蓿、三叶草叶、白菜叶、莴苣叶、胡萝卜等。但要当时将饲料洗净、晾干、切碎后再喂饲，禁喂使用已切好的隔餐青绿饲料和茎秆不洁和含有残留农药的青绿饲料。每日饲喂4次～5次。随着鸟龄的增长，青绿饲料喂饲量也应逐渐增加，3个月以下的幼鸵鸟青粗饲料可占40%，鸵鸟精料中仍可含50%左右草粉，但要防止精料饲喂量过多使雏鸵鸟增重太快而导

致骨骼关节变型而发生腿病。由于鸵鸟采食的饲料能在肌胃中磨碎，所以出壳后2周起每只鸵鸟每天在喂饲料时补喂洗净晾干的不溶性沙砾4粒～5粒。雏鸵鸟有一种啄食任何物的习惯，因此，饲料中要防止有碎玻璃、树枝、铁钉、铁丝、塑料布等难以消化的物质混入，以免被鸵鸟吞食后发生消化不良、前胃阻塞或被刺伤性发炎等难以治疗的疾病。在夜晚由于雏鸵鸟栖息不出来活动采食，故夜晚可以不喂饲。为了便于饲养管理，群养须按体大小分开饲养。

雏鸵鸟的抗病能力差，加之密集饲养更容易感染和传播疾病。因此要做好卫生和消毒工作。每天应清扫粪便、杂物，保持育雏舍内无臭味，并定期或不定期消毒，洗净晾干食饮用具、垫料、保温设备，保温舍室内要用适量高锰酸钾，福尔马林熏蒸消毒，运动场地可用2%～3%烧碱洒湿，消毒后用清水淋洒地面。垫草可用日光暴晒消毒。饲养区进出口设消毒池或消毒盆。

饲料发霉对鸵鸟养殖业的危害及应对措施

饲料霉变的发生及其危害

多数粮食作物如玉米，小麦，大豆，花生以及其副产品玉米秸秆，秧藤，饲草在收获时逢阴雨天，收获后未能及时干燥（含水分达13%以下）或存储环境潮湿，通风不良，几天后都会发霉。已干燥的粮食、加工后的豆粕、草粉等在存储过程中，如果直接触潮湿地面或存储环境潮湿，通风不良，湿度适宜，都会发霉变质。在相同的条件下经加工破碎的饲料比整粒料更易发霉。

在养殖场，特别是育雏室，饲料库，饲料加工间，是霉菌容易繁殖的场所。霉菌在生长过程中产生霉菌毒。据有关资料报导：

霉菌及主要霉菌毒素。霉变饲料中的霉菌有黄曲霉菌，赭曲霉菌，禾谷镰刀菌，扩展青霉菌等。它们产生有霉菌毒素很多，目前饲料检测到得毒素已超过350种，主要是黄曲霉毒素，玉米赤霉毒素，赭曲霉毒素，呕吐霉毒素，T-2霉毒素，饲料中的各种霉菌毒素之间有协同作用，使中毒的病畜禽诊断变得更为困难。

霉菌对鸵鸟的危害

发霉菌可使饲料营养价值降低，饲料发霉首先会使饲料适口性下降，此外，霉菌利用饲料中的营养进行生长繁殖，降低了饲料原有的营养价值，有研究表明，同一分饲料在霉变后的其脂肪、代谢能、胡萝卜素、维生素E、维生素BI、赖氨酸等营养指标比霉变前降低了20%-40%。

霉菌毒素对人和畜禽都会中毒，发病，影响各种脏器功能，轻者畜禽生长发育受阻，生产能力下降。严重者会并发多种疾病，造成畜禽死亡。鸵鸟养殖场这方面的实例很多。例如：（1）育雏室潮湿，通风不好，雏鸟的垫料，（垫

沙、垫草等）粪尿、污物，清理不及时，在温度条件适宜的情况下，霉菌很快侵入并大量繁殖，产生毒素，感染雏鸟。

（2）饲料库房或饲料加工间，在梅雨季节，阴雨连绵，饲料很容易受潮，发霉。鸵鸟饲喂发霉饲料很容易中毒。鸵鸟对霉菌毒素敏感程度取决于品种，年龄，体质，营养状况等因素以及霉菌产生毒素的毒力大小。轻者没有明显的症状，不表现明显严重死亡现象，造成的损失是隐性的。

主要临床症状：

产生一些综合性表现，如种鸟采食量下降，产蛋量下降，不合格的种蛋比例增多，公鸟配种能力减弱。饲料报酬严重下降。

雏鸟感染霉菌后，表现发育受阻，羽毛无光泽，有明显的呼吸道疾病临床表现，呼吸次数增多，两翅下垂，羽毛蓬乱，反应迟钝，食欲下降但不拒食，消瘦，容易死亡。

主要病理变化

解剖死鸟解剖可见，气管中粘液增多，气管粘膜充血。肺脏有粟粒大的黄白色结节，其质地较硬，富有弹性，切面可见干酪样坏死。病情严重的患鸟，有明显的小叶或大叶性肺炎。有时在胸腹气囊上可见大小不一的绿黑色不规则圆形霉菌斑块。

实验室检查

采病料进行实验室检查，可见菌丝体和分生孢子。可以确诊为霉菌病。

霉菌病的防治