赖氨酸和L赖氨酸的区别

赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用，根据分子结构不同，可以分为L-赖氨酸和D-赖氨酸，都属于赖氨酸的一种，在不同的行业发挥着不同的作用。我们为您就一些方面来分析一下它们之间的区别。

人体所需的都是L型氨基酸。L-赖氨酸是控制人体生长的重要物质抑长素中最重要的也是最必需的成份,对人的中枢神经和周围神经系统都起着重要作用。因为L-赖氨酸属于非必需氨基酸，所以人体自身是无法合成的，,必须从食物中摄取。而赖氨酸属于人体所需氨基酸的一种，可以促进人体蛋白的吸收和利用。两种有着共同的特性，其实L-赖氨酸就是赖氨酸的一种组成部分。和赖氨酸发挥着相同的作用。

L-赖氨酸前面的"L"是英文LEFT的缩写,是左的意思,即L-赖氨酸是赖氨酸的左旋体,有很多物质都会有左旋体和右旋体,是因为其旋光度不同,导致起生理活性和生物利用度的不同，赖氨酸是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。

赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质。蛋白质是构成

人体细胞的主要成份,食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸,然后人体又利用这些氨基酸再合成新的人体蛋白质,如免疫抗体、消化酶、血浆蛋白、生长激素等都是合成后的人体蛋白质。

L-赖氨酸是最重要的一种,少了它,其它氨基酸就受到限制或得不到利用,科学家称它为人体第一必需氨基酸。近年来,科学家还发现,L-赖氨酸是控制人体生长的重要物质抑长素中最重要的也是最必需的成份,对人的中枢神经和周围神经系统都起着重要作用。

赖氨酸是帮助其它营养物质被人体充分吸收和利用的关键物质,人体只有补充了足够的L-赖氨酸才能提高食物蛋白质的吸收和利用,达到均衡营养,促进生长发育。

1.用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸，所以又称“第一必需氨基酸”。

2.将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率，从而大大强化食品的营养，起到促进生长发育、增加食欲、减少疾病、增强

体质的作用，用于罐头中有除臭保鲜的作用。

3. 用于医药工业。赖氨酸可用于配制复合氨基酸输液，它比水解蛋白输液效果好，副作用少。赖氨酸可与各种维生素、葡萄糖制成营养补剂，口服后易被胃肠吸收。赖氨酸还可改善某些药物的性能，提高药效。