生物植物光合作用的实质苏教版七年级上

d.酒精脱色 酒精脱色到什么程度？
酒精脱色到叶片呈现黄白色
目的: 让叶片含有的叶绿素 溶解到酒精中，使显 色更明显。
为什么要隔水加热? 防止酒精沸腾伤人
为什么把叶片放在酒精中并隔水加热？ 这样做的目的是什么？
答：因为不仅酒精蒸发太快，造 成浪费，而且溶解叶绿素的效果 也不太好，尤其易引燃酒精发生 危险。这一步是使叶片中的叶绿 素溶解于酒精中起到脱色的作用， 便于鉴定淀粉的颜色观察。
将观察到的实验结果记录在表中：
叶片颜色的变化
放入酒精内隔水 加热
用清水漂洗后， 滴加碘液
遮光的部分 褪色 不变色
没有遮光的部分 褪色 变蓝
讨论与思考：
1、根据实验观察到的现象，你得出 的实验结论是什么？
答：绿色植物的叶片在光下进行 光合作用时，可以产生淀粉。
1 淀粉是一种贮存着大量能量的有机物。 2 玉米、小麦和水稻等植物的种子中含有 大量的淀粉。
2）将叶片的一部分用不透光的纸片遮盖起来的目的 是为了设置 对照 实验。这样设置后，该实验中的变量是 光 。
3）为了让绿叶充分进行光合作用， 应将遮好纸片的植物放在 光 下几个小时。
4）这样处理后，摘取一片部分遮光的叶片，除去不透光纸后，将 叶片放入酒精中隔水加热。酒精逐渐变为绿色溶液，你认为是什么 物质溶于酒精。（ 叶绿素 ） 5）用清水漂洗脱色叶片后向叶片滴加碘液， 是为了检验叶片中是否含有（ 淀粉 ）。
课堂练习：
1、在利用青菜来进行“探究阳光与有机 物的关系”的试验中，正确的试验顺序是
（＿6＿）＿（＿2＿）＿（＿5）＿＿（＿3）＿（＿1）（4）
（1）向叶片上滴加碘液 （2）将叶片的一部分进行遮光处理 （3）用清水漂洗 （4）观察颜色反应 （5）用酒精脱色 （6）暗处理一昼夜
2、家里种植的花草如果长时间放在黑暗处 会死去。你能说说其中的原因吗？
你能给植物设计一个有光 和无光的对照，来证明光 合作用需要光吗？
实验: 绿叶在光下制造淀粉
目的: 说明绿叶在光下能制造淀粉。
实验器材: 盆栽的天竺葵，黑纸片，曲别针，
酒精，碘液，大烧杯，小烧杯，培 养皿，酒精灯，三脚架，石棉网， 镊子，火柴，清水
实验过程: a. 暗处理
c. 照光
b. 部分要遮光 d.酒精脱色
g.显色 见光部分变蓝,
第二次漂洗ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ目的是什么? 洗去碘液,便于观察.
观察到的现象是什么? 遮光部分不变蓝,还是黄白色.
本实验结论是什么? 1)光合作用主要产物是淀粉. 2)光合作用需要光.
方法与步骤：
1、把盆栽天竺葵放在黑暗处一昼夜； 2、用黑纸片把叶片的一部分正反两面都夹 紧，然后移到阳光下照射3-4h； 3、剪下遮光处理过的叶片，去掉黑纸片， 4、把叶片浸入盛有酒精的小烧杯中，放在 大烧杯中隔水加热，使叶片的绿色褪去； 5、取出叶片，用清水漂洗干净，放在培养 皿中，滴加碘液； 6、观察现象。
光合作用
光
二氧化碳
氧气
水
有机物
光照
二氧化碳 + 水
有机物 + 氧气
叶绿体 （储存能量）
一、光合作用产生淀粉
探究绿叶在光下制造淀粉
目的： 说明绿叶在光下能制造淀粉。
如何验证绿叶制造的是淀粉？
酒精脱色
滴加碘液，观察是否变蓝。
绿叶制造淀粉的过程需要阳光吗？ 怎么证明？
设置对照（有光和无光）
设计对照：
6）滴加碘液片刻后，再用清水洗去碘液，预期叶片遮光部分不 变色，不遮光部分将变为 蓝 色。
二、光合作用产生氧气
探究绿叶在光下产生氧气
目的：
进行对照
为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮 盖起来？
答：是为了作对照实验，看 看照光的部位和不照光的部 位是不是都能制造淀粉
c.遮光后又照光 目的：
使叶片进行光合作用 让淀粉在叶片细胞中重新积累。
注意：光照时间不 能太短，否则积累的淀 粉太少。
步骤四：
摘下叶片，去掉黑纸片， 观察叶片的颜色变化
俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃 饿得慌。
绿色植物每天需要一定的营养，它不 仅能自己供给自己食物，而且还给地 球上其它生物制造了食物，养活了我 们。
早饭
猜猜看：这些食物的主要成分 是？
淀粉
演示
淀粉是从哪里来的？
绿色植物 绿色植物制造的有机物（如淀粉等） 养活了地球上几乎所有的生物。
绿色植物是怎样制造有机物的？ 制造的有机物是什么呢？
答：实验前把盆栽的天竺葵放在 暗处是为了让天竺葵在黑暗中把 叶片中的淀粉全部转运和消耗， 这样在实验中用碘液检验的淀粉 只可能是叶片在实验过程中制造 的，而不可能是叶片在实验前贮 存的。
b.对叶片进行部分要遮光 怎样遮光:
在叶片上、下两面覆盖不同形状的小于叶 片的不透光的纸片或黑塑料片。（也可以 选取自己的照相底片作为覆盖物）
f.滴加碘液
具体过程:用清水漂洗叶片，再把叶片放到培养皿里， 向叶片滴加碘液。 第一次漂洗的目的是什么？ 洗去酒精,便于显色.
滴加碘液的目的是什么?
为了证明是否产生淀粉.
向叶片中滴加碘液是因为碘 液遇淀粉可变成蓝色，故可 用碘液来鉴定叶片中是否能 生成有机物淀粉。
具体过程:用清水冲洗碘液，观 察叶片颜色的变化.
光照是绿色植物制造有机物 的条件，如果植物长时间得 不到光照，就不能合成自身 生命活动所必需的有机物， 所以会死去。
3.取一片光照过的银边天竺葵的叶子，脱去叶 绿素后用碘液染色，结果边缘未变蓝色，其他 部位变成蓝色，该实验证明了( C )。 A. 光合作用需要光 B. 光合作用释放了氧 C. 光合作用需要叶绿体
f.滴加碘液 g.显色
a. 暗处理
目的：
使叶片内的淀粉耗尽或运走。
原理：经过一段时间的黑暗 条件，叶片中原有的淀粉， 一部分通过叶脉运输到植物 体的其他器官储存或利用； 另一部分则直接在叶片中用 于呼吸作用的消耗。这样叶 片中的淀粉基本消失，实验 时检测到的淀粉是叶片细胞 新积累的淀粉。
为什么要将天竺葵放在黑暗中1昼夜？
D.
4 将叶片的主叶脉剪断，酒精 脱色后滴加碘液，图中圆圈部 分的叶片不变蓝，说明光合作 用需要（ 水 ）。
复习巩固： 小明同学在“绿叶在光下制造淀粉”
的实验中发现一些问题，请帮他解决。
1）为了把叶片中的淀粉全部转运和消耗掉，小明应将植物提前 放在暗处或光亮处一昼夜?（ 暗处理）目的是（耗尽叶片内的淀）粉