肥胖与体重控制优秀课件

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肥胖与体重控制优秀课件
本章提要
肥胖及其相关综合症严重危害人类健康,超重和肥胖也 影响着运动成绩的发挥,因此肥胖和体重控制备受关注。本 章详细介绍肥胖的定义、分类、诊断和危害,以及体成分和 体重的测评与控制;在分析肥胖主要发病机制和流行原因的 基础上,论述运动控制体重和减肥的机制,提出制定减肥健 体运动处方的原则和建议。
仪器与方法
测量部位
男性测量胸部、腹部和大腿部位的皮褶厚度。
女性测量肱三头肌、髂前上嵴和大腿部位的 皮褶厚度。
身体密度回归公式:
男性:身体密度=1.112502-0.0013125(X1 )+0.0000055(X1) 2 0.0002440(X2 )
女性:身体密度=1.089733-0.009245(X1 )+0.0000055(X1) 2 0.0000979(X2 )
4、肥胖诊断标准
BMI(体质指数) BMI = 体重(kg)/身高2(m2) BMI > 23(kg /m2 )为超重; BMI > 25(kg /m2 )为肥胖; 当BMI > 23(kg /m2 )时与肥胖相关性疾病,如Ⅱ型糖尿病, 高血压和血脂异常的发病危险性显著上升; 6-12岁学龄儿童的肥胖:男生 BMI > 18(kg /m2 );女生 BMI > 17.50(kg /m2 )为肥胖。
一、肥胖与危害
肥胖(Obesity)
肥胖:一种与环境(包括社会和文化环境)、基因、生理、新陈代谢、
行为和心理等相关的复杂、多因素的慢性疾病。是一种代谢失调症。
肥胖的危害:与胰岛素抵抗、高血脂、高血压、脑血管意外、糖尿病以及 某些肿瘤等几十种疾病的发生有着重要关系。对儿童来说,肥胖还会使生 长发育受到障碍,表现为神经系统发育迟缓,智力水平降低,身高和运动 能力下降。
2、依脂肪分布部位来分: 腹部型肥胖(向心性或内脏型肥胖):脂肪主要沉积在腹部 的皮下及腹腔内,四肢则相对细瘦,多为男性。
臀部型肥胖(非向心性或外周型肥胖):脂肪主要沉积在臀 部以及大腿部位,多为女性。
腹部型肥胖引起的肥胖并发症的危险要远高于臀部型肥胖。
3、依脂肪组织的解剖特点分:
多细胞性肥胖:由于机体脂肪细胞数量增加2-4倍而导致的肥 胖,常见于儿童少年时期。一般成年人约有2700万个脂肪细 胞,而肥胖者有4200万~1.06亿个脂肪细胞。肥胖者与不肥 胖的成年人相比,脂肪细胞大小的差别约为40%,而脂肪细胞 数量的差别为190%。
标准体重(kg) = 〔身高(cm)-100 〕×0.9 或 标准体重(kg) =〔身高(m)〕2×22
(1978年WHO推荐) 超重:体重超过了相应身高所确定的标准体重值。
我国成年人标准体重参考公式见下表。
我国成年人标准体重参考公式
(3)肥胖度: 肥胖度=〔实际体重(kg)/标准体重(kg)-1〕×100% 肥胖度(%)指标的应用
值得注意的是,某些人,如健美运动员,其体重可能会超过 标准体重的正常范围,但体内脂肪并不多,超过的体重往往是 肌肉重量,因此肥胖度的应用有一定的局限性。
2、体成分及理想体成分
体成分:组成人体的各组织、器官的总成分。
体重
脂肪重(体脂重) 去脂体重(瘦体重;反映人体肌肉量)
体成分常用体脂百分数(体脂%)表示。
根据WHR(腰围/臀围)比值来评估患病率。
成年人肥胖诊断指标与标准
BMI = 体重(kg)/身高2(m2)
用WHR(腰围/臀围)比值来评估患病率
3、体成分估算方法
(一)皮褶厚度法
人体脂肪分布有一定规律,通常2/3存在于皮下,1/3存在 于身体内部脏器周围,皮下脂肪厚度与体脂总量有一定的比例 关系,因此,皮褶厚度的测量不仅可以反映体脂分布情况,也 可以从不同部位的皮褶厚度推算出体脂总量。
体脂%=体脂重/体重×100
适宜的体脂重和瘦体重才有利于健康,理想的体成分如下表。
优秀运动员身体成分、体重调查表见教材P251
成年人基本体成分(举例)
根据体脂%划分的身体成等级
3、体重、体成分控制的意义
(1)人体健康需要合理的体重和体成分比例 (2)运动员需要保持适宜的体重和身体成分比例P254表10-7
学习目标
1、掌握肥胖、体成分、身体指数等概念,以及肥胖与体重控制的意义。
2、熟悉肥胖的诊断方法和判定标准,并能应用于实践。
3、在了解肥胖主要发病机制的基础上,掌握肥胖的防治理论,特别是运 动防肥减肥机制。
4、在掌握减肥健体运动处方制定原则的基础上,能够初步制定运动处方, 指导运动防肥减肥实践。
第一节
X1 :男:胸部+肱三头肌+肩胛下角皮褶厚度(mm) 女:髂前上嵴+肱三头肌+腹部皮褶厚度(mm)
X2 :年龄(岁) 将计算出来的密度代入Siri公式,就可计算出体脂%。 Siri公式:
体脂%=(495/身体பைடு நூலகம்度)- 450 国人的计算公式:
国人身体密度回归公式:
男性:身体密度=1.991-0.0005X腹部-0.0004X肩胛下角0.0005X 大腿-0.0003X年龄
二、肥胖的诊断 (一)肥胖分类
1、依肥胖发生原因来分:
单纯性肥胖:与生活方式密切相关,以过度营养、运动不足、 心理行为偏差为特征的慢性疾病。 并非由于其他疾病或医疗的 原因,仅仅是由于能量摄入超过能量消耗而引起的肥胖。单纯性 肥胖占肥胖者的94%以上,儿童肥胖也多属于这类肥胖症。
继发性肥胖:继发于某些疾病,主要是一些神经内分泌系统疾 病引起的肥胖。
女性:身体密度=1.0837-0.0004X肱三头肌-0.0004X腹部0.0004X 大腿-0.0003X年龄
将计算出来的密度代入Siri公式,就可计算出体脂%。
我国学龄儿童少年(7-12岁)体脂%的计算公式: 男:体脂%=6.93+0.428X 女:体脂%=7.896+0.458X
大细胞性肥胖:脂肪细胞数量正常,由于细胞体积增加机 而导致。大多数肥胖属于此类肥胖。减肥后若保持不利, 则容易出现体脂量“反弹”。
(二)肥胖的诊断指标
1、体重、标准体重及肥胖度 (1)体重:人体骨骼、关节、肌肉、韧带和脂肪等各部分
以重量为单位的总和。 体重是反映人体充实程度的整体指标,可以间接反映人 体营养状况。体重过轻可作为营养不良或患有疾病的重要 特征。体重过重,出现不同程度的肥胖。 (2)标准体重:以身高为基准的体重。
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