民俗风情

民俗风情（一）

学习目标:

1．初步了解家乡的民俗风情，能说出家乡的特有的风俗习惯2—３个。

２．能简单地讲出家乡这些风俗习惯的活动方式。

３．能知道这些民俗民风所蕴含的意义。

读一读：

灯笼亮，火把红，正月十五炸麻虫。

场头田边都炸到，炸得害虫影无踪。

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。

*这些民谣、古诗，你听过吗？读一读，想一想，它们描写的是哪个节令的情景？

讲一讲：

家乡的风俗

元宵节风俗

正月十五元宵节，我们白甸有“炸麻串”的风俗习惯。在有的地方也叫“放哨火”或“放火烧”。正月十五一早，人们就忙碌起来，找出细麻绳，收拾红柴草，扎起“麻串”来。通常一根麻串要扎成十二节，若是闰年，须多扎一节，每节放两只小鞭炮。晚饭后，家家户户摆上神案，点燃香烛，望空祷祝，说些求福求财的吉祥话，接着就点燃“麻串”，快步走向田野，在田埂上边挥边唱“烧荒谣”，如：

“正月半，炸麻串，拾个穗头称斤半，爹爹称给奶奶看”；“正月半，炸麻串，别人家的菜铜钱大，我家的菜笸篮大；别人家的莱生了癞，我家的菜上街卖”等。

夜幕下，田野上，到处是枯草燃起的火光，孩子们兴奋地追着火光疯闹，年长的老农则聚在一起，吧嗒吧嗒地吸着旱烟，观察火色预测年成好坏。麻串火焰深红则兆天旱，惨白则兆大水。

清明节习俗

按家乡的传统，在清明节时祭扫坟墓以清明前后十天为期，清明节这一天家家都要置办酒菜、焚香燃烛以祭祀祖先。孩子们喜欢用柳条扎圈套在头上打闹嬉戏，大人用柳芽摊面饼品尝。人们会一家人一起到祖先的坟茔前烧纸磕头，祭祀祖先，同时也是在踏青赏景。

“生时是一碗，熟时是一碗，不吃是一碗，吃完还是一碗。”清明时节我们家乡人喜欢吃螺狮。白甸人吃螺狮很有一套，“咝咝”声不绝于耳，油渍渍的螺狮壳儿一会儿就堆成小山了。

端午节习俗

吃粽子，是端午的一项主要习俗，意为将来家里小孩可以中“状元”。我们家乡人非常喜欢吃粽子。端午前，各家各户采好芦叶，准备好糯米开始包粽子。裹好后连夜煮熟，煮时可以在锅里放几个鸡蛋或鸭蛋一起煮。端午这一天户户飘香，家家食棕，剥去芦叶，香糯鲜美。

端午节午宴的菜都要带红，号称“五红”。端午节当天中午一定要吃“五红”，有的家庭是做“西红柿、龙虾、烤鸭、鸭蛋、苋菜”，

还有点家庭是准备“水煮虾、红烧黄鱼、红烧茄子、黄鳝、苋菜”，吃了“五红”，这一年的光景便会红红火火。

*除了这些，你还知道哪些家乡特有的民俗呢？

做一做：

我当家乡小导游

【活动准备】

我们的家乡——白甸，物产丰富，习俗独特。同学们要留心观察，询问父母或查阅资料，详细了解家乡的民俗民风，为当小导游做好准备。

【课堂活动】

1．同学们，你了解自己的家乡白甸有哪些风俗习惯吗？一起来欣赏一组图片吧！（出示家乡人过春节、元宵节、清明节、端午节等节日的图片）

2.同学们，作为白甸的小主人，我们有责任让更多的人了解白甸。假如让你当一个小导游，你会向远方的客人介绍我们家乡的风俗习惯呢？（各小组讨论，选择一个风俗习惯写好导游词）

3.在组内试着讲讲，让小伙伴针对你的内容、语言、表情提出中肯的建议，使你这给小导游的介绍更精彩。

4.认真聆听组员的建议，合理采纳意见，不断完善自己的解说。

5.每小组选一名代表在全班讲一讲，师生共同选出三名“最佳小导游”。

【课外实践】

同学们，利用课余时间收集整理广为流传的风俗，也可以向家人了解家乡的风俗习惯，并在不同的时节留意家人在活动中的表现，这样以后介绍时你一定会说得更生动、更吸引人！

我的手儿巧

【活动准备】

同学们，家乡的民俗民风中有很多独特的美食，利用课余时间向家人学会制作一种美食（如做汤圆、包粽子、做藕饼），然后在小伙伴面前露一手。

【课堂活动】

1.请同学们先欣赏一下不同的时令家乡人餐桌上的美食。（出示图片）

2.同学们各自介绍自己学会了制作哪种美食。

3．分小组进行技艺比拼。（将制作同一种美食的同学拼成一组，如汤圆组、粽子组、藕饼组等，让他们共同合作完成）

4.各组员大展身手后，组织评比出最佳小能手。

【课外实践】

1.将今天比拼的情形描述给家人听。

2.课后继续了解每个风俗习惯还有哪些独特之处。

民俗风情（二）

学习目标：

1．进一步了解家乡的民俗风情，能全面而准确地说出家乡每个时节特有的风俗习惯。

2.能生动形象地描述出家乡某一民俗活动的场景。

3.观察现代化的家乡习俗，并把它记录下来。

阅读视窗：

中秋节习俗

农历八月十五日为中秋节，俗称“八月节’，又称“团圆节”，河东人家称“人节”。节前亲友间互送礼品，月饼为必备之物。中秋节这一天各家吃月饼、米饼及藕饼。。

晚饭后，各家在门前或庭院设席，以月饼、果品、荷藕、菱、石榴、柿子等作供品，对月烧香，祀“太阴星君”神像，泡香茶于神前，俗称“敬月光”。若遇到月蚀，则到处鞭炮锣鼓声不绝，以驱除天狗食月，直至月亮复明才会停止。集镇各店铺举行“月光会”，于晚间放焰火，热闹非凡。说书唱戏要演唱“嫦娥奔月”、“唐明皇游月宫”等应时节目。订过婚的男青年要给丈人家送月饼、荷藕、鱼肉、衣料等节礼，名为“做中秋节”。农民有看中秋月色预测来年丰歉的习俗谚语有“亮月子在云里拱，来年虾儿鱼要绝种”之说。

重阳节习俗

农历九月初九为“重阳节”，这一天集镇熟食店蒸粘糕出售，名为“重阳楼”，并附赠五色纸制三角旗，上印有吉祥图案，称“重阳旗”。晚间，商店作坊均宴请师傅吃“重阳酒”。俗语称“吃了重阳糕，就把晚茶抛；吃了重阳酒，要把夜作揪”。有的地方在这一天有有吃番瓜俗，以为吃番瓜就不被疯狗咬。如今，重阳节又被国家定为“敬老节”