生物人教版八年级上册《第二节细菌》教学设计

《第二节细菌》教学设计

【教材分析】

在上一节课，同学们已经了解了细菌和真菌的分布、菌落特征等，对细菌已经有了感性的认识。本节是本章的重点内容，细菌是生物界中一类非常重要的生物，作为分解者，它是生态系统的重要组成部分，起到维持生态平衡的作用。教材从细菌的发现、形态、结构、营养方式等方面讲述了细菌的基本知识。了解细菌有利于更好地认识生物世界。利用日本731部队在我国进行细菌研究，大搞细菌战等材料导入新课，同时进行爱国主义教育，加强民族责任感。然后通过细菌发现的过程，阐明科学发展与技术的进步密切相关这一观点。通过介绍巴斯德实验，对学生进行情感教育：科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。

细菌的个体很小，其形态和结构特点又是本节的重点内容。可以通过展示高倍显微镜和电镜下的图片，引导学生认真观察，从而得出细菌从形态上分为球菌、杆菌和螺旋菌三类的结论；再通过《观察与思考》材料，让学生了解细菌的结构。通过与动物细胞和植物细胞相比较，突出细菌的特征是没有成形的细胞核。根据细菌没有叶绿体，引导学生推测细菌的生活方式，得出细菌只能利用现成的有机物生活，生活方式为异养的结论。

细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖以及芽孢的形成是一个动态的过程，学生可能会感到比较抽象，不易理解，教师可以通过图片展示或用课件展示等形式，使之形象化。

本节教学要以观察、讨论为主，重点对学生进行推测能力和综合能力的培养。

【三维教学目标】

知识与技能：

1、了解细菌的发现过程；

2、能够描述细菌的形态特征和结构特点；

3、了解细菌的生殖方式和营养方式；

4、培养学生的观察能力、思维能力和比较能力。

过程与方法：

1、通过将细菌的细胞结构和动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式，锻炼收集信息、分析推测的科学能力；

2、观看教师展示的细菌分裂的图片和课件，了解细菌的快速繁殖。

情感态度与价值观：

1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验的历史性突破，分析巴斯德实验的操作步骤，启发学生思考，锻炼分析能力，认识到科学发展离不开实验技术的进步，更要依靠科学家孜孜不倦的追求和严谨求实的科研作风；

2、通过描述细菌的繁殖方式，认识到细菌繁殖速度很快，培养良好的卫生习惯。

【教学重点】

1、细菌的结构特征以及细菌的营养方式；

2、细菌的生殖方式。

【教学难点】

1、巴斯德实验的理解；

2、细菌的生殖及分布广泛的原因。

【课时安排】

1课时。

【课前准备】

教师：准备有关细菌的形态、结构和生殖等图片资料，CAI课件，显微镜，细菌永久涂片等。学生：通过查阅书籍、网站，搜集与细菌有关的材料；加强课前对本节内容的预习。

【教学设计】

一、导入新课

1、创设情景，导入新课：

用多媒体展示与细菌战有关的图片

学生交流所知道的细菌战的历史知识，然后教师用多媒体展示资料：

（1）七三一部队1932年在中国哈尔滨设立研究中心。这支部队拥有３０００多名细菌专家和研究人员，分工负责实验和生产细菌武器，残忍地对各国抗日志士和中国平民的健康人体用鼠疫、伤寒、霍乱、炭疽等细菌和毒气进行活人实验和惨无人道的活体解剖，先后有一万多名中、苏、朝、蒙战俘和健康平民惨死在这里。

（2）731部队当时已具有可将人类毁灭数次的细菌武器生产能力，他们的“研究成果”投放战场，致使20多万人死伤。

学生通过观察图片，阅读资料，联想已知的历史知识，对日本侵略者充满了仇恨，纷纷表示要好好学习，报效祖国，使祖国更加强大。教师趁机激活学生的思维，设疑导入课题：细菌是一类什么样的生物？它为什么会被侵略者利用来危害我们人类呢？这就需要我们学

习第二节：细菌。

2．复习旧知导入新课：

复习提问：

（1）培养细菌、真菌的一般步骤有哪些？

（2）什么是菌落？细菌菌落和霉菌菌落各有哪些特点？

（3）细菌、真菌生活的基本条件有哪些？

通过复习巩固上节课内容，突出了重点，强化学生的记忆。

质疑：大家了解了细菌的菌落特点，作为单个的细菌，其形态、结构又是怎样的呢？这就是今天我们要探究的问题。

二、讲授新课

学习目标一：细菌的发现

创设情景：日本七三一部队研究的鼠疫杆菌、伤寒杆菌、霍乱杆菌等细菌都是能够致人生病、甚至死亡的细菌。但是17世纪后叶以前，人们并不知道细菌这样一类生物的存在。那么细菌是怎样被发现的呢？（板书：细菌的发现）

指导学生阅读教材“细菌的发现”内容，回答教师展示的问题：

（1）17世纪后叶，荷兰人列文·虎克是怎样发现细菌的？

（2）法国科学家巴斯德是怎样证明肉汤内的细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的？

（3）尝试回答人们为什么称巴斯德为“微生物学之父”？

（4）读了以上的故事，你对科学的发现有什么新的认识？

学生认真阅读课文，根据书中内容和搜集的资料，提取有用信息，对问题作出解答：（1）列文·虎克制作了放大200～300倍的显微镜，在观察各种微生物的时候，无意地从一位老人的牙垢中发现了许多杆状、螺旋状和球状的小生物，它们有的单个存在，有的几个连在一起，他将这些微生物绘制成图，发表在英国皇家学会的会刊上，从此，人们知道了细菌的存在。

（2）巴斯德设计了巧妙的一组对照实验，把有无细菌进入作为唯一变量。教材59页图V －30就是他演示的实验和作出的精彩说明。

（3）巴斯德用鹅颈瓶证明了细菌是由原已存在的细菌产生的。还发现了乳酸菌和酵母菌（真菌的一种），提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，正是有了这些成就，后人称他为“微生物学之父”。

（4）列文·虎克能发现细菌，是因为他用了显微镜，所以科学技术的发展、观察工具的改进有利于生物学的进步；显微镜的出现离不开物理学的进步，因此，生物学的发展与其他学科的联系将越来越来紧密。

小结：科学的发展与技术的进步密切相关，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。同学们只有努力学习、涉猎各科知识，在平时积极训练自己科学的思维、严密的逻辑、做好实验，为将来报效祖国贡献自己的一份力量。

学习目标二：细菌的形态和结构

1、细菌的形态:

细菌很小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大。所以我们虽然时时刻刻在接触它们，却看不到，那么，它们的形态到底是怎样的呢？

指导学生认真观察细菌形态图片，请部分同学到讲台前用显微观察细菌永久涂片，并引导学生对细菌的形态进行讨论、交流。

小结：细菌的个体非常微小，其形态主要有球形、杆形和螺旋形三种。例如肺炎球菌、大肠杆菌等。

2．细菌的结构：

教师展示植物细胞模式图、细菌的结构图片，提出以下问题：

（1）一个细菌有几个细胞构成？根据“观察与思考”图示，请说出构成细菌的细胞有哪些结构？

（2）有的细菌生有荚膜或者鞭毛，请推测它们有什么作用呢？

（3）观察植物细胞模式图和细菌结构示意图，讨论细菌与植物细胞相比有什么异同，请以表格的形式展示出来。

学生回忆植物细胞和动物细胞结构，观察细菌细胞结构，经小组同学讨论，先在小组内达成