日本传统节日精品PPT课件

求子护身符
美食
❖ 御節料理（三段重）：年夜饭（三层）。正月料 理有着众多的来历和讲究。传统的正月料理一般 有五层，近年来大多省略为三层。
❖ 第一层【祝肴】 ❖ 就是最上面的一层，要放进正月风味的菜肴。其中，干青鱼子、黑豆和沙丁鱼
干（★）叫做“三種肴（さんしゅこう）”或“三つ肴”，这是不可欠缺的东 西。在关西则用腌牛蒡（☆）代替沙丁鱼干。 ★ 数の子（干青鱼子）……儿孙满堂，子孙繁荣。由于是ニシンの子，所以 还有“双亲健在”的意思。 ★ 黑豆……勤勉（音同“豆子まめ”）劳动，踏踏实实（音同“豆子まめ”） 的生活。 ★ 沙丁鱼干……由于沙丁鱼原本是肥料，所以叫做“田作り”，“ 五万米”， 祈求来年丰收。 ☆ 腌牛蒡……像牛蒡一样深深扎根代代永续。用研磨棒破开则是祈愿开运 • 红白鱼糕……半圆形的日出（年神）。红白的颜色很喜庆，红色能驱魔，白 色则表示清静。 • 伊达卷……“伊达”表示华丽。卷起来和书籍卷轴等很像，用以祈愿知识文 化昌盛。 • 海带卷……加上“喜悦”。 • 栗金丸……栗叫做“勝ち栗”很是吉利。写作“金团”是由于金黄色很吉利 有蓄财的意思。 • 甘露子……写作“長老喜”、“ 千世呂木”，祈愿长寿。 第二层【烧烤、甜点】 这是以吉利的海产为中心。 • 鲥鱼……希望像鲥鱼那样出人头地 • 鲷鱼……加上“喜庆” • 虾……长寿到腰都变弯了（注：虾煮熟了是红色，并且弯腰d）
❖ 正月“则是指元日至七号，由于日本人不过春节，因此” 正月“就是一年之中最重要的节日了。期间充满节日气 氛，其中元日至三日最为热闹，连日全国放假。
❖ 新年期间各户门前摆挂上松枝和竹枝，叫“门松”，
❖ 除夕夜人们有守岁的习惯，尤其在午夜时去神社聆 听除夕钟声，这时的神社人山人海，常达数万人之 众。进入12月人们要互寄贺年片、有奖明信片，邮 局为此专辟邮道。据说大年初一翻阅纷沓而至的贺 年片是日本人独有的一种新年喜悦。
❖ 第三层【煮菜】 煮菜以山中土产为中心，祈愿家人和和气气。 • 莲藕……由于藕有空洞，希望能预见未来 • 芋头……因为会长很多小芋头，象征儿孙满堂 • 萨摩芋头……象征出人头地，因为会长小芋头象征儿孙满堂 • 慈姑……有着大的嫩芽表示“喜庆”，会长很多小的象征儿孙满堂 • 牛蒡……扎根深处代代永续
河豚在日语中发音是“fugu”，与“福”(“fuku”)的 发音相近。到了新年，为了祈求全年的幸福，很多 日本人在新年到来后去买河豚，加工后拿回家食用。
成人の日（せいじんのひ）
起源：
日本的成人节源于古代的成 人仪礼，而日本古代的成人仪礼 受到过中国“冠礼”的影响，所 谓“冠礼”，指男子成年时举行 的一种加冠的礼仪。从加冠这天 起，冠者便被社会承认为已经成 年。日本仿中国旧礼制，始行加 冠制度在天武天皇十一年（公元 683年）。
❖ 第四层【醋腌菜、拌菜】 配好新鲜蔬菜，并制作成不易腐坏的醋腌菜。※由于不可用不吉利的数字 “四”，所以写作“与の重”。 • 红白萝卜丝……红白两色表示喜庆，还很像庆祝用的花纸绳。放置要和根 菜一样展开 • 菊花……菊花可以拔除邪气，是长生不老的象征 第五层【预备的层】 这一层可以作为接受年神赐予福气的地方空着，或者放进家人喜欢吃的东西 或预备的菜肴。
是 力 量 和 勇 气
的 象 征
，
龙 门 。 日 本 人
认 为 鲤
鱼
•“
鲤 鱼 旗 ” 表 示 鲤 鱼
跳
• 在日本习俗里，三岁、五岁和七岁是小朋友特别 幸运的三个年纪，所以每年的这一天，会专门为 这三个年纪的孩子热闹地庆祝一番。
• 每年的十一月十五日被称为三五七节，所谓的三 五七节就是大人们要带当年逢三岁、五岁、七岁 的小孩子前往神社参拜，用来感谢神明保佑平安 长大，并乞求今后健康的日本传统仪式之一。 （节日的当天，大人们会给孩子们打扮的非常隆 重（过去应该都是穿和服的，不过现在听说也有 穿西装的），
• 源于中国的端午 节，但是所代表 的意思完全不一 样。日本的端午 节是为了祝福家 中的男孩健康、 快乐，这一天日 本家家户户都会 升起鲤鱼旗。之 所以这样做，是 因为鲤鱼代表着 中国的典故--鲤 鱼跳龙门。祝福 小男孩能够出人 地。
望 。
为 勇 敢 坚 强 的
武 士 的
愿
表 达 了 父 母 期 望 子 孙 成
❖ 礼仪程序: ❖ 成人节这天的站口会格外拥挤，三三两两穿和服的少女和三五成群的小伙子都朝
着明治神宫走去。他们就是那些“新成人”。 ❖ 来到这里，她们可以打扮成吸血鬼、装扮成小丑，随心所欲。这些女孩子会当街
化装、换衣服，如果有人要偷拍，她们索性摆出姿势让你拍个够。
明治神宫 目的是要让青年意识到自己已成为社会的正式员.凡年满20岁的男女青年
时间：
每年1月的第二个星期一是日 本的成人节，过节的是在这一年 进入20岁的年轻人。这天，他们 一般都要穿上传统服装，到神社 拜谒，感谢神灵、祖先的庇佑， 请求继续“多多关照”。是日本 非常重要的传统节日之一。
❖ 礼仪程序: ❖ 成人节这天的站口会格外拥挤，三三两两穿和服的
少女和三五成群的小伙子都朝着明治神宫走去。他 们就是那些“新成人”。 ❖ 来到这里，她们可以打扮成吸血鬼、装扮成小丑， 随心所欲。这些女孩子会当街化装、换衣服，如果 有人要偷拍，她们索性摆出姿势让你拍个够。
在成人节这天要身穿传统服装参加官方或民间团体为他们举办的成人仪 式，内容包括年轻人宣誓、长者的祝贺和参拜神社以及参加各种传统的 文娱活动等。从此之后，他们可以吸烟、喝酒和结婚。而违法则要负全 责。
• 3月3日是日本的传统节日女 儿节，又名桃节。有女孩的 家庭通常会把偶人装饰在家 门口，祈求女儿健康成长并 获得幸福。
• 在女儿节摆放的人偶很多是长辈赠送的，在过去， 它甚至成为女性出嫁时重要的嫁妆。外公外婆通
常会事先准备好红包，让年轻夫妇们按照自己的 意愿选购人偶。
• 女儿节的人偶一般在3月3 日之前数日开始摆放，结 束后则要及时收藏起来留 待来年再用。据说，一旦 人偶摆放时间过长，将会 影响女儿的婚嫁。
• 如果家中有未满周岁的 女儿，当母亲的就得准 备「散寿司饭」（寿司 饭上添加许多鱼、蛋丝 等）与蛤蜊汤，招待来 庆贺节日的亲朋好友们