福建电大民族与宗教第形考答案2

民族与宗教第二次作业答案
1 . (5分)
闽菜。

参考答案或提示：闽菜是我国八大菜系之一，以刀工巧妙、汤菜众多、调味奇特、烹调细腻为主要特点。

闽菜调味偏于甜、酸、淡。

这一特征的形成，与烹调原料多取自山珍海味有关。

善用糖甜去腥膻；巧用醋酸甜爽口；味清淡则可以保持原汁原味，并且以甜而不腻，酸而不峻，淡而不薄享有盛名。

闽菜还善用红糟、虾油、辣椒酱、口急汁等调味，风格独特，别开生面。

2 . (5分)
三一教。

参考答案或提示：福建的地方宗教也有很大的影响，最有名的是“三一教”。

这是将儒、释、道三教合而为一的教派，由生活于明代正德、嘉靖、万历年间的福建莆田人林兆恩创建的。

林兆恩认为儒、释、道本为一体，儒教为立本，道教为入门，佛教为极则。

三一教在福建立足后，曾向省外扩展过，清代中末叶曾发展到台湾、新加坡一带。

3 . (5分)
中秋博饼。

参考答案或提示：
八月十五过中秋，厦门人有个独特风俗，喜欢众人团聚玩博饼。

相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。

于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。

中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。

4 . (5分)
畲语。

参考答案或提示：畲族使用自己本民族的语言——畲语，畲语属汉藏语系苗瑶语族，99％的畲族操以福安畲话为代表的方言。

福安畲话既接近于汉语客家话，又保持着古畲语的成份，它在语音上与客家话稍有差别，有少数语词跟客家话完全不同。

1 . (10分)
简述福建畲族的分布。

参考答案或提示：在福建省18个少数民族乡中，有l7个是畲族乡，分布在四大社区：闽西社区，这是最古老的畲族居住地，包括龙岩市上杭县官庄畲族乡、龙岩市上杭县庐丰畲族乡、三明市永安市青水畲族乡、三明市宁化县治平畲族乡等4个畲族乡；闽南社区，主要是指漳州畲族社区，这是畲族早期聚居地，也是历史上畲族活动最活跃的地区，包括漳州市龙海市隆教畲族乡、漳州市漳浦县赤岭畲族乡、漳州市漳浦县湖西畲族乡等3个畲族乡；闽东北社区，是目前福建主要的畲族居住地，他们完整地保留了畲族文化习俗，包括宁德市蕉城区金涵畲族乡、宁德市霞浦县盐田畲族乡、宁德市霞浦县水门畲族乡、宁德市霞浦县崇儒畲族乡、宁德市福安市康厝畲族乡、宁德市福安市坂中畲族乡、宁德市福安市穆云畲族乡、宁德市福鼎市硖门畲族乡、福州市连江县小沧畲族乡、福州市罗源县霍口畲族乡等10个畲族乡，这里的畲族人口有18万人，分别占全省畲族人口的1/2、全国的1/4，另外，还有一个省级民
族经济开发区在这里，即福安畲族经济开发区；闽中社区，指福州南部和莆田的畲族，这是畲族迁徙的中转站，人数不多，受汉族影响较大，民族特征相对不明显。

2 . (10分)
简述福建满族的分布。

参考答案或提示：2007年，福建省有满族7094人，其中约70%集中在福州和泉州两地，其余分散在龙岩漳平、长汀、连城和三明沙县等地。

福建满族的分布呈现大集中、小分散的特点。

居住区域相对集中的福建满族在具体分布上又略显分散。

福州市区内的满族主要生活在东门大街、汤门大街、秘书巷、井大路、仙塔街、道山路、鳌峰坊、水域巷、八角楼巷等地；郊区和郊县地则有三个聚居区：新店聂厝、洪山赤升和长乐琴江村，特别是琴江，这里居住着原全国沿海四大水师营之一——福州三江口水师旗营地后裔。

泉州满族散布在晋江粘厝埔、深沪、山柄，南安的梧坑，泉州的西街等地，以粘姓为主。

3 . (10分)
简述闽南佛学院成为我国著名佛教学府的原因。

参考答案或提示：(1)南普陀为主办寺院；(2)懂教育高僧担任重要领导；(3)以第一流教师任课；(4)严密的行政组织管理学校；(5)课程设置全面；(6)招生起点高，要求严；(7)注重科研；(8)创办刊物；(9)得天独厚的背景。

4 . (10分)
简述论述天主教在福建传播所产生的中西文化冲撞的具体表现。

参考答案或提示：(1)虔诚的教徒教友们在困惑中的善意提问，表面上是反映天主教与中国文化之间的差异，实际上是反映了中西文化差异中深层次问题。

(2)深受传统文化影响的士大夫及僧人对天主教的坚决反对，最有代表性的是明末艾儒略与福建漳州儒生黄贞为代表的一场旷日持久的冲突。

(3)以中国礼仪之争为中西文化冲撞的发端。

中国礼仪之争，从传教士内部看，实际是国外各教派对在华传教领导权的争夺，而其表现的形式，则是中西文化的冲撞：即天主教教义与中国传统礼仪习俗的矛盾。

这场争论，也是由福建传教士为发端而漫延全国。

5 . (10分)
简述元代穆斯林在福建有很大发展的标志。

参考答案或提示：（1）更多穆斯林从海上丝绸之路直接涌入泉州。

（2）泉州又修建了多座清真寺。

（3）穆斯林的足迹已不仅局限于泉州。

（4）元代泉州由于伊斯兰教过于兴盛，以至不少汉人被融合而皈信伊斯兰教。

（5）穆斯林来源了不仅仅由海上丝绸之路而来，不仅仅是商人为做生意而来，也有西域的军士为驻屯而来。

（6）穆斯林还向泉州附近的地区聚汇，并在泉州邻近地域修建了清真寺。

第3 大题
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0分
1 . (15分)
论述妈祖信仰对福建文化的深远影响。

参考答案或提示：(1)在精神和品格上，对后代人产生了极大影响。

(2)妈祖信仰在福建的传播和渗透，繁衍了许多与妈祖有关的民间故事，丰富了福建民间文学宝库。

(3)妈祖信仰的传播，也对福建民间艺术产生了影响。

(4)妈祖信仰的传播，对福建文学也产生了一定影响。

(5)妈祖信仰对福建的造型艺术也产生了影响。

2 . (15分)
论述福建佛教长期兴盛不衰的原因。

参考答案或提示：(1)统治者的扶持和倡导。

从闽王王审知起，就对佛教予以种种优待，除了礼遇高僧，还拨了大量钱财修造寺院。

历代统治者多次对福建各种寺院赐额，赠经书及赠送多种法物。

(2)统治者的扶持推动了民间的崇佛风气。

福建民间有捐款资助寺院的传统，不仅一般信士踊跃布施，一些地方官及告老返家官员也乐于舍钱。

(3)福建寺院长期占有大量土地。

寺院经济在福建经济中占有重要比重，使福建寺院长期有经济来源。

(4)外省许多高僧入闽。

或为避战乱、或为弘法，外省许多高僧都来过福建。

正如弘一大师所言，福建“法缘殊胜”。

(5)东南亚许多庙院长期为福建寺庙提供资助。

福建许多寺院与东南亚关系密切，一些著名的寺院在东南亚都有廨院。

(6)福建远离全国政治中心，历史上一些全国性的反佛运动传到福建已成强弩之末。

如唐代武宗排佛，但传到福建，已被打了折扣。

许多僧人藏进深山，暂避其锋，等风声一过又重返寺院。