商品分类与分类体系PPT演示文稿
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我国商品在门类的基础上分88个大类，如五金类、交 电类、日用百货类、钟表类、针纺织品类、印刷品类等大 类。
中类即商品种类，也称商品品类或品目。是若干具有 共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针 棉织品、塑料制品、橡胶制品等。
小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如 针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。
3.1 商品分类及其作用 3.2 商品分类的原则和方法 3.3 商品分类标志 3.4 商品分类体系和商品目录
本章小结 复习与思考
1
【导入案例1】 百货商场商品的分类编组 ❖ 按商品的功能分类编组 ❖ 按购物动机分类编组 ❖ 按市场细分分类编组 ❖ 按商品的耐储存性分类编组
2
【导入案例2】
华联超市商品分类
❖ （1）线分类法 线分类法也称层级分类法，是将确定的商品集
合总体按照一定的分类标志，逐次地分成相应的若 干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开 的分类体系。
它的一般表现形式是大类、中类、小类、细目 等。它的特点是将分类对象一层一层地具体进行划 分，而且各层级所选用的分类标志可以不同，各个 类目之间构成并列或隶属关系。
11
例如：线分类法示例
12
❖ （2）
13
面分类法结构
第一面
第二面
第三面
14
实例1：玻璃器皿的面分类 法
成型方法
装饰方法
用途
吹制品
喷花
食器
压制品
磨花
容器
自由制品
雕花
装饰器 15
思考：线分类法与面分类法的比较
❖ 线分类法的优缺点 ❖ 面分类法的优缺点
16
第三节 商品分类标志
商品分类标志是表明商品特征、用以识别 商品不同类别的记号。
对所经营管理的商品编制的总明细分类集。商品目 录是以商品分类为依据，因此亦称商品分类目录或 商品分类集。
商品目录的三个部分
商品名称及计量单位
商品代码（编号）
商品分类体系
28
二、商品目录与商品分类的关系
商品目录是在商品逐级分类的基础上， 用表格、符号和文字全面记录商品分类体系 和排列顺序的书本式工具。
❖ 一 、商品分类的概念 根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的
分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地 逐次划分的过程。
大类：根据商品生产和流通领域的大行业划分。 中类、小类：按中、小行业或“专业”划分 品类：具有若干共同特征的多个商品品种的总称。 商品品种：具体商品的名称。 商品细目：对商品规格、花色、质量等级的详尽划分，
1、为经济管理现代化奠定科学基础和前提条件。 2、有利于商品标准化的实施和商品质量标准的
制定。 3、有利于开展商品研究和教学工作。 4、便于消费者和用户选购商品。
8
第二节 商品分类的原则和方法
❖ 一 商品分类的原则 ❖ 二 商品分类的方法
线分类法 面分类法
9
商品分类的基本原则
10
二 商品分类的方法
商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具 体商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。
商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花 色、规格、品级等，如 180/112 A 型男西服、 23 号女 6 式高跟皮鞋等。
思考
大类
中类
你能填空吗 小类
品种
化 妆 品
7
❖ 二 商品分类的作用及意义
玻璃制品
钠玻璃
钾玻璃
铅玻璃
硼硅玻璃
26
其它分类标志 商品的管理权限：一类商品、二类商品、三类商品。 商品质量：一等品、二等品、三等品、等外品。 市场范围：国内市场、国外市场。 商品的产地、商品的形状、结构、重量、花色等 。
27
第四节 商品分类体系和商品目录
❖ 一 、商品目录 商品目录是指国家或部门根据商品分类的要求，
23
商品的主要成分或特殊成 分
商品的很多性能都取决于它的化学成分。 很多情况下，商品的主要成分是决定其性能、质 量、用途或贮运条件的重要因素。
24
实例1：塑料制品的分类 （主要化学成分）
聚乙烯
塑 料 制 品
聚氯乙烯 聚丙烯 聚苯乙烯 酚醛塑料
密胺塑料
25
实例2：玻璃制品的分类（特殊化学成分 ）
可以具体的反映商品的特征。
4
商品分类的应用实例
商品类目名称
应用实例
商品大类 商品中类 商品小类 商品品类
食品 品
日用工业
食粮 品
家用化学
乳和乳制品 品
洗涤用
奶
肥皂
商品品种
全脂饮用牛奶 茉莉香 型香皂
5
相关知识
零售企业目前普遍将经营的商品分为四个层次，即 大类、中类、小类和单品。
门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属 最高类别，我国商品分23个门类。
棉 麻 丝 毛 粘 涤 锦腈
21
商品的加工方法 ❖ 商品的加工方法或生产工艺，对商品质量 特征和特性的形成影响很大。
很多不同的商品，往往是用同一种原材料 制造的，就因为选用了不同的加工方法，最 后便形成质量特征截然不同的商品种类。
22
实例：茶叶的分类
绿茶
茶
青茶
叶
红茶
花茶
不发酵工艺 半发酵工艺 全发酵工艺 花窨工艺
商品目录是商品分类的具体体现，没有 商品分类，目录就无法产生；根据商品分类 编制的商品目录，才能使各类商品眉目清楚。29
商品目录的种类
生产资料商品目录 ➢按用途编制的目录 消费商品目录
➢按管理权限编制的目录
第一大类：冷冻食品类 第二大类：饮料食品类 第三大类：糖果糕点类 第四大类：炒货蜜饯类 第五大类：调味品类 第六大类：烟酒茶类 第七大类：软包装食品 第八大类：酱菜罐头类 第九大类：南北货腌蜡制品 第十大类：洗涤、化妆类
点评： 零售企业商品的合理分
来自百度文库类，提高了企业管理效率， 方便顾客购买。
3
3.1 商品分类及其作用
商品分类标志主要有商品的用途、原料、 生产方法、化学成分、使用状态等最基本的 属性和特征。
17
商品的用途
商品的用途是体现商品使用价值的重要标 志，以商品用途作为分类标志，不仅适合于 对商品大类的划分，也适合于对商品类别品 种的进一步详细划分。
18
实例：商品按用途分 类
食品
生活资料
商
衣着用品
品
生产资料
日用品
主食 副食
19
商品的原材料
❖ 商品的原材料是决定商品质量、使用性能、特 征的重要因素之一。
以原材料作为商品分类标志，不仅使商品分类 清楚，而且还能从本质上反映出每类商品的性能 和质量特点以及使用、保管特征。
对那些由两种以上的原材料所构成的商品，会 产生一定困难。
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实例：纺织品和服装的分类 纺织品和服装商品
中类即商品种类，也称商品品类或品目。是若干具有 共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。如针 棉织品、塑料制品、橡胶制品等。
小类是根据商品的某些特点和性质进一步划分的。如 针棉织品又可分为针织内衣类、针织外衣类、羊毛衫类等。
3.1 商品分类及其作用 3.2 商品分类的原则和方法 3.3 商品分类标志 3.4 商品分类体系和商品目录
本章小结 复习与思考
1
【导入案例1】 百货商场商品的分类编组 ❖ 按商品的功能分类编组 ❖ 按购物动机分类编组 ❖ 按市场细分分类编组 ❖ 按商品的耐储存性分类编组
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【导入案例2】
华联超市商品分类
❖ （1）线分类法 线分类法也称层级分类法，是将确定的商品集
合总体按照一定的分类标志，逐次地分成相应的若 干个层级类目，并排列成一个有层次的、逐级展开 的分类体系。
它的一般表现形式是大类、中类、小类、细目 等。它的特点是将分类对象一层一层地具体进行划 分，而且各层级所选用的分类标志可以不同，各个 类目之间构成并列或隶属关系。
11
例如：线分类法示例
12
❖ （2）
13
面分类法结构
第一面
第二面
第三面
14
实例1：玻璃器皿的面分类 法
成型方法
装饰方法
用途
吹制品
喷花
食器
压制品
磨花
容器
自由制品
雕花
装饰器 15
思考：线分类法与面分类法的比较
❖ 线分类法的优缺点 ❖ 面分类法的优缺点
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第三节 商品分类标志
商品分类标志是表明商品特征、用以识别 商品不同类别的记号。
对所经营管理的商品编制的总明细分类集。商品目 录是以商品分类为依据，因此亦称商品分类目录或 商品分类集。
商品目录的三个部分
商品名称及计量单位
商品代码（编号）
商品分类体系
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二、商品目录与商品分类的关系
商品目录是在商品逐级分类的基础上， 用表格、符号和文字全面记录商品分类体系 和排列顺序的书本式工具。
❖ 一 、商品分类的概念 根据一定目的，为满足某种需要，选择适当的
分类标志或特征，将商品集合总体科学地、系统地 逐次划分的过程。
大类：根据商品生产和流通领域的大行业划分。 中类、小类：按中、小行业或“专业”划分 品类：具有若干共同特征的多个商品品种的总称。 商品品种：具体商品的名称。 商品细目：对商品规格、花色、质量等级的详尽划分，
1、为经济管理现代化奠定科学基础和前提条件。 2、有利于商品标准化的实施和商品质量标准的
制定。 3、有利于开展商品研究和教学工作。 4、便于消费者和用户选购商品。
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第二节 商品分类的原则和方法
❖ 一 商品分类的原则 ❖ 二 商品分类的方法
线分类法 面分类法
9
商品分类的基本原则
10
二 商品分类的方法
商品的品种是按商品的性质、成分等特征来划分指具 体商品的名称，如西服、洗衣机、皮鞋、啤酒等品种。
商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花 色、规格、品级等，如 180/112 A 型男西服、 23 号女 6 式高跟皮鞋等。
思考
大类
中类
你能填空吗 小类
品种
化 妆 品
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❖ 二 商品分类的作用及意义
玻璃制品
钠玻璃
钾玻璃
铅玻璃
硼硅玻璃
26
其它分类标志 商品的管理权限：一类商品、二类商品、三类商品。 商品质量：一等品、二等品、三等品、等外品。 市场范围：国内市场、国外市场。 商品的产地、商品的形状、结构、重量、花色等 。
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第四节 商品分类体系和商品目录
❖ 一 、商品目录 商品目录是指国家或部门根据商品分类的要求，
23
商品的主要成分或特殊成 分
商品的很多性能都取决于它的化学成分。 很多情况下，商品的主要成分是决定其性能、质 量、用途或贮运条件的重要因素。
24
实例1：塑料制品的分类 （主要化学成分）
聚乙烯
塑 料 制 品
聚氯乙烯 聚丙烯 聚苯乙烯 酚醛塑料
密胺塑料
25
实例2：玻璃制品的分类（特殊化学成分 ）
可以具体的反映商品的特征。
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商品分类的应用实例
商品类目名称
应用实例
商品大类 商品中类 商品小类 商品品类
食品 品
日用工业
食粮 品
家用化学
乳和乳制品 品
洗涤用
奶
肥皂
商品品种
全脂饮用牛奶 茉莉香 型香皂
5
相关知识
零售企业目前普遍将经营的商品分为四个层次，即 大类、中类、小类和单品。
门类是按国民经济行业共性对商品总的分门别类，属 最高类别，我国商品分23个门类。
棉 麻 丝 毛 粘 涤 锦腈
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商品的加工方法 ❖ 商品的加工方法或生产工艺，对商品质量 特征和特性的形成影响很大。
很多不同的商品，往往是用同一种原材料 制造的，就因为选用了不同的加工方法，最 后便形成质量特征截然不同的商品种类。
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实例：茶叶的分类
绿茶
茶
青茶
叶
红茶
花茶
不发酵工艺 半发酵工艺 全发酵工艺 花窨工艺
商品目录是商品分类的具体体现，没有 商品分类，目录就无法产生；根据商品分类 编制的商品目录，才能使各类商品眉目清楚。29
商品目录的种类
生产资料商品目录 ➢按用途编制的目录 消费商品目录
➢按管理权限编制的目录
第一大类：冷冻食品类 第二大类：饮料食品类 第三大类：糖果糕点类 第四大类：炒货蜜饯类 第五大类：调味品类 第六大类：烟酒茶类 第七大类：软包装食品 第八大类：酱菜罐头类 第九大类：南北货腌蜡制品 第十大类：洗涤、化妆类
点评： 零售企业商品的合理分
来自百度文库类，提高了企业管理效率， 方便顾客购买。
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3.1 商品分类及其作用
商品分类标志主要有商品的用途、原料、 生产方法、化学成分、使用状态等最基本的 属性和特征。
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商品的用途
商品的用途是体现商品使用价值的重要标 志，以商品用途作为分类标志，不仅适合于 对商品大类的划分，也适合于对商品类别品 种的进一步详细划分。
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实例：商品按用途分 类
食品
生活资料
商
衣着用品
品
生产资料
日用品
主食 副食
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商品的原材料
❖ 商品的原材料是决定商品质量、使用性能、特 征的重要因素之一。
以原材料作为商品分类标志，不仅使商品分类 清楚，而且还能从本质上反映出每类商品的性能 和质量特点以及使用、保管特征。
对那些由两种以上的原材料所构成的商品，会 产生一定困难。
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实例：纺织品和服装的分类 纺织品和服装商品