人教版初二八年级生物上册真菌

例如：好氧性的芽孢杆菌需要 的有环氧境， 而乳酸菌需要 无的氧环境。即使在经过严 格的 灭菌的环境中也可能还有细菌。
12.细菌和真菌的菌落有所不同，例如：细菌的 菌糙真落 菌干比 的燥。菌真落菌要的比菌细落菌菌小，落表面大。几光倍黏滑到稠几，十或倍粗 人们可以利用菌落的不同形态特点， 初步区分细菌和真菌。
菌丝 吸收营养
异养
营养丰富、温度适宜、潮湿环境中。
14 .请比较细菌和真菌两者的相同点和不同点，并完成下表：
都有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA 绝大多数细菌和全部真菌的营养方式都是异养的
绝大多数都是多细胞构成，有细胞核， 没有成形的细胞核，有些细菌具有荚 不具荚膜和鞭毛，也不形成芽孢 膜和鞭毛；有时会形成芽孢
6.下列都属于真菌的一组是： C
①大肠杆菌 ②木耳 ③乳酸菌 ④酵母菌 ⑤灵芝
⑥曲霉 ⑦螺旋菌 ⑧青霉
A.①②③④⑤；B. ①②③⑤⑦；
C. ②④⑤⑥⑧；D. ①⑤⑥⑦⑧。
• .蘑菇属于大型真菌，它的地下菌丝的主要作用是
：
A
• A.吸收营养物质；B.吸收水分；
7.用无菌棉棒擦取桌面，再在培养基上轻轻涂抹，
（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养 (4)适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境 中
煤的液化：据国家环保局公报，目前我国的大气污染，已接近发 达国家工业化后期的水平，到了非治理不可的程度。解决燃煤污 染的一个重要方法，是实行煤的液化。
生物冶金：用细菌冶金，已在低品位的铜矿和金矿的开采中广为 应用。科学家研究发现，如果加入真菌，沥滤的效果将更好。
青霉和曲霉在
形态和颜色上
有何不同？又
有什么共同点
？
不同点：青霉颜色呈
，长青有绿孢色子的菌丝看上去呈
曲霉颜色呈
黄、黑色或，绿长色有孢子的菌丝看上去呈
共同点：1. 细胞质、
多真细菌胞，菌体是由 等结构。
构成的，都能产wk.baidu.com生丝
;
扫帚状
。
放射状
；2．每个细胞都有细胞壁、孢细子胞膜、 细胞核
孢子
直立菌丝 细胞核
菌丝
讨论：清树• 晨干（？或或在这1雨草夏）说后 地季在， 上或明什在 容秋什潮 易季么么湿 采的地的 到？方什么时于候生容活这在易说温明采暖真到、菌蘑潮适菇
蘑菇。
湿、有机物丰富的
• （2）霉菌和蘑菇是真
环境中。
菌，它们的营养方式有
什么相同的特点？
利用现成的有机物，从中获得 生命活动所需的物质和能量
几种常见食用菌的维生素含量(100克干重中含有的毫克数)
二 常见的药用蘑菇
常见的药用蘑菇
1. 冬虫夏草 2. 茯 苓 3. 灵 芝 4. 云 芝 5. 竹 黄 6. 古尼虫草 7. 鳞皮扇菇 8. 树舌灵芝 9. 尖顶地星
10.黄裙竹荪 11.裂 褶 菌 12.灰 包 菇 13.头状秃马勃 14.大秃马勃 15.梨形马勃 16.白鳞马勃 17.粪生黑蛋巢菌
B.分别采集两种环境中的标本；
C.设置对照，且实验组和对照组要在同一环境中培养；
D.设置对照，并在两种环境中培养。
10.科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的
洋面和有汽油泄漏的土壤，以便于净化环境。
这些能净化环境的细菌属于：
C
A.生产者； B.消费者；
C.分解者； D.既是消费者，又是分解者。
11.细菌和真菌是 自然界中（广生泛物分圈布）的生物， 但是不同的细菌需要的生存条件 ，不一样
冬虫夏草
茯苓
灰
裂褶菌
包
菇
云芝
灵芝
头状秃马勃
大秃马勃
竹黄 梨形马勃
白鳞马勃
古尼虫草
树舌灵芝
黄 裙 竹
鳞 皮 扇 菇
尖顶地星
粪生黑蛋巢菌
看了那么多的图片你能说出下列的真 菌吗？
木耳
牛肝菌
香菇
灵芝
(2).大型真菌—蘑菇的结构
菌褶
菌盖
子 实 体
菌柄
菌丝体
(3) .青霉与曲霉
青霉
曲霉
观察与思考
这是细菌和真菌培养方法中的哪一步骤？
C
A.配置培养基；B.高压灭菌；C.接种；D.在恒温箱中培养。
8.与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有：
D
A.细胞壁；B.细胞膜；C.细胞质；D.成形的细胞核。
9.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，
选用两套培养皿的目的是：
C
A.采集同一环境中的标本，在不同环境中培养；
模拟制作孢子印
人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。因为我们每天吃的面包和馒头就是有酵 母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡献，酵母菌是人类实践 中应用比较早的一类微生物
单细胞真菌——酵母菌
正在进行出芽生殖的酵母菌
二、真菌的主要特征
（1）细胞内有真正的细胞核
（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
生物控制：用真菌制造农作物防病抗病农药，已是广泛应用的技 术，科学家用疫霉属真菌根除杂草马利筋，用另一种真菌控制杂 草金雀花，均取得了巨大的成功。
小 结
细菌
个体微小，有球状、杆 状、螺旋状
都是单细胞个体，细胞 具有细胞壁、细胞膜、 细胞质，无成形细胞核 ，有鞭毛、荚膜
分裂 生殖
真菌
个体差别大，有十分微 少数为单细胞，多数为多 小的单细胞个体，也有 细胞个体，有细胞核 大型的多细胞个体，多 为菌丝构成的菌丝体
13 .右图表示的是一类真菌的形态和结构，请据图回答下列问题。
（1）该图表示的是哪一类真菌？
曲霉
（2）它属于单细胞生物，还是多细胞生物？
多细胞生物
（3）该生物细胞内有无细胞核和DNA？ （4）图中①表示的结构是 （5）图中②表示的结构是
孢子
有细胞核和DNA
（6）图中③的作用是
（7）该生物的营养方式是 （8）在哪里能找到这种生物？
人教版初二八年级生物 上册真菌
2020/8/26
（1）.各种各样的真菌
一 常见的食用蘑菇
常见的食用蘑菇
1. 草 菇 2. 香 菇 3. 银 耳 4. 羊肚菌 5. 双孢菇 6. 猴头菇 7. 金针菇 8. 黑木耳
草菇 香菇
银耳
羊肚菌
双孢菇
猴头菇
金针菇
木耳
平菇
几种常见的食用菌的主要营养成分(100克干重中所含克数)
大多数细菌是异养的，有些细菌是自 养的
都是异养生物
分裂生殖
绝大多数都进行孢子生殖
是生物圈中分布最广的生物
分布也很广，但是和细菌比，有一定 的局限性
孢子 出 生殖 芽
生 殖
• 1.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可见到一
些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（ ）
B
• A、曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毛霉
• 2.吹打B发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是：（ ） • A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、细菌的
芽孢
• 3.下列食品与酵母菌有关的是：（ ） CD
• A、酸奶 B、醋 C、酱油 D、馒头
• 4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列一定是细菌和
真菌生存所需的条件是：（
）
ABC
• A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必 须有氧气
5.某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。
他根据学过的知识，判断该“毛”属于： A
A.霉菌；B.大肠杆菌；C.乳酸菌；D.金黄色葡萄球菌。
(4) .真菌的繁殖
真菌主要依靠产生形形色色的孢子进行繁殖。孢 子有点像植物的种子，不过数量特别多，特别小 。
青霉孢子
曲霉孢子
孢子形态
孢 子
真菌的繁殖
真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的。孢子可 以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发 育成一个新个体。
孢子萌发的基本条件
水分、温度、有机物