肉羊的标准化规模养殖技术
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商 品 肉 羊 生 产 主要 以 我 省 引 进 的 萨福 克 、特 克 赛 尔 、无 角
（ ４ ）育肥 目标 舍 饲育 肥 ６ ０ ～９ ０ ｄ ， 日增 重 １ ８ Ｏ ～２ ５ ０ ｇ ，出栏
０ ｋ ｇ 以上 。 陶赛 特 、杜 泊 绵羊 及 波 尔 山羊 等为基 础 ，与本 地 母 羊杂 交 以及 引 活体 重 达到 ４
羔 羊 舍 、育 肥 羊舍 分 开 ，设 有 运 动 场 ，一 般 规 模 是 ２ ２ ０ 只基 础 母 理 ，青 绿 饲料 有苜 蓿 、沙打 旺 、黑麦 草 等 优质 牧 草 ，多 汁饲 料 可
羊 ，年 出栏 １ ０ ０ ０ 只羊 占地 １ ． ３ ３ ｈ ｍ 左 右 。羊 舍 面 积 ，种 公 羊 每 只 用胡 萝 卜。参 见表 ｔ 。 ４ ５ ｍ ，成年 母 羊 每 只 １ —２ ｍ ，青 年羊 每 只 ０ ． ８ ～ｌ ｍ 。 ，羔羊 每 只
设 施 ，晒 草场 ，各 区间隔 ３ ０ ０ ｎ 。 （ ２ ）日粮组 成 ， 肉羊 日粮 应 以青绿 饲料 、粗 饲料 为 主并补 充
（ ２）羊 舍 结 构 要 净 道 、污 道 分 开 ，育 成 羊 舍 、母 羊 舍 、
配 合饲 料 、多 汁 饲料 。青饲 料 应为 青 干草 、玉 米 秸秆 进 行青 贮 处
场 。选择 地 势 较 高 ，背 风 向 阳 ，排 风 良好 ，距 离 其 他养 殖 区 、居 ６ 饲养管理标准化
民 区 、铁 路 和 主要 公 路５ ０ ０ ｍ以上 ；水 源 充 足 ，水质 良好无 污 染 ；
（ １ ） 饲 养 原 则 ，所用 饲 料 和 添 加剂 符 合 《 饲料 和饲 料 添 加 剂 管 理 条 例 》 ，饲 料 品 种 多 样 化 ，充 分 利 用 本 地 饲 料 资 源 ，尽 量 降低 饲 养成 本 。饲 草要 少 喂 勤添 ， 日喂 ４ —５ 次 ，精 料 日喂 ２ ～３
・７ ７・
消 毒 ，并 空 圈５ — ７ ｄ 。 （ ３ ）肉羊适 宜 的初 配 年龄 为公 羊 １ ２—１ ８ 月 ，母 羊 ６ 个 月 以上
且 体 重达 到 成年 体 重 ７ ０ ％。接 种 用 的种 公 羊体 重４ ５— ５ ０ ｋ ｇ ，母 羊
３ ５ ～４ ０ｋ ｇ 。
５ 选育肉羊优 良品种 育肥
交 通 方便 ，供 电良好 的地 方建 设 羊场 。
２ 羊场的规划及羊 舍的设计
（ １ ） 羊 场按 主风 向依次 为生 活 区 ，办公 管理 区 ，饲 草饲 料加 次 。 给羊 只充 足清 洁 的饮水 ，成 年母 羊 和羔 羊需 水量 分别 为 １ Ｏ 升／ 工 贮 藏 区 ，消 毒 间 ，药 浴 、病 羊 管理 区 ，隔离 室 以 及无 害 化处 理 只 ・日和５ 升／ 只 ・日，冬季 饮用 温 热水 。
Ｏ ． ４ ～０ ． ５ ｍ 。单 坡 式 的羊 舍 跨度 一 般 为 ５ ． ０—６ ． ０ ｍ，双 坡单 列 式 羊 舍为６ ． ０～８ ． ０ ｍ，双列 式 的羊舍 为 １ ０～１ ２ ｍ。冬 季 产 羔舍 的最低 温
表１ 肉羊 日粮组成 单位 ｋ ｇ ／ ｄ
度应 保 持 在 １ ０ 以上 ，夏季 舍 温不 应 超 ３ ０ ℃ ，羊舍 应 保 持 干燥 ，
相 对 湿度 应 低 于７ ０ ％。具 备 良好 的 通风 换 气 性 能 。羊 舍 的结 构 采 用砖 混结 构 或轻 钢 结 构 ，围护 材料 应 保 温 隔热 ，内墙 应 耐 酸碱 ，
利 于消 毒药 液 清洗 消毒 。羊 舍 内应 配有 必要 的 防火设 施 。
３ 配套 工程
羊 场要 购 置 用 于饲 料 加 工 和青 贮 ，粪 便 及 污水 处 理 ，消 防 ， 消毒 ，给排 水设 备 。青贮 窖青贮 草 量按 饲养 ４ 个 月需 要 量建设 ，草
读 者 ，供 参考 。
强 、产 肉性 能好 的父 本 品种 ，这就 使 良种 羊 的价 格 降至 多数 生 产
者 能够 接受 的水 平 。
１ 规模羊场选址
符合 《中华人 民共 和 பைடு நூலகம்畜 牧 法 》的用地 规 定 ，建 设 用 地 、一 般 用 地 可 以用 于 羊 场建 设 ，基 本 农 田不 可 以 ，禁 止 在风 景 名 胜 、
干 物 质
舍饲育肥的营养需要 （ ｋ ｇ ／ 只 ・日）
１ ． ３ ～１ ． ７
４ 卫生 防疫措施
严格遵守 《 防疫 法 》规定 ；生 产人 员 进入 生 产 区必 须 更 换工 作 服 消毒 后 方 可 进入 ，非 生产 人 员 必须 更 换 防护 服 消毒 后 方 可进 入 。搞好 羊 舍 内外环 境 卫 生 ，每 ２ ～３ Ｎ 消 毒 一次 ，剪 毛后 １ ２ 周 药 浴 一次 ，每 年 春秋 驱 虫 两次 。每 批羊 调 出 或转 群 羊舍 都 要 彻底
采 用 二 元 杂 交 或 多 元 杂 交 ，筛 选 理 想 的杂 交 组 合 ，选 出 优 良的 杂交 后代 母 羊做 母 本 ， 以生产 肉羊 肥 育杂 交 后代 进 行肥 羔 生
自然 保 护 区 、生 活 饮 用 水 的水 源保 护 区 、城 镇 居 民 区等 建 设 羊 产 。受 配率达 ￣ Ｕ ９ ｏ ％以上 ，受 胎率 达 Ｎ９ ５ ％以上 。
中 国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ５ 年
３ １ 卷
第７ 期
饲 养 管 理
肉羊 的标 准化规模养殖技术
刘香梅
（ 山西省大 同市 畜牧兽 医研 究所 ，山西大 同 ０ ３ ７ ０ ０ ０ ）
加快 肉羊 产业 发 展 是 优化 畜 牧业 产 业结 构 的 需 要 ，也 是培 育 进 品种 杂 交改 良的后 代 羊 。繁 育改 良技 术 ，应 该 用 同期 发情 、超
大 同市 新 的经 济 增 长点 ，促进 农 业 增效 农 民增 收 的客 观要 求 。为 数 排 卵 、人工 授 精 、胚 胎移 植 等繁 殖新 技 术提 高 良种 的普及 率 ， 了保 障 肉羊 养 殖 的 高效 持 续稳 定 发 展 ，特将 相 关 技 术措 施 介 绍给 提 高优 良种羊 的繁殖 力 ，从 而 为开 展大 面 积经 济 杂交 提 供适 应 性
库 干草储 量 按饲 养 ５ 个 月需 要量 建设 。可采 用水 塔 、蓄 水池 或压 力
罐供 水 ，供 水 能力 按 存 栏 １ ０ ０ ０ 只羊 日供 ５ ｔ 设计 。生 产 和 生活 污 水 采用 暗沟 排放 ，雨 雪 等 自然 降 水采 用 明 沟排 放 。 电力 负 荷按 民用
等级 三级 。建 筑 防 火 按 民用 建 筑 防火 规 范等 级 三级 设 计 。 沼气 池 的容 积一 般 是２ ０ 只能 繁母 羊 建８ １ ０ ｍ 。
（ ４ ）育肥 目标 舍 饲育 肥 ６ ０ ～９ ０ ｄ ， 日增 重 １ ８ Ｏ ～２ ５ ０ ｇ ，出栏
０ ｋ ｇ 以上 。 陶赛 特 、杜 泊 绵羊 及 波 尔 山羊 等为基 础 ，与本 地 母 羊杂 交 以及 引 活体 重 达到 ４
羔 羊 舍 、育 肥 羊舍 分 开 ，设 有 运 动 场 ，一 般 规 模 是 ２ ２ ０ 只基 础 母 理 ，青 绿 饲料 有苜 蓿 、沙打 旺 、黑麦 草 等 优质 牧 草 ，多 汁饲 料 可
羊 ，年 出栏 １ ０ ０ ０ 只羊 占地 １ ． ３ ３ ｈ ｍ 左 右 。羊 舍 面 积 ，种 公 羊 每 只 用胡 萝 卜。参 见表 ｔ 。 ４ ５ ｍ ，成年 母 羊 每 只 １ —２ ｍ ，青 年羊 每 只 ０ ． ８ ～ｌ ｍ 。 ，羔羊 每 只
设 施 ，晒 草场 ，各 区间隔 ３ ０ ０ ｎ 。 （ ２ ）日粮组 成 ， 肉羊 日粮 应 以青绿 饲料 、粗 饲料 为 主并补 充
（ ２）羊 舍 结 构 要 净 道 、污 道 分 开 ，育 成 羊 舍 、母 羊 舍 、
配 合饲 料 、多 汁 饲料 。青饲 料 应为 青 干草 、玉 米 秸秆 进 行青 贮 处
场 。选择 地 势 较 高 ，背 风 向 阳 ，排 风 良好 ，距 离 其 他养 殖 区 、居 ６ 饲养管理标准化
民 区 、铁 路 和 主要 公 路５ ０ ０ ｍ以上 ；水 源 充 足 ，水质 良好无 污 染 ；
（ １ ） 饲 养 原 则 ，所用 饲 料 和 添 加剂 符 合 《 饲料 和饲 料 添 加 剂 管 理 条 例 》 ，饲 料 品 种 多 样 化 ，充 分 利 用 本 地 饲 料 资 源 ，尽 量 降低 饲 养成 本 。饲 草要 少 喂 勤添 ， 日喂 ４ —５ 次 ，精 料 日喂 ２ ～３
・７ ７・
消 毒 ，并 空 圈５ — ７ ｄ 。 （ ３ ）肉羊适 宜 的初 配 年龄 为公 羊 １ ２—１ ８ 月 ，母 羊 ６ 个 月 以上
且 体 重达 到 成年 体 重 ７ ０ ％。接 种 用 的种 公 羊体 重４ ５— ５ ０ ｋ ｇ ，母 羊
３ ５ ～４ ０ｋ ｇ 。
５ 选育肉羊优 良品种 育肥
交 通 方便 ，供 电良好 的地 方建 设 羊场 。
２ 羊场的规划及羊 舍的设计
（ １ ） 羊 场按 主风 向依次 为生 活 区 ，办公 管理 区 ，饲 草饲 料加 次 。 给羊 只充 足清 洁 的饮水 ，成 年母 羊 和羔 羊需 水量 分别 为 １ Ｏ 升／ 工 贮 藏 区 ，消 毒 间 ，药 浴 、病 羊 管理 区 ，隔离 室 以 及无 害 化处 理 只 ・日和５ 升／ 只 ・日，冬季 饮用 温 热水 。
Ｏ ． ４ ～０ ． ５ ｍ 。单 坡 式 的羊 舍 跨度 一 般 为 ５ ． ０—６ ． ０ ｍ，双 坡单 列 式 羊 舍为６ ． ０～８ ． ０ ｍ，双列 式 的羊舍 为 １ ０～１ ２ ｍ。冬 季 产 羔舍 的最低 温
表１ 肉羊 日粮组成 单位 ｋ ｇ ／ ｄ
度应 保 持 在 １ ０ 以上 ，夏季 舍 温不 应 超 ３ ０ ℃ ，羊舍 应 保 持 干燥 ，
相 对 湿度 应 低 于７ ０ ％。具 备 良好 的 通风 换 气 性 能 。羊 舍 的结 构 采 用砖 混结 构 或轻 钢 结 构 ，围护 材料 应 保 温 隔热 ，内墙 应 耐 酸碱 ，
利 于消 毒药 液 清洗 消毒 。羊 舍 内应 配有 必要 的 防火设 施 。
３ 配套 工程
羊 场要 购 置 用 于饲 料 加 工 和青 贮 ，粪 便 及 污水 处 理 ，消 防 ， 消毒 ，给排 水设 备 。青贮 窖青贮 草 量按 饲养 ４ 个 月需 要 量建设 ，草
读 者 ，供 参考 。
强 、产 肉性 能好 的父 本 品种 ，这就 使 良种 羊 的价 格 降至 多数 生 产
者 能够 接受 的水 平 。
１ 规模羊场选址
符合 《中华人 民共 和 பைடு நூலகம்畜 牧 法 》的用地 规 定 ，建 设 用 地 、一 般 用 地 可 以用 于 羊 场建 设 ，基 本 农 田不 可 以 ，禁 止 在风 景 名 胜 、
干 物 质
舍饲育肥的营养需要 （ ｋ ｇ ／ 只 ・日）
１ ． ３ ～１ ． ７
４ 卫生 防疫措施
严格遵守 《 防疫 法 》规定 ；生 产人 员 进入 生 产 区必 须 更 换工 作 服 消毒 后 方 可 进入 ，非 生产 人 员 必须 更 换 防护 服 消毒 后 方 可进 入 。搞好 羊 舍 内外环 境 卫 生 ，每 ２ ～３ Ｎ 消 毒 一次 ，剪 毛后 １ ２ 周 药 浴 一次 ，每 年 春秋 驱 虫 两次 。每 批羊 调 出 或转 群 羊舍 都 要 彻底
采 用 二 元 杂 交 或 多 元 杂 交 ，筛 选 理 想 的杂 交 组 合 ，选 出 优 良的 杂交 后代 母 羊做 母 本 ， 以生产 肉羊 肥 育杂 交 后代 进 行肥 羔 生
自然 保 护 区 、生 活 饮 用 水 的水 源保 护 区 、城 镇 居 民 区等 建 设 羊 产 。受 配率达 ￣ Ｕ ９ ｏ ％以上 ，受 胎率 达 Ｎ９ ５ ％以上 。
中 国畜牧兽医文摘
２ ０ １ ５ 年
３ １ 卷
第７ 期
饲 养 管 理
肉羊 的标 准化规模养殖技术
刘香梅
（ 山西省大 同市 畜牧兽 医研 究所 ，山西大 同 ０ ３ ７ ０ ０ ０ ）
加快 肉羊 产业 发 展 是 优化 畜 牧业 产 业结 构 的 需 要 ，也 是培 育 进 品种 杂 交改 良的后 代 羊 。繁 育改 良技 术 ，应 该 用 同期 发情 、超
大 同市 新 的经 济 增 长点 ，促进 农 业 增效 农 民增 收 的客 观要 求 。为 数 排 卵 、人工 授 精 、胚 胎移 植 等繁 殖新 技 术提 高 良种 的普及 率 ， 了保 障 肉羊 养 殖 的 高效 持 续稳 定 发 展 ，特将 相 关 技 术措 施 介 绍给 提 高优 良种羊 的繁殖 力 ，从 而 为开 展大 面 积经 济 杂交 提 供适 应 性
库 干草储 量 按饲 养 ５ 个 月需 要量 建设 。可采 用水 塔 、蓄 水池 或压 力
罐供 水 ，供 水 能力 按 存 栏 １ ０ ０ ０ 只羊 日供 ５ ｔ 设计 。生 产 和 生活 污 水 采用 暗沟 排放 ，雨 雪 等 自然 降 水采 用 明 沟排 放 。 电力 负 荷按 民用
等级 三级 。建 筑 防 火 按 民用 建 筑 防火 规 范等 级 三级 设 计 。 沼气 池 的容 积一 般 是２ ０ 只能 繁母 羊 建８ １ ０ ｍ 。