品酒卡(红酒品鉴对照表)

水白色□ 浅绿黄□ 稻草黄□ 金黄□ 铜色□ 琥珀色□ 黑紫色□ 紫红色□ 红色□ 砖红色□ 红橙色□ 棕色□ 淡□ 亮丽□ 似油状□ 纯净□ 深(杯心和杯缘)□ 昏暗□ 似水状□ 嗅觉 有异味(软木塞味,二氧化硫味,醋味)□ 水果□ 花卉□ 植物□ 香料□ 干果□ 熏烤□ 木头□ 食品□ 矿物□ 动物□ 弱□ 中□ 强□ 味觉 干□ 半干□ 半甜□ 甜□ 低□ 低□ 低□ 中□ 中□ 中□ 高□ 高□ 高□
品酒卡
酒庄 葡萄酒品牌 葡萄品种 产地 葡萄收成年份 品酒内容 视觉 澄清度 沉淀物 气泡 白酒的颜色 红酒的颜色 颜色浓度 光泽 挂杯 纯净性 果香特称 果香强度 甜度 酸度 单宁 酒精度 风味特征 风味强度 平衡度 留味长度 酒体 酒之质感 结论 质量 成熟度 综合评价: 品酒人: 差□ 可接受□ 好□ 未成熟□ 成熟□ 过老□ 清澈□ 气泡□ 浑浊□ 无沉淀物□ 静止□ 有沉淀物□ 品酒日期 品酒地点 购买地点 购买日期 零售价格
玫瑰红酒的颜色 橙色□ 粉色□
水果□ 花卉□ 植物□ 香料□ 干果□ 熏烤□ 木头□ 食品□ 矿物□ 动物□ 弱□ 中□ 强□ 好□ 不平衡□ 短□ 中□ 长□ 轻□