最新膏方制作工艺流程

最新膏方制作工艺流程
最新膏方制作工艺流程

纲目》明确记载,“阿胶,出东阿,故名阿胶。”其正宗性可见一斑。山东东阿县的地下水是制作阿胶必不可少的原料,同时也是为什么东阿产的阿胶最独特,最道地之所在。

所以,配制膏方所用的阿胶最好是采用东阿产的道地阿胶,比如东阿百年堂阿胶,也只有这样才能确保膏方的品质和疗效。

其次,膏方的品质与制膏的工艺也有很大的关系。行内熬膏有七字诀,即:浸、煎、榨、化、滤、熬、收。熬膏需要一套流程和制度。

首先称好煎膏方的中药,一人一方,分门别类登记好,工作人员签上名,这样就不容易出错了。

接下去就要浸药材了。每味药材都必须放在不锈钢筒里浸泡3到4个小时,一定要用冷水,这样容易把药材中的精华浸出来。浸泡之后的煎、榨、化、滤、熬,基本上可以一步到位,这就需要用到现代化设备了。

用煎药机一般花费3到4个小时,能够把药材当中的有效成分充分煎煮出来,这比较适合小方子。大方子就要用真空浓缩罐了,把药材放在密闭的容器中浓缩,一个很干净卫生,还有一个,提取出来的药汁比较纯净,不容易挥发。

为什么要3到4个小时那么久?

因为大部分药,在煎膏锅里都要煎两次以上,药量很多的话,就要3次,这样才能完全把精华煎出来。以前那时候是煎不到这么透的,毕竟技术进步了。当然,开方子的医生也会有自己的要求,像人参这样贵重的药材需要单独煎的,阿胶要用黄酒浸泡的……我们都会按照要求单独制作。

在熬膏七字诀当中,收膏是最关键的一步,也是唯一保留下来的纯手工技术活。收膏的过程有一定的技术含量,这是没办法从书本上学到的,都是凭老师傅多年的经验得出的。

老底子收膏,就是把之前滤好的药汁倒进紫铜锅里,用柴或者煤炉慢慢加热。

现在先进了,改成煤气炉,这样可以快一点。但是锅子还是得用紫铜的,为什么呢?因为如果用铁或者铝,又或者其他什么金属,高温下可能会起化学反应,这样熬出来的膏就不纯正了。

光熬是不够的,还要一边用竹板不停地搅动,不然很容易结底的。当然,这个竹板也是有讲究的,最好是用毛竹的篾青和篾白中间那一层,既有弹性又有刚性,搅拌起来力度均匀,出来的膏才会很细腻。

就是这样子边熬边搅,等药汁浓缩成膏起码要3到4个小时,这时候把竹板拎起来看一下,如果形状是细细的一条,我们叫“挂珠”,那就熬好了,可以装在小罐子里保存;如果是竹板上面挂满了药汁,我们叫“挂旗”,这样就可以做成一小片的真空包装,平时上班、旅游什么的,带一片在身边随时都可以拿出来吃,非常方便。

八年级数学下册第一次月考总结

王瑜

五蛟初中在上周我们进行了组织了第一次月考,对于这次考试的结果我做如下总结。

一、试题特点试卷较全面的考查了第十六、十七章所学习的内容,试题知识分布合理、难易适中,突出了对基础知识、主干知识的考查,符合新课标的教学理念,

主要表现在:、基本概念的考查上灵活、严谨、深刻,通过这些试题测试,可反映出1

学生对基本概念理解的准确程度及领悟能力。、基本运算的考查上,算法及变形能力的考查常规、基本,试题难易适2 .

中3、在思想方法的考查上,试题内容基本、综合层次分明,题型形式上,新颖、灵活、开放。较全面考查了学生对所学知识的综合领悟能力及学生的

数学思维品质。

二、从学生试题解答中,反映出教学中应注意的问题。、分层教学过程中,要把握为教学尺度,教学过程要有针对性。1从试卷的选择题、填空题的情况看学生优劣不等,这说明学生在基础知识的掌握上

已经两极分化,对成绩相对低的学生而言,必须强化基础知识的教学,不要使学生在基本知识的形成上出现较大差距,要根据学生的情况,

有针对性地进行教学。

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