专类农业科技示范园规划设计

专类农业科技示范园规划设计浅谈

摘要：本文以盐城市盐都区仰徐高效农业示范园区骨干项目葡萄园的规划为例，系统阐述发展农业专类示范园的必要性和重要性，从园区概况、园区规划理念与原则、园区规划布局等方面总结了葡萄示范园建设的相关问题，以期为国内近年来兴起的同一类农业示范园的规划提供有益的参考。

关键词：农业示范园；规划；葡萄

中图分类号：s663.1 文献标识码：a 文章编号：

近年来，在推进我国农业现代化进程中，各地纷纷推出现代农业科技示范园建设项目，通过对科技和国家优惠政策进行充分合理运用，投入高科技和高资金，集生产、科研、观光为一体，生产无公害、绿色农产品[1]。现代农业科技示范园的建立具有多方面的功能和综合效益，这对于当今我国新农村建设是一个新的生长点，而以某一类主导农业产品为特点的专类示范园的建设则更能快速而

有效的发展当地的特色农业[2]。在全国各地加快区域经济发展的大形势下，专类农业示范园对于提升地方农业品牌形象具有更加快速而显著的效果，因而在一些地区专类示范园已得到迅猛的发展[3]。但也有部分地区尤其是经济发达地区，由于盲目地开发而造成园区经营不济。

葡萄（vitis vinifera），葡萄科葡萄属，落叶藤本植物，果实是深受人们喜爱的传统水果之一，近十多年来，在盐城市发展迅速，面积已达到5000 hm2以上[4]，

葡萄生产已经逐渐成为当地农民的一个增收富民产业。盐城仰徐葡萄园建成标准

避雨连栋大棚30 hm2，引进筛选国内外鲜食葡萄新品种十多个，年产优质高档葡萄400吨，是盐城市连片设施栽培葡萄面积最大的优质葡萄生产园区之一。本文以此园为例，就怎样规划好一个可持续发展的专类农业示范园区进行探讨，以期为此类示范园区的规划和设计提供有益的参考。

1 园区概况

盐城市位于北纬32.85°～34.2 °，东经 119.57°～120.45°，东临黄海，南与南通市接壤，西与扬州、泰州等相连，北隔灌河和连云港相望。属北亚热带向暖温带气候过渡地带，受海洋影响较大，四季分明，光照水热资源丰富。仰徐葡萄园位于该区域中部，紧临盐城市区，土壤肥沃，交通方便，是发展专类农业示范园的理想选址之一。该园创建于2007年，是在充分调研论证当地经济、气候条件、人文环境等基础上，挑选最适宜当地产业化、品牌化的农作物—葡萄，作为专类园区的种植对象。园区以科研院所、高校为技术依托，采用一次规划，分期实施，3年建成标准避雨大棚30 hm2，先后引进国内外育成的优质、稳产、抗病的鲜食葡萄新品种：新美人指、金手指、魏可、夏黑、红罗莎里奥、白罗莎里奥等，实现早中晚品种搭配，年产优质高档葡萄400多吨。以园区所在地仰徐村为名注册“仰徐”牌商标，创建优质高档鲜食葡萄品牌形象，目前该品牌已成为当地“十佳优秀旅游商品”和“十佳绿色生态食品”。

2 园区规划理念与原则

2.1 规划理念

园区以带动盐城及周边现代农业发展为目标，在江苏沿海地区农科所和南京农业大学技术支撑下，以栽培种植、技术推广、农事体验、旅游采摘为主要内容，以展示葡萄新品种、新技术、新成果为重点，以创建品牌和标准化示范园为落脚点，迅速形成市场竞争优势和产业带动效应，促进当地高效设施农业发展。园区规划以政府推动、市场运作、可持续发展为指导思想，以制度和机制创新为突破，创造盐城局部优化的小环境，大幅提升地区综合生产能力和农民收入水平。这样的目标定位既充分考虑到盐城传统产业优势，又反映出当今社会现代农业发展的创新要求，同时兼顾经济效益和生态环境和谐发展的理念，突出显示了仰徐葡萄园的可持续发展之路。

2.2 规划原则

2.2.1 以人为本，可持续发展原则

农业是对自然和环境资源影响最大，且依赖最大的经济部门，它是整个国民经济的基础，其能否实现可持续发展关系到整个社会的可持续发展问题。农业示范园规划必须严格遵守社会经济发展与生态环境资源协调发展的原则，这是现代农业发展的本质要求，也是最基本要求。仰徐葡萄园园区功能定位准确，科技支撑体系健全，在农产品示范与推广过程中，通过贯彻低投入、高产出，低消耗、高效率的循环农业经济理念，将葡萄示范栽植与周边农民养殖业紧

密结合，实现资源循环利用、优化产业结构及农业生产良性发展。

2.2.2 绿色生产，市场为导向的原则

农产品要走向产业化、品牌化，就离不开以市场导向为基础，挖掘与策划好客源市场。仰徐葡萄园实行企业化运作，规范化生产，标准化管理，产业化发展的模式，实现经济、社会、生态效益有机的统一。由于其主导农产品葡萄比较单一，所以在规划上更要有超前意识，品种规划完全建立在分析市场动态、预测市场未来、掌握市场情况的基础上，根据农产品的市场需求和经济效益，适时去除不适应市场的葡萄品种，引进筛选具有良好发展前景的优质品种。

2.2.3 科技先导，多元化投入的原则

仰徐葡萄园在园区建设上综合运用了国内外现代农业科技成果、生产手段和管理经营方式，实现农业经济与现代科技的有机结合，显著地提升了仰徐葡萄园主打产品的竞争力。以科技特派员自建的科技型企业—盐城市仰徐现代农业科技有限公司为平台，创立了“仰徐牌”这一地方特色品牌，按照现代企业制度实行园区管理，吸纳自然人或企业投资入股，解决园区建设中资金紧缺的茅盾。

2.2.4 景观配套，观光旅游相结合的原则

仰徐葡萄园除具备示范与培训、科研与服务的功能外，还结合葡萄栽培的观赏特性，与周边的人文、景观建设相协调，营造富有浓郁自然气息和乡村旅游风情的示范园。后期还将配套较为完善的农家餐饮，努力将园区建成一个集“名优葡萄种植，休闲观光采摘，青少年社会实践”相结合的现代生态旅游观光农业园。

3 园区规划设计内容

3.1 总体布局

园区总规划用地68 hm2，根据葡萄在盐城地区的生产特点，本着可持续发展的要求以及“生产科研、观光采摘一体化”的发展思路，园区总体上按“一心、三轴、八区”的格式来布局：“一心”是指园区的综合服务中心，是整个园区窗口接待、科技示范、农民培训、产品加工及员工生活的基地；“三轴”，它们是指园区内“人、货、水”流的主次干道。一是纵向从园区中部贯穿的骨干道路，是葡萄产业化运输的重要通道；二是横向贯穿园区与主干道交叉的次干道，主要为方便游客采摘与货物运输；三是自然形成的斜贯园区的河道“七字沟”，是园区灌溉的水源与排涝的通道，也是园区有灵性的生态景观带。八区”指按品种、熟期划分的葡萄生产种植区域，呈长方形分布，是葡萄产业化、游客观光采摘的主要场所。各区种均种有不同熟期、不同类型的葡萄品种，此区还包括新品种引种筛选与试验示范区。

3.2 交通道路规划

道路交通系统是园区规划中不可或缺的一项重要设计，它是将园区各个分区联系起来的纽带。仰徐葡萄园道路规划按照生产作业线和观光采摘线的要求，合理规划道路网构架密度，使园区物流、人流、车流做到有序高效，保证了园区生产和采摘活动的正常开展。规划完全考虑到成本和用地，以最大限度地保证葡萄种植的面积，同时充分利用自然地形，减少工程量，有效节约成本。