不同蜂蜜的作用与功效

不同蜂蜜的作用与功效

我们都知道蜂分为很多种，有蜜蜂，马蜂，土蜂，所以蜂蜜的种类也分为很多种，因为蜂蜜很普遍啊，所以越来越多的家庭都会长期备上一瓶蜂蜜，每天早上起来喝一杯蜂蜜水会使人神清气爽，但是蜂蜜的种类比较多，不同种类的蜂蜜有不同的功效，下面就让小编给大家介绍一下吧。

蜂蜜是众所周知的传统工艺产品，相信家家户户都几乎买过甚至长期备有蜂蜜。但是蜂蜜也是有分不同种类的，不同种类的功效又是不一样。作为一名蜂蜜爱好者，曾经有写过蜂蜜种类的简单区别给朋友，现在分享给大家。

分类通常有三种方式，如下：

第一种：按种类

按种类来分的话，其实是地域性的问题，以国家要求采蜜的蜂蜜种类区分，可分为两大类：

1、意蜂蜜：

意蜂蜜是意大利蜜蜂产的蜜，属外来引进品种，意蜂工作效率高，产蜜量大，现在我国绝大多数蜂农饲养的蜜蜂都是意蜂。

2、土蜂蜜(这个大家经常听了)：

土蜂蜜就是我们本土蜜蜂产的蜜，叫做中华蜜蜂，由野生蜜蜂驯化而来，产蜜量低，通常一年一窝蜜蜂只能割1-2次蜜，产量低下，大多数蜂农已经放弃饲养。

所以大家经常网上看到很多说是土蜂蜜的，真假自辩。实实

在在是土蜂蜜的，一定要上山下乡去找，找蜂农、找养蜂人，而且这些都是不可能大批量产出的，毕竟一个蜂农能饲养的蜜蜂也是有限，也不可能大批量工厂产出，因为工厂也无法模拟出真正大自然的生态圈。所以土蜂蜜一般也卖的比较贵，至于几十块就跟你说是土蜂蜜啊一大堆的，慎重慎重。当然也不排除有蜂农低价出售，毕竟很多地方的蜂农都是未被人所知道的。所以他们产出后也面临滞销的问题。

第二种：按蜜源

按照蜂蜜蜜源来分类的话，通常我们也分为两大类：

1、单花蜜：

意蜂蜜大多都是单花蜜，如枣花蜜、荆条蜜、荔枝蜜等等都是单花蜜。

2、多花蜜(也叫百花蜜)：

多花蜜也叫百花蜜，一般都是土蜂蜜，原因是土蜂蜜采蜜酿蜜的周期时间长，几乎跨越所有花期，所以叫做百花蜜。

第三种：按季节

按蜜蜂采蜜的季节可以把蜂蜜分为春蜜、夏蜜、秋蜜、冬蜜，各个季节的蜜有着不同的功效。

至于具体功能和效用，可以参考我上篇文章，比较全。再具体和细分的话，我得整理一下，下次再发出来。最后给大家一个建议，便宜的蜂蜜尽量少买，因为现在很多工厂会有激素养蜜蜂，对身体不好。慎重慎重。