基本的服务礼仪常识
服务礼仪基础必学知识点
服务礼仪基础必学知识点
1. 接待礼仪：包括欢迎客人、引导客人等，要有礼貌和热情。
2. 语言礼仪：要用礼貌的语言与客人沟通，不使用粗俗或冒犯性的语言。
3. 外表仪表：穿着整洁、得体，保持良好的仪表形象。
4. 职业技能：熟悉所从事的行业知识，回答客人的问题。
5. 姿势端庄：保持正确的站立和坐姿，不要乱动身体，要注意身体语言。
6. 幽默与机智：适当的幽默和机智可以缓解尴尬的气氛，但要注意分寸。
7. 知识储备：了解相关的礼仪规范和文化习俗，避免冒犯他人。
8. 倾听技巧：认真倾听客人的需求和意见，不打断客人的发言。
9. 解决问题：积极主动地解决客人的问题和投诉，以客户满意为目标。
10. 礼仪礼貌：对客人态度友好和有礼貌，不出言不逊或对客人发脾气。
这些是服务礼仪基础的一些必学知识点，通过学习和实践，可以提升
服务质量，满足客人的需求。
中餐餐饮服务礼仪
中餐餐饮服务礼仪中餐餐饮服务礼仪1一、餐前服务礼仪1.卫生礼仪(1)个人卫生。
餐厅服务员的个人卫生十分重要。
头发要经常梳洗，发型要朴实大方;指甲要经常修剪干净，不得留长指甲，也不要涂有色指甲油;注意口腔卫生，上班前忌吃葱、蒜、韭菜等使口内有异味的食物，不得喝酒。
如果一个餐厅服务员不注意个人卫生，不修边幅，蓬头垢面地出现在客人面前，必然会使客人对酒店的卫生产生怀疑，这样就直接影响到餐厅的经营效果。
(2)环境卫生。
餐厅必须讲究环境卫生，要为客人创造一种良好的进餐环境。
进餐环境包括卫生环境和文化环境。
比如，上海锦江饭店的川菜厅就是利用典型的环境布置传递其服务特色。
一人餐厅，一股强烈的四川民俗气息扑面而来，宛若置身于巴山蜀水之间。
“巴蜀宴，无醉不归;天府席，入味有神”两块大匾额点出了川菜餐厅的意境。
(3)食品、餐具卫生。
俗语说“病从口人”，人们日常饮食卫生直接关系到自身的健康。
餐厅食品、餐具的卫生是餐厅提供服务的整个产品中不可忽视的一部分，也是客人最敏感的问题。
食品、餐具必须安全卫生，这不仅关系到餐饮服务的质量和餐饮企业的声誉，更重要的是直接影响到顾客的健康。
所以，餐饮企业提供的食品卫生必须严格按照国家制定的餐饮企业卫生标准。
2.迎候礼仪(1)微笑迎客。
迎宾接待人员应着装华丽、整洁、挺括，仪容端庄、大方、站姿优美、规范。
迎宾要主动积极，答问要热情亲切，使客人有备受欢迎和尊重的感觉。
一般就餐，在宾客到来前，要有1—2位服务员在餐厅门口迎接;若是较高规格的宴请，餐厅经理或值班经理必须在餐厅门口迎接。
当客人走向餐厅约1.5米处时，应面带微笑，拉门迎宾，并热情问候：“您好，欢迎光临!”或“小姐(先生)，晚上好，请问一共几位?”或“您好，请问您预订过吗?”，同时用靠门一边的手平伸指向大厅，请客人入厅。
如果男女宾客一起进来，要先问候女宾，然后再问候男宾。
见到年老体弱的宾客，要主动上前搀扶，悉心照料。
(2)帮客人接物。
铁路服务礼仪知识点总结
铁路服务礼仪知识点总结铁路服务礼仪是指在铁路运输过程中，服务人员应遵循的礼仪规范和服务准则。
良好的服务礼仪能够提升铁路服务质量，增强客户满意度，促进铁路企业的可持续发展。
以下是铁路服务礼仪的知识点总结。
一、基本礼仪常识1. 礼貌用语对待乘客时，服务人员应使用礼貌用语，如“请”、“谢谢”、“对不起”、“请您原谅”等。
在回答客户疑问或提供服务时，要用亲切、尊重的语气。
2. 着装整洁服务人员在工作时应穿着整洁，不得有不文明着装和不得体的行为。
要注意服装的整洁、合体和得体，保证前台形象的良好。
3. 行为规范服务人员应注意自己的言行举止，不得在公共场合大声喧哗，不得在工作时间私自用手机或做与工作无关的事务。
在服务过程中，需要注意细节，如用餐时不得让客户看到。
还要注意个人卫生，保持良好的体味，不得有烟味或酒气。
4. 服务态度服务人员应以积极的工作态度为客户服务，努力为客户提供优质的服务。
要保持微笑，与客户交流时态度要诚恳、友好。
5. 沟通技巧服务人员应学会主动沟通，及时准确地了解客户的需求，并提供有效、周到的解决方案。
在准确了解客户需求的基础上，做出周到的应对。
二、站前服务1. 等候乘客当乘客步入车站时，服务人员应立即注意到并迎接乘客，主动提供帮助。
在乘客排队等候的过程中，服务人员应有序引导乘客并遵守秩序。
2. 信息咨询服务人员应在车站设立信息咨询台，及时提供车次、票价、车票购买及退票、退票的规则和流程等信息。
对于残疾人、儿童、老年人等特殊乘客，服务人员应给予特殊照顾和协助。
3. 安全提示服务人员应在车站内设置“安全提示牌”，提醒乘客注意行李安全、换乘路线、站台培训等安全性问题。
对于存在的安全隐患，要及时处理，保障乘客的安全。
三、上车服务1. 票检服务人员应认真地对车票进行检查，确保票面真实有效。
对于未持有效车票的乘客，要依法处理，保障车票有序换乘。
2. 服务提示服务人员应在上车检票时提醒乘客关注行程信息，保护好自己的行李财物，并守纪守法。
基本社交礼仪常识大全
基本社交礼仪常识大全
一、餐桌礼仪
1、入席：当准备就绪，由招待者请客人入座。
如果是由女主人发出的邀请，客人应该首先尊敬女主人，稍作停留，以便女主人先入座，之后由客人入座。
2、礼貌问候：在正式宴会活动中，客人应当以恭敬有礼的口吻问候主人和其他客人。
3、分配座位：多数情况下，主人通常会先安排主人客人，其余客人随后入座。
4、准备就餐：客人手中拿着餐具及餐具时，若有人先行进食，应以谦虚的口气请他们先行进餐。
5、就餐时：就餐时，要举止庄重，不要和另一位客人谈话，也不要把餐具放在桌上空谈。
6、进食礼仪：进餐前，应先点餐，把碗盘放在一起，里外不要乱糟糟，以免影响一餐的美感。
7、离席：当进餐完毕，应以谦虚的口气离开餐桌。
二、会客礼仪
1、门面：会客时，主人应当以周到的态度，受客以热情的态度；客人应当把会客当做是去友人家作客，要有一种开心的心情，以正常的礼貌与主人交流。
2、谈话：谈话时，要注意一定的礼节，不要冒犯对方，说话要有气度，注重礼貌，不要太直接。
3、送礼：会客时，客人可以根据实际情况，送上一些节日或生日的礼物，但要注意不要太过攀比，更不要太过显耀。
4、搭话：若有机会。
服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训
服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训礼节: 礼节是对他人态度的外在表现与行为规则,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。
礼貌：礼貌是人们之间相互表示敬重与友好的行为规范。
礼仪：礼仪通常指的是在较大或者较盛大的场合为表示礼貌与尊重而举行的礼宾仪式，是人们在社会交往中，在礼遇规格、礼宾次序等方面应遵循的礼节、礼貌要求。
仪容：指指容容貌貌，，面面容容的的总总称称，，要要求求，，面面带带笑笑容容，，亲亲切切与与蔼蔼，，端端庄庄稳稳重重，，不不卑卑不不亢亢；；仪表：仪表是人的外表，包含容貌、姿态、个人卫生与服饰，是人的精神面貌的外在表现。
仪态：仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态与风度，包含日常生活中与工作中的举止；礼仪、礼节、礼貌都是有一个“礼”字，是人们在交往中，相互表示敬重与友好，其本质都是尊重人、体贴人；礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范；礼仪则通过礼貌、礼节得到表达，三者间相辅相成，密不可分。
其区别在于，礼貌是表示尊重的言行规范；礼节是表示尊重的惯用形式与具体要求；礼仪则是表示敬意而举行的盛大仪式。
仪表即人的外表，它包含服饰、容貌、姿态3个方面。
仪容要紧是指人的容貌。
仪表仪容是一个人精神面貌的外观表达，它与一个人的道德修养、文化水平、审美情趣与文明程度有着密切的关系。
注重仪表仪容，是尊重宾客的需要，是讲究礼貌礼节的一种具体表现礼节的有关常识：礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合，相互问候、致意、祝愿、慰问与给予必要协助与照料时惯用的形式；礼节往往从向他人表示敬意的仪式方面表现出来，像点头致敬、鞠躬、握手、吻手、接吻等均属于礼节的各类形式；（1）日常服务礼节；最为基本的应该掌握的与熟悉的：1、称呼礼节；2、问候礼节；3、应答礼节；4、迎送礼节；5、操作礼节；其中问候礼节，应答礼节是表达在语言上的礼节；迎送礼节、操作礼节具体表达在举止上的礼节；（2）日常礼节的形式：1、握手礼节：握手礼节的起源：握手礼是一个最原始的原始礼节，从有了人类的活动就开始了这个礼节；当时由于各个部落的语言是不一样的，因此人们在路上遇到其它部落的人是总不明白对方是否友好，因此当两人见面时往往是张开双手并将掌心向上，意思是告诉对方我手里并没有石头或者者木棍，我是友好的，然后在通过时为了显示友好还往往会拉一下对方的手，因此就进展成为了今天的握手礼；握手的姿势：伸出右手，手掌与地面呈垂直状态，然后五指并拢，手指微向下，稍许一握，时间以3秒钟—5秒钟左右为宜，（外交握法或者认真慰问时握手握得时间略微长一点）略微摇动两下；如今需双眼凝视对方，面带微笑，上身要略微前倾，头要微低，与他人握手时，手应该是洁净的；握手礼节的五种讲究：一、握手的场合；（如见面或者告别、祝贺或者慰问、表示尊重）二、握手的前后顺序；（与对人握手的顺序：由尊而卑；由近而远；顺时针方向）三、握手的手位；四、握手的力度与时间；五、握手时要寒暄；握手的顺序：通常是主人、年长者、身份高者与女士先伸手，客人、年轻者、身份低者见面先问候，待对方伸手再握手，若一个人要与许多人握手，那么最有礼貌的顺序应该是：先上级后下级；先长辈后晚辈；先主人后客人；先女士后男士；握手时应注意的事项：A、见到主人,妇女,年长者,身份高者,不应主动伸出手来,可先行问候礼,待对方伸手时再握,如对方不伸手,点头微笑示意即可。
营业员服务礼仪
营业员服务礼仪一、服务基本要求：（一）仪容仪表(二)行为规范1、笑当面对顾客的时候，你的第一声问候就是微笑,保持一个弧度优美的笑容，除了让自己看起来靓丽、甜美,也能让顾客感染到你所散发出来的亲切与热情.2、服务综合动作（1)站姿站在店面销售中，我们绝大部分的时间都是以站立为主的，因此,保持一个正确而又优美的站姿就显得无比的重要。
标准：抬头挺胸,全身自然放松，双脚微微张开成大丁字步，左手握住右手,十指并拢微曲,自然垂放于小腹位置.（2）坐姿就坐时的姿态要端正。
要领是：入坐要轻缓,上身要直，人体得心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直,胸前向前挺，双肩放松平放，躯干与颈、髋、腿、脚正对前方；手自然放在双膝上,双膝并拢；目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子坐满（服务人员应坐椅子的2/3）,但不可坐在边沿上。
就会时切不可有以下几种姿势:1、坐在椅子上前俯后仰，摇腿跷脚；2、将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上；3、在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐；4、趴在工作台上.不雅的坐姿.双腿叉开过大;架腿方式欠妥；双腿过分伸张。
(3)标准蹲姿其要求：下蹲时,双腿不并排在一起,而是左脚在前，右脚稍后。
左脚应完全着地,小腿基本上垂直于地面;右脚则应脚掌着地，脚跟提起.此刻右膝须低于左膝，右膝内侧可靠于左小腿的内侧，形成左膝高右膝低的姿态。
女性应靠昆两腿，男性则可适度地将其分开。
臀部向下,基本上以右腿支撑身体。
男性服务人员在工作时选用这一方式,往往更为方便。
交叉式蹲姿。
通常适用于女性服务人员，它的优点是造型优美曲雅.基本特征是蹲下后双腿交叉在一起.要求为:下蹲时，右脚在前，左脚在后，右小腿垂直于地面，全脚着地。
右腿在上、左腿在下，二者交叉重叠。
左膝由后下方伸向右侧,左脚跟抬起，并且脚掌着地。
两腿前后靠近，合力支撑身体.上身略向前倾。
臀部朝下。
（4）走姿态要求与标准.正确的步姿要求是“行如风”,其具体要领是：上身正直不动，两肩相平不摇，两摆动自然,两腿直而不僵,步伐从容,步态平稳，步幅适中均匀，两脚落地一线.注意要点。
有关餐饮服务礼仪知识有哪些
有关餐饮服务礼仪知识有哪些在日益国际化的今天，人们对酒店餐饮从业人员的服务要求越来越高，那如何才能有效提高服务人员的素质，使其与客人沟通更加顺畅，为酒店创造更多的效益呢?下面一起来看看小编为大家整理的餐饮服务礼仪知识有哪些，欢迎阅读，仅供参考。
餐饮服务礼仪基本知识第一部份：仪容仪表要求：一、仪容、仪表仪容：指容貌，是员工的本身素质的体现，反映了企业的管理水平，满足客人的`需要，也反映了我们员工的自尊自爱。
仪表：指人的外表，包括人的服饰和姿态方面，是个人精神面貌的外观体现。
二、服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止大方;端庄稳重，不卑不亢;态度和蔼，待人诚恳;服饰庄重，整洁挺括;打扮得体，淡妆素抹;训练有素，言行恰当。
三、标准：整体：整齐清洁，自然，大方得体，精神奕奕，充满活力。
头发：头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。
男干发后不盖领，侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。
短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起(使用公司统一发夹，用发网网住，夹于脑后)，整齐扎于头巾内，不得使用夸张耀眼的发夹。
耳饰：只可戴小耳环(无坠)，颜色清淡。
面貌：精神饱满，表情自然，不带个人情绪，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品，不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落，要及时补装。
男士胡子刮干净。
手：不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰。
衣服：着本岗位工作服装。
合身、烫平、清洁、无油污，员工牌配戴于左胸，长衣袖、裤管不能卷起，夏装衬衣下摆须扎进裙内，佩戴项链，饰物不得露出制服外。
围兜：清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。
鞋：穿着黑颜色鞋子，布鞋要干净、皮鞋要光亮，保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路。
袜子：男士穿深色袜子，女士穿肉色丝袜。
袜子无勾丝，无破损。
身体：勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水。
第二部份：礼貌、礼仪待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎，尊重自己，尊重他人，团结互助，忠诚老实，富有职业自豪感和奉献精神。
服务的礼仪规范范文
服务的礼仪规范范文服务的礼仪规范是指在各种公共场合为顾客提供服务时应遵守的行为准则和规范。
一个服务机构的礼仪规范体现了服务质量和员工素质的高低，对于提升顾客满意度和增强企业形象都有着重要的作用。
下面是一些服务的礼仪规范。
1.仪表整洁：员工应该穿着整洁干净的工作服，注重个人形象的维护，包括衣着、仪表、发型等。
另外，员工应该保持良好的卫生习惯，保持身体的清洁和气味的宜人。
2.友善热情：员工应该以友善热情的态度接待顾客，使用礼貌的语言和姿态，表达对顾客的尊重和关心。
应主动问候顾客，主动提供帮助，为顾客解决问题和提供服务。
3.专业知识：员工应该具备所从事工作的专业知识和技能，并对其进行不断的学习和提升。
员工应能够快速准确地回答顾客的问题，提供专业的建议和解决方案。
4.保护顾客隐私：员工应保护顾客的个人信息和隐私，不得泄露或滥用顾客的信息。
员工应严格遵守相关的法律法规和公司的规定，确保顾客的信息安全。
5.倾听顾客意见：员工应认真倾听顾客的意见和需求，根据顾客的反馈改进和优化服务。
即使顾客的意见不能被完全接受，也应以礼貌的方式向顾客解释并提供合理的解决方案。
6.灵活应变：员工应具备良好的应变能力，在面对突发情况或问题时能够迅速而有效地作出反应。
员工应冷静处理问题，保持耐心和专业，不给顾客带来困扰或不满。
7.团队合作：员工应与同事之间保持良好的合作关系，相互协助和支持。
通过良好的协作，能够更好地完成工作任务和提供优质的服务。
8.保持秩序和安全：员工应维护服务场所的秩序和安全，确保顾客在安全的环境下接受服务。
员工应正确使用设备和工具，妥善保管财物，杜绝浪费和滥用资源的行为。
9.提供个性化服务：员工应根据顾客的需求和特殊要求，提供个性化的服务。
员工应关注顾客的喜好和偏好，尽可能满足顾客的需求，提供超出顾客期望的服务。
10.尊重文化差异：在为顾客提供服务时，员工应尊重顾客的宗教信仰、风俗习惯和文化差异，不给予歧视或偏见。
服务礼仪基本知识
服务礼仪基本知识在接待服务期间，除了热心与热情之外,还需通过专业的礼仪培训,才能较好地完成各项接待与服务工作.在此，给大家简要介绍一些基本的服务礼仪常识。
一、服务礼仪基本原则在服务礼仪中，有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。
这些礼仪规律,即礼仪的原则。
掌握礼仪的原则很重要，它是更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。
服务礼仪的原则：1、尊重的原则孔子说：“礼者，敬人也”,这是对礼仪的核心思想高度的概括.所谓尊重的原则，就是要求我们在服务过程中，要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。
因此在服务过程中，首要的原则就是敬人之心常存，掌握了这一点，就等于掌握了礼仪的灵魂。
在人际交往中，只要不失敬人之意,哪怕具体做法一时失当，也容易获得服务对象的谅解。
2、真诚的原则服务礼仪所讲的真诚的原则，就是要求在服务过程中，必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好，才会更好地被对方所理解，所接受。
与此相反,倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装,在具体操作礼仪规范时口是心非，言行不一,则是有悖礼仪的基本宗旨的。
3、宽容的原则宽容的原则的基本含义，是要求我们在服务过程中，既要严于律己，更要宽以待人.要多体谅他人，多理解他人，学会与服务对象进行心理换位，而千万不要求全责备，咄咄逼人。
这实际上也是尊重对方的一个主要表现。
4、从俗的原则由于国情、民族、文化背景的不同，在人际交往中,实际上存在着“十里不同风,百里不同俗”的局面。
这就要求在服务工作中，对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解，才能够在服务过程中得心应手，避免出现差错。
5、适度的原则适度的原则的含义，是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧，合乎规范,特别要注意做到把握分寸，认真得体。
这是因为凡事过犹不及。
假如做得过了头，或者做得不到位，都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。
二、仪容礼仪在接待服务中,仪容是最为引人注意的地方,在工作岗位上必须对自己的仪容修饰予以高度的重视.（一）男士仪容修饰要点1、卫生。
服务员礼仪礼节的基本知识
服务员礼仪礼节的基本知识服务员这个职业，听起来简单，但其实蕴含着不少学问呢。
想想看，作为一名服务员，除了要熟悉菜单，还得掌握各种礼仪和礼节，才能给顾客带来宾至如归的感觉。
今天就来聊聊服务员的一些基本礼仪礼节，让你在这个行业里游刃有余，像鱼得水。
1. 欢迎与问候1.1 微笑是金首先，咱们说说欢迎和问候。
服务员走进餐厅，就像阳光洒进房间一样，第一印象可是非常重要的哦。
见到客人时，记得微笑，微笑能让人心里暖暖的，甚至比火锅还暖和。
不要吝啬自己的笑容，这可是打开顾客心门的金钥匙！试想一下，如果你走进一家餐厅，服务员面无表情，那感觉就像一碗没加盐的汤，淡得很啊！所以，保持微笑，让顾客感觉你热情似火，乐于助人。
1.2 问候要真诚再来，问候也得真诚。
你可以用一些简单的话，比如“欢迎光临！”或者“今天想吃点什么呢？”这样不仅能拉近和顾客的距离，还能让他们觉得被重视。
当然，切忌那种机械式的问候，顾客可是有眼睛的，能一眼看出你是不是在敷衍。
要用心去交流，了解顾客的需求，让他们感觉到你是在为他们服务，而不是在做一份工作。
2. 服务与沟通2.1 有问必答服务员的工作就是为顾客提供服务，这里边的沟通技巧就显得尤为重要。
比如，顾客问你菜品的口味时，你要诚实地告诉他们，同时也可以分享一下自己的推荐。
你可以说：“这个菜真的好吃，尤其是配上这道酱，简直让人欲罢不能！”这样的描述能让顾客心动不已，觉得自己选择的食物都是经过你推荐的，心理上也会更加满足。
2.2 细心倾听而且，服务员还要学会细心倾听顾客的需求。
有时候，顾客只是随口一说，比如“我喜欢清淡点的”，你就得注意了，记得在点菜时给他们推荐一些符合这个要求的菜品。
细心听取顾客的声音，不仅能提高服务质量，也能让顾客感受到被尊重和理解。
正所谓“细节决定成败”，这句话在服务行业绝对是金玉良言。
3. 处理投诉3.1 冷静应对处理投诉可是服务员的一门重要功课。
遇到顾客投诉时，千万别慌张。
冷静应对是王道，首先要听清楚顾客的问题，别打断他们。
中国基本礼仪常识
中国基本礼仪常识一、社交礼仪1.问候礼仪：见到对方时，要主动问候并握手，尊称对方的姓名或姓氏加称谓。
2.礼貌用语：在日常交流中，要使用礼貌的用语，如请、谢谢、不客气等，以表达尊敬和友好。
3.注意姿态：要保持姿态端正、举止得体，不可大声喧哗或身体暴露，以避免给人不良印象。
4.面部表情：要保持微笑和友好的面部表情，表达出诚意和善意。
5.礼物送礼：在特殊场合或拜访他人时，可以带上一些小礼物，如糕点、茶叶或小装饰品等，表示关心和祝福。
二、用餐礼仪1.就坐礼仪：就餐时，要等主人或年长者入座后才能坐下，女士可略为推让。
2.礼貌用餐：用餐时，要保持安静，不可大声嚼食或发出噪音，要有条不紊地用餐。
3.用具使用：要熟悉并正确使用餐具，尽量使用正确的顺序，不可乱拿碗筷和口杯。
4.随分取食：在共同盘菜时，要按照适量、随分的原则取食，尊重他人的选择并不拥挤争夺。
5.结束礼仪：用餐结束后，要将餐具放置整齐，并向主人或年长者道谢。
三、商务礼仪1.适当穿着：在商务场合，要注意适当的穿着，不可穿着过于暴露或不合时宜的服装。
2.合适谈话：商务谈话时，要以礼貌和尊重为基础，不可攻击或侮辱他人，保持平和的语气和表情，谦虚谨慎。
3.注意容貌：在商务交流中，要注重仪容仪表，保持整洁干净，不可有异味或油腻感。
4.遵守规则：在商务会议或宴会中，要遵守会议纪律和规则，不可中途离席、插话或过于激动。
5.尊重知识产权：在商务交流中，要尊重对方的知识产权，不可侵犯他人的专利、商标等权益。
四、其他方面礼仪1.尊敬长辈：中国文化强调尊敬和孝顺长辈，要主动向长辈问好，并帮助和尊重他们。
2.有礼上下车：乘坐交通工具时，要等待别人先上下车，保持有序和安全。
3.文化遗产保护：在参观文化古迹或博物馆时，要保持安静和干净，不可触摸、破坏文物。
4.遵守法律：要遵守国家法律，不可进行赌博、偷窃、伪造等不法行为，同时尊重他人的权益。
5.登记签字：在办理官方文件或合同时，要认真阅读并签字，确保其合法性和有效性。
食堂人员服务基本礼仪和常识
食堂人员服务基本礼仪和常识作为一名食堂的工作人员，你们知道自己的有什么服务礼仪吗？下面是小编为大家整理的食堂人员服务礼仪，希望能够帮到大家哦!食堂人员服务礼仪1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求(1)仪表工作时间应着规定的制服。
衣服要整齐干净，注意保持衣服袖口、领口处的清洁。
衣服应扣的扣子要扣好，衣服的衬里不可露出，不要挽袖子卷裤腿。
要佩戴标志卡。
男、女服务员均以深色皮鞋为宜，袜子颜色要略深于皮鞋颜色。
(2)仪容男服务员不留大鬓角，后面的头发不能长到衣领，不留胡须，常修面;女服务员的头发不可长到披肩。
但必须化淡妆，不准佩戴任何首饰，不准留长指甲、涂指甲油。
不得抹刺激性的香水。
(3)仪态餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔，体现出优美和典雅。
坐姿要端正，表现出坐的高贵和娴雅。
步态应轻盈、稳健。
一般要靠右行走，不能走中间，不可跑步，不可与客人抢道。
接待客人时，手势的运用要规范和适度，谈话中手势不宜过多，动作不宜过大。
如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”，请客人进入时应用“横摆式”等。
同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合，以免显得出硬，给客人造成误解。
服务人员在接待中要热情适度，耐心周到，对宾客的态度反映敏感，虚心听取客人意见，遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。
自控能力要强，使自己保持良好的心态。
2、领台服务人员礼仪领台服务人员包括：门卫礼仪服务人员和引领服务人员。
领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况，做好仪容、仪表和精神准备，营业前站在餐厅门口两侧或里面，便于环顾四周位置，等待迎接客人。
客人到来时要热情相迎，主动问候。
在引领客人时，应问清是否预约、几位，然后把客人引到合适的座位。
这主要根据客人的身份、年龄等来判定。
宾客就餐完毕离开时，要有礼貌地欢送，并致告别语，目送宾客离开。
3、值台服务人员礼仪值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。
志愿者服务礼仪基本知识
志愿者服务礼仪基本知识——人无礼则不立,事无礼则不成，国无礼则不宁基本要求，形象美好,举止得体,精神饱满，服务热情.本次培训的内容个人形象塑造，服务礼仪常识,迎送、接待实务。
一、礼仪是什么？指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。
具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。
教养体现于细节,细节展示素质,细节决定成败。
二、个人礼仪（一）仪容美(1）、干净整洁：坚持洗澡、洗头、洗脸；注意修饰体表毛发；保持手部、口腔卫生。
（2)、化妆适度:原则、协调原则、掌握方法、回避他人（二）服饰美:1、TPO原则；、合礼原则；、三一律原则、三色原则。
（三）仪态美:仪态是指人在行为中的姿态和风度.仪态美即姿势、动作的美。
仪态美主要表现在站、立、行、等方面。
站姿━━挺直如松规范的站姿：头正、肩平、臂垂、躯挺、腿并。
常见错误站姿一:驼背常见错误站姿二：腹部外凸常见错误站姿三：单肩挎包时斜肩；走姿—从容、平稳、直线、轻盈规范的走姿：头正、肩平、躯挺、步位直、步速平稳。
禁忌的行姿:方向不定、瞻前顾后、速度多变、声响过大、八字步态、低头驼背 .坐姿-文雅，端庄，稳重，大方入座注意顺序:讲究方位(左进左出)、落座无声、入座得法、离座、先有表示、注意先后、起身缓慢、站好再走、从左离开。
正确的蹲姿-—高低式蹲姿下蹲时左（右)脚在前，右(左）脚稍后(不重迭)，两腿靠紧向下蹲。
左（右)脚全脚着地,小腿基本垂直于地面,右（左)脚脚跟提起，脚掌着地。
右（左)膝低于左（右）膝,右(左)膝内侧靠于左(右)小腿内侧，形成左(右）膝高右（左）膝低的姿态,臀部向下。
基本上以膝低的腿支撑。
交叉式蹲姿:下蹲时,右(左）脚在前,左（右)脚在后，右(左)小，腿垂直于地面,全脚着地，左(右)腿在后与右(左）腿交叉重迭,左(右)膝由后，面伸向右(左)侧,左（右），脚跟抬起，脚掌着地，两腿前后靠紧，合力支撑身体。
臀部向下，上身稍前倾.二、服务礼仪基本知识:微笑服务、服务手势、礼宾次序、服务语言。
会务礼仪知识大全
会务礼仪知识大全会务服务礼仪知识会务礼仪服务常识介绍：会务，通常是指将特定范围的人员召集在一起，对一些专门问题进行研究讨论，有时还需作出决定的一种社会活动的形式。
会议的组织工作，在其进行前、进行时与进行后又各有不同的要求。
负责会务工作的基层公务员，在其具体工作之中，一定要遵守常规，讲究礼仪，细致严谨，作好准备。
(一)会议之前在会议的种种组织工作中，以会前的组织工作最为关键。
它在大体上包括以下四个不同的方面。
1、会议的筹备。
举行任何会议，皆须先行确定其主题。
这是会前有关领导集体已经确定了的。
负责筹备会议的工作人员，则应围绕会议主题，将领导议定的会议的规模、时间、议程等组织落实。
通常要组成专门班子，明确分工，责任到人。
2、通知的拟发。
按常规，举行正式会议均应提前向与会者下发会议通知。
它是指由会议的主办单位发给所有与会单位或全体与会者的书面文件，同时还包括向有关单位或嘉宾发的邀请函件。
基层公务员在这方面主要应做好两件事。
(1)拟好通知。
会议通知一般应由标题、主题、会期、出席对象、报到时间、报到地点以及与会要求等七项要点组成。
拟写通知时，应保证其完整而规范。
(2)及时送达。
下发会议通知，应设法保证其及时送达，不得耽搁延误。
3、文件的起草。
会议上所用的各种文件材料，一般应在会前准备妥当。
需要认真准备的会议文件，主要有会议的议程、开幕词、闭幕词、主题报告、大会决议、典型材料、背景介绍等。
有的文件应在与会者报到时就要下发。
4、常规性准备。
负责会务工作时，往往有必要对一些会议所涉及的具体细节问题，做好充分的准备工作。
(1)做好会场的布置。
对于会议举行的场地要有所选择，对于会场的桌椅要根据需要作好安排，对于开会时所需的各种音响、照明、投影、摄像、摄影、录音、空调、通风设备和多媒体设备等，应提前进行调试检查。
(2)根据会议的规定，与外界搞好沟通。
比如向有关新闻部门、公安保卫部门进行通报。
(3)会议用品的采办。
有时，一些会议用品，如纸张、本册、笔具、文件夹、姓名卡、座位签以及饮料、声像用具，还需要补充、采购。
餐饮服务礼仪的基本知识
餐饮服务礼仪的基本知识礼泛指社会交往中的礼貌礼节..礼貌是人与人之间在接触交往中相互表示敬重和友好的行为准则;它体现了人们的文化层次和文明程度；礼节是在交际场合中;相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照顾的惯用形式..礼仪是一个复合词;包括“礼”和“仪”两部分..凡为表示敬意或隆重举行的仪式;均称做礼仪..一服饰仪容礼仪仪表是人的外表;包括容貌、姿态、个人卫生和服饰;仪表仪容是一个人的精神面貌的外观体现..良好的仪表仪容是酒店接待人员的一项基本素质;是尊重客人的需要..规范统一的仪容仪表是体现酒店的服务精神..1．制服的穿着要求整洁、挺刮和大方..制服必须上衣平整、裤线笔挺..做到衣裤无油渍、污垢、异味..领口与袖口尤其要保持干净..2.西服的穿着要求衬衫配套..两件套或三件套西服;均应穿单式衬衣;熨烫平整..内衣配套..按国际惯例不能加毛背心或毛衣..最多加一件“V”字领羊毛衣..领带配套..在正式场合;穿西服必须系领带或领结..面料质地颜色配套..在正式场合;应穿同一面料、同一颜色的西服套装为好但一般场合可穿西服可上下分色..皮鞋配套..穿西服一定要穿皮鞋;决不能穿旅游鞋、轻便鞋..西装穿着规范..三粒扣一般扣上第一、二粒扣或中间一粒；两粒扣西装只系第一粒或全部不系;正式场合;要把第一粒纽扣系上;在坐下时方可解开..3.鞋袜的穿着要求男士穿着黑色皮鞋和深色袜子;不穿白色或太浅色的袜子..女士穿中跟皮鞋和肉色袜子;袜口不能露在衣裙之外..4.饰品的佩戴要求除手表、婚戒外;不应佩戴耳环、手镯、手链、项链等饰品..不应佩带运动型的手表款式..餐厅员工手部除婚戒不准佩戴任何饰品..二仪容卫生的要求1.发型统一发型;发型要朴实大方;头发应勤洗保持无油腻、凌乱状态;每天上班期间应确保梳头三至四次;确保无掉发..男士鬓发不盖过耳部;前不及眉;头发不能触及后衣领;不烫发、不染色发;保持清洁、整齐、无头屑；女士头发过肩须整洁扎起;并用黑色发网罩起;不能有怪异发型和发色..2.面部清洁与化妆面部要注意清洁和适当的修饰..男士要剃净胡须;剪短鼻毛..女士要淡妆上岗;避免浓妆和使用香味浓烈的化妆品和香水..3.卫生行为上班前不能喝酒;忌吃大葱、大蒜、韭菜等有刺激性的异味食物..不留长指甲;不涂有色指甲油;餐厅员工不准涂指甲油;保持指甲清洁..不要在客人面前修指甲、剔牙齿、挖耳朵、抠眼屎、掏鼻孔、大哈欠、搔痒、脱鞋袜..咳嗽或打喷嚏时;应用手捂住口鼻;面向一旁;避免发出大声..不随地吐痰;不乱扔果皮纸屑..要勤洗手、勤沐浴;做到上岗前、后要洗手..三言谈礼仪礼貌用语是接待人员用来向客人表达意愿、交流思想感情和沟通信息的重要交际工具;是一种对客人表示友好和尊敬的语言..1、礼貌用语的要求态度要诚恳、亲切用语要谦逊文雅声音要优美、动听表达要灵活、恰当2、常用礼貌用语称呼语：先生、小姐、女士等迎送用语：欢迎您、您好、请进、欢迎光临、再见、请走好、欢迎再次光临、祝您一路平安问候语：您好;M先生/小姐；早上好;M先生/小姐；感谢用语：谢谢、谢谢您的配合、感谢您的帮助、感谢您的宝贵建议答谢用语：不客气、很高兴为您服务、这是我们应该做的..歉意用语：对不起;打扰了；实在抱歉;给您添麻烦了；请稍等；对不起;让您久等了；请原谅..征询语：能为您做什么吗您需要帮助吗如果您需要什么帮助;请来电;我是前台…四举止礼仪1、规范的站姿端正、自然、亲切、稳重上身正直、平视前方、面带微笑、挺胸収腹、腰直肩平;两臂自然下垂;两腿站直.男士站立时;两腿可略分开;女士两腿合龙..2、优雅的坐姿轻而缓地走到座位前面入座..女子入座时;要用手把裙子向前拢一下..坐下后;上身正直;头正目平;面带微笑;腰背稍靠椅背..两手相交放在腹部或两腿上;或者放在两边座位扶手..男子两膝盖间的距离以一拳为宜；女子两膝盖并拢;不能分开..入座跟客人交谈时;要把身体不时转向左右两边的客人；交谈结束;应慢慢站起;然后从左侧走出..切忌下列几种错误坐姿：二郎腿坐姿；分腿坐姿；“Ｏ”型坐姿；不要前俯后仰;或抖动腿脚;这是缺乏教养和傲慢的表现..3．正确的步姿上身正直不动;两肩相平不摇;两眼平视;两臂摆动自然;两腿直而不僵;步幅适中均匀;步位相平直前..男子行走;两脚跟交替前进在一线上;两脚尖稍外展..女子行走;两脚要踏在一条直线上;脚尖正对前方;称“一字步”;以显优美..步速适中;一般男子每分钟100步;女子每分钟120步;步幅70~80公分左右..遇有急事;可加快步速;但不可奔跑..切忌‘内八字’和‘外八字’；不要弯腰驼背;大摇大摆;上颠下跛；也不要大甩手;左顾右盼；走路时不要将手插在裤兜里..4．恰当的手势将五指伸直并拢;掌心斜向上方;手与前臂形成直线;以肘关节为轴;弯曲140度左右为宜;手掌与地面基本上形成45度角..与客人交谈时;手势不宜过多;动作不宜过大;更不要手舞足蹈..手势动作应与表情和表意想一致..不能用单手指;指点客人或指向..5．微笑的表情表情是一种特殊的“情绪语言”;它可以和有声的语言及行动相配合;沟通人们的心灵;架起友谊的桥梁;给人以美的享受..微笑是礼仪的基础微笑是对客人热情友好的表示;真诚欢迎的象征;是实现“客人至上;优质服务”宗旨的具体体现..微笑是客人感情的需要微笑是传递友好的信号;可使客人感动外出途中处处有“亲人”;消除异乡客地的陌生感、疲劳感和紧张感;从而产生心理上的安全感、亲切感和愉悦感..微笑要合乎规范口眼结合;略带笑容;自然亲切微笑与神、情、气质相结合；微笑与语言相结合；微笑与仪表、举止相结合..微笑贯穿服务的全过程、各环节..微笑要发自内心;温柔友善、恰到好处微笑接待是如家温馨服务的具体表现5．真诚的态度主动、热情、耐心、周到主动问候、主动招呼、主动介绍、主动服务、主动征求意见..关注每一位客人的需求和要求..对待每一位客人如同对待自己亲友一样;笑口常开;语言亲切..内宾与外宾一样、男士与女士一样、老与少一样、消费多与少一样、住与不住一样;使客人总是感到亲切温暖..在服务繁忙时;不急躁、不厌烦；遇到客人不礼貌时;不争吵;保持冷静;有理让人;婉转解释..以“客人永远是朋友”的态度为客人服务..要善于察言观色;从客人的表情中;了解客人的意图;灵活应变..对客人提出的任何问题和疑难不推委;尽力帮助解决..二服务礼仪__电话礼仪A．接听电话：三声铃响内接起;左手接听电话需有问候语：如“您好如家前台”；声音自然、说话清晰;语音语调语速适中..使用普通话、避免使用专业术语让来电者听到您的微笑身体站直或坐正;不要将话筒夹在肩膀上..使用表示关注的语言：对、是、好、我明白复述重要事项和记录同时照顾好您周围的客人对客人的要求不要推脱;及时记录必须有礼貌道别语：“M先生/小姐;再见”;“欢迎您来电”..I B．接听规范：如果正在接听电话时;其他电话铃响;应向通话的对方说声“对不起;请稍等”;然后捂住话筒;接起其他电话..电话铃响三声未及时接听;拿起话筒应立即向客人致歉：“对不起;让你久等了”..接听来电必须使用普通话;若对方说英语;再用对方的语言同客人交谈..如果想知道对方是谁;应礼貌地询问:“对不起;请问贵姓”如果放下电话去查资料;应告诉对方查取资料需要多长时间;可以建议留下电话;过一会儿回电..或者请对方过一会儿再打来通话完毕不能急于挂断电话;应听到来电者挂断电话后;再轻轻挂机..接到寻找客人电话;若客人不在时;要征询客人是否留言..如果来电者打错电话;应礼貌的告知对方：“对不起;先生/小姐;这里是如家酒店;您可能打错了电话”;态度友好..C.拨打电话：左手拿电话;右手拨号;电话接通后;礼貌问候对方;立即报出酒店名称或部门和自己的姓名..简单明了地表达用意;注意语言和语速..打完电话后;道别语：“谢谢;M先生/小姐;再见”;让对方先挂断电话;然后自己再轻轻放下..在电话机旁;必须摆放便于记录的便笺纸和笔..2．指引车位见到客人开车抵达时;要立即主动迎上;引导车辆停妥..待客人车子熄火后;为客人拉开车门;问候客人..主动帮助客人从车上卸下行李;问清行李件数..引领客人至前台办理入住登记..3．迎送宾客遇到客人至玻璃门约1.5米左右;将玻璃门朝酒店里面拉开..及时热情地问候客人;“先生/小姐;您好;欢迎光临”..见客人行李较多时;主动征询和帮助客人提拿送行..向离店客人微笑道别：“先生/小姐;再见”;“请走好”;“欢迎再次光临”4．问候接待客人来到前台;应目视客人;面带微笑;问候招呼：“小姐/先生;您好”..对认识的客人要用姓氏称呼客人..有较多客人抵达而工作繁忙时;按先后顺序依次办理..做到办理第一位;招呼一位;点头示意一位;关注每位客人..当知道客人姓氏后;要用姓氏称呼客人;以示尊重和亲切..与客人交谈时;相距于0.6－1米之间;应目视对方脸部眼鼻三角区;倾听要专心;并要有回应;以示尊重与诚意..与客人对话;态度要和蔼;语言要亲切;声调要自然、清晰、柔和、亲切;音量要适中;以对方听清楚为宜..对没听清楚的地方;要礼貌地请客人重复一遍..在与客人交谈时;如遇其他客人有事;应点头示意打招呼;并请客人稍等;同时尽快结束谈话;招呼客人..如时间较长;应说“对不起;让您久等了”..答复客人的问讯;要做到有问必答;百问不厌;用词得当;简介明了;不能用“大概”、“也许”、“可能”之类没有把握或含糊不清的话来敷衍搪塞..当客人提出的某项服务要求;我们一时满足不了时;应主动向客人讲清原因;并向客人表示歉意;同时要给客人一个解决问题的建议或主动协助联系解决..在原则性、敏感性的问题上;态度要明确;但说话方式要婉转、灵活;不要伤害顾客的自尊心..与客人谈话时;突然打喷嚏或咳嗽;需用手掩住口鼻;转身背对客人;之后向客人道歉..5.递送物件无论物件大小;都应双手将物件递交给客人;可保持良好的姿态..递交物件时;要微笑招呼;目视客人：“先生/小姐;这是您要的…;请収好;谢谢”对于大件的物品;应从前台侧门取出给客人;切忌将大件物品从台面上递交给客人;以免影响到其他客人..“小姐/先生;您的房间在M楼;这是房卡钥匙;请收好..”递交房卡时;应说：切不可将物品扔给客人或单手递给客人..6.指示方向为客人指示方向时;拇指弯曲;另四指并拢伸直、手臂伸直;指尖朝所指的方向..要用向左或右或转弯指引方向;不要用向北或南等方向指引..对比较复杂的方向;应向客人画上指引图;并做说明..不可用一个手指为客人指示方向..7．走道遇客面带微笑;主动问候：“先生/小姐;您好”..如是常客从外面归来;应用姓氏称呼客人：“M先生/小姐;您回来了”..与客人交叉时;应停下脚步;侧身让客人先通过;并微笑和招呼..如需经过交谈的客人时;要客气的招呼;请求协助;可说：“对不起;”得到客人允许后;方可通过;并向客人致谢..在过道内行走;不要不行或奔跑;以免造成气氛的紧张..遇见客人需要帮忙的事情;在征得同意后立刻帮助解决..8．餐厅领位主动招呼和引领;使客人感觉到被受欢迎;给客人留下美好的第一印象..对重要客人;引领到餐厅最好的靠窗或较安静的位置;以示恭敬与尊重..对情侣或夫妇的到来;引领到餐厅较为安静舒适的位置..对服饰华丽;打扮时髦和容貌漂亮的小姐;可引领到显眼的中心位置;满足客人的心理需求;给餐厅增添华贵气氛..遇全家或众多的亲朋好友来聚餐时;要引领到餐厅靠里的一侧;既便于安心进餐;又不影响干扰其他客人的用餐..年老体弱的客人;尽可能安排在离入口较进的位置;便于出入;并帮助他们就座..对于明显有生理缺陷的客人;要注意安排在适当的位置;以示体贴..对已经被预订的座位;应作适当的解释;表示歉意;然后再向客人介绍其他客人较满意的餐桌..引领客人入座时;应伸手指示方向;说：“请这边来”..如果桌子需要另加餐具、椅子时;尽可能在客人入席之前布置妥善;不必要的餐具及多余的椅子应及时撤走..客人走进餐桌时;应以快捷的动作;用双手拉开座椅;招呼客人就座..先主宾后主人;先女宾后男宾..9.点菜礼节客人坐稳后;服务员把菜单递给客人;菜单要从客人的左边递上..服务员要适时热情推荐餐厅的特色菜、创新菜和时令菜;但要讲究说话的方法和语气;察言观色;注意客人的反应;以充分尊重客人的意愿..如客人点的菜已售完;不可简单地说;“卖光了”;而应礼貌地致歉;并婉转地向客人建议点其他类似的菜肴..如客人点的菜;在菜单没有列出的;应尽量设法满足;不可一口回绝“没有”;可以说“请您稍等;我马上与厨师长商量一下”;尽量满足您的要求如确有困难应向客人致歉说明..当客人点完菜;还应主动征询客人;需要什么酒水饮料全部记好后;再礼貌地复述一遍;得到客人确认后;迅速将菜单送至厨房;尽量减少客人等待的时间..10.上菜礼节对菜肴烹制时间较长;应向客人说明;以免客人因久等而不耐烦..上菜时应提示客人当心;上菜点不可选择在儿童和老人的旁边..新上的每一道菜;应简要介绍菜名及其特色;并将菜肴最佳部位对向主宾和主人..走菜时;要注意自己行走的姿势;宜端正..自然轻松;遇到客人要主动让道..上菜一律用托盘;不应用手直接端拿;以免手指接触及碗碟、菜肴;影响卫生..走菜繁忙、紧张时;天再热亦不得敞开衣领;挽起衣袖;以示对客人的尊重..菜上齐后;应告知客人：“菜已上齐;请慢用”..以示尊重..11.餐间服务注意进入餐厅的每一位客人;并打招呼和微笑..服务员之间的沟通;要轻声示意;不能大声交谈..正在对客人服务时;其他客人的提出服务需求..要用点头、眼神、手势等应答;并及时上前照应..或轻声告知：“对不起;请稍等..”要坚守岗位、站姿大方;不倚墙靠台;不搔头摸耳;不闲聊..拉开酒水饮料瓶盖时;应在客人侧后方朝外拉开;以防酒水喷洒在客人身上..斟酒时;一手斟酒;一手放于身后;以免影响到客人..注意客人的用餐情况;适时更换客人的碟盆和烟缸..如客人不慎;将餐具、口布及物品掉落在地上;要迅速上前取走更换.. 12．餐饮结帐客人餐毕;应把帐单放在帐单夹内;双手递上;当客人付款后;要表示感谢..“先生/小姐;这是您的帐单;……谢谢”客人结完帐起身离座时;可及时拉椅让路方便客人离座;同时提醒有否遗忘随身物品;并礼貌道别：“谢谢光临;再见”目送客人..客人未用完餐;既是营业时间已过;绝不能催促;或忙于收盘、打扫、关灯等不礼貌的逐客之举;整个餐厅的清扫;应在所有客人离开后进行.. 13．接受投诉任何员工接到客人的投诉;都要“接受”这种投诉..要面带微笑;以真诚的态度表示欢迎..并致真挚的歉意..客人陈述时;要耐心倾听;并点头应答客人..客人情绪比较激动时;要安抚客人..尽量拿纸和笔进行记录;以示对客人的重视..任何的意见和投诉;要妥善处理;并及时给客人回复..14．客人离店客人来前台结帐时;要面带微笑;热情接待;并提供迅速、准确的服务..切忌漫不经心;造成客人久等的难堪局面..在人多时;既要打招呼;又要抓紧加速办理..递送帐单给客人时：上身前倾；帐单文字正对着客人；请客人签字时;应笔尖对着自己;用左手递给客人..如有客人直接用酒店规定外的支付方式时;要礼貌地与客人解释和建议..不要用生硬方式拒收;以致造成不良影响..结帐完毕;应向客人道谢告别：“谢谢;欢迎您再来;再见”..20．其他礼仪把年轻的介绍给年长的；把职位低的介绍给职位高的；把男士介绍给女士；把未婚的介绍给已婚的；把个人介绍给团体..被介绍时：若是坐着;应立即站起来；被介绍双方互相点头致意；双方握手;同时寒暄几句..跟客人握手时：时间要短;一般3－5秒;即说一句欢迎语或客套话的时间；用力适度;不可过轻或过重；必须面带微笑;注视对方并问候对方；上、下级之间;上级先伸手;年长、年青之间;年长者先伸手;先生、小姐之间;小姐先伸手；冬天要先脱去手套再行握手礼;在室内不可戴帽与客人握手；不可双手交叉和两个人同时握手..跟客人行拱手礼时：双手互握;左手握拳置于右掌内;高举过眉；拱手礼不受距离的限制;只要在视线范围内都可行此礼..跟客人行举手礼时：把手举和肩膀平;手掌朝外轻轻摆动..为客人助臂时：下台阶或过往光滑地面时;应对老者、女士予以助臂；助臂一般只是轻扶肘部；以左手助客人右臂..接受或递送名片时：用双手接受或呈送名片；在接受名片时;要念出名片上对方的头衔和姓名；对方的名片要放入名片夹中収存;不可随意丢放.. 一“四要”1.要向每一位客人和员工致意;让他们看到和听到你的微笑..任何时候;以客为先..2.要用姓氏称呼认识的客人;对每位离店客人;要给予礼貌的道别和祝愿..3.要认真回答客人问题;设法及时满足客人的需求;必要时寻求总经理的帮助..4.要诚心倾听客人投诉;尽力挽回和改进并及时汇报..二“四不要”1.不要向客人说“不知道”;“不清楚”..2.不要把客人的问题推给别人解决..3.不要与客人争辩..4.不要在大声喧哗..。
服务员的礼仪礼节礼貌培训
服务员的礼仪礼节礼貌培训一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想，培养良好精神面貌，树立良好的仪容仪表形象，使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求，以达到优化服务质量为目的，美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下，强化员工的“礼貌意识”二、礼节、礼仪、礼貌常识1、礼节: 是指人们日常生活中，特别是在交际场合中，相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式，礼节是礼貌的具体表现。
2、礼仪是在人际交往中，以一定的，约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。
涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容，礼仪规范的对象是个人行为修养，它适用于人与人之间，团体与团体之间的交往，礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。
3、礼貌: 是指人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为，它体现了时代的风尚和优良的道德品质，体现了人们的文化城市和文明程度。
礼貌服务主要标准:?主动:无论多忙一样照顾，无论闲忙一样待客。
?热情:待人礼貌，面带微笑，态度友好，语言亲切，工作热心周到。
?耐心:做到白问不厌，遇事不急，处事果断。
?周到:一事同仁，待客诚恳，安排细致，服务热情达到标准。
讲究礼貌的意义:讲究礼貌是提高酒店服务质量的一个重要方面，因为酒店除了住宿、餐饮、康乐外，还必须提供优质的服务，一个高水平，高质量的酒店，一定待客有礼，服务热情周到。
微笑服务不仅能体现服务员的责任感，而且还能体现酒店服务的质量。
三、什么是服务:它是现代社会分工与合作的一种方式，服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求，从而达到双方获益，它是劳动价值的一种体现方式。
1(服务员的工作态度:?责任心 ?守时 ?效率勤勉 ?友善 ?服从 ?礼貌 ?微笑2(服务员职责:服务礼仪礼仪礼节礼貌作为一名合格的服务员，首先要树立正确的职业道德观，对本职工作充满热情与自信，还要不断提高充实自己文化修养，加强技能的操作，熟悉工作环境和特点，为客人提供餐饮服务的快速度，高质量为标准，问成每项人。
日常基本礼仪常识
日常基本礼仪常识1.问候礼仪：在社交场合，我们应该学会和他人友好、礼貌地打招呼。
当见到朋友、熟人或长辈时，可以用“你好”、“请问您贵姓”等问候语句，表达自己的尊重和关心。
而在正式场合或未见过的人面前，可以使用更加正式的问候方式，如“您好”、“非常荣幸见到您”。
2.言谈礼仪：在交谈中，我们应该遵守一些基本的规则。
首先，要保持适度的音量，不要嘈杂或低声细语，以免给别人带来困扰。
其次，要避免在公共场合使用粗俗语言或说不恰当的笑话，以免引起他人不悦。
另外，在和他人交谈时，要注意平等对待，不要打断别人的发言，要注重倾听对方的意见。
3.用餐礼仪：在正式用餐场合，要遵循一些用餐礼仪。
首先，要有正确的姿势坐下来，背部挺直，不要横卧或扭曲。
其次，用餐时要使用正确的餐具，不要用手直接触碰食物，也不要用嘴巴吹凉食物。
同时，要学会进食时细嚼慢咽，不要发出吵闹的声音。
用餐结束时，要将所用餐具整齐放置，并向主人表达感谢。
4.礼让礼仪：在公共场合或日常交往中，要学会关心他人并主动让步。
当乘坐公共交通时，要让座给有需要的人，如老人、孕妇或身体不便的人。
在走路时，要尽量避让行人，不要占用其他人的空间。
此外，在与他人交往时，要学会尊重对方的意见，不要一味坚持自己的观点。
5.礼仪待客：当我们接待来访客人时，要以友好和礼貌的态度对待对方。
首先，要主动迎接客人，并引领他们入座。
在接待过程中，要注意关注客人的需求，如是否需要水或其他服务。
同时，要与客人进行正式的交流，互相尊重对方的身份和地位。
接待结束时，要主动表示感谢，并表达希望再次相聚的愿望。
总的来说，日常基本礼仪是我们在社交中应该具备的一种行为素质。
只有通过学会并遵守这些礼仪规范，我们才能够与他人和谐相处，建立良好的人际关系。
所以，我们应该时刻保持礼貌和友善，尊重他人的权益，并注重自身的修养。
公务礼仪的基本内容公务接待礼仪基本常识
公务礼仪的基本内容公务接待礼仪基本常识公务礼仪是指在公务场合下的一系列仪态规范和行为准则。
在商务活动中，正确的公务礼仪可以加强人际关系的沟通和合作，体现职业素养和个人形象。
以下是公务礼仪的基本内容和常识：一、仪容仪表：1.服装：穿着整洁、得体的衣服，符合场合和职位的要求。
2.发型：保持干净整齐的发型，避免夸张和过于个人化的造型。
3.面部护理：保持面部清洁，不要涂抹过多的粉底或彩妆。
4.手部清洁：保持双手干净，修剪指甲，避免太多的饰品。
5.身体姿态：保持挺胸抬头的姿态，不要耸肩驼背。
6.眼神交流：与对方保持适度的眼神交流，展示出自信和尊重。
二、会话礼仪：1.自我介绍：主动介绍自己，并用友善的语气询问对方姓名。
2.称呼礼仪：正确使用对方的称谓，尊重对方的身份地位。
3.礼貌用语：使用礼貌的语言，如请、谢谢、不好意思等。
4.语速和音量：语速适中，清晰地表达自己的观点，音量不要太高或太低。
5.听取对方意见：耐心倾听对方的观点，不要中断或打断对方的发言。
6.避免争论：遇到意见不合时，以礼貌和理性的方式表达自己的看法，避免激烈争吵。
三、礼仪用品：1.名片交换：交换名片时，互相示意并认真阅读对方的名片。
2.宴会礼仪：用餐时，遵循宴席上的一些基本礼仪，如不吸烟、不大声喧哗等。
3.公文函件：撰写公文和函件时，注意格式规范和用语得体。
4.礼品赠送：在公务活动中，适当的场合可以赠送礼品，但要注意礼品的选择和价值。
四、仪表修养：1.守时：严格遵守会议和约会的时间安排，不要迟到或早退。
3.礼仪姿态：坐姿端正、不乱晃、不摆弄物品，站立时保持直立姿态。
4.手势和表情：避免夸张的手势和面部表情，保持自然和谐的姿态。
5.谦虚谨慎：与人交往时，保持谦虚和谨慎的态度，尊重对方的意见和建议。
以上内容是公务接待礼仪的基本常识，通过正确的公务礼仪的实施，可以提升自己的形象和职业素养，加强与他人的沟通和合作，为公务活动的顺利进行做出贡献。
西餐服务礼仪常识和上菜服务
西餐服务礼仪常识和上菜服务西餐服务礼仪常识和上菜服务是在西方餐饮行业中非常重要的一部分。
无论是在高级餐厅还是在普通餐馆，都需要遵循一定的礼仪和规范来提供服务。
本文将介绍西餐服务礼仪常识和上菜服务的一些基本原则和技巧。
西餐服务礼仪常识西餐服务礼仪常识是指在西餐过程中需要遵循的一些基本原则和规范。
以下是一些常见的西餐服务礼仪常识：1.穿着得体：服务员应该穿着整洁干净的制服，待客时不应佩戴太多的个人饰品。
同时，服务员的仪态和举止也要得体，要有礼貌和耐心对待客人。
2.坐姿正确：在为客人提供服务时，服务员应帮助客人拉开椅子并确保椅子位置适合客人的身体。
同时，服务员也要注意自己的坐姿，保持端庄的形象。
3.使用餐具：西餐使用的餐具较多，服务员应熟悉各种餐具的使用方法，并在适当的时候为客人更换餐具。
服务员应该将餐具放置整齐，以便客人使用。
4.排列桌面：在开餐前，服务员应将桌面整理干净，并确保餐巾、餐具、杯子等物品的摆放位置符合规范。
5.酒水的倒饮：当为客人斟酒时，服务员应使用酒勺和酒杯垫，并按照规范的方法将酒倒入杯中。
同时，服务员应注意不要将酒倒满，以免客人难以喝取。
上菜服务上菜服务是指服务员在客人用餐期间为客人上菜的一项重要工作。
以下是一些上菜服务的基本原则和技巧：1.上菜顺序：通常，上菜的顺序应该是从左边开始，按照食物的种类和烹饪时间来决定。
例如，先上开胃菜、沙拉，然后是主菜和配菜，最后是甜点。
2.左手上菜：服务员应该使用左手拿着盘子或盆子，右手用来放置食物。
这是因为大多数人通常用右手进食，所以使用左手上菜可以减少碰撞和混乱。
3.提醒菜名：在上菜时，服务员应该用轻声的方式提醒客人所上的食物名称。
这样可以避免客人产生疑惑或者困惑。
4.手法稳定：服务员在上菜时应保持手稳定，以免食物倾倒或者摔落。
务必要小心操作，特别是对于热食或者碎肉等需要特别小心。
5.服务员站位：在上菜过程中，服务员应该站在离客人稍远的位置，以避免妨碍客人的用餐。
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基本的服务礼仪常识
服务礼仪的原则：
1、尊重的原则
孔子说：“礼者，敬人也”，这是对礼仪的核心思想高度的概括。
所谓尊重的原则，就是要求我们在服务过程中，要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位，这是礼仪的重点与核心。
因此在服务过程中，首要的原则就是敬人之心常存，掌握了这一点，就等于掌握了礼仪的灵魂。
在人际交往中，只要不失敬人之意，哪怕具体做法一时失当，也容易获得服务对象的谅解。
2、真诚的原则
服务礼仪所讲的真诚的原则，就是要求在服务过程中，必须待人以诚，只有如此，才能表达对客人的尊敬与友好，才会更好地被对方所理解，所接受。
与此相反，倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装，在具体操作礼仪规范时口是心非，言行不一，则是有悖礼仪的基本宗旨的。
3、宽容的原则
宽容的原则的基本含义，是要求我们在服务过程中，既要严于律己，更要宽以待人。
要多体谅他人，多理解他人，学会与服务对象进行心理换位，而千万不要求全责备，咄咄逼人。
这实际上也是尊重对方的一个主要表现。
4、从俗的原则
由于国情、民族、文化背景的不同，在人际交往中，实际上存在着“十里不同风，百里不同俗”的局面。
这就要求志愿者在亚洲艺术节的服务工作中，对亚洲各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解，才能够在服务过程中得心应手，避免出现差错。
5、适度的原则
适度的原则的含义，是要求应用礼仪时，为了保证取得成效，必须注意技巧，合乎规范，特别要注意做到把握分寸，认真得体。
这是因为凡事过犹不及。
假如做得过了头，或者做得不到位，都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。
二、仪容礼仪
在接待服务中，仪容是最为引人注意的地方，志愿者在工作岗位上必须对自己的仪容修饰予以高度的重视。
(一)男士仪容修饰要点
1、卫生。
每天洗澡及更换衣服，勿在服务中出现口臭、汗臭、狐臭等异味。
2、剃须。
若无特殊的宗教信仰或民族习惯，要养成每日修面剃须的好习惯，切忌胡子拉碴地在工作岗位上抛头露面。
3、修剪好鼻毛和耳毛，勿使其外现。
4、发型。
男士的发型要长短适当。
要
求做到：前发不覆额，侧发不掩耳，后发不触领。
不允许在工作之时长发披肩，或者梳起发辫。
(二)女士仪容修饰规范
1、面部修饰规范
①洁净。
工作中务必要保持自己的面部干净、清爽。
②卫生。
主要是要求其认真注意自己面容的健康状况。
要防止由于个人不讲究卫生而使面部经常疙疙瘩瘩。
避免在服务中出现汗臭、狐臭等身体异味。
③自然。
面部的修饰要自然，工作中要求化淡妆，切忌浓妆艳抹，要使“秀于外”与“慧于中”二者并举。
④口部的修饰。
注意口腔的洁净，防止产生口臭等异味。
服务前应忌食葱、蒜、韭菜、烈酒以及吸烟。
2、肢体修饰规范
①注意保持手的干净清洁。
②不留长指甲，不涂鲜艳的指甲油以及在指甲上彩绘。
③不要腋毛外露。
万一因为工作的特殊需要，必须穿着肩部外露的服装（如无袖旗袍）上岗服务时，则必须切记：此前剃去自己的腋毛。
④工作中，不穿露趾的凉鞋或拖鞋，以免显得过于散漫。
穿着短裙时应穿长筒或连裤丝袜。
3、发部修饰规范
①整洁。
对任何人而言，其头发在人际交往中能否确保整洁，都直接会影响到他人对自己的评价。
②长短适当。
女性应将超长的头发盘起来、或是束起来、或是编起来，或是置于工作帽之内，不可以披头散发。
③对于时尚流行的染发，但作为志愿者不可以把头发染得五彩斑斓，这与服务者的身份是不相符的。
4、化妆的礼规
“淡妆上岗”是对女性志愿者化妆时所做的基本规范之一。
要求在工作时化妆应淡雅、自然、简洁、适度、避短。
化妆禁忌：
①离奇出众。
禁止志愿者在化工作妆时脱离自己的角色定位，追求荒诞、怪异、神秘的妆容，或者是有意使自己的化妆出格，从而产生令人咋舌的效果。
②残妆示人。
要经常在化妆后进行检查，以防止自己的妆容出现了残缺。
出汗之后、休息之后、用餐之后，尤其应当及时自察妆容。
③修饰避人。
不要在公共场所化妆，不要在工作岗位补妆，补妆之时，宜选择洗手间或无旁人在场的场所。
④学会淡妆的化妆技法。
三、服饰礼仪
服饰的选择和穿戴很重要的一个原则是遵循“服饰的TP0原则”，这是有关服饰礼仪的基本原则之一，其中T、P、0三个字母，分别是英文时间、地点、目的这三个单词的缩写。
它的含义，是要求人们在选择服装、考虑其具体款式时，首先应当考虑如何与着装的时间、地点、目的协调一致。
志愿者服饰得体与否，与个人形象、城市形象乃至国家形象均有极大关系，因此，在服务中服饰的选择、穿戴要注意以下规范：
1、服从佛山市青年志愿者(义务工作者)协会对青年志愿者着装的统一要求。
2、着装整洁。
一忌布满褶皱，二忌出现残破，三忌沾染污渍及脏物，四忌充斥汗酸、体臭等异味。
3、穿着文明、雅观。
一忌过分裸露，二忌过分薄透，三忌过分紧窄，四忌过分艳丽。
4、在服务中，以不佩戴首饰为好，对于男性服务人员来讲，尤其有必要如此。
因为在一般情况下，男性佩戴饰品，往往更难为人们所接受。
女性如需要配戴切记以少为佳。
具体要求是：佩戴饰品时一般不宜超过两个品种，佩戴某一品种的饰品，则不应超过两件。
不宜佩戴花哨和张扬个性的工艺饰品以及名贵的珠宝饰品。