第六章第一节__溴乙烷_卤代烃
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第一节溴乙烷卤代烃(第一课时)
[教学目标] 1、了解烃的衍生物及官能团的概念;
2、使学生了解溴乙烷的物理性质并掌握其化学性质;
3、使学生理解水解反应和消去反应;
[教学重点] 掌握溴乙烷的化学性质,理解水解反应和消去反应
[教学难点] 乙烷的化学性质,理解水解反应和消去反应
[教学类型] 新授课
[教学方法] 实验、分析、归纳
[教学内容]
从结构看,这些有机物都可以看成是烃分子里的氢原子被其它原子或原子团取代而
衍变成的,称作烃的衍生物。
板书:烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的有机物。
烃的衍生物从组成上说,除含有C、H元素外,还有O、X(卤素)、N、S等元素中的一种或几种,如初中化学里学过的甲醇(CH3OH)、乙醇(C2H5OH)、乙酸(CH3COOH)及上一章已提到的一氯甲烷(CH3Cl)、硝基苯(C6H5NO2)、苯磺酸(C6H5SO3H)等都属于烃的衍生物。
设疑:这三种物质性质上的差异是由结构决定的,哪么它们的结构上差异在什么地方呢?讲解:在烃的衍生物中,取代氢原子的其他原子或原子团,影响着烃的衍生物的性质,使其具有了不同于相应的烃的特殊性质。例如,乙烷是不溶于水的无色气体,沸点较低;
但乙醇却是可与水无限混溶的液体,沸点相对较高。在化学性质方面,乙醇与乙烷相比,也有其明显的特性(将在本章第二节中介绍)。这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团。卤素原子(—X)、羟基(—OH)、羧基(—COOH)、硝基(—NO2)等都是官能团,烯烃和炔烃中分别含有的碳碳双键和碳碳三键也是官能团。
板书:官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。
几种常见的官能团:碳碳双键或三键、卤素原子(—X)、羟基(—OH)、羧基(—COOH)、
硝基(—NO2)、醛基(—CHO)。
强调:每种烃的衍生物都是由烃基和官能团两部分组成,学习烃的衍生物的方法是从结构入手,抓住官能团,分析和掌握性质,是学习烃的衍生物的最好方法。
引入:本节我们共同学习卤代烃的代表物——溴乙烷的性质。乙烷分子里的一个氢原子被溴原子取代就得到溴乙烷。
板书第一节溴乙烷卤代烃
一、溴乙烷
1〃分子结构
展示:溴乙烷的比例模型和球棍模型,然后分析四式。
板书:
展示:一瓶溴乙烷,看色、闻味,取少量加入试管,滴水振荡、静置,总结物理性质。
板书: 2〃物理性质
纯净的溴乙烷是无色液体、难溶于水,密度比水大,沸点38.4℃。
教师:溴乙烷有哪些化学性质呢?(先实验,后写反应方程式)
板书: 3〃化学性质
(1)水解反应———是取代反应
实验6-1:取一个试管,滴入10滴~15滴溴乙烷,再加入1mL5%的NaOH溶液,充分振荡、静置,待液体分层后,用滴管小心吸取10滴上层水溶液,移入另一盛有10mL
稀HNO3溶液的试管中,然后加入2滴~3滴2%的AgNO3溶液,观察反应现象。
可以看到,反应中有浅黄色沉淀生成,这种沉淀是AgBr。溴乙烷在NaOH存在的条件下可以跟水发生水解反应,生成乙醇和溴化氢:
实验证明,卤代烃水解反应,实质是可逆反应。请同学们考虑一下,为什么卤代烃水解反应需要加碱,并加热?目的是什么?
如果溴乙烷与强碱(NaOH或KOH)的醇溶液共热,那将发生另外一类反应从分子中脱去HBr,生成乙烯——消去反应。
板书: (2)消去反应——有—C=C—或—C≡C—生成
讲解:有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个小分子(如H2O、HX等),而生成不饱和(含双键或三键)化合物的反应,叫消去反应。上述溴乙烷的消去反应是从分子中相邻的两个碳原子上脱去一个溴化氢分子。
板书:消去反应:有机化合物在一定条件下,从一个分子中脱去一个小分子(如H2O、HX 等),而生成不饱和(含双键或三键)化合物的反应。
讲解:溴乙烷的上述两个反应说明,受官能团溴原子—Br的影响,溴乙烷的化学性质比乙烷活泼,既易发生水解反应,又可以发生消去反应。
强调:卤代烃的化学性质:注意反应条件和反应类型之间的关系。
分析:在卤代烃分子中,由于溴原子的出现,溴原子吸引电子能力强,碳和卤原子之间的成键电子对偏向卤原子一边,使C-Br键极性较强,易断裂,因此化学性质比乙烷活泼,在一定条件下易发生消去反应或取代反应。溴乙烷断键后形成乙烯,C-H键和C-Br 键断裂后产生的H、Br结合成HBr,由于有强碱存在最终生成了NaBr。卤代烃的水解与消去反应同时存在,相互竞争。由于醇的存在抑制水解,发生消去反应。强调C-Br键断裂后产生的Br与邻近碳原子C-H键断裂后产生的H结合成。
提问:一溴代烷是否都能发生消去反应?
提问:什么样的溴代烃不能发生消去反应?请举例说明。
学生讨论得出结论:如果发生消去反应,含溴原子碳的相邻碳原子上要有氢原子。卤代烃中无相邻C或相邻C原子上无H的不能发生消去反应。
板书:消去反应发生的条件:与强碱的醇溶液共热。。
总结:比较溴乙烷的水解反应和消去反应发生的条件,得出结论:无醇生成醇,有醇不生成醇。如果反应没有加醇就发生水解反应生成醇;加醇就发生取代反应生成烯烃。
第一节溴乙烷卤代烃(第二课时)
[教学目标] 1·使学生了解卤代烃的一般通性和用途,并通过对有关卤代烃数据的分析、讨论,培养学生的综合分析能力。
2·使学生了解氟里昂对环境的不良作用,对学生进行环境保护意识的教育。[教学重点] 卤代烃的一般通性和用途
[教学难点] 卤代烃的一般通性和用途
[教学类型] 新授课
[教学方法] 讨论、归纳、讲解
[教学内容]
复习:溴乙烷有哪些化学性质?
引入:其它卤代烃的性质如何呢?
板书:二、卤代烃
讲解:烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物,叫做卤代烃。卤代烃的种类很多,根据分子里所含卤素的不同,卤代烃可分为氟代烃、氯代烃、溴代烃等;根据分子中卤素原子的多少可分为一卤代烃和多卤代烃;根据烃基的不同又可分为饱和卤代烃、不饱和卤代烃和芳香卤代烃,等等。所有卤代烃都不溶于水,可溶于大多数有机溶剂。
板书: 1〃定义
根据卤素原子种类分:氟代烃、氯代烃、溴代烃等
根据卤素原子个数分:一卤代烃和多卤代烃
2〃分类饱和卤代烃
根据烃基种类分不饱和卤代烃
芳香卤代烃
阅读:课本P153,讨论一氯代烃沸点的变化规律。按含相同碳原子数和不同碳原子数来讨论。
板书: 3〃物理性质:
(1)不溶于水,可溶于大多数有机溶剂。
(2)一氯代烷沸点相同碳原子数:支链越多,沸点越低
不同碳原子数:碳原子数越多,沸点越高。
(3)一氯代烷密度均小于1(即小于水)
阅读:课本P154,了解卤代烃的化学性质和用途,以及氟里昂对环境的影响。
氟氯烃大多为无色、无臭的气体,化学性质稳定、无毒,曾被认为是安全无害的物质,加之其具有不燃烧、易挥发、易液化等特性,几十年来被广泛用作冷冻设备和空气调节装置的制冷剂,以及用于制雾化剂,聚乙烯等泡沫塑料的发泡剂,电子和航空工业的溶剂,灭火剂,等等。但是也恰恰是由于氟氯烃的化学性质稳定,使其在大气中既不发生变化,也难被雨雪消除,在连年使用之后,每年逸散出的氟氯烃积累滞留在大气中,使其在大气中的含量逐年递增。大气中的氟氯烃随气流上升,在平流层中受紫外线照射,发生分解,产生氯原子,氯原子可引发损耗臭氧的反应,在这种反应中,氯原子并没有消耗,消耗的只是臭氧,所以实际上氯原子起了催化作用。因此即使逸入平流层中的氟氯烃不多,但由它们分解出的氯原子却可长久地起着破坏臭氧的作用。臭氧层被破坏,意味着有更多的紫外线照射到地面,而过多紫外线的照射,则会危害地球上的人类、动物和植物,造成全球性的气温变化。因此,