八年级生物上《细菌》课件
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6. 细菌的发现者是( A ) A. 荷兰人列文· 虎克 C. 法国人路易斯· 巴斯德 B. 英国人罗伯特· 虎克 D. 沃森
课堂检测二：
列文.虎克 1.发现细菌存在的人是_______，证明细菌存在于空气中的人是 _______。 巴斯德 螺旋形 球形 杆形 2.细菌的形态有_____，_____，______。 分解者 3.细菌的营养方式是______，它是生态系统中的________。 异养 分裂 4.细菌靠_______生殖。 芽孢 5.________是细菌的休眠体。
金黄葡萄球菌
霍 乱 弧 菌
螺 旋 菌
螺旋状
有害菌
炭疽杆菌
霍乱弧菌
肺炎链球菌
有益菌
乳酸杆菌
根瘤菌
三 细菌的结构
请认真阅读教材73页的观察与思 考，并思考以下几个问题：
1 细菌从外到里（里到外）有哪些结构？ 2 哪些是一般结构？（所有的细菌都有的结构）
3
哪些是特殊结构？分别又有什么作用？
细菌的发现
细菌
细菌的形态
细菌的结 构与营养
细菌的生殖
课堂检测一： 1、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（ B ）
A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的 C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败 2、细菌的繁殖方式是：（ D ） A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、有性生殖 D、分裂生殖
一 细菌的发现
列 文 虎 克 细 菌 的 发 现 者
.
列文虎克和他制造的能放大200——300倍 的显微镜
列文•虎克用自制的显微镜观察一位从未刷过牙的老 人的牙垢，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小 生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人 所说的细菌。 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的 弯曲姿势运动。”” “在人口腔的牙垢中生 活的小居民，比整个荷 兰王国的人还要多。”
1 发现了乳酸菌、酵母菌
提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法 3 证实发酵是由微生物引起的 4 巴斯德成功地研制出鸡霍乱疫苗、狂犬病 疫苗等多种疫苗，其理论和免疫法引起了医 学实践的重大变革
2
巴斯德 微生物学之父
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的 温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物 ，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结 构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜 奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括 63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72— 95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生 产效率高，杀菌效果相同。
DNA(遗传物质)
运动
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞膜 细胞壁
保护
类 结构 型 植物 细胞 动物 细胞 细菌
细 胞 壁
细 胞 膜
细 胞 质
细 胞 核
叶 绿 体
荚 膜
鞭 毛
有 无 有
Leabharlann Baidu
有 有 有
有 有
有 有
无成形 的细胞 核
有
无
无
无 无
无
无
有
有的细 菌有
有的细菌 有
植物细胞有叶绿体 可进行 光 合作用 自制有机物来生活 （自养）
.
芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象 有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造 卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后， 美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台 摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机 的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察 ，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖 一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在 这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌 竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年 半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
皇家学会的信中所付的图之一。
这就是人类第一次观察 虎克当年寄文章文章给英国 到细菌时发出的感叹 !
巴斯德
1.A瓶和B瓶在外形上有什么 特点？ 2.里面装的都是肉汤，那为 什么会导致不同的结果呢？ 3.肉汤的腐败是有什么原因 引起的？ 4.巴斯德的鹅颈瓶实验说明 了什么问题。
经典的鹅颈瓶实验
巴斯德的其他贡献
100X28=25600（个）
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体， 一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较 强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
能 各小 萌 处而 发 落轻 成 在的 细 适芽 菌 当孢 环可 境随 中风 飘 又散 , ,
细菌没有叶绿体
不可进行 光合 作用
利用环境中现成的 有机物生活 （异养）
四
细菌的生殖方式
细菌生殖方式是
分裂生殖
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗 手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细 菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
3、下列关于细菌的说法，不正确的是：（ B ） A、大多数对人类有益，少数有害 B、细菌能进行光合作用制造有机物 C、细菌的营养方式是异养 D、细菌的芽孢是度过恶劣环境的结构 4、细菌在生态系统中属于：（ C ） A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、非生物组成
5. 对细菌芽孢的描述，正确的是( A ) A. 芽孢是细菌细胞形成的休眠体 B. 细菌以形成芽孢的形式进行繁殖 C. 芽孢的含水量高，抗热性弱 D. 芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成
二.细菌的形态
电镜下头发上看到的 细菌
高倍显微镜下针头 上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
E
大肠杆菌
杆 状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
肺 炎 球 菌
葡萄球菌
球 状
肺炎链球菌
课堂检测二：
列文.虎克 1.发现细菌存在的人是_______，证明细菌存在于空气中的人是 _______。 巴斯德 螺旋形 球形 杆形 2.细菌的形态有_____，_____，______。 分解者 3.细菌的营养方式是______，它是生态系统中的________。 异养 分裂 4.细菌靠_______生殖。 芽孢 5.________是细菌的休眠体。
金黄葡萄球菌
霍 乱 弧 菌
螺 旋 菌
螺旋状
有害菌
炭疽杆菌
霍乱弧菌
肺炎链球菌
有益菌
乳酸杆菌
根瘤菌
三 细菌的结构
请认真阅读教材73页的观察与思 考，并思考以下几个问题：
1 细菌从外到里（里到外）有哪些结构？ 2 哪些是一般结构？（所有的细菌都有的结构）
3
哪些是特殊结构？分别又有什么作用？
细菌的发现
细菌
细菌的形态
细菌的结 构与营养
细菌的生殖
课堂检测一： 1、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（ B ）
A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的 C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败 2、细菌的繁殖方式是：（ D ） A、孢子生殖 B、出芽生殖 C、有性生殖 D、分裂生殖
一 细菌的发现
列 文 虎 克 细 菌 的 发 现 者
.
列文虎克和他制造的能放大200——300倍 的显微镜
列文•虎克用自制的显微镜观察一位从未刷过牙的老 人的牙垢，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小 生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人 所说的细菌。 他惊叹地记录道： “它们像蛇一样用优美的 弯曲姿势运动。”” “在人口腔的牙垢中生 活的小居民，比整个荷 兰王国的人还要多。”
1 发现了乳酸菌、酵母菌
提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法 3 证实发酵是由微生物引起的 4 巴斯德成功地研制出鸡霍乱疫苗、狂犬病 疫苗等多种疫苗，其理论和免疫法引起了医 学实践的重大变革
2
巴斯德 微生物学之父
低热消毒也称巴氏消毒，是利用低于100℃的 温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物 ，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结 构及营养素，温度范围为60一95℃。多用于鲜 奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括 63℃30分钟的传统巴氏消毒法，和72— 95℃10一30秒的高温瞬间巴氏消毒法，后者生 产效率高，杀菌效果相同。
DNA(遗传物质)
运动
鞭毛
细胞质
荚膜
细胞膜 细胞壁
保护
类 结构 型 植物 细胞 动物 细胞 细菌
细 胞 壁
细 胞 膜
细 胞 质
细 胞 核
叶 绿 体
荚 膜
鞭 毛
有 无 有
Leabharlann Baidu
有 有 有
有 有
有 有
无成形 的细胞 核
有
无
无
无 无
无
无
有
有的细 菌有
有的细菌 有
植物细胞有叶绿体 可进行 光 合作用 自制有机物来生活 （自养）
.
芽孢的抵抗恶劣环境的本事可能高得出乎我们的想象 有一个真实的事情：
在人类登上月球之前，美国向月球发射了一颗人造 卫星，卫星上携带了一台电视摄像机。两年半后， 美国的阿波罗12号飞船到达了月球，宇航员把这台 摄像机带了回来。在严格的无菌条件下，把摄像机 的一小块塑料隔离板放在营养液中，几小时后观察 ，在培养液中发现了一串串链球菌。它25分钟繁殖 一代，据此可以推算出，至少有一个链球菌生活在 这个摄像机上。在人类登上月球以前，这个链球菌 竟然在月球那么严酷的环境下不吃不喝生活了两年 半！我们不得不佩服细菌的生活能力呀！
皇家学会的信中所付的图之一。
这就是人类第一次观察 虎克当年寄文章文章给英国 到细菌时发出的感叹 !
巴斯德
1.A瓶和B瓶在外形上有什么 特点？ 2.里面装的都是肉汤，那为 什么会导致不同的结果呢？ 3.肉汤的腐败是有什么原因 引起的？ 4.巴斯德的鹅颈瓶实验说明 了什么问题。
经典的鹅颈瓶实验
巴斯德的其他贡献
100X28=25600（个）
电 镜 下 细 菌 的 芽 孢
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、 细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体， 一般条件下可以生存十多年,对不良环境 有较 强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
能 各小 萌 处而 发 落轻 成 在的 细 适芽 菌 当孢 环可 境随 中风 飘 又散 , ,
细菌没有叶绿体
不可进行 光合 作用
利用环境中现成的 有机物生活 （异养）
四
细菌的生殖方式
细菌生殖方式是
分裂生殖
计算：假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁 殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没有洗手 的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？ 这对你搞好个人卫生有什么启示？
养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗 手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细 菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
3、下列关于细菌的说法，不正确的是：（ B ） A、大多数对人类有益，少数有害 B、细菌能进行光合作用制造有机物 C、细菌的营养方式是异养 D、细菌的芽孢是度过恶劣环境的结构 4、细菌在生态系统中属于：（ C ） A、生产者 B、消费者 C、分解者 D、非生物组成
5. 对细菌芽孢的描述，正确的是( A ) A. 芽孢是细菌细胞形成的休眠体 B. 细菌以形成芽孢的形式进行繁殖 C. 芽孢的含水量高，抗热性弱 D. 芽孢是由细菌细胞壁裹上厚壁而成
二.细菌的形态
电镜下头发上看到的 细菌
高倍显微镜下针头 上的细菌
细菌的个体十分微小,大约10亿个 细菌堆起来,才有一颗小米那么大
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态， 请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
E
大肠杆菌
杆 状
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
肺 炎 球 菌
葡萄球菌
球 状
肺炎链球菌