第一章第二节植物病原(一.菌物)

真菌的有性孢子
休眠孢子囊
卵孢子 接合孢子 子囊孢子 担孢子

单个菌株就可以完成有性生殖，称为同宗 配合。
鞭毛菌、子囊菌、少数担子菌

单个菌株不能完成有性生殖，需要两个性 亲和的菌株共同生长在一起才能完成其有 性生殖，称为异宗配合。
植物病原真菌的一般性状
（三）真菌的生活史：真菌从一种孢子开始， 经萌发、生长和发育，最后又产生同一种 孢子的过程。
菌分为8个纲，56个目。
原生动物界（Protozoa）
集孢黏菌门(Acrasiomycota)
网柱黏菌门(Dictyosteliomycota) 黏菌门(Myxomycota)
根肿菌门(Plasmodiophoromycota)
根肿菌纲(Plasmodiophoromycetes)
假菌界（Chromista）
第二节
植物病原物
一、植物病原物的概念
生物之间的关系
共生 共栖
（symbiosis） （commensalism）
拮抗（antagonism） 寄生（parasitism） 附生（epibiosis）
植物病原物的寄生性和致病性
寄生性

致病性

病原物在寄主 植物活体内取 得营养物质而
休眠孢子囊结合成多孔的海绵状圆球（休眠孢子囊堆） 。 如：马铃薯疮痂病菌（S. subterranea），为害马铃薯块茎 的皮层，形成疮痂状小瘤。
3、多粘菌属（Polymyxa）：
休眠孢子囊长形或瓣状（不规则形）。产生在植物根表 皮细胞内，不引起组织肿大。
如：禾谷多粘菌（P. graminis），小麦土传花叶病毒和小 麦梭条花叶病毒的传毒介体。


种类多，分布广。
多数腐生，少数共生和寄生。
真菌与人类的关系－益处


食品与食品加工
医药卫生


工业
农业、园林 生态环境
真菌在农业上的应用——害虫生防
云杉芽虫幼虫
被真菌寄生
真菌在农业上的应用——害虫生防
捕食线虫真菌
真菌与人类的关系－害处



真菌病害：
人、动物：手足癣、原生动物肺炎囊菌引起的肺炎 木材、食品、饮料、衣物的腐烂变质 植物：不胜枚举。
直接通过断裂、裂殖、芽殖、（原生质）割裂等
方式产生孢子的繁殖方式 。

常见的无性孢子：游动孢子、孢囊孢子、分生孢
子。
真菌无性繁殖的方式
断裂
裂殖
芽殖
游动孢子
孢囊孢子
分生孢子
厚垣
孢子
真菌的无性孢子
2.有性生殖（sexual reproduction）

通过两个性细胞（配子）或性器官（配
子囊）结合而进行的一种生殖方式，产
菜 豆 猝 倒
卵 孢 子
游 动 孢 子 囊
茄子猝倒病
疫霉属（Phytophthora）
• 马铃薯晚疫病
• 番茄晚疫病
• 茄绵疫病
致病疫霉
（Phytophthora infestans）
假菌界
• 卵菌门 • 卵菌纲
9个目，694个种 水霉目 腐霉目
霜霉目 指梗霉目
1、水霉目（Saprolegniales）
游动孢子囊多为丝状、圆筒状或梨形；游动孢子 囊有层出现象；新孢子囊从成熟后的孢子囊里面（内 生）或侧面（侧生）长出；游动孢子具两游现象；藏 卵器中一个或多个卵孢子。
梨形游动孢子 休止孢（具细胞壁） 肾形游动孢子
生的孢子称为有性孢子。

常见的有性孢子：休眠孢子囊、卵孢子、 接合孢子、子囊孢子、担孢子
真菌有性生殖的过程
质配（plasmogamy）
两个带核的原生质体相互融合 为一个细胞，即细胞质配合。 有些菌物形成双核期。 在融合的细胞内两个单倍体的 细胞核结合成一个二倍体的核。
核配（karyogamy）
异水霉属真菌
单倍体-二倍体型 二倍体型
多数卵菌
植物病原真菌的主要类群
（一）真菌在生物界中的地位
动物界 （1）两界学说
植物界：真菌
（2）五界学说 植物界 菌物界 动物界
原生生物界 原核生物界
菌物界包括两个门，即粘菌门和真菌门
（3）八界学说
① ③ ⑤ ⑦ 真细菌界 原始动物界 植物界 真菌界 ② ④ ⑥ ⑧ 古细菌界 原生动物界 动物界 假菌界
原物都是寄生物。
体外致病：土壤中植物根际的微生物并不进入植物体内

进行寄生，但可分泌一些有害物质，使植物根部扭曲，
引起植株矮化的致病方式。

也不是所有的寄生物都是病原物。 寄生性的强弱与致病性的强弱没有一定相关性。
二、植物病原菌物
什么是菌物？

菌物过去叫真菌（fungus），是一类营 养体通常为丝状体，具细胞壁，异养型， 以吸收的方式从外界获取营养，通过产 生孢子进行繁殖的真核生物。
根据国际菌物分类系统的发展趋势，采用Cavaliersmith(1988～1989)的生物八界系统，基本按《菌物词典》 第八版（1995）和第九版（2001）的方法，将菌物划分到 原生动物界、假菌界和真菌界。半知菌亚门单独成立半知
菌类（fungi imperfecti）,仍按老系统分为三个纲。子囊
病原物所具有的
破坏寄主和引起
病变的能力。
生存的能力。
病原物（pathogen）

具有致病性，即能够 引致植物病害的生物， 称为植物病原物 （plant pathogen）。
真菌 原核生物 线虫 寄生性种子植物 原生动物 病毒 ……
寄生性与致病性

既有区别又有联系
绝大多数病原物都是寄生物，但不是所有的病

典型的生活史包括有性和无性两个阶段。 生活史的阶段（型）
（1）无性阶段（无性态anamorph） （2）有性阶段（有性态teleomorph）
真菌的生活史
根霉属真菌的生活史
真菌生活史的类型

无性型
半知菌类真菌 壶菌、接合菌、单倍体鞭毛菌
单倍体型


单倍体-双核型
多数担子菌、高等子囊菌
减数分裂（miosis）
核配后的二倍体细胞经减数分 裂，细胞核内染色体数目减半， 恢复单倍体状态。
质配方式
游动配子配合（planogametic copulation） 如低等鞭毛菌 配子囊接触（交配）(gametangial contact) 如鞭毛菌（卵菌）和子囊菌 配子囊配合（gametangial copulation） 如接合菌 授精作用（spermatization） 如有些子囊菌和锈菌 体细胞配合（somatogamy） 很多高等真菌
丝壶菌门(Hyphochtridiomycota)
网黏菌门(Labyrinthulomycota) 卵菌门(Oomycota) 卵菌纲(Oomycetes)
真菌界（Fungi） 壶菌门(Chytridiomycota) 壶菌纲(Chytridiomycetes) 接合菌门(Zygomycota) 接合菌纲(Zygomycetes)

典型的繁殖体是各种类型的孢子。 子实体（fruiting body）：真菌进入繁殖
阶段后所形成的繁殖体。
真菌的繁殖形式
无性繁殖（asexual reproduction）
有性生殖（sexual reproduction）
1.无性繁殖（asexual reproduction）

真菌不经过核配和减数分裂，而是其营养体菌丝
毛菌纲(Trichomycetes)
子囊菌门(Ascomycota)
半子囊菌纲(Hemiascomycetes)
不整囊菌纲(Plectomycetes) 核菌纲(Pyrenomycetes) 腔菌纲(Loculoascomycetes) 盘菌纲(Discomycetes) 虫囊菌纲(Laboulbeniomycetes)
集结而成的球状
或椭球形的坚固 的组织体。
菌核的萌发
菌丝的组织体
子座：由菌丝集结而
成的、在寄主表面 或表皮下形成繁殖
细胞的褥座的垫状
结构。
菌丝的组织体
根状菌索：由菌丝集 结而成的绳索状的结 构。是强大的侵入机
构、营养运输、不良
条件下休眠结构
植物病原真菌的一般性状
（二）繁殖体：广义地讲，任何能够单独进 行传播并形成新个体的菌体单位，如各种 类型的孢子、菌核、菌丝片断等。
单细胞。
真菌营养体的类型

（1）原质团（plasmodium）如根肿菌
（Plasmodiophora）
（2）单细胞（uniocell）如酵母菌
（Saccharomyces）和壶菌（Chytridium）
（3）假菌丝（pseudomycelium）如毕
赤酵母（Pichia）和假丝酵母（Candida）
植物病原真菌的主要类群
原生动物界
• 根肿菌门 • 根肿菌纲
根肿菌属(Plasmodiophora)

休眠孢子 整体产果

1、根肿菌属(Plasmodiophora)
休眠孢子囊不结合成堆，散生在寄主细胞内。
为害植物根部。引起十字花科植物的根肿病。
如：芸薹根肿菌（P. brassicae）
2、粉痂菌属（Spongospora）:

（4）菌丝体（mycelium）绝大多数真菌
典型的营养体为菌丝体，如梨孢属 （Pyricularia）和根霉属（Rhizopus）
真菌的营养体——菌丝（hypha)

顶端生长
无限生长
各部分都有潜在 的生长能力
有隔菌丝与无隔菌丝
隔膜 （septum）
菌丝体（myceliu来自百度文库)和菌落（colony）
担子菌门(Basidiomycota) 担子菌纲(Basidiomycetes) 冬孢菌纲(Teliomycetes) 黑粉菌纲[Ustomycetes(Ustilaginomycetes)] 半知菌类（Fungi Imperfecti） 芽孢纲(Blastomycetes) 丝孢纲(Hyphomycetes) 腔孢纲(Coelomycetes)
菌丝的变态
吸器：真菌菌丝在植
物细胞内形成的膨 大或分枝状的结构， 其功能是增加真菌 对营养的吸收面积。
吸 器 的 主 要 类 型
菌丝的变态
假根：从匍匐生长的
菌丝上长处的根状
的结构，深入基质
吸收营养并固定、 支持气生菌丝。
菌丝的组织体：解剖结构

拟薄壁组织 疏丝组织
菌丝的组织体
菌核：由菌丝紧密
（一）营养体：真菌营养生长阶段的结构。

营养生长阶段
从孢子萌发形成菌丝，菌丝生长发育到生殖器官形 成前的阶段，称作营养生长阶段。

菌丝（hypha）
绝大多数菌物的营养体都是可分支的丝状体，单根 丝状体称为菌丝。
原 质 团
真菌的营养体
少数低等真菌的营养体
不是丝状体，而是无细 胞壁且形状可变的原质 团（plasmodium）， 或具细胞壁、卵圆形的
藻物界（假菌界）：丝壶菌、卵菌 真菌（菌物） 原生动物界：粘菌、根肿菌 真菌界：其它真菌
（4）六界学说
①细菌界 ③植物界 ⑤ 真菌界 ②原生动物界 ④动物界 ⑥假菌界
植物病原真菌的主要类群
（二）真菌分类系统的演变和比较
（1）三纲一类的系统 ① 藻状菌纲 ② 子囊菌纲
③ 担子菌纲 ④ 半知菌类
（2）Ainsworth 的系统 真菌（菌物）界包括粘菌门和真菌门，而真菌门包 括5个亚门 ① 鞭毛菌亚门 ④ 担子菌亚门 ② 接合菌亚门 ⑤ 半知菌亚门 ③ 子囊菌亚门
1、孢子囊释放游动孢子（两游现象）
2、孢子囊形成方式（内层出现象）
3、雄器、藏卵器及卵孢子
（2）绵霉属（Achlya）
游动孢子囊有层出现象，新孢子囊在老的孢子囊侧面产
生；具两游现象，但第一阶段短，休止孢在孢子囊顶端孔口
处聚集成团。藏卵器中有多个卵球。
该属真菌大多腐生，少数弱寄生，
广泛存在于池塘、水田褐土壤中。
稻绵霉（A. oryzae）寄生水稻幼苗，引起绵腐病，
“烂秧”。
稻秧 3叶期以前变黄腐烂，基部近地面处 有成团的放射状菌丝体。
秧苗期长期低温阴雨、秧田灌水过深过
多易发生。
1、游动孢子在孢子囊孔口处形成休止孢 2、游动孢子 3、雄器、藏卵器及卵孢子
2、腐霉目
腐霉属（Pythium）
瓜果腐霉
（Pythium aphanidermatum）
霜霉病、白粉病、锈病、黑粉病、马铃薯晚疫病、水稻胡麻斑病等

在所有病原物中，真菌引起的植物病害最多，危害最大。


真菌毒害：
毒菇、真菌毒素如麦角菌、黄曲霉引起的中毒等

许多真菌含有毒性物质，引起人和动物 的中毒——致病、致死，毒蘑菇80余种。 腹鸣、呕吐、幻觉、狂笑、精神错乱等。
植物病原真菌的一般性状
水霉大多腐生，生活在水域，少数寄生鱼类、藻类。
重要属：
（1）水霉属（Saprolegnia）
产生顶生长形粗壮的游动孢子囊；游动孢子可排列成多 列；两游现象明显；第二个孢子囊以内层出方式产生。藏卵 器中有多个卵球。多为腐生，有些是水生动物的寄生菌。 串囊水霉（S. monilifera），引起水稻烂秧。