保育员一日工作流程解读(完整)

3.幼儿喝奶或喝水时,提示幼儿两手拿水杯,一手握杯把, 一手握杯身。
4.指导幼儿喝奶后自主将杯子洗干净,再喝少量水,起到 清洁口腔的作用。
5.幼儿喝奶后要及时清洗奶壶、水壶及牛奶剪,要求清 洁干净、无味、无奶迹,壶内无水碱、外无痕迹,壶嘴干净无 垢、无脏迹。
（四）饮水和喝奶环节注意事项
1.教师要随时关注幼儿的饮水情况,尤其是生病和不爱饮水 的孩子,及时提示幼儿自主饮水。 2.为幼儿准备饮水和牛奶前都要先洗手。 3.取牛奶报人数时根据前一天到的实际人数做参考,不能报 太多或太少。 4.冬天牛奶要注意保温,夏季幼儿喝奶后要及时冲洗水杯,防 止残留在水杯上的牛奶发酵。 5.夏季幼儿户外活动时可以带水壶,自由饮水,水壶每天清洗。 6.备足温度适宜的饮水,供幼儿全天随时饮用。
五、保育员一日常规工作安排
（一）来园准备 （三）就餐环节 （五）如厕环节 （七）睡眠环节 （九）离园环节
（二）盥洗环节 （四）饮水和喝奶环节 （六）户外活动环节 （八）午（晚）点环节
（一）来园准备（晨间准备）工作内容
1、开窗通风。 2、准备饮用水及餐具、水杯。 3、消毒准备及擦拭。 4、睡眠室卫生。 5、盥洗室卫生。 6、活动室卫生。
2.小班及中班幼儿上学期要学会用勺吃饭,中班下学期 学会用筷子吃饭。 3.分餐环节要注意操作规范,避免对食品造成污染。 4.指导幼儿一口饭、一口菜地进餐,不用汤泡饭,注意对食 品过敏幼儿的特殊护理。
5.对年龄较小的幼儿喂饭时要蹲下,面对幼儿,待其口腔 内的食物完全咽下后再喂,以免引起呛咳甚至窒息。 6.要等所有幼儿进餐结束后再清扫地面。
（三）就餐环节工作内容
1.餐前准备。 2.取饭。 3.分餐及进餐指导 4.餐后收整
（三）就餐环节操作方法及标准
1.餐前准备工作,包括消毒餐桌、分餐桌、餐车, 准备餐具、餐巾纸。
2.餐桌消毒擦拭方法:首先准确配置消毒液,然后 进行消毒擦拭。餐前消毒餐桌要做到一遍清水、一遍 消毒液、一遍清水(清一消一清）进行擦拭，要求消毒 时间为 5—10 分钟。餐后的桌面擦拭:先用洗涤灵水 擦拭后，再用清水擦拭。
（五）如厕环节工作内容
1.准备如厕用品。 2.关注有如厕需求的幼儿。 3.帮助及指导幼儿如厕 4.观察幼儿大小便情况,并与主班教师沟通。 5.更换并清洗幼儿如厕时弄脏的衣物 6.清洁整理厕所
（五）如厕环节操作方法和步骤
1.准备手纸,放在幼儿易于取到的位置。
2.关注幼儿如厕的次数和具体情况,通过提示幼儿如厕逐渐培养幼 儿自主如厕的能力。
●小窍门三擦玻璃小窍门 可将干净抹布用含有少量洗涤灵的溶液清洗
干净并拧成半潮湿状态,然后擦拭整个玻璃面,随 后快速用干净报纸反复擦拭玻璃面,注意在擦拭过 程中要保证玻璃面有一定水分,随着报纸反复擦拭 水分吸干后,玻璃也就明亮了,如果玻璃下半部水 分已经蒸发,及时用半潮的抹布擦拭,再用报纸反 复擦拭。
（二）盥洗环节工作内容
1.准备盥洗用具及漱口水。 2.协助教师检查并指导幼儿盥洗活动。 3.清洁整理盥洗室及盥洗用品
（二）盥洗环节操作方法及步骤
1.准备盥洗用具。为幼儿准备好擦手毛巾、洗手液、 牙杯、牙膏、牙刷等,要求盥洗用具摆放整齐,顺序一致。
2.准备漱口水。水杯口向上,无碰撞,将凉白开倒入幼儿 水杯内,水杯数要与幼儿人数相符。
6.关注幼儿餐后主动擦嘴情况,提示幼儿擦完嘴后需 将餐巾纸对折,擦手后拈起桌面饭菜残渣放到碗里,之后 再离开座位。
7.提醒幼儿将小椅子放回桌下,收好餐具,双手拿稳 放回分餐桌,同时关注幼儿刷牙或漱口情况。
8.餐后收拾碗筷、擦拭桌面、清扫地面,将餐具送回 厨房,回班后脱围裙。
（三）就餐环节注意事项
1.准确报告就餐人数,若进餐人数减少及时报告厨房。
5.盥洗室卫生。消毒擦拭盥洗室的门窗、柜子、 洗手池、镜子、挂毛巾的墙面、便池、墩布池及地面 等,保证室内无异味、无死角,地面干净无积水。
6.活动室卫生。全面消毒擦拭室内设备、窗台、 桌椅、教具柜、墙裙、地面等,做到地面整洁,玻璃明亮, 光线充足,无尘土。
（一）来园准备（晨间准备）注意事项
1.盛放开水的壶要立即降温或放到幼儿摸不到的地方, 不能直接给幼儿饮用开水,要在凉水里降温至适合幼儿饮用 的温度。
（二）按照幼儿园卫生消毒制度,做好日常消毒工作,并清洗消 毒幼儿在园时弄脏的衣服、被褥等。
（三）妥善管理、保护好本班的一切设施、用品、玩具等。
（四）按时通风,调节室温,保证室内空气清新,做好冬季保暖、 夏季降温以及消灭蚊蝇的工作。
（ 五）负责班级幼儿的饮食,做好正餐及加餐的餐前 餐后工作,照顾幼儿饮食。
（五）如厕环节注意事项
1.通常,刷洗、消毒便池的时间为三餐后、户外活动 前及幼儿离园后如遇幼儿腹泻,应即时刷洗、消毒。
5.幼儿盥洗后,用百洁布蘸洗涤灵擦拭水池,刷洗水 龙头、水管、水池、镜子等,再用清水清洗干净的潮干抹 布擦拭干净。
6.幼儿盥洗后及时清理盥洗室台面和地面,保持 干燥,防止幼儿弄湿衣服及滑倒。
（二）盥洗环节注意事项
1.在春、秋、冬季要提示幼儿擦手油,防止出现手皴现象。 2.幼儿洗手后,教师要指导幼儿将毛巾整齐挂到贴有照片的或 名字的毛巾挂钩上。 3.保证牙刷、牙杯个人专用,有标志,每3 个月更换牙刷,牙刷有 眦毛现象随时更换。 4.注意盥洗室的室温,冬季和秋末春初盥洗室保证 23~25度。 5.在盥洗过程中,培养幼儿盥洗的自主性和节约用水的良好习 惯。
(六)照顾幼儿睡眠,根据气温变化给幼儿增减衣服和被褥。
(七)协助教师开展教育教学活动,培养幼儿良好的卫生、生 活和行为习惯。
(八)做好日常的安全工作,确保幼儿的健康和生命安全。
(九)有节约意识,关心全园的建设与发展,维护集体的荣誉和 利益。
(十)服从分配,积极与本班老师合作完成幼儿园交给的各项 工作任务。
●小窍门二：巧用环境支持
在盥洗室内可创设与盥洗活
动相关的墙面环境,例如洗手、 刷牙、挂毛巾等,可以将盥洗活 动进行分节展示,可采用卡通表 现形式,立体制作方式等进行创 设,例如为让孩子理解豆粒大小 的牙膏是多少,可以粘一颗黄豆 在镜子前,注意用透明胶封好,或 者贴一张与大豆同大小的图片 在镜子前,让幼儿对豆粒的大小 一目了然。
（一）来园准备（晨间准备）操作方法及标准
1.开窗通风。根据气候及天气变化,灵活调整开窗 通风时间,夏季可持续开窗通风,冬季前后对流 10~15 分钟;夏季室温不高于 27℃~28℃,室内外温差5℃~7℃, 冬季室温不低于18℃。
2.准备饮用水及餐具、水杯。根据园所实际情况 准备好幼儿的饮用水,使幼儿来园即可饮用,将干净的 水杯及餐具放在幼儿能够拿到的地方。
保育员一日工作流程解读
一、保育的概念
保育是成人（家长或保教人员）对0-6岁儿 童提供生存与发展的环境和物质条件，并给予精 心照顾和培养，以帮助幼小儿童获得良好的发育， 增进其生活独立能力。
保育包括对幼小儿童的身体、心理及社会 适应能力的保护和培养。
保育员是指托幼园所中，辅助教师负责婴幼 儿保健、养育和协助教师对婴幼儿进行教育的人 员。
2.配制好的消毒水要在 8 小时内用完,消毒水浸泡过的 抹布掸尘后,应清洗干净,再进行下次消毒,注意不能将脏抹 布直接放入消毒水中清洗;带有消毒水的便盆、桶等,倒掉消 毒水后必须再用清水冲洗干净,以免对幼儿皮肤造成伤害。
3.活动室、睡眠室、盥洗室的墩布要专用,并贴上标志, 悬挂通风,保证随时有一把干燥墩布。
4.教师在晨间擦拭工作中,应关注刚入园的幼儿,与幼儿 进行礼貌问好及提示幼儿主动洗手漱口。
小窍门
●小窍门一：合理安排晨间擦拭顺序 为了更快地做好入园准备,可以把睡眠室
和活动室的工作集中起来先做,因为做其他工 作时要来回进出盥洗室,所以,为避免重复劳动, 盥洗室的卫生工作最后做。由此可见,晨间擦 拭环节适宜的工作顺序是:睡眠室—活动室— 盥洗室。
小窍门
●小窍门一：巧用洗涤灵 洗涤灵有去污作用,但不是越多越好,餐后擦拭桌面和地面的时候,洗
涤灵的用量就不要过多,只要能起到去油作用就可以了。否则,清水会擦不 净，造成桌面和地面发黏、发乌,加大工作强度。
●小窍门二：毛巾的清洗 进餐时,每张桌上都放一块毛巾,毛巾一旦接触到深颜色的菜,就很难清
洗干净。要保证每一块毛巾的干净,老师要坚持正确的清洗方法:①用清 水清洗毛巾上的饭渣。②毛巾上打上肥皂用洗衣板搓洗。③放入0.5％ 的消毒剂溶液中，浸泡15分钟。④用清水洗净。为了减少每块毛巾的搓 揉时间,老师可以多准备一块毛巾,专门用来擦有色食品。
3.指导幼儿洗手。幼儿饭前便后均要用流动水洗手,正 确洗手方法是：卷袖子—开水龙头—冲洗手—关水龙头— 擦洗手液—搓手心、手背、手指缝、手掌、手腕—清水冲 洗,甩掉多余水分并用毛巾将手心、手背以及手腕的水全部 擦干。
（二）盥洗环节操作方法及步骤
4.指导幼儿刷牙漱口。一手拿牙杯,一手打开水龙头接 半杯水,放下水杯,挤黄豆粒大小的牙膏在牙刷上,指导幼儿 对唇侧、舌侧、颊侧、咬合面等四个区域的牙齿反复刷,每 个牙面至少反复刷 10 次。
3.照顾年龄小的幼儿如厕,帮助其穿脱衣裤。 4.教会年龄较大的幼儿正确使用卫生纸,擦屁股时从前往后擦;便后将 裤子提好,内衣塞进裤子里,不露肚脐与后背。 5.教育并提示幼儿便后冲厕所,并用洗手液和流动水洗手。
6.对遗尿或遗屎的幼儿,耐心地为他们更换、清洗衣物,并与主班教师 沟通,关注幼儿的身体状况。幼儿如厕后,要及时刷洗、消毒便池。刷 洗便池时从上往下刷,箱盖、池都要刷到位,去除便池内的尿碱、水锈 及脏渍等;便池消毒要用 1%浓度的消毒液进行擦拭,保持便池光亮无 碱渍。
●小窍门二：S 形路线擦地板 在用墩布擦地板的过程中,
即使前面已经清扫过一遍,但是 在拖地的过程中还会出现一些
毛发、橡皮渣、铅笔屑以及灰 尘等细小垃圾,如果再扫一遍地 会浪费时间,因此,在拖地过程中 可以采用S 形路线来回推送墩 布擦拭。注意擦地过程中墩布 始终不离开地面,在推送到一个 小区域时可以将灰尘垃圾抖落 在一起,然后继续擦拭,最后将几 个垃圾点清扫,这样既快又干净。
3.取餐前要戴好围裙,用肥皂及流动水洗手,饭菜 要求冬季保温、夏季降温,用盖布盖好防尘。
4.分餐时要求动作快、量均,要求根据幼儿年龄按 照带量食谱进行首次到量分餐,随后可根据幼儿个体差 异进行餐量调整。
5.幼儿进餐中要巡回观察,密切关注幼儿进餐状况, 提示幼儿养成正确的坐姿,并指导幼儿正确地使用餐具, 教育幼儿不挑食、不撒饭菜,保持桌面、衣服、地面干净。
（四）饮水和喝奶环节工作内容
1.幼儿饮水、喝奶前的准备工作 2.关注并指导幼儿饮水、喝奶 3.饮水后的清洁工作。
（四）饮水和喝奶环节操作方法及步骤
1.在桌子上喝奶时要按餐前消毒常规消毒桌子，准备好 奶杯、奶壶、鲜奶、足量的温水,自助奶杯、剪奶袋的剪子 用前均要清洗干净，用后消毒。
2.关注并指导幼儿自主倒奶或饮水,培养幼儿自主饮水 的好习惯。
二、保育工作的特点
（一）注重年龄特点与个体差异 （二）注重物质环境和精神环境创设 （三）与幼儿一日生活的各环节相融合 （四）与教育工作相渗透 （五）幼儿园与家庭合作实施保育
三、保育工作的内容
（一）环境中的保育 （二）生活活动中的保育 （三）学习活动中的保育
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四、保育员的工作职责
（一）负责本班室内外卫生清洁工作，为孩子创设清洁、整 齐的生活和学习环境。
3.消毒准备及擦拭。配制浓度为 0.5%的消毒液, 并分别准备好清水毛巾和消毒毛巾。采用“清一消一 清”顺序,擦拭消毒时要停留 5~10 分钟,再用清水毛巾 擦拭一遍。
（一）来园准备（晨间准备）操作方法及标准
4.睡眠室卫生。消毒擦拭窗棂、窗台、床边、床角、 床棱、床腿等,保证擦拭到位，无尘垢、无积土,地面干净 无尘土。
小窍门
●小窍门一：儿歌来帮忙 用朗朗上口的儿歌让孩子们掌握洗
手和刷牙的技巧。例如刷牙儿歌:“要想 牙齿好,饭后来刷牙。牙前和侧面,上上下 下刷。四个咬合面,来来回回刷。每面刷 十下,刷够三分钟。”
●小窍门三：准备吸水毛巾 幼儿盥洗室台面容易积水,这样幼儿在洗
手时很容易将袖子弄湿,给幼儿带来不适,因 此可以在盥洗室台面放一块吸水毛巾,教师 随时将吸水毛巾拧 干后放好,可以有效减少台面的积水,从而减 少幼儿弄湿衣袖的机会。