《化学专业英语》教案

1、课程性质与任务

科技英语是高等学校理工科本科生在完成大学英语基础阶段学习后必须要学习的专业阅读课，不同的专业英语在词汇、语法、句法及文风等方面又带有各自专业的特色。对于化学专业来说，专业英语的教学任务和目的是：

（1）指导学生阅读化学专业的英文书刊和文献，进一步提高阅读英语资料的能力，并能以英语为工具，获取专业所需要的信息。

（2）通过课程教学，应使学生在词汇、语法、句法、文风等方面了解专业英语与基础英语的不同；掌握特定化合物的固定用法以及科技文献的写作方式；掌握基础化学以及各种分析测试手段的英语表达；对本专业概貌有一个相对全面的了解，包括专业内容和文章体裁。

（3）通过课程教学，使学生具备顺利阅读化学专业英语资料的能力；使学生毕业后能够更快更有效地应用英语这一工具为自己的专业知识服务；具备通过自学专业文献获取新知识的能力等。

（4）通过课程教学，应着重培养学生具备以下两方面的良好素质。一是能够用英语表达基本化学物质和基本化学过程；二是通过阅读国际上权威的化学文献来拓宽自己的视野，激发对化学研究和开发的兴趣。

2、课程的基本要求

（1）熟悉常见的化合物的英语名称，掌握简单化合物的固定表达方式，掌握常见的前缀、后缀，牢记典型化合物的英语表达。

（2）对重要元素及重要化合物的结构、组成、性质、变化规律等基本知识能较好地用英语表达。

（3）能够阅读简单的专业资料，能够基本看懂关于简单化学知识的英语文献。

（4）能够用英语写出与自己专业相关的科技小论文。

3、教学方式

科技英语教学包括课堂讲授和课堂讨论，以课堂讲授为主，并配以多媒体教学。

4、教学时数及分配

整个课程32学时，其中课堂讲授27学时，课堂讨论5学时。具体安排如下：

Part One：6学时（讲授5学时，讨论1学时）；Part Two：12学时（讲授10学时，讨论2学时）；Part three：6学时（讲授5学时，讨论1学时）；Part four：4学时（讲授3.5学时，讨论0.5学时）；Part five：4学时（讲授3.5学时，讨论0.5学时）。

6、参考教材

（1）化学工业出版社，英汉·汉英化学化工词汇，北京，化学工业出版社，1996年。

（2）魏高原，化学专业基础英语（I），北京，北京大学出版社，2001。

（3）朱红军、吕志敏，应用化学专业英语，北京，化学工业出版社，2005年。

一、Part One Chemistry and Society（6学时）

Unit 1 The Roots of Chemistry（3学时）

教学目的：1）掌握四面体、八面体等多面体的英语用法；掌握一些基本的化学词汇；

2）了解化学的发展史并重点了解希腊化学阶段的哲学家提出的各种猜想；

3）能够独立完成课后的翻译作业；

4）借助工具能够顺利阅读课后的材料。

教学重点：化学词组的汉译英翻译；与化学组成、现象相关的句子的翻译。

教学方法：课堂讲授，课堂讨论

教学时数：2学时

教学过程：本章主要包括两个部分：1）化学发展的四个阶段；2）古希腊哲学家的各种化学猜想。本章的学习要求，通过学习能够了解一些化学词组的汉译英翻译，以及与化学组成、现象相关的句子的翻译。

具体内容：

第一段：总述化学及其分的四个主要阶段；

第二-十四段：分别介绍化学的四个阶段；

第十五段：总结，化学的定义及本质。

1、化学的定义（第一段及最后一段第一句，提问）

2、化学发展的四个历史阶段：史前化学、希腊化学、冶金化学和科学化学。

3、希腊哲学家的化学猜想：

（一）单一元素：泰利斯——水；阿那克西米尼——空气；赫拉克利特——火；

（二）四种元素：恩比多克勒斯——水、空气、火和土；

（三）柏拉图的观点：每种元素微粒都具有特殊形状，火的最小微粒具有正四面体形状，气的最小微粒具有正八面体形状，水的最小微粒具有正二十面体形状，土的最小微粒具有立方体（或正六面体）形状（第六段，提问）；

（四）欧拉定理；

（五）阿里士多德的观点：元素可以通过结合物质的不同基本特征而获得。这些性质包括热、冷、湿和干。

（六）留基伯及其学生德谟克利特：物质结构的理论——物质可分性。

参考译文：

化学的起源

化学可以被广义地定义为分子及其转化的一门科学。与数学不同的是，化学比人类历史还要悠久。我们星球（地球）上的生物以及人类的出现极可能是特殊化学过程的最终结果。从古至今，化学过程早已存在于人类的生活当中。最初，我们并不能控制这些过程，例如果汁的发酵、肉类鱼类的腐烂以及木头的燃烧。随后，我们学会了控制化学过程，并利用这些过程来制备许多不同的产品，比如食物、金属、陶瓷以及皮革。化学的发展过程大致可以分为四个阶段：史前化学、希腊化学、炼金术（也就是冶金化学）以及科学化学。

化学的最初开始很显然是出于人类的实际需要。火的发现为史前人类控制化学过程提供了第一次机会。他们学会了通过铜、青铜和其他容易获得的原料制备物品。由于这些早期人类对于化学过程的使用在文字出现之前，因此历史上没有关于他们化学技能的文字记载。我们只能从不同人造物品的考古发现中去评价早期人类的化学能力。已有事实清楚的表明：正如早期数学的发展一样，实际需要影响着化学的发展。然而化学和数学可能暂时还没有相互影响。即使有的话，也没有相关资料可以证明。

希腊化学主要基于推测而不是实验。这是古代所有希腊科学的一般特征。古代的希腊科学家实际上是希腊哲学家，因此相对于做实验希腊人对思考更感兴趣就不足为奇了。实际上，除了思想实验，他们很少真正做实验。这对数学是一个好的方法，然而对于物理、化学或者生物科学来说，这却不是什么值得推荐的方法。不过由于希腊人对于自然和物质的结构思考得很多，因此他们可以被视作首批化学理论的创造者。

希腊人引入了元素的概念，并假设有四大元素。米利都人泰利斯（公元前625-547）认为所有事物都是由一种基本物质——水组成。同样是米利都人的阿那克西米尼（大约公元前585-528）接受了元素的概念，但他认为构成所有物质的唯一元素是空气。以弗所人赫拉克利特（大约公元前540-480）认为宇宙的基本特征是不断变化的，因此他将火视作能够永久变化的元素。来自希腊城市西西里的阿克拉加斯人恩比多克勒斯放弃了单一元素的概念，提出四元素原理：水、空气、火和土，以及它们之间所产生的相互吸引和排斥作用力。恩比多克勒斯还以他的空气是有形物体的实验证明而出名。

首次使用“元素”这一术语的人是柏拉图（公元前428-347）。他认为每种元素微粒都具有特殊形状，尽管这种微粒太小人的肉眼无法看见。所以，火的最小微粒具有正四面体形状，气的最小微粒具有正八面体形状，水的最小微粒具有正二十面体形状，土的最小微粒具有立方体（或正六面体）形状。正四面体、正八面体、正二十面体和立方体都是正多面体。正多面体总共有五种，第五种是正十二面体。在正多面体中，面与面之间都是由全等正多边形连接起来的，而且每个顶点都是对称相等的。