农业固体废弃物资源化利用概述
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1.2 特点
主要由植物细胞壁组成，含有大量的粗纤维 和无氮浸出物，还有粗蛋白、粗脂肪、灰分等其 他物质。
表3 几种作物秸秆的化学组成（干重/%）
2 植物纤维性废弃物资源化利用技术
2.2 秸秆还田方式
2.2.1 秸秆直接还田 机械直接还田，覆盖栽培还田，机械旋耕翻埋 还田
2.2.2 秸秆间接还田
农副产品加工后剩余物的特征分析
（第三性生产废弃物）
农村居民生活废弃物特征分析
(第四性生产废弃物)
我国生活垃圾的产生量以7%-8%的速度增长 其成分变化巨大：以前以菜叶瓜皮为主，发 展为以塑料袋、建筑垃圾、生活垃圾、作物 秸秆、腐败植物等组成的混合体。
垃圾容积密度大约为641-678Kg/m3。
2 发达国家农业固体废弃物资源化 利用现状与分析
原理：碱化作用、氨化作用和中和作用
表1 2001年全国养殖业污染物排放量/（万t/a）
表2 2001年全国养殖业污染物排放量与工业城镇生 活污染物排放量比较/万t
利用价值：各种畜禽粪便都含有丰富 的有机质，较高的N、P、K及微量元素， 是很好的制肥原料。
有机质在积肥、施肥过程中，经过微 生物的加工分解及重新合成，最后形成腐 殖质贮存于土壤中。腐殖质具有改良土壤、 培肥地力等多方面的作用。
堆沤腐解还田，烧灰还田，过腹还田，沼渣还 田，菇渣还田
2.2.3 秸秆生化腐熟快速还田
催腐剂堆肥，速腐剂堆肥，酵素菌堆肥
２.3 秸秆饲料化技术
２.3.1 微生物贮存技术（微贮技术）
原理：利用微生物菌剂对秸秆进行厌氧发酵 处理的一种技术。
优点：能将纤维素和半纤维素降解并转化为 菌体蛋白，具有污染少、效率高，利于工 业化生产等优点，是今后秸秆饲料的发展 趋势。
3 中国农业废弃物资源化利用现状 与分析
我国的农业废弃物以稻草、麦草和玉 米秆为主。稻草和麦草的产量达3亿吨，玉 米秆达2亿吨。由于各种原因，大部分都被 丢弃于田间地头，一部分靠自然腐烂，绝 大部分靠焚烧处理，每年约有3.5亿吨作物 秸秆被燃烧掉。
我国对农业废弃物的处理方式：
对于作物秸秆，如：将稻草、麦草制造空 心砖、墙体内装板等建筑材料；将其进行液化 处理，使其变为液化气后再生利用。
三、生产饲料
氨化饲料，青贮饲料，生化蛋白饲料，酶化 饲料，碱化饲料；
四、生产工业及医药原料
有机产品，轻型建材，可降解包装材料，培 养基，药物，食用菌生产，生物滤床滤料。
1 植物纤维性废弃物资源和特点
1.1资源
光合作用产生的生物质量约1500亿吨/a，草 原和耕地产生约160亿吨/a，可作为人类和动物 食用的占40亿吨/a，废弃物产生量约有135亿吨/a。
工艺：
青贮原料
切短
入窖
压实
取用
贮存
密封
优点： 1. 养分损失少，蛋白质、纤维素保存较多，
营养价值比秸秆高；
2. 可长期保存；
3. 可以预防家畜和农作物的病虫害；
4. 技术简单，便于推广。
２.3.3 氨化法
定义：
在秸秆中加入一定比例的氨水、无水 氨和尿素等，在密闭条件下通过它们的作 用，破坏木质素与纤维素之间的联系，促 进木质素与纤维素、半纤维素分离，使纤 维素和半纤维素部分分解、细胞膨胀、结 构疏松，从而提高秸秆的消化率、营养价 值和适口性的加工处理方法。
一、概述
1 农业废弃物的概念、特点及分 类
农业固体废弃物是指农业生 产、畜禽饲养、农副产品加工以及 农村居民生活活动排出的废物，如 植物秸秆、人和畜禽的粪便等。
1.1农业废弃物的特点
1.元素的组成
除C、O、H三元素的含量高达65%—90%外， 还含有丰富的N、P、K、Ca、Mg、S等。
2.化学组成
对于畜禽排泄废弃物，主要有：饲料化、 能源化、肥料化等。
4 农业固体废弃物资源化利用的限制 因素
1. 政策、法规不完善 2.意识不到位 3.安全性不高 4.受时间上的限制 5.开发费用不足 6.技术问题
5 农业固体废弃物资源化利用 的发展动向
一、获取能量
制沼气，气化，液化，固化；
二、制肥料
堆肥，液体肥料，有机生物肥，有机复合肥；
2.1 农业废弃物用于处理废水
美国北卡罗来州A&T大学的畅·塞欧认为玉米芯、豆荚等 农副产品的下脚料可用于处理废水。
2.2 农业废弃物用于清洁油污地面
美国密西西比州的ERT公司利用棉籽加工废弃物纤维素 中的一种细菌，制成生物活性的吸收剂，可以用于受油污染 的土壤、水体或地面上，从而把油污降解掉。
2.3 农业废弃物开发作为能源
一是天然高分子聚合物及其混合物，如纤维素、 半纤维素、淀粉、木质素等；二是天然小分子 化合物。如氨基酸、生物碱、单糖、激素、抗 生素、脂肪酸等
3.物理性质
表面密度小、韧性大、抗拉、抗弯、抗冲击能 力强等。
1.2 农业废弃物的分类
第一性生产废弃物的特征分析
第二性生产废弃物的特征分析
第二性生产废弃物主要是指畜禽粪便 和栏圈垫物等。
德国沼气发电工程数量：1992年的139家，2003年的 2000家；装机容量1999年50MW，2002年250MW。
2.4 农业废弃物用作饲料原料、发电燃料
美国的Amoco公司与Stone&Webster公司合作，利用 农业废弃物生产乙醇。
2.5农业废弃物制作复合材料
废旧农膜、编织袋、食品袋等经过处理后，加入添加 剂，可加工成以球—球、球—纤维堆砌体系为基础的复合 材料。
分布：牲畜排粪量由高到低的省份是， 四川、河南、山东、云南、湖南、广西、 内蒙古；
畜禽排粪量由高到低的省份是：广东、 山东、四川、安徽、河南、广西、福建。
污染物：1.粪便及分解产物，如有机物，恶臭 2.伴生物，如病原微生物，寄生虫 3.添加物，饲料添加剂，消毒剂等
危害：污染卫生环境；污染空气（恶臭污染、 粉尘携带细菌的污染、分解气体污染）；污 染水体；污染土壤；侵占土地。
工艺：
微贮原料
切短
菌剂溶解复活
入窖 喷洒
压实 封窖
饲喂
出窖
发酵
微贮饲料具有 成本低、效益高、消化率
高、适口性好、采食量高、保存期长、制作季节 长、技术简单。
２.3.2 青贮法
原理：将新鲜的秸秆切短或铡碎，装入青贮池或青
贮塔内，通过封埋等措施造成厌氧条件，利用微 生物的发酵作用，以提高秸秆的营养价值和消化 率的一种方法。是生物处理法中最简单、应用最 广泛的方法。
主要由植物细胞壁组成，含有大量的粗纤维 和无氮浸出物，还有粗蛋白、粗脂肪、灰分等其 他物质。
表3 几种作物秸秆的化学组成（干重/%）
2 植物纤维性废弃物资源化利用技术
2.2 秸秆还田方式
2.2.1 秸秆直接还田 机械直接还田，覆盖栽培还田，机械旋耕翻埋 还田
2.2.2 秸秆间接还田
农副产品加工后剩余物的特征分析
（第三性生产废弃物）
农村居民生活废弃物特征分析
(第四性生产废弃物)
我国生活垃圾的产生量以7%-8%的速度增长 其成分变化巨大：以前以菜叶瓜皮为主，发 展为以塑料袋、建筑垃圾、生活垃圾、作物 秸秆、腐败植物等组成的混合体。
垃圾容积密度大约为641-678Kg/m3。
2 发达国家农业固体废弃物资源化 利用现状与分析
原理：碱化作用、氨化作用和中和作用
表1 2001年全国养殖业污染物排放量/（万t/a）
表2 2001年全国养殖业污染物排放量与工业城镇生 活污染物排放量比较/万t
利用价值：各种畜禽粪便都含有丰富 的有机质，较高的N、P、K及微量元素， 是很好的制肥原料。
有机质在积肥、施肥过程中，经过微 生物的加工分解及重新合成，最后形成腐 殖质贮存于土壤中。腐殖质具有改良土壤、 培肥地力等多方面的作用。
堆沤腐解还田，烧灰还田，过腹还田，沼渣还 田，菇渣还田
2.2.3 秸秆生化腐熟快速还田
催腐剂堆肥，速腐剂堆肥，酵素菌堆肥
２.3 秸秆饲料化技术
２.3.1 微生物贮存技术（微贮技术）
原理：利用微生物菌剂对秸秆进行厌氧发酵 处理的一种技术。
优点：能将纤维素和半纤维素降解并转化为 菌体蛋白，具有污染少、效率高，利于工 业化生产等优点，是今后秸秆饲料的发展 趋势。
3 中国农业废弃物资源化利用现状 与分析
我国的农业废弃物以稻草、麦草和玉 米秆为主。稻草和麦草的产量达3亿吨，玉 米秆达2亿吨。由于各种原因，大部分都被 丢弃于田间地头，一部分靠自然腐烂，绝 大部分靠焚烧处理，每年约有3.5亿吨作物 秸秆被燃烧掉。
我国对农业废弃物的处理方式：
对于作物秸秆，如：将稻草、麦草制造空 心砖、墙体内装板等建筑材料；将其进行液化 处理，使其变为液化气后再生利用。
三、生产饲料
氨化饲料，青贮饲料，生化蛋白饲料，酶化 饲料，碱化饲料；
四、生产工业及医药原料
有机产品，轻型建材，可降解包装材料，培 养基，药物，食用菌生产，生物滤床滤料。
1 植物纤维性废弃物资源和特点
1.1资源
光合作用产生的生物质量约1500亿吨/a，草 原和耕地产生约160亿吨/a，可作为人类和动物 食用的占40亿吨/a，废弃物产生量约有135亿吨/a。
工艺：
青贮原料
切短
入窖
压实
取用
贮存
密封
优点： 1. 养分损失少，蛋白质、纤维素保存较多，
营养价值比秸秆高；
2. 可长期保存；
3. 可以预防家畜和农作物的病虫害；
4. 技术简单，便于推广。
２.3.3 氨化法
定义：
在秸秆中加入一定比例的氨水、无水 氨和尿素等，在密闭条件下通过它们的作 用，破坏木质素与纤维素之间的联系，促 进木质素与纤维素、半纤维素分离，使纤 维素和半纤维素部分分解、细胞膨胀、结 构疏松，从而提高秸秆的消化率、营养价 值和适口性的加工处理方法。
一、概述
1 农业废弃物的概念、特点及分 类
农业固体废弃物是指农业生 产、畜禽饲养、农副产品加工以及 农村居民生活活动排出的废物，如 植物秸秆、人和畜禽的粪便等。
1.1农业废弃物的特点
1.元素的组成
除C、O、H三元素的含量高达65%—90%外， 还含有丰富的N、P、K、Ca、Mg、S等。
2.化学组成
对于畜禽排泄废弃物，主要有：饲料化、 能源化、肥料化等。
4 农业固体废弃物资源化利用的限制 因素
1. 政策、法规不完善 2.意识不到位 3.安全性不高 4.受时间上的限制 5.开发费用不足 6.技术问题
5 农业固体废弃物资源化利用 的发展动向
一、获取能量
制沼气，气化，液化，固化；
二、制肥料
堆肥，液体肥料，有机生物肥，有机复合肥；
2.1 农业废弃物用于处理废水
美国北卡罗来州A&T大学的畅·塞欧认为玉米芯、豆荚等 农副产品的下脚料可用于处理废水。
2.2 农业废弃物用于清洁油污地面
美国密西西比州的ERT公司利用棉籽加工废弃物纤维素 中的一种细菌，制成生物活性的吸收剂，可以用于受油污染 的土壤、水体或地面上，从而把油污降解掉。
2.3 农业废弃物开发作为能源
一是天然高分子聚合物及其混合物，如纤维素、 半纤维素、淀粉、木质素等；二是天然小分子 化合物。如氨基酸、生物碱、单糖、激素、抗 生素、脂肪酸等
3.物理性质
表面密度小、韧性大、抗拉、抗弯、抗冲击能 力强等。
1.2 农业废弃物的分类
第一性生产废弃物的特征分析
第二性生产废弃物的特征分析
第二性生产废弃物主要是指畜禽粪便 和栏圈垫物等。
德国沼气发电工程数量：1992年的139家，2003年的 2000家；装机容量1999年50MW，2002年250MW。
2.4 农业废弃物用作饲料原料、发电燃料
美国的Amoco公司与Stone&Webster公司合作，利用 农业废弃物生产乙醇。
2.5农业废弃物制作复合材料
废旧农膜、编织袋、食品袋等经过处理后，加入添加 剂，可加工成以球—球、球—纤维堆砌体系为基础的复合 材料。
分布：牲畜排粪量由高到低的省份是， 四川、河南、山东、云南、湖南、广西、 内蒙古；
畜禽排粪量由高到低的省份是：广东、 山东、四川、安徽、河南、广西、福建。
污染物：1.粪便及分解产物，如有机物，恶臭 2.伴生物，如病原微生物，寄生虫 3.添加物，饲料添加剂，消毒剂等
危害：污染卫生环境；污染空气（恶臭污染、 粉尘携带细菌的污染、分解气体污染）；污 染水体；污染土壤；侵占土地。
工艺：
微贮原料
切短
菌剂溶解复活
入窖 喷洒
压实 封窖
饲喂
出窖
发酵
微贮饲料具有 成本低、效益高、消化率
高、适口性好、采食量高、保存期长、制作季节 长、技术简单。
２.3.2 青贮法
原理：将新鲜的秸秆切短或铡碎，装入青贮池或青
贮塔内，通过封埋等措施造成厌氧条件，利用微 生物的发酵作用，以提高秸秆的营养价值和消化 率的一种方法。是生物处理法中最简单、应用最 广泛的方法。