(生物科技行业)细胞生物学

高尔基复合体（Golgi complex) ——蛋白质合成加工、糖基化的场所（一）形态结构

❖具有极性的膜性细胞器

❖由扁平囊泡、小泡、大泡构成

❖可分为3个区室

高尔基复合体的3个区室的功能

由粗面内质网芽生的运输小泡；筛选由

内质网合成的蛋白和脂类，并将大部分

转入扁囊去，少部分返回内质网

蛋白质的糖基化、合成糖脂和多糖

体积较大的分泌泡，

进行蛋白质的分选功能

（二）高尔基体的化学组成

蛋白质：60%

含量低于内质网膜，高于细胞膜

含有多种酶类

标志性酶——糖基转移酶

脂类：40%

卵磷脂介于内质网膜与细胞膜之间

（三）高尔基复合体的功能

1.参与细胞的分泌活动

对内质网合成的分泌蛋白进行修饰、转运。

膜蛋白的定向运输

溶酶体酶的定向运输、修饰

2.加工修饰蛋白、糖脂等

糖蛋白的糖基化、硫酸盐化

糖脂加工

3.对蛋白质进行分选

参与溶酶体的形成

挽救受体：识别错误分选而丢失的蛋白并将其运回高尔基复合体

4.水解、加工蛋白质